كعكتين بطابع كرة القدم سيحبها الكبار والصغار

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

من أجل إرضاء لاعبي كرة القدم الصغار والكبار ولاعبات كرة القدم ، فإن المهارات الأساسية للحلوانيين كافية. الكعك الذي نقدمه للنظر في هذه المقالة محضرة من أحد أبسط أنواع العجين وحتى الطهاة المبتدئين سيكونون قادرين على فعل ذلك. وهنا خيارات الكريمات والديكورات من نوعين من التعقيد: بسيط ومتوسط. وبالتالي ، بغض النظر عن طريقة الزخرفة التي يتم اختيارها ، سيتمكن كل من الحلوانيين المخضرمين والمبتدئين من إرضاء الرياضيين المفضلين لديهم بكعكة بطابع كرة القدم.

كعكة ملعب كرة القدم: صنع البسكويت

أسهل طريقة لعمل كعكة للاعب كرة القدم هي جمع الحلوى نفسها من عدة كعكات مستطيلة الشكل وتزيينها بكيس معجنات (سرنجة) وكريم ثابت باللونين الأبيض والأخضر ، كما هو الحال في ملاعب كرة القدم. ملحوظ

كعكات البسكويت يتم تحضيرها للاعب كرة قدم. على وجه الخصوص ، في هذه الوصفة سيكون "Zebra". لتحضير العجينة نحتاج المكونات التالية:

• بيض - دزينة.
• سكر - 4 أكواب (إجمالي 800 جرام).
• طحين - 4 أكواب (800 جم أيضًا).
• دفعة من الزبدة 400 جرام
• كريمة حامضة - 2 كوب (إجمالي 400 جرام).
• مسحوق كاكاو - 6 ملاعق كبيرة
• صودا - 1 ملعقة شاي.

يخفق البيض مع إضافة السكر واحدًا تلو الآخر. ثم نضيف القشدة الحامضة. بعد ذلك - الزبدة (ذائبة). نضيف الصودا إلى الدقيق ونخلطه قليلاً ونسكب هذا المزيج الجاف في المنتجات المخفوقة. عندما تكون عجينة الكعكة ذات شكل كرة القدم رقيقة وناعمة وخالية من الكتل ، يجب تقسيمها إلى قسمين. يضاف الكاكاو إلى واحد ، يعجن. نضع صحن الخبز (كبير ومستطيل بالضرورة) بورق الخبز ونبدأ في وضع العجينة بالتبعية: ملعقة بنية ، وملعقة بيضاء ، إلخ ، حتى تنتهي العجينة.

نرسل كعكة كرة القدم للبالغين أو الأطفال في المستقبل لخبزها في الفرن. يجب أن تكون النار أقل بقليل من المتوسط ، لأن البسكويت يجب أن يخبز بالداخل ولا يحترق بالخارج. نتحقق من جاهزية العجين بمباراة أو عود أسنان يخترق المركز. إذا ظلت عود الأسنان جافة ، تكون الكيكة جاهزة ، ويمكنك إخراجها والانتظار حتى تبرد لتقطيعها إلى 3-4 كعكات مختلفة.

تحضير الكريمة و تزيين الكيك

تحضير الكريم من:

• زبدة(750 جرام).
• حليب مكثف (2 علبة).
• صبغ أخضر.

انتبه: لا يجب صبغ كل الكريم باللون الأخضر! يجب أن يظل الجزء أبيض اللون.

لذا ، نضع فوهة "التوليب" على الكيس أو المحقنة ونقوم بقص جوانب الكعكة باللون الأبيض. نرسم أيضًا علامات بيضاء على الحقل. يمكن صنع البوابة من الشوكولاتة البيضاء عن طريق صهرها ثم تبريد الرسم النهائي في الثلاجة ، أو يمكنك ببساطة رسمها على شكل علامات كما في الرسم التخطيطي. أسهل ، بالطبع ، هو الإصدار الثاني من كعكة أهداف كرة القدم. ذلك يعتمد على احتراف صانع الحلويات. بعد ذلك ، أضف الصبغة إلى الكريمة المتبقية وقم بإنشاء الظل الأخضر الذي نحتاجه. نغطي البقايا المرئية من الكعكة بنفس الفوهة. سيكون عشب

من بين أشياء أخرى ، يمكنك صنع كرة قدم صغيرة من المصطكي أو طلبها في أقرب محل حلويات ، ثم وضعها على الكعكة.

كعكة كروية كروية: ما العجين الذي يجب طهيه من

يمكن أيضًا صنع كعكة كرة القدم على شكل كرة. لهذا ، يمكنك أيضًا استخدام عجينة البسكويت من الوصفة أعلاه. يمكن إضافة الكاكاو حسب الرغبة أم لا. لا فرق. فقط في هذه الوصفة تحتاج إلى استخدام شكل كروي حتى نحصل على مثل هذا النصف من الكرة الأرضية. بعد أن تصبح العجينة جاهزة ، يجب إخراجها وتبريدها وتقطيعها إلى ثلاثة أجزاء وملطخة بالقشدة.

كريم لكعكة الكرة

ستحتاجين للكريم:

• ماء - 2 ملعقة كبيرة. ل
• خوخ - 3 قطع
• مسحوق كاكاو - 1 ملعقة كبيرة. ل
• زبدة - 175 جرام
• سكر بودرة - 175 جرام

لكن يمكنك استخدام الكريم من الوصفة السابقة. كل ما في الأمر أن هذه الكعكة المستوحاة من كرة القدم سيكون لها طعم مختلف تمامًا. أيضا ، بدلا من الصبغة الخضراء ، يضاف مسحوق الكاكاو هنا.

إذن ، لنعد الكريم. يُضاف الكاكاو إلى الماء المغلي ويُحرّك. الآن ، تغلب على الزبدة. دون إيقاف العملية ، اسكب الكاكاو المخفف في الزبدة وأضف السكر البودرة. اضرب حتى يصبح الكريم ناعمًا ورقيقًا. نقطع الخوخ إلى شرائح.

كيك تشويه بالكريمة و توضع مع الخوخ. دهن باقي الكريمة على سطح الكيك بدون إضافة الخوخ.

زخرفة مرزبانية

سنزين هذا العمل من فن الطهي مع المرزبانية. لتحضيره ، ستحتاج إلى ثلاثة مكونات: الماء (3 + 2 ملاعق كبيرة) ، السكر (1 كوب) واللوز (1 كوب). بالإضافة إلى ذلك ، للزينة تحتاج أن يكون لديك الشوكولاته بالأبيض والأسود.

طبخ مرزبانية. نغمس اللوز في الماء المغلي لبضع دقائق. لسنا بحاجة للماء فنستنزفه. إزالة القشرة من اللوز. الآن تحتاج إلى شطف المكسرات جيدًا وقليها لمدة 10 دقائق مع التحريك باستمرار. يجب تحضير الشراب من السكر وباقي الماء. وطحن اللوز إلى دقيق. في الشراب ، تحتاج إلى تسخين المكسرات المفرومة لمدة أربع دقائق أخرى. بعد ذلك ، يجب أن يبرد المرزباني ، وتحتاج إما إلى تمريره في الخلاط أو في مفرمة اللحم ، ثم لف كتلتين - واحدة أكبر والأخرى أصغر.

أضف الشوكولاتة البيضاء المذابة في حمام مائي إلى جزء كبير ، والأسود إلى جزء أصغر. يجب عجن كلتا الكتل بشكل صحيح. الآن يجب أن يتم لفهم بورق القصدير ووضعهم في الثلاجة. بعد مرور بعض الوقت ، عندما تصلب المرزبانية بدرجة كافية ، يجب سحبها ولفها وتقطيعها إلى أشكال سداسية من نفس الحجم. تحتاج إلى الاحتفاظ بالأشكال لفترة قصيرة تحت منشفة نظيفة ومبللة. حسب اللون ، تم وضع الزخرفة بنفس ترتيب كرة القدم التقليدية. بعد الانتهاء من وضع الأشكال السداسية ، يجب أيضًا تغطية الكعكة بأكملها بمنشفة رطبة.

لبضع ساعات ، يجب وضع الطعام الشهي النهائي (الأول والثاني) في الثلاجة حتى يتم نقع الكعك.