طعام لذيذ 2024, شهر نوفمبر
فطائر الخميرة مع الملفوف في الفرن: وصفة بالصور
فطائر الملفوف هي سمة أساسية من سمات المطبخ الروسي. يأتون مع البطاطس واللحوم والفطر. يقترن الملفوف جيدًا بالبيض والجبن والدواجن. ابحث عن خيارات لطهي الفطائر مع الملفوف في هذه المقالة
كيف تطبخ فطائر المربى: الوصفات وأسرار الطبخ
هذه الحلوى لا تستغرق وقتًا طويلاً في التحضير. طبق بسيط ولذيذ سيسعدك أنت وأحبائك. يمكن أن تكون حشوة الفطائر بالمربى إما التوت أو الفاكهة. بدلاً من المربى ، فإن أي مربى أو مربى ستفي بالغرض
Mannik على الكفير في طباخ بطيء: وصفة خطوة بخطوة
مانيك على الكفير - طبق بسيط ولذيذ. يتم تحضير الحلوى في قدر بطيء ، مما يقلل من الوقت والجهد المبذول في الطهي. في هذه المقالة سوف تتعرف على وصفات المن على الكفير في طباخ بطيء
وصفات بسيطة ولذيذة للزلابية بالكرز
يمكن تقديم Vareniki مع الكرز كطبق رئيسي وكحلوى. قدّميها مع الكريمة الحامضة والمربى والمربى والعسل والشراب. يتم تقديم خيارات طهي الزلابية بالكرز في المقالة
الرنجة تحت معطف فرو بالتفاح: وصفات ، خيار التقديم
الرنجة تحت معطف الفرو هو طبق احتفالي روسي تقليدي. خيار طهيها بتفاحة ليس أسوأ من طريقة الطهي التقليدية. يمنح التفاح الأخضر الحامض السلطة مذاقًا غنيًا وأصليًا
وصفة كلاسيكية للفرشاة مع الفودكا
كان الكثير من الناس مغرمين بالفرشاة منذ الطفولة - إنه منتج دقيق ، عند طهيه بشكل صحيح ، ينضج بشكل ممتع وله طعم رائع. لتحضيره ، يتم استخدام الفودكا ، مما يعطي أزمة. سيوفر هذا المقال الوصفات الرئيسية لهذا الطبق
كعك دقيق الذرة: وصفات بالصور
تورتيلا دقيق الذرة هي بديل رائع للخبز العادي. فهي منخفضة السعرات الحرارية وسهلة التحضير. هناك العديد من الخيارات لعمل الكعك ، والتي يمكنك أن تجدها في المقالة المعروضة
مافن الشوكولاتة بالحشوة السائلة: الوصفة والمكونات
كعكة الشوكولاتة ستسعدك أنت وأحبائك. الحلوى مع ملء السائل لها طعم غني مشرق. يمكن أن تكون الحشوة من الشوكولاتة الساخنة والفواكه والحليب المكثف والمربى. اقرأ عن وصفات صنع كب كيك الشوكولاتة في المقال
شرحات الفول: وصفات بالصور
هذا الطبق مناسب للنباتيين والصائمين وعشاق الفول. تحتوي الكستليتات على نسبة عالية من البروتين ، وتمنح الجسم الشبع وهي فاتحة للشهية للغاية. بالإضافة إلى تحضير البقوليات ، فإن عملية الطهي نفسها لا تستغرق الكثير من الوقت
كيفية صنع البطاطس في المنزل: الوصفات
رقائق البطاطس وجبة خفيفة بسيطة ولذيذة. تستخدم كطبق للحفلات وتقدم مع الجبن والقشدة الحامضة والصلصات الأخرى. لا تصنع رقائق البطاطس من البطاطس فحسب ، بل تصنع أيضًا من خبز البيتا والحمص وجوز الهند والكراميل. ستجد وصفات أصلية لصنع الرقائق في هذه المقالة
طريقة طهي النقانق بالعجين بالفرن: وصفات بالصور
النقانق في العجين ستكون بديلا رائعا للوجبات السريعة العادية. يتم تقديمها مع المايونيز والكاتشب والخردل والصلصات الأخرى. اقرأ عن الوصفات في هذا المقال
الفطائر مع اليقطين في الحليب: وصفة لذيذة بالصورة
فطائر اليقطين لها طعم أصلي مشرق. يضيف اليقطين ثراءً وتغذية للطبق. هذه الفطائر رائعة كطبق رئيسي أو كحلوى. للحصول على خيارات طهي الفطائر مع اليقطين في الحليب ، انظر المقال
كيفية مزج كوكتيل لونغ آيلاند
"لونج آيلاند" - كوكتيل كحولي ، تم خلطه لأول مرة بواسطة السقاة في نيويورك في العشرينات من القرن الماضي. لقد كان مفيدًا بشكل خاص أثناء الحظر ، لأن هذا المزيج عالي الكحول يشبه الشاي الأسود العادي. يمكن العثور على وصفة كوكتيل Long Island وتاريخها وخيارات الطهي في مقالتنا
المعكرونة محلية الصنع: الوصفات ، وميزات الطبخ والتوصيات
مرق الدجاج المعكرونة طبق لذيذ جدا وصحي. غالبًا ما يتم تناوله أثناء المرض ، فهو يساعد على التعافي بشكل أسرع. أيضا ، هذا الحساء يتميز بالشبع الجيد ، طبق واحد فقط مشبع لمدة ساعتين في المتوسط
صلصة الفطر الكريمية: الوصفة
الصلصات جزء مهم من الدورات الثانية. إنها تساعد في الكشف عن جوانب جديدة للمنتجات وتجعلها أكثر تشبعًا. تساعد الصلصات أيضًا على هضم الطعام بشكل أفضل ، حيث تعمل على تليين الطبق الرئيسي وتسهيل عمل المعدة
طاولة أعياد الأطفال: أفكار وأفضل الوصفات
ليس سراً أنه عشية عيد ميلاد الطفل أو احتفال الأطفال الآخرين ، يواجه العديد من الآباء السؤال التالي: كيف تجعل عطلة الطفل لا تُنسى حقًا؟
فوندو - ما هو؟ فوندو كلاسيك. تحضير الفوندو
فوندو هي أطايب الأجبان باهظة الثمن والنبيذ الأبيض الجاف. لها طعم مدهش ودقيق ورائحة غنية وتاريخ مثير للاهتمام. هذه ليست مجرد وجبة ، إنها أسلوب خاص للتواصل ، وتقاليد معينة ، وآداب ، وفرصة رائعة لقضاء أمسية غير عادية وممتعة
طماطم في عصير الطماطم - وصفة
الطماطم مفيدة للغاية ، فأنت بحاجة إلى استخدامها ليس فقط طازجة ، ولكن أيضًا معالجة حرارياً. تحضير لذيذ وبسيط للطماطم لفصل الشتاء - الطماطم في عصير الطماطم
كيف تصنع سوفليه الجبن؟ سوفليه الجبن الفرنسي
من يعرف كيف يخلق جوًا رومانسيًا ويستمتع حقًا بالطعم؟ بالطبع الفرنسيون! ومنهم سوف نستعير فكرة طبق جميل وجيد التهوية وفاتح للشهية بشكل لا يصدق ، وهو مثالي لعشاء رومانسي وعشاء عطلة عائلية. وسوف نطبخ سوفليه الجبن
منطاد. وصفة
في البداية ، نصنع فراغًا من العجين. نحتاج البطاطا المسلوقة والنيئة. زيبلين ، الوصفة التي وُضعت منذ عدة قرون ، ليست مولعة جدًا بالابتكار. لذلك ، نقوم بفصل ثلث البطاطس المحضرة ونطبخها في قشرها حتى تنضج بالكامل. مهم جدًا: تحتاج إلى الطهي في قدر حتى لا يصبح جافًا بعض الشيء. ثم قم بإزالة القشرة بحذر وتحويلها إلى هريس
كيف تصنع شراب الزنجبيل؟
Ginger ale هو مشروب منشط شائع إلى حد ما قد يحتوي أو لا يحتوي على الكحول. في الواقع ، المنتج يشبه البيرة ، والتي يتم تصنيعها عن طريق التخمير باستخدام مكونات نباتية لذيذة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تحضير المشروب في المنزل باستخدام عدة وصفات
ما هو شحم الخنزير؟ شحم الخنزير محلي الصنع اللذيذ: وصفات الطبخ
هل تعرف ما هو لحم الخنزير المقدد؟ بالتأكيد لا يوجد مثل هؤلاء الأشخاص الذين لم يجربوا المنتج المذكور مطلقًا
كيف تصنع عجينة البيتزا بسرعة؟
بفضل اتباع نظام غذائي صحي ، أصبحت عجينة البيتزا الخالية من الخميرة تحظى بشعبية كبيرة. يقدم المقال بعض النصائح التي ستخبرك بكيفية صنع عجينة البيتزا بسرعة
طعام كوشير في تقاليد الطهي لدى الشعب اليهودي
كلمة "كوشير" التي لا يعرف معناها الجميع ، وتعني "مناسب ، مقبول". في الأساس ، يشير هذا المفهوم إلى الطعام. ومع ذلك ، مع دراسة أكثر تفصيلاً للثقافة اليهودية ، يتضح أن معنى كلمة "كوشير" يمكن تطبيقه في توصيف سلوك الشخص ، ووصف مظهره ، وما إلى ذلك
تارتار - ما هو: صلصة أم طبق ثان؟
التارت - ما هو؟ بالنسبة للبعض ، هذه دورة ثانية رائعة تعتمد على اللحم البقري أو السمك ، وبالنسبة للآخرين ، فهي صلصة لذيذة مثالية لتتبيل العديد من السلطات. يجدر التعرف على جميع الخيارات ، وبعد ذلك يمكنك تحديد ما هو نفس هذا الطبق
بطة محشوة برقوق
كلنا نحب أكل لحوم الدواجن لأنها لا تزال أسهل على الجسم وأكثر فائدة. هذا ينطبق تماما على البطة. لحمه هو الأكثر تغذية ، ويحتوي على بروتينات أكثر من لحوم الدواجن الأخرى ، وفيتامينات ب ، هـ ، أ وهي مهمة جدًا ، خاصة بالنسبة للنساء. كما أنه يحتوي على الكثير من الدهون ، ولكن يمكنك التخلص من الدهون الزائدة بسهولة شديدة - ما عليك سوى قطعها عن بطن الطائر. اليوم سننظر في العديد من الوصفات لإعداد طبق لذيذ - بطة مع الخوخ
الجولاش الهنغاري: وصفة كلاسيكية وتفسيرها الحديث
الجولاش المجري ، الذي وصفته مشهورة ليس فقط في البلدان الأوروبية ، ولكنه وجد أيضًا اعترافًا بين جيرانهم الشرقيين ، يأسر ببساطته في التنفيذ وتنوع التغييرات التي قام بها الطهاة المغامرون. يجدر محاولة طهي هذا الطبق مرة واحدة على الأقل لفهم أنه يستحق أن يكون ضمن مجموعة الوصفات المفضلة. كيف افعلها؟
كيفية صنع الجبن في المنزل: ثلاث وصفات بسيطة
على الرغم من وفرة منتجات الألبان من أي نوع في المتاجر ، إلا أن الطبيعة المتسرعة تبحث دائمًا عن وصفة مثيرة للاهتمام حول كيفية صنع الجبن في المنزل. وهنا ، خاصة بالنسبة لهم ، تم اختيار ثلاث وصفات بسيطة لإنشاء هذا المنتج الإلهي. هل نبدأ؟
جذر الشمندر على الكفير - طبق عالمي لموسم الصيف
لقد حدث أنه في حرارة الصيف ، من بين جميع الدورات الأولى ، يحتل الحساء البارد الصدارة. مزاياها واضحة: فهي سهلة التحضير ، وسريعة تروي عطشها وتترك ورائها شعورًا لطيفًا بالامتلاء فقط ، ولكن لا تفرط في الأكل. الشمندر على الكفير ليست استثناء. تستحق المحاولة لترى بنفسك
كرات لحم مذهلة مع الأرز وصلصة اللحم
كرات اللحم اللذيذة والشهية مع الأرز والمرق هي طبق رئيسي رائع يجذب البالغين والأطفال غريب الأطوار على حد سواء. سر شعبيتها هو أن الأساس - اللحم المفروم - يمكن تحضيره ليس فقط من اللحوم ، ولكن أيضًا من الأسماك. سنحاول؟
لحم فرنسي بالفطر والطماطم - رد روسي على المأكولات الفرنسية
ذات مرة ، طبخ طاهٍ فرنسي لحم العجل الطري مع الخضار المألوفة لدى الشعب الروسي - البطاطا والبصل - لكونت أورلوف. كانت التركيبة مغطاة بأرق صوص البشاميل وتم تقديم طبق أصلي على المائدة يطلق عليه "اللحم الفرنسي". مع الفطر والطماطم ، تم طهي هذه التحفة بالفعل في موطن الكونت الشهير. ولكن كما؟ تم الكشف عن السر أدناه
Gnocchi - وصفة الزلابية الإيطالية
Gnocchi ، الوصفة التي لاقت استحسانًا من مطابخ الدول الأوروبية فقط ، تستحق شعبية كبيرة. التفسير بسيط: تتيح سهولة وتنوع خيارات الطهي معجزة الطهي هذه أن تصبح طبقًا يوميًا واحتفاليًا
كيف تصنع مربى التفاح بنفسك؟
في نهاية الصيف ، يجمع العديد من البستانيين كمية هائلة من التفاح. شخص ما يعصر العصير من الفاكهة ، ويصنع المربى ، ويصنع المارشميلو ، وشخص ما يرضي أحبائهم بمنتج حلو يسمى مربى البرتقال
طهي مربى التفاح محلي الصنع
مربى التفاح هو حلو طبيعي وصحي للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المنتج منخفض السعرات الحرارية ، لذلك يمكن أن يستهلكه الأشخاص الذين يفقدون الوزن ومرضى السكر
ما هو دقيق الجاودار المقشر؟ وصفات
نقدم اليوم نظرة فاحصة على منتج مثل دقيق الجاودار المقشر. بالطبع ، في أغلب الأحيان في عملية الطهي نلجأ إلى نظير القمح. ومع ذلك ، فإن دقيق الجاودار مفيد للغاية ، ويمكن على أساسه إنشاء العديد من الأطباق اللذيذة
خبز الصوم
لا يستطيع الكثير من الناس تخيل عدم وجود رائحة المعجنات الطازجة أثناء الصيام ، عندما تضطر إلى حرمان نفسك من متعة الإزعاج بالعجين ، لأن معظم الوصفات تحتوي على منتجات ممنوعة خلال هذه الفترة: بيض ، زبدة ، حليب. ولكن في هذه الحالة ، تم العثور على خيارات مقبولة لاستبدال المنتجات الحيوانية ، لذلك لن تكون المعجنات الخالية من الدهون أقل عطرة ولذيذة وصحية
أفضل وصفات كعكة
وصفات لصنع الكعك هي شريان الحياة لمضيفة سريعة ، خاصة عندما يكون الضيوف على عتبة الباب بالفعل ، ولا يمكن تخزين المكونات
اصنع ملفات تعريف الارتباط اللذيذة بالكاكاو
ملفات تعريف الارتباط مع الكاكاو في المنزل للطهي حقيقية تمامًا. للقيام بذلك ، يجب أن تتبع بدقة جميع التوصيات
لحم العجل في طباخ بطيء: الوصفات وميزات الطبخ
لحم العجل ، الذي يتمتع بطعم دقيق ومكرر ، يحظى بشعبية كبيرة في أجزاء مختلفة من كوكبنا ، في مطابخ البلدان المختلفة. يفضلها من يمارسون الرياضة والشخصية ، لاحتوائها على فيتامينات وبروتينات وعناصر أثرية ، وفي نفس الوقت منخفضة السعرات الحرارية
فطيرة خالية من الخميرة: وصفات عجين لذيذة بالصور
العجين بدون خميرة أسهل بكثير وأسرع في التحضير. لا يتعين على المضيفات حتى القلق بشأن ما إذا كان سيحدث رد فعل ، وما إذا كانت الخميرة قد نمت ، وما إذا كانت العجين سيرتفع. يمكننا أن نصنع أي شيء من عجينة خالية من الخميرة: chubureks والبيتزا والفطائر. يمكن خبزها أو قليها أو طهيها على البخار أو غليها. فريد بكل بساطة! اليوم سنتحدث أيضًا عن الفطائر الخالية من الخميرة. سنكتشف سبب تفضيل الناس للطهي من هذه العجين ، ونتعلم أيضًا بعض الوصفات