وصفات شعبية 2024, يمكن
طريقة طهي البرغل في طبق جانبي: الوصفة
إذا مللت من الحنطة السوداء والأرز المعتاد ، سنخبرك اليوم بكيفية طهي البرغل في طبق جانبي. هذا منتج لذيذ وصحي بشكل مذهل يتناسب مع اللحوم والدواجن والخضروات
السمك المفلطح المقلي في مقلاة: وصفة بالصور
إلى جانب هيكلها الفريد ، يمكن للسمك المفلطح أن يفاجئ بمذاقه اللذيذ. يتم تجفيفه ، خبزه في الفرن مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية والتوابل ، مطهي بالخضار ، مملح ، لكن السمك المقلي يعتبر بجدارة الأكثر شهية. مثل هذا الطبق المتواضع للوهلة الأولى يستحق اهتمامًا خاصًا
صلصة حمراء: وصفات منزلية
يمكن تحضير الصلصة الحمراء في المنزل بعدة طرق: تعتمد على الصلصة الحمراء الرئيسية بالفطر والثوم ، ومن الطماطم الطازجة للباستا والبيتزا ، والمحفوظة لفصل الشتاء من عصير الطماطم الطازج
أي صلصة تختارين للهليون: وصفة لكل ذوق
لتحضير صلصة لذيذة للهليون ، يجب اختيار الوصفة بناءً على تفضيلات ذوقك. خلاف ذلك ، لن يجلب أي من الخيارات متعة حقيقية. يفضل الباحثون عن الإثارة استخدام الخلطات مع الثوم أو الخل أو الخردل ، بينما يفضل البعض الآخر الزبدة والبيض والقشدة الطازجة. على سبيل المثال ، يجدر النظر في العديد من الخيارات المثيرة للاهتمام
أومليت مع سلطة: وصفات بالصور ومحتوى السعرات الحرارية للطبق
طهي البيض على الإفطار ممارسة شائعة جدًا. يمكن سلقها (مسلوقة ، "مغلفة" ، مسلوقة جيدًا) ، على شكل بيض مقلي أو بيض مخفوق. ليس من الصعب فهم المضيفات: يتم إعدادهن بسرعة وبشكل مرضٍ تمامًا. ومع ذلك ، إذا كنت تريد طبق بيض جديد ولديك بعض وقت الفراغ ، فقم بإعداد بعض الأومليت مع السلطة بدلاً من ذلك
الهليون: وصفات الطبخ بالصور
الهليون نبات صحي بشكل لا يصدق ، خصائصه القيمة معروفة للناس الذين عاشوا في العصور القديمة. لسوء الحظ ، أصبح اليوم يظهر بشكل غير منتظم في نظامنا الغذائي ، لأن العديد من ربات البيوت ببساطة لا يعرفن ماذا يفعلن به. في هذه المقالة سوف نلقي نظرة على بعض الوصفات البسيطة للهليون
معدة الدجاج: الطبخ ، الوصفات
طهي معدة الدجاج يجذب القليل من ربات البيوت. يُعتقد أن هذه الأحشاء تستخدم فقط في الحالات التي لا يوجد فيها ما يكفي من المال للحوم. هذا رأي خاطئ جدا. هناك وصفات أصلية وفقًا لها ستصبح معدة الدجاج المطبوخة مبهجة وستنال إعجاب جميع أفراد الأسرة والضيوف في الاحتفال
عصيدة الشعير: كيف تطبخ ، فوائدها وأضرارها
يعتبر الشعير من أقدم محاصيل الحبوب. بدأت زراعته منذ أكثر من عشرة آلاف عام. صنع أسلافنا البعيدين منها البيرة والكفاس والكعك. لكن عصيدة الشعير كانت تحظى بشعبية خاصة في تلك الأيام. كيف تطبخ هذا الطبق القلبية ، سوف تتعلم من مقال اليوم
بنجر معلب لفصل الشتاء: وصفات طبخ
في نهاية الصيف ، يأتي البستانيون وقتًا حارًا لقطف الخضار. الملفوف والجزر والشمندر يرضي العين بألوان زاهية. بالنسبة لفصل الشتاء ، يحاولون الحفاظ على هذه الخضار والعديد من الأنواع الأخرى طازجة ومعلبة. توجد فيتامينات مفيدة للغاية ومهمة لصحة الإنسان في الثمار التي تم جمعها. يحتل البنجر مكانة خاصة بينهم. ما هي أهمية ذلك بالنسبة للشخص؟
الفاصوليا الخضراء المقلية: وصفات الطبخ
سلسلة الفاصوليا هي خضروات الخريف بشعبية كبيرة. عادة ، يتم طهي يخنة الخضار المختلفة معها أو غليها في شكلها النقي لطبق جانبي. لكن يمكنك أيضًا قليها ، بما في ذلك البصل أو الجبن أو البيض. يقدم المقال وصفات للفاصوليا الخضراء المقلية التي يمكنك اتباعها بسهولة
كيف تطبخ الكرنب؟ الكرنب الملفوف: كيف تطبخ ، وصفات
منذ وقت ليس ببعيد ، ظهرت خضروات تشبه اللفت على رفوف متاجرنا ، أو بالأحرى محلات السوبر ماركت لسلاسل البيع بالتجزئة الأجنبية. هذا كحلبي. كيف تطبخ مثل هذا الغريب؟ سيكون هذا موضوع مقالتنا
ماء مالح لحم الخنزير: وصفات ، ميزات الطبخ
وفقًا لخبراء الطهي والطهاة وغيرهم من الأشخاص المرتبطين ارتباطًا وثيقًا بالطهي ، فإن نجاح العديد من أطباق اللحوم يعتمد بشكل مباشر على التكوين المخصص لنقع اللب. لذلك ، يمكن أن يؤدي التتبيل المختار بنجاح (لحم الخنزير أو لحم البقر) إلى تحسين طعم المنتج بشكل كبير: الرقة والليونة والقدرة على الذوبان في الفم وما إلى ذلك. كيف تتجنب المزالق عند اختيار ماء مالح لحم الخنزير وأي نوع آخر من اللحوم؟
أفضل وصفات جبن عيد الفصح
لم يتبق سوى القليل من الوقت قبل العيد الأرثوذكسي الكبير! هذا هو السبب في أننا ندعو قارئنا إلى دراسة أكثر وصفات جبن عيد الفصح اللذيذة والأكثر نجاحًا والتي ستساعد حتى المضيفات عديمي الخبرة على إنشاء منتج جميل وسلس ، والأهم من ذلك ، لذيذ في المنزل
كيف تصنع صلصة الخيار؟
صلصة الخيار لذيذة جدا. يمكنك طهيها بطرق مختلفة. في مقالتنا ، سنلقي نظرة على بعض الوصفات الجيدة
مربى التفاح الجاف في الفرن: ميزات الطبخ والوصفات والاستعراضات
المربى الجاف عبارة عن توت أو فواكه مطبوخة أولاً في شراب ثم تجفف في الفرن. طعمها مثل الفاكهة المسكرة أو مربى البرتقال. يتم تقديم وصفات لصنعه في المنزل في مقالتنا
كيف تحافظ على خيار طازج؟ تعلم الأساليب القديمة والحديثة
لا يمكنك الاحتفاظ بخيار طازج لفترة طويلة. بالفعل بعد الأيام الثلاثة الأولى بعد إزالته من الأدغال ، تبدأ الخضروات في الذبول وتفقد قيمتها الغذائية. لكن مع ذلك ، تعلمت ربات البيوت المغامرات كيفية إطالة العمر الافتراضي للخيار. كيف؟ سنتحدث عن هذا في هذا المقال. اقرأ جميع المعلومات أدناه وسوف تتعلم كيفية الاحتفاظ بخيار طازج لعدة أسابيع وحتى أشهر
كيف تصنع الآيس كريم؟ نصائح ووصفات
الآيس كريم هو طعام شهي عالمي محبوب من قبل كل شخص تقريبًا منذ الطفولة المبكرة. لذلك ، تهتم كل ربة منزل بكيفية صنع الآيس كريم. في الواقع ، يمكن تحضير هذه الحلوى اللذيذة في المنزل باستخدام منتجات بسيطة
طبخ الهليون: وصفات بالصور
يأتي الهليون في عدة أصناف. تحظى الصويا بشعبية كبيرة ، حيث يمكنك طهي طبق جانبي لذيذ أو سلطة
شعرية الحنطة السوداء. التفاصيل الدقيقة للطبخ الياباني
نكهة الجوز اللذيذة ، وكمية صغيرة من السعرات الحرارية وترسانة تحسد عليها من المواد المفيدة تشكل جزءًا غريبًا من الأنظمة الغذائية من العلاج القياسي للمطبخ الآسيوي. كيف تطبخ المعكرونة بمفردك ، مع ما هي المنتجات التي تجمع بين طبق جانبي من دقيق الحنطة السوداء؟
أنواع فطيرة عجينة الفيلو
عجينة فيلو لذيذة جدا و غير عادية. من خلاله يمكنك طهي الأطباق الحلوة والمالحة التي ستسعد جميع أفراد الأسرة بها
سمك السلمون الوردي المدخن الساخن كطبق رئيسي وفي السلطة
السلمون الوردي هو كل شيء عن الأسماك: الموطن والمظهر والتكاثر. كيفية طهي السلمون الوردي المدخن الساخن في المنزل لذيذ وسريع. خصائص مفيدة للأسماك. سلطة السلمون الوردي المدخن الحارة
كيفية طهي كرات اللحم: الوصفات
يعرف العديد من ربات البيوت كيفية طهي كرات اللحم ، ولكن لا يمكن للجميع جعلها لذيذة ومبتكرة حقًا. تحتاج إلى معرفة الوصفات الدقيقة للطهي ، وكذلك معرفة بعض الأسرار. هناك عدة خيارات لتحضير هذا الطبق البسيط واللذيذ
مستكة السكر في المنزل
السكر المصطكي في المنزل سهل! كما أنها مثيرة للاهتمام ومثيرة للغاية لأولئك الذين يحبون تزيين الكعك بأيديهم باستخدام منتجات مختلفة
صلصة الطحين: وصفة خطوة بخطوة مع الصورة
مرق الدقيق ملك الطهاة الفرنسيين. بمرور الوقت ، هاجرت هذه الصلصات إلى بلدان أخرى. على سبيل المثال ، تعلم الإيطاليون كيفية طهي الصلصات المصنوعة من الدقيق جيدًا. أود أن أخبركم عن كيفية تحضير مثل هذه الإضافات إلى الأطباق في منشورنا
وصفات سهلة: ذرة مسلوقة في طباخ بطيء
ابتداءً من النصف الثاني من الصيف ، تظهر الذرة للبيع. كثير العصير ، حلو ومشرق ، أنت فقط تريد أن تأكله. هذا فقط لطهي كيزان الذرة على الموقد ، ستحتاج إلى قضاء الكثير من الوقت. ولكن مع ظهور مساعدي المطبخ ، أصبح القيام بذلك أسهل. يتم تحضير الذرة المسلوقة في طباخ بطيء بسهولة وبسرعة
كيفية صنع الخبز المحمص للبيرة
لفهم كيفية صنع الخبز المحمص ، لا تحتاج إلى تصفح الكتب السميكة التي تحتوي على وصفات ، ولكن ما عليك سوى معرفة الأساسيات ، وبالتالي يمكنك طهي أي قطع خبز محمص ، حتى للبيرة أو الشاي بالحليب. الفرق الوحيد بين الخبز المحمص هو في الإضافات والتوابل ، وهناك الكثير منهم. والأساس هو الخبز والقدرة على تقطيعه بعناية إلى مكعبات أو شرائح
الوصفة: عجينة فطيرة. تكنولوجيا الطبخ
لكل من يحب المعجنات اللذيذة مع الكثير من الإضافات ، بالإضافة إلى المأكولات الألمانية والأوروبية التقليدية ، نقدم وصفة اليوم. يجب أن تكون عجينة الفطائر ، أي أننا سنطبخها ، مرنة ومرنة وملفوفة بشكل رفيع للغاية
فطائر الشوكولاتة الخالية من الدهون في طباخ بطيء: وصفات بالصور
أثناء الامتناع عن ممارسة الجنس الذي تفرضه الكنيسة ، من الصعب جدًا أحيانًا أن تشرح لطفل صغير سبب تقييده الشديد في الحلويات. خاصة إذا صادف عيد ميلاده الذي طال انتظاره في هذه الفترة. نعم ، والأطفال الأكبر سنًا ، الذين يفهمون بالفعل جوهر ومعنى الصيام ، يشعرون بالملل بصراحة دون الأشياء الجيدة. ومع ذلك ، يرغب البالغون أيضًا في بعض الأحيان في علاج أنفسهم بشيء لذيذ ، دون انتهاك اللوائح. وهذا هو المكان الذي يأتي فيه الكعك الخالي من الدهون لإنقاذ
ستيك - أي نوع من الأطباق هذا؟ قواعد الطبخ شرائح اللحم العصير والوصفات
ما هي شريحة لحم؟ ما هي أجزاء الذبيحة المستخدمة في صنعها؟ ما أنواع شرائح اللحم الموجودة؟ التصنيف حسب درجة التحميص. القواعد والوصفات الأساسية لطهي لحم الخنزير وشرائح اللحم البقري
حبوب الهليون: طهي الأطباق اللذيذة
الفاصوليا هي غذاء صحي للغاية. غني بالحديد وحمض الفوليك. وجبات هذا المنتج القيم مغذية للغاية ولذيذة وفي نفس الوقت منخفضة السعرات الحرارية. لذلك ، يمكن للأشخاص الذين يلتزمون بالوجبات الغذائية تضمين أطباق في نظامهم الغذائي بأمان ، والتي تشمل حبوب الهليون. لن تستغرق أطباق الطهي من هذه البقوليات الكثير من الوقت ، كما أن المكونات المشار إليها في الوصفات ميسورة التكلفة
مربى التوت - بسيط ولذيذ وصحي بشكل لا يصدق
مربى التوت - الاسم الأكثر شيوعًا "مربى التوت" - هو أكثر الأطعمة الشهية المفضلة في منطقتنا. هذه ليست فقط إضافة لذيذة ورائحة للشاي الساخن ، ولكنها أيضًا مخزون من المواد العلاجية التي تقوي أجسامنا وتزيد من مقاومة نزلات البرد. هذا هو السبب في أن جميع ربات البيوت يحاولن صنع مخزون جيد من مربى التوت
وصفة لكبد بقري مطهي: بالحليب ، بالقشدة الحامضة ، بالبصل والجزر
كبد البقر هو أفضل مصدر لفيتامينات ب والمواد المفيدة الأخرى. يجب أن يكون في قائمتنا. عليك فقط أن تعرف كيف تطبخها بشكل صحيح. في مقالنا نريد أن نتحدث عن كيفية طهي كبد بقر طري ولذيذ حتى ينال إعجاب جميع أفراد الأسرة
ناجتس الدجاج: الوصفة. كيف تطبخ قطع الدجاج؟
بغض النظر عن كيفية محاربة إدمان عائلتك الأصغر سنًا للوجبات السريعة ، فإن أفضل وجبات الأطفال ستظل هي الهامبرغر والبطاطا المقلية وقطع الدجاج. وإذا كنت تريد أن تسبب هذه الأطباق أقل قدر ممكن من الضرر للكائنات الحية النامية ، فسيتعين عليك إتقان إنتاجها في مطبخك الخاص
كيف تطبخ الباستورما في المنزل
بقري باستورما هي لحوم مجففة في توابل و بهارات. الوصفة نشأت في أرمينيا. تقليديا ، تستغرق عملية تحضير الباستورما من أسبوعين إلى أربعة أسابيع. لكن هناك وصفات لتحضير الباستورما اللذيذة في المنزل. واحد منهم موصوف في هذه المقالة
"نأكل في المنزل": كعكة حسب وصفة يوليا فيسوتسكايا
كم مرة نأكل كعكات محلية الصنع؟ أصحابنا محظوظون. الحقيقة هي أن امرأة رائعة تعيش في العالم - يوليا فيسوتسكايا. يتحدث هذا الجمال المتلألئ بسهولة عن كيفية طهي العديد من الأطباق بمفردها. لم تتجاوز وصفات الحلويات محلية الصنع. في الوقت نفسه ، تتحرك قصة جنية الطهي بسرعة ، ويبدو أنه يمكننا فعل الشيء نفسه. و صحيح. سنحاول؟
طبخ كعكة الكريمة الحامضة Pancho في المنزل
إذا كنت تحب الحلويات ، فبالتأكيد ستحبها؟ كعكة بانشو الطرية والعصيرية. هذا اكتشاف حقيقي لمحبي الحلويات والحلويات. حتى الشخص غير المبال بالحلويات ، بعد أن جرب هذه الكعكة الرائعة ، سوف يسعد بمذاقها
البسكويت الرائب: وصفة بالصور. وصفة بسكويت جبنة الكريمة
الأمهات المعاصرات اللواتي يشعرن بالقلق على صحة أبنائهن ، ولكن لا يرغبن في تركهم بدون حلويات ، يضيعون في الأفكار حول ما يجب طهيه ولذيذ ، وليس بالسعرات الحرارية العالية ، وحتى الصحي
كيف نخبز البسكويت في الميكروويف؟
ليس هناك أسهل من عمل البسكويت في الميكروويف. لا يهم عدد وظائف طهي طبق معين في فرن الميكروويف ، علاوة على ذلك ، يمكن أن تكون الطاقة إما 700 أو 1000 واط ، وهذا سيؤثر فقط على سرعة الخبز. إذا كان الجهاز يحتوي أيضًا على شواية مدمجة أو وظائف الحمل الحراري ، فسيتم ضمان وجود قشرة ذهبية على العجين
رافيولي - فطائر إيطالية
اليوم نريد أن نتحدث عن كيفية صنع فطائر الرافيولي الإيطالية. هذا الطبق الشهير في جميع أنحاء العالم مصنوع من عجينة غير مخمرة ومجموعة متنوعة من الحشوات. يتم إعطاؤهم مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام ، ويتم تقديمها للأول والثاني وحتى بدلاً من الحلوى
رافيولي بالسبانخ: ميزات الطبخ ، الوصفات
يمكن تسمية الرافيولي بالتناظرية الإيطالية للزلابية في المطبخ الروسي والزلابية في الأوكرانية. يتم تحضيرها من عجينة غير مخمرة بحشوات مختلفة (من لحوم ، دواجن ، جبن ، خضروات ، إلخ). رافيولي السبانخ من بين أكثر الأطعمة اللذيذة. يتحول الطبق إلى عصير وخفيف ويحظى بشعبية خاصة لدى الإيطاليين. في مقالنا سوف نقدم عدة وصفات للرافيولي المحشو بالسبانخ بالجبن (الجبن القريش) وصلصة الكريمة دفعة واحدة