موسوعة التغذية السليمة - نصائح ووصفات

التركيب الكيميائي وقيمة الطاقة للمنتجات

التركيب الكيميائي وقيمة الطاقة للمنتجات

من أهم عوامل النظام الغذائي الصحي - قيمة الطاقة للمنتجات - يعكس مستوى فائدة كل منها. بمعرفة قيمة الطاقة الإجمالية للأطعمة التي يتم تناولها يوميًا ، يمكنك حساب مقدار ما ينفقه الجسم على الاحتياجات الطبيعية ، وعدد السعرات الحرارية التي يحتاجها لحرقها لفقدان الوزن ، من أجل الحصول في النهاية على توازن سلبي

حساء الزلابية من أقدم الأطباق

حساء الزلابية من أقدم الأطباق

على الرغم من أن لدينا أشهر أنواع الحساء الأوكراني مع الزلابية ، إلا أن هذا الطبق موجود في معظم مطابخ العالم. ظهرت على الأرجح في فجر ثورة العصر الحجري الحديث ، عندما أضيفت قطع من العجين المسلوق إلى الحساء الرقيق للغاية بسبب الفقر. وهكذا أصبح الطبق أكثر ثراءً وتغذية. الحساء نفسه سريع وسهل التحضير. يمكن أن يكون دجاج أو نباتي

مطاعم بالقرب من المترو في وسط موسكو

العثور على مطعم بالقرب من المترو في وسط موسكو ليس بالأمر الصعب. مجموعة واسعة من المأكولات الوطنية المختلفة ، وأجواء رائعة وفريق عمل مهذب - ما الذي يحتاجه ضيوف العاصمة أيضًا بين زيارة المعالم التاريخية والمعمارية؟ فيما يلي مجموعة مختارة من المؤسسات التي حصلت على تقييمات إيجابية من العملاء

مقالات مشوقة

ما مدى فائدة الذرة للأطفال؟

ما مدى فائدة الذرة للأطفال؟

الذرة من أقدم المحاصيل. عمرها حوالي 12000 سنة. تلقى محصول الحبوب هذا التقدير بفضل الملاح الإسباني كريستوفر كولومبوس. في روسيا ، تم حصاد أول محصول فقط في القرن السابع عشر. في تلك الأيام ، كانت الحبوب مختلفة بشكل كبير عن الذرة الحالية ، وكان طول الكيزان 4 سم فقط. ومنذ ذلك الحين ، وقع مواطنونا في حب هذا المنتج ، وهو يختلف ليس فقط في المذاق اللطيف ، ولكن أيضًا في الخصائص المفيدة

ريحان الليمون: صور ، خصائص مفيدة ، تطبيق

في العديد من شعوب العالم ، يُستخدم هذا النبات في الطهي ليس فقط كتوابل ، ولكنه أيضًا المكون الرئيسي للأطباق. يكمن سبب الشعبية في المذاق الفريد والخصائص التي يتم الحفاظ عليها حتى عند التجفيف. في الصيف ، يتم استخدام الأوراق الطازجة ، وفي موسم البرد ، يتم استخدام التوابل المعدة مسبقًا. نادراً ما تترك رائحة ريحان الليمون ، التي ستتم مناقشة استخدامها في المقالة ، أي شخص غير مبالٍ

البرقوق المحشو: وصفات لذيذة ، وميزات طبخ ومراجعات

البرقوق المحشو هو طبق مثير للاهتمام للغاية يمكن أن يفاجئ حتى الذواقة الحقيقيين. لها طعم حار ورائحة لطيفة. وبفضل مظهره غير العادي ، يمكن أن يصبح زخرفة رائعة لأي حفل عشاء. ستجد في مقال اليوم بعض الوصفات الشيقة لإعداد مثل هذه الأطعمة

لفة التشيكية: وصفة مع الصورة

شهرة فن صناعة الحلويات التشيكيين تنتشر خارج حدود بلادهم. العديد من الحلويات التقليدية الشهية والحلوة التي يصنعونها أصيلة حقًا ولا يمكن تذوقها إلا في جمهورية التشيك نفسها. لا ينطبق هذا على الإطلاق على اللفائف التشيكية (يتم تقديم الوصفة وفقًا لـ GOST لهذه الأطعمة الشهية في المقالة) - اكتشاف حقيقي لخبراء أطباق الشوكولاتة الشهية

موصى به