كيفية مزج كوكتيل لونغ آيلاند

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

"لونغ آيلاند" - الكوكتيل الأمريكي الشهير ، الذي يعود تاريخه إلى أيام الحظر ، والذي تم اعتماده في الولايات المتحدة في العشرينات من القرن الماضي.

تم حظر المشروبات الكحولية ، لكن السقاة في نيويورك وجدوا طريقة للخروج من هذا الموقف - لقد صنعوا خليطًا ، بالمناسبة ، قوي جدًا من حيث نسبة الكحول ، وتم إخفاءه ككوب عادي من شاي أسود بارد. بعد كل شيء ، الاسم الحقيقي الكامل للكوكتيل - "Long Island Ice Tea" (Long Island Ice Tea) يترجم من الإنجليزية: "Long Island ، ice tea." يتم تقديم هذا المزيج من مجموعة متنوعة من المشروبات الروحية في كوب طويل مملوء بالثلج ، ويعلوه فحم الكوك بطريقة لا تعتقد حقًا أنه مشروب محظور.

كيفية مزج الكوكتيل بشكل صحيح

لتشعر وكأنك بطل أفلام عن الكساد الكبير والحلم الأمريكي ، ستحتاج إلى المكونات التالية لـ "Long"الجزيرة ":

- 30 مل. رم أبيض ويفضل باكاردي

- 30 مل. الجن ؛

- 30 مل. فودكا جيدة

- 30 مل. تكيلا ؛

- 30 مل. ليكيور تريبل سيك (تريبل سيك) أو كوانترو (كوانترو) ؛

- 60 مل. عصير الليمون أو الليمون الطازج أفضل ؛

- 30 مل. شراب السكر العادي

- كوكاكولا (أو المياه الغازية ، سبرايت ، بيبسي والصودا الأخرى) ؛- شريحة ليمون للزينة.

امزج جميع مكونات الكوكتيل باستثناء الكوكاكولا في شاكر واسكبها في أكبر كأس كوكتيل مليء بالثلج. ضعي فوقها مشروب غازي من اختيارك وقلبي جيدًا باستخدام عصا. أخيرًا ، يمكن لصق شريحة من الليمون على حافة الزجاج. كن حذرًا عند استخدام مزيج لونج آيلاند ، لأنه على الرغم من مذاقه الحلو والحامض والسهولة الكافية في عملية الشرب ، إلا أنه يحتوي على جرعة صدمة من الكحول. بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، سيكون من المفيد معرفة أن قيمة الطاقة في الوجبة تبلغ حوالي 300 سعرة حرارية ، ومع ذلك ، يمكن تقليلها قليلاً إذا أضفت بدلاً من Coca-Cola Light المعتاد وطهي شراب السكر باستخدام المحليات. بالمناسبة ، تضمنت وصفة الكوكتيل الأولى الويسكي وشراب القيقب ، وظهرت المشروبات الكحولية في الإصدارات اللاحقة. ولكن ، مع ذلك ، فإن طريقة الطهي المذكورة أعلاه هي التي تعتبرها جمعية السقاة الأمريكية كلاسيكية ومرجعية.

وصفة كوكتيل لونغ آيلاند بمحتوى كحول أقل

للجعل المشروب أكثر لذيذًا ومع ملاحظات الفاكهة ، يمكنك تنويع تكوينه قليلاً وإعداد ما يسمى بالنسخة المشعة من كوكتيل من 30 مل. أي مشروب ليكيور توت العليق (يمكنك تناول "شامبورد" - شامبورد) ، 30 مل. ليكيور البطيخ ، وعادة ما تأخذ "ميدوري" ، 30 مل. ليكيور جوز الهند "ماليبو" 30 مل. ليكيور "كوانترو" او "تريبل سيك" 30 مل. الجن ، 30 مل. الروم ، 30 مل. الفودكا ونفس الكمية من التكيلا. امزج جميع المكونات في شاكر ، واسكبها في كوب طويل مليء بالثلج ، وقم بتعبئة كوكاكولا. وشريحة من الليمون على جانب الزجاج ستزين "لونغ آيلاند" ، الصورة التي يمكن رؤيتها على اليسار. انتبه ، قوة المحتويات هي 31 درجة ، وعلى الرغم من أنها أقل بقليل من النسخة الكلاسيكية بسبب المحتوى العالي من المشروبات الكحولية ، إلا أنه لا يزال يتعين استهلاك المشروب بكميات معقولة. باستخدام هذه الوصفات ، يمكنك تجربة المذاق والجو الغامض لأمريكا بشكل كامل خلال فترة الكساد الكبير.