شوكولاتة 2024, يمكن
تصنيف الشوكولاتة حسب التركيب وتكنولوجيا الإنتاج. منتجات الشوكولاتة والشوكولاتة
الشوكولاتة منتج مصنوع من حبوب الكاكاو والسكر. هذا المنتج ، الذي يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وقيمة غذائية عالية ، له طعم لا ينسى ورائحة آسرة. لقد مرت ستمائة عام على اكتشافه. خلال هذه الفترة ، مرت بتطور كبير. حتى يومنا هذا ، هناك عدد كبير من أشكال وأنواع المنتجات المصنوعة من حبوب الكاكاو. لذلك ، أصبح من الضروري تصنيف الشوكولاتة
حلويات "Moskvichka": التركيب والوصف ومحتوى السعرات الحرارية
حلويات Moskvichka نفسها ، التي تم وصف تكوينها في هذه المقالة ، هي الكراميل المزجج. مسحوق الشوكولاتة مصنوع من مواد خام عالية الجودة وله لون غامق. أما بالنسبة للحشوة ، فهي طرية وناعمة وذات رائحة كحولية لطيفة. هناك القليل من الحليب المكثف وخلاصة الفانيليا. الكراميل طري وسهل التقطيع بالسكين
شوكولا "Alenka": آراء العملاء
شوكولا "النكا" معروفة ومحبوبة على نطاق واسع في بلادنا. لقد كان شائعًا بين المشترين الروس لأكثر من نصف قرن. يعترف الكثير من الأشخاص الذين تركوا تعليقات حول شوكولاتة Alenka أنها تأخذهم إلى طفولة خالية من الهموم. ما هي أنواع شوكولاتة "النكا" التي يتم إنتاجها. ما هو تكوينه
ماركات الشوكولاتة: الأسماء وتاريخ المظهر والذوق وأفضل المنتجات
ماركات الشوكولاتة: الأسماء والتاريخ والذوق وأفضل المنتجات. شركات الشوكولاتة: Amedei Selezioni (إيطاليا) ، Teuscher (سويسرا) ، Leonidas (بلجيكا) ، Bovetti (فرنسا) ، Michel Cluizel (فرنسا) ، Lindt (سويسرا). ضع في اعتبارك أيضًا العلامات التجارية الروسية للشوكولاتة ومراجعات العملاء للمنتجات
"ريتر سبورت" مع المرزبانية: الوصف والتكوين
ربما سمع عشاق الحلوى بالفعل عن الشوكولاتة اللذيذة والعطاء بشكل غير عادي "ريتر سبورت" مع المرزبانية. يُقدم لنا المنتج على شكل شوكولاتة مُرة داكنة ، مُدمجة بشكل مثالي مع حشوة كريمية مع لمسة مرزبانية
الحجم الكلاسيكي لشوكولاتة "Alenka": اختيار المستهلكين
ما هي الشوكولاته مثل؟ حليبي ، داكن ، مر ، مسامي ، مع إضافة المكسرات ، الزبيب ، الكراميل. تنتج العلامات التجارية كل عام منتجات جديدة بمزيج فريد من النكهة. من بين مجموعة متنوعة من العلامات التجارية الموجودة على أرفف محلات البقالة ، يختار المستهلكون شوكولاتة "Alenka"
الشوكولاتة: التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية
تقدر الشوكولاتة أساسًا لمذاقها الرائع ورائحتها. ولكن أيضًا لأنه يحسن المزاج ، ويضيف الطاقة ، ويخفف من التعب. التركيب الكيميائي للشوكولاتة ليس فقط السكر والدهون والسعرات الحرارية غير الضرورية ، ولكن أيضًا المعادن وكمية معينة من الفيتامينات وغيرها من المركبات النشطة كيميائيًا مثل الثيوبرومين والفلافونويد والكافيين والفينيل ثيرامين. ضع في اعتبارك القيمة الغذائية والخصائص المفيدة لهذا المنتج
شوكولا "ريتر سبورت": التقييمات ، التكوين ، الذوق ، القيمة الغذائية
شوكولاتة "ريتر سبورت" ، المراجعات المليئة بالإشارات إلى الجودة المتسقة ومجموعة متنوعة من السلع والأسعار المعقولة وخصائص الذوق اللذيذ ، لها تاريخ غني. لا تزال وصفة تصنيعها في سرية تامة من قبل الشركات المصنعة. حول تكوين الشوكولاتة الشهيرة ومذاقها وقيمتها الغذائية ، اقرأ في هذا المقال
ماهي الشوكولاتة الضارة وقواعد الاختيار ومعدل الاستخدام
الشوكولاتة هي العلاج المفضل للبالغين والأطفال. طوال تاريخ هذه الحساسية ، لم يتوقف العلماء عن دراسة مدى فائدتها أو ضررها لجسم الإنسان. لم يهدأ الجدل لفترة طويلة ، مما أدى إلى ظهور العديد من الأساطير حوله. ما هي فوائد ومضار الشوكولاتة؟ سيتم مناقشة هذا في المقالة
ما الفرق بين الشوكولاتة المرة والشوكولاتة الداكنة: التركيب ، أوجه التشابه والاختلاف ، الخصائص المفيدة
العديد من محبي الشوكولاتة الشهية لا يفكرون حتى في الفرق بين الشوكولاتة المرة والشوكولاتة الداكنة. بعد كل شيء ، كلاهما يحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين من مختلف الأعمار. لكن الفرق بين هذين النوعين من الحلويات كبير جدًا
شوكولاتة الفلفل الحار: وصفة ، نصائح الطبخ
الشوكولاتة بالفلفل الحار هو أقدم مشروب يحظى بتقدير حتى اليوم من قبل الذواقة من جميع أنحاء العالم. اللمعان والطعم غير العادي والرائحة اللاذعة والغنية تخلق مجموعة فريدة من الأحاسيس. مزيج حبوب الكاكاو والفلفل الحار هو تكافل غريب الأطوار يجعلك تنظر إلى طعم الشوكولاتة المألوف بطريقة جديدة. إنه بالتأكيد يستحق المحاولة ، ليس فقط من أجل الأحاسيس الجديدة ، ولكن أيضًا من أجل التأثير المنشط العام
ما هو الفرق بين الشوكولاتة الساخنة والكاكاو: تكوين المنتجات ، ميزات الطهي ، أوجه التشابه والاختلاف
يتم استخدام المصطلحين "كاكاو" و "شوكولاتة ساخنة" بالتبادل في كثير من الأحيان لدرجة أن الكثير يعتبرهم نفس المشروب. نعم ، كلاهما أفضل ملاذ من أيام الشتاء الباردة ، لكن طرق تحضيرهما ومكوناتهما مختلفة تمامًا. إذن ما هو الفرق بين الكاكاو والشوكولاتة الساخنة؟
ميداليات الشوكولاتة كهدية أصلية
ما الذي يحب الكبار والأطفال كثيرًا؟ الجواب الصحيح هو الحلويات. لا يمكن لعطلة واحدة للأطفال أو حفلة شركة أو رحلة للزيارة الاستغناء عنها. تحظى ميداليات الشوكولاتة بشعبية كبيرة الآن
شوكولاتة "مارابو": تشكيلة ، تكوين ، مراجعات
يتزايد نطاق الحلويات وعدد الشركات المنتجة لها عاما بعد عام. الشوكولاته تحتل مكانة خاصة بينهم. نعم ، بالنسبة له يصاب العديد من الأسنان الحلوة بالجنون. وبالطبع ، حتى بين منتجي هذه الأطعمة الشهية هناك مفضلات. إحداها هي شركة Marabou ، والتي ستتم مناقشتها بمزيد من التفصيل
شوكولاتة مرة بدون سكر: نسبة الكاكاو ، معايير ومتطلبات GOST ، تكوين الشوكولاتة والشركات المصنعة
لا يتوقف عشاق أسلوب الحياة الصحي عن الجدل حول مدى فائدة الشوكولاتة الداكنة بدون سكر. يزيد من مستوى مقاومة الإجهاد ، ويحسن الكفاءة وأي عمليات عقلية ، ويساعد على تقوية جهاز المناعة ، ويخفض نسبة الكوليسترول. لكن هل هذا المنتج مفيد حقًا؟
الشوكولاتة الساخنة: السعرات الحرارية ، القيمة الغذائية ، الوصفة بالصور ، المكونات والمواد المضافة
الشوكولاته هي واحدة من أكثر الحلويات شعبية ومحبوبة. شخص ما يحب أكل شريحة من الشوكولاتة الداكنة أو شوكولاتة الحليب ، والبعض يحب تذوق الشوكولاتة في شكل سائل. سيناقش المقال محتوى السعرات الحرارية في الشوكولاتة الساخنة ، وكيفية تحضيرها ، وكيف تختلف الشوكولاتة الساخنة عن مشروب الشوكولاتة
الشوكولاتة الإيطالية: التاريخ والعلامات التجارية الشهيرة
تم جلب الشوكولاتة إلى إيطاليا في القرن السادس عشر. بدأ انتشار هذه الحلاوة في صقلية. خلال هذه الفترة ، كانت تحت حماية إسبانيا (كانت هذه الدولة أول من بدأ تسليم حبوب الكاكاو إلى أوروبا)
شوكولاتة مقطعة: الأصناف والاختيار والتطبيق
الشوكولاتة هي طعام شهي مفضل للكثيرين. يمكن أن يكون الأمر مختلفًا تمامًا بحيث يمكن لأي شخص أن يختار شيئًا ما وفقًا لذوقه الفردي ، على سبيل المثال ، شوكولاتة الحليب لمحبي الحلويات ، والشوكولاتة المرة للخبراء الحقيقيين. يعتمد الكثير في مذاق الشوكولاتة على تكوينها وصدق الشركة المصنعة والسعر. نعلم جميعًا قطع الشوكولاتة ، والتي نراها يوميًا على أرفف المتاجر ، ولكن هناك أيضًا شوكولاتة مقطعة. ماهو الفرق؟
شوكولاتة "هيرشي": التركيب ، المكونات ، مجموعة متنوعة من النكهات والمواد المضافة ، الشركة المصنعة ومراجعات العملاء
يجب أن يكون تاريخ شوكولاتة هيرشي معروفًا لأي متذوق من الشوكولاتة الحقيقية ، لأن هيرشي هو الذي أكسب حب العالم كله ، بدءًا من الولايات المتحدة الأمريكية. في هذه المقالة ، سوف نلقي نظرة على تاريخ الإنتاج ، وأنواع المنتجات الأكثر لذة ونكتشف ما يفكر فيه الناس حول هذا المنتج
ما يمكن صنعه من الشوكولاتة - أفكار مثيرة ، وصفات بالصور
الشوكولاتة منتج حلويات يتم الحصول عليه عن طريق معالجة حبوب الكاكاو. يأتي باللون الأسود أو الأبيض أو اللبني. يتم استخدام كل نوع من هذه الأصناف ليس فقط كطعام شهي مستقل ، ولكن أيضًا كأساس جيد لصنع حلويات ومشروبات ومعجنات أكثر تعقيدًا. ستخبرك منشور اليوم كيف وماذا يمكن صنعه من الشوكولاتة
أنواع مألوفة و جديدة: شوكولاتة "ميلكا"
ليس سراً أن الشوكولاتة هي الحلويات الأكثر شيوعاً في العالم. من أجل عدم الشعور بالملل من الذوق المألوف ، تقدم شركة Milka المزيد والمزيد من المنتجات الجديدة بفواصل زمنية متكررة
قصة حلوة - الشوكولاته ريتر سبورت
Chocolate Ritter Sport هي أغنية لأي محبوب حقيقي. أولاً ، إنها علامة تجارية ذات تاريخ عريق وغني. ثانيًا ، إنه منتج يحتوي على مجموعة غنية من النكهات. ثالثًا ، هذه صفة حقيقية ترضي فقط. لا يمكنك أبدًا استدعاء منتجات العلامة التجارية المتخلفة أو المذاق. رابعًا ، تطلق العلامة التجارية سنويًا مجموعة نكهات جديدة مخصصة للعطلات الموسمية أو التجارب الأصلية مع المنتجات. لن يكون الاختيار في المتجر سهلاً ، ولكنه لذيذ جدًا
الشوكولاتة الألمانية: مراجعات الشركة المصنعة
في هذه المقالة ، نستكشف ماركات الشوكولاتة الألمانية. أيهم ألذ؟ الخيار لك بالتأكيد. لكن يجب أن يقال إن جميع أنواع الشوكولاتة الألمانية ذات جودة عالية باستمرار ، لأنها تحتوي على منتجات طبيعية فقط
شوكولاتة جيدة: صفاتها وتكوينها
ماذا يجب أن يكون في الشوكولاتة الحقيقية؟ كيف تختاره بشكل صحيح؟ أي شوكولاتة أفضل: بيضاء أم حليب أم سوداء؟
الشوكولاتة الساخنة: التركيب ، وصفة محلية الصنع
الشوكولاتة الساخنة هو مشروب منعش عطري يسمح لك باستعادة القوة بسرعة وإضفاء البهجة على الحالة المزاجية الفاسدة. بدأ تاريخها في القرن السادس عشر. في تلك الأوقات البعيدة ، كان يُعتبر مشروبًا للأرستقراطيين ولم يكن متاحًا لشرائح أخرى من السكان. اليوم يمكنك طلبها في أي مقهى وحتى طهيها في مطبخك الخاص. في هذا المنشور ، سوف نتعرف على المكونات التي يتم تضمينها في تكوين الشوكولاتة الساخنة وكيفية طهيها بشكل صحيح
هل من الممكن تخزين الشوكولاتة في الثلاجة: قواعد وخصائص تخزين الشوكولاتة
الشوكولاته هي منتج لذيذ جدا ولكن متقلب. يعرف الكثير من الناس أنه يذوب في درجات حرارة عالية ، ويميلون إلى إخفائه حيث يكون أكثر برودة. سنكتشف اليوم ما إذا كان من الممكن تخزين الشوكولاتة في الثلاجة. اتضح أن الفوائد التي ستجلبها تعتمد على الاختيار الصحيح للشهية. إذا لم تكن الظروف مناسبة ، فلن يفقد البلاط عرضه فحسب ، بل يفقد أيضًا مذاقه
أغلى شوكولاتة في العالم و تصنيفها
أسعار لا تصدق لأنواع الشوكولاتة المختلفة. هل يمكن أن تكون الشوكولاتة باهظة الثمن حقًا؟ أغلى وأروع شوكولاتة في العالم. كيف تبدو الشوكولاتة الجيدة؟ أعلى 10 الشركات المصنعة باهظة الثمن. تاريخ الشوكولاتة ومسارها المستقبلي
لماذا يظهر طلاء أبيض على الشوكولاتة؟ هل يمكن أن يؤكل؟
يبدو أن طلاء الشوكولاتة الأبيض يشير إلى تلفها. لكن هذا ليس هو الحال على الإطلاق. اسأل لماذا؟". اقرأ المقال وستجد هنا إجابات لأسئلتك
شوكولاتة "Vispa" - 35 عامًا من النجاح
شوكولاتة "Whispa" عبارة عن قالب حلو مسامي من إنتاج شركة Cadbury المشهورة عالميًا. رافق ظهور هذه الأطعمة الشهية في السوق حملة إعلانية قوية بمشاركة نجوم السينما وعروض الأعمال ، لذلك كان مصير شريط الشوكولاتة هو النجاح: في غضون عامين فقط اكتسب شعبية في المملكة المتحدة ، وسنة واحدة لاحقًا - في جميع أنحاء العالم
Krupskaya Confectionery Factory ، الشوكولاته: استعراض ، استعراض
يعتبر مصنع كروبسكايا للحلويات من أقدم مصانع الحلويات في روسيا. جغرافيا ، تقع في منطقة فلاديمير في سانت بطرسبرغ. الشوكولاته "كروبسكايا" معروفة في جميع أنحاء البلاد وحتى في الخارج. أصناف مثل "سبيشال" أو "ميشكا في الشمال" يحبها الكثيرون منذ الطفولة
تكوين وفوائد ومضار الشوكولاتة. جرعة قاتلة من العلاج الحلو للإنسان والحيوانات الأليفة
بالتأكيد لا يستطيع الكثير منكم أن يعيش يومًا بدون لوح شوكولاتة. تذوب هذه الحلوى الشعبية المصنوعة من الكاكاو حرفيًا في فمك ، وتترك مذاقًا مرًا قليلاً. في مقال اليوم ، سنحاول معرفة مدى فائدة هذا العلاج الحلو وما هي الجرعة المميتة من الشوكولاتة للإنسان والحيوانات الأليفة
أفضل مصانع الشوكولاتة في موسكو: التاريخ والوصف
من بين المعجبين بالشوكولاتة الروسية ، لا يوجد شخص واحد لم يسمع بمثل هذه الحلويات مثل Rot Front و Alenka و Moskvichka و Ptichye Moloko و Squirrel و Visit و "Clumsy Bear". يتم إنتاجها جميعًا في مصانع الشوكولاتة في موسكو وتتمتع بشعبية مستحقة منذ عقود ، ليس فقط في الاتحاد الروسي ، ولكن أيضًا خارج حدودها
تقسية الشوكولاتة في المنزل: وصف للعملية
لصنع الشوكولاتة الخاصة بك ، يجب أن تتبع بدقة تقنية معينة. للقيام بذلك ، يجب أن تمر جميع المكونات الأصلية بمراحل معينة من الإنتاج. واحد منهم - الشوكولاته - ليس من السهل القيام به في المنزل. من الضروري أن نفهم بوضوح العملية نفسها والحاجة إليها
قطرات الشوكولاتة - ما هذا؟
عند شراء ملفات تعريف الارتباط أو الكعك مع رشة من الشوكولاتة ، يتساءل الكثير من الناس غالبًا كيف دخلت هذه البقع في الخبز ولم تذوب. وكل شيء بسيط للغاية - هذه هي قطرات الشوكولاتة ذاتها
كيف تصنع ورود الشوكولاتة؟
تعتبر ورود الشوكولاتة زينة أصلية صالحة للأكل للحلويات والكعك. إنها تسمح لك بإكمال المنتج. يمكن بناء مثل هذه الزخرفة بشكل مستقل إذا اتبعت القواعد البسيطة للإنشاء. وفقًا لهم ، يمكن لكل ربة منزل تعلم كيفية صنع ورود الشوكولاتة
"كادبوري" - شوكولاتة لخبراء الحلويات
على الأرجح ، لن يكون هناك مثل هذا المحبوب الذي لن يكون على دراية بمنتجات شركة Cadbury. الشوكولاته لها طعم رفيع جدا. لا عجب أنه كان قادرًا على الفوز بتقدير العديد من المستهلكين
هل يمكنني أكل شوكولاتة منتهية الصلاحية؟ ماذا تتوقع من منتج تالف؟
غالبًا ما يكون المنتج منتهي الصلاحية هو السبب في إرسال منتج معين إلى سلة المهملات. عندما يتعلق الأمر بالشوكولاتة ، فإن مظهر المنتج هو المفتاح - يثير الطلاء الأبيض مخاوف بشأن إمكانية تناول الشوكولاتة منتهية الصلاحية
Fazer - الشوكولاتة في أفضل تقاليد أشهر الحلوانيين
شوكولاتة Fazer ترضي عملائها على أرفف المتاجر لأكثر من مائة عام. المبادئ الرئيسية لهذه الشركة هي جودة ومذاق منتجاتها
"Babaevsky Bitter" - شوكولاتة بطعم أرستقراطي
لامس شعاع نجم الصباح الأرض ، ونزل Quetzalcoatl إلى الأرض. جلب الإله للناس هدية - شجرة كاكاو. ووضحت كيفية تحميص وطحن الثمار وكيفية صنع عجينة وشربها من المسحوق. الشوكولاته "Babaevsky المر" وريث جدير بهبة الآلهة
الشوكولاته البيضاء: التكوين والخصائص
الأكثر إثارة للجدل هي الشوكولاتة البيضاء ، والتي سنصف تكوينها في مقالتنا. إذا نظرت ، فإن هذه الفئة من الطعام لا تختلف عمليًا عن "شقيقها" الأسود. لكن الخيار الأول لا يحتوي على الكاكاو