وصفات سهلة: ذرة مسلوقة في طباخ بطيء

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ابتداءً من النصف الثاني من الصيف ، تظهر الذرة للبيع. كثير العصير ، حلو ومشرق ، أنت فقط تريد أن تأكله. علاوة على ذلك ، هذه الخضار مفيدة جدًا أيضًا. الذرة غنية بفيتامينات B4 و A و E وكذلك المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك واليود. بشكل مثير للدهشة ، هذا هو محصول الحبوب الوحيد على وجه الأرض الذي يحتوي على الذهب في تركيبته. والذرة لها خاصيتان فريدتان: عدم قدرتها على تراكم المواد الضارة في حد ذاتها ، وأثناء المعالجة الحرارية لا تتلف الفيتامينات فيها بسبب قشرة الحبوب.

يستغرق طهي الذرة على الموقد الكثير من الوقت. لذلك ، تفضل العديد من ربات البيوت شراء الملابس الجاهزة. ولكن مع ظهور مساعدي المطبخ ، أصبح من السهل سلق هذه الخضار. يتم تحضير الذرة المسلوقة في طباخ بطيء بسهولة وبسرعة. وحتى الطفل يمكنه التعامل مع هذه المهمة ، ناهيك عن الطهاة ذوي الخبرة. ولكن ربما يكون الشيء الأكثر أهمية هو أنه لا يمكن تمييز قطعة خبز الطهي المحضرة بهذه الطريقة عن تلك المطبوخة.في قدر.

كيف تختار الذرة للطبخ؟

لكن للحصول على ذرة مسلوقة لذيذة وطرية في طباخ بطيء ، يجب أن تتعلم أولاً كيفية اختيارها بشكل صحيح. الحقيقة هي أنه لا يمكن طهي الطعام القديم والمفرط ، وكذلك الأخضر ، جيدًا. تكون الكيزان الناضجة الصحيحة صفراء شاحبة ، بطول 15-20 سم ، والأوراق خضراء شاحبة ، قريبة من الذرة نفسها. تعد أنواع السكر المزعومة هي الأنسب للطهي في طباخ بطيء ، ولكن يمكن أيضًا استخدام أنواع العلف. صحيح أن الطبق النهائي لن يكون حلوًا.

خيارات لطهي الذرة في طباخ بطيء

وصفة الذرة المسلوقة في طباخ بطيء بسيطة للغاية وبارعة. صحيح ، يمكنك طهيه بطرق مختلفة. يعتمد ذلك على الذرة نفسها ، وتفضيلات الذوق للمضيفة ونموذج جهاز الطهي المتعدد. ولكن ، ربما تكون الطريقة الأكثر تنوعًا هي طريقة تبخيرها. تُرفع الأوراق من عرانيس الذرة وتوضع في سلة تبخير. يناسب عادة 3 إلى 4 قطع. صب 2-3 أكواب من الماء في وعاء الطهي نفسه. حدد وضع "البخار" في القائمة وقم بطهي الذرة بهذه الطريقة لمدة 25 دقيقة. دهن الكيزان النهائي بالزيت وابشر بالملح حسب الرغبة.

خيار آخر مثير للاهتمام هو كيفية طهي الذرة المسلوقة في طباخ بطيء. يتم تنظيف الأذنين ، كما في حالة التبخير ، ولكن لا يتم التخلص من الأوراق. يجب تبطين نصفهم بقاع وعاء الطهي متعدد الطهي ، ونشر الكيزان في الأعلى وتغطيته بالأوراق المتبقية.صب ما يكفي من الماء في الوعاء لتغطية جميع المكونات. في القائمة ، يمكنك بالفعل تحديد وضع "الإطفاء" وطهي الذرة لمدة ساعة. بعد الإشارة ، قم بإزالة الكيزان ، وبردها قليلاً وافركها بالملح. طبق لذيذ وصحي جاهز

لا تختلف الذرة المسلوقة في جهاز Redmond multicooker عن الخيارات الأخرى من حيث طريقة الطهي. صحيح ، يمكنك صنع هذا الطبق بطريقة أخرى. قشر الكيزان وضعه في وعاء متعدد الطهي. صب الماء حتى يغطيها. في القائمة ، حدد وضع "الطهي" ، ومدة الطهي 25 دقيقة. سيتم إخطار حقيقة أن الذرة المسلوقة في طباخ بطيء جاهزة من خلال إشارة خاصة. بعد ذلك يمكنك تذوق الكيزان اللذيذ عن طريق تبريدها قليلاً وفركها بالملح والزبدة حسب الرغبة.

بمعرفة كيفية طهي الذرة في طباخ بطيء ، يمكنك نسيان شرائها من البائعين المشكوك فيهم. في نفس الوقت ، تناولها بقدر ما تريد. لماذا تم اختراع جميع أجهزة المطبخ