الهليون: منخفض السعرات الحرارية

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

تغذية الإنسان هي عملية فردية بحتة. شخص ما معتاد على أكل الخضار ، ولا يستطيع أن يعيش بدون لحوم ، ويحتاج شخص ما إلى مكملات غذائية أو مجموعة فيتامينات لحياة طبيعية. سوف تساعد التغذية المختارة بشكل صحيح على إطالة حياتنا وتجعلها مشرقة ومثيرة للاهتمام.

أحد المنتجات العالمية الموصى بها للاستخدام اليومي هو الهليون ، الذي يجعل محتوى السعرات الحرارية منه منتجًا غذائيًا فريدًا. يوصي خبراء التغذية بتناول الهليون ، فهو مفيد جدًا لعدد من الأمراض. في الصيف ، يمكنك صنع السلطات من البراعم الطازجة ، ويتم حصاد الهليون المخلل لفصل الشتاء. لا يتغير محتوى السعرات الحرارية للمنتج عمليًا بعد المعالجة الحرارية للهليون ، ويمكن حصاده بأمان لفصل الشتاء. علاوة على ذلك ، فهو لذيذ جدا ويمكن تزيين أي طاولة.

ظهر الهليون في روسيا في بداية القرن الثامن عشر وكان متاحًا في البداية فقط لشرائح معينة من السكان. تدريجيا ، انتقلت من موائد الأغنياء إلى الفقراء وأصبحت متاحة للجميع. في ذلك الوقت لم يكن هناكأخصائيو الحميات والتغذية الصارمة. ولكن كانت هناك خبرة متراكمة عبر القرون حول الغذاء الصحي والمنتجات الصحية التي تطيل العمر وتحسن جودته.

نتعامل مع مجموعة متنوعة من المنتجات كل يوم. يمكن أن يساعدنا بعضها في علاج العديد من الأمراض ، ويمكن أن يضر البعض الآخر. لماذا يعتبر الهليون مفيدًا جدًا ومحتوى السعرات الحرارية وكمية العناصر النزرة والفيتامينات والمواد الفعالة التي طالما حسبها خبراء التغذية؟ ما هو تفرده؟ بادئ ذي بدء ، ضع في اعتبارك تكوينه. يحتوي الهليون على حمض الفوليك ، الثيامين ، الروتين ، وكمية كبيرة من الفيتامينات (A ، C ، B1 ، B2 ، PP) والعناصر النزرة (الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم). وهو مصدر لمضادات الأكسدة والجلوتاثيون. يمكن أيضًا استخدام الهليون كمطهر للقولون. على الأرجح ، سيتم إنفاق السعرات الحرارية في هذا المنتج على هذا العمل ، ولن يتم إيداعها بالجنيهات الإضافية. يحتوي الهليون في تركيبته على الألياف النباتية ، والتي يمكن أن تطهر الأمعاء. ولكن يمكن الحصول على كل هذه العناصر النزرة والفيتامينات بمنتجات أخرى. الهليون فريد من نوعه لاحتوائه على المادة الفعالة اسباراجين بكميات كبيرة.

من الخصائص المفيدة للأسباراجين أنه يخفض ضغط الدم ، وله تأثير مفيد على الأوعية الدموية ، ويوسعها. تزيد مركبات الفينول الموجودة في الهليون من مرونة الأوعية الدموية. الهليون ، الذي يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من السعرات الحرارية ، مفيد للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. علاوة على ذلك ، خفض ضغط الدم هو أيضايساهم في حقيقة أن الهليون له خاصية مدر للبول. يخفف الوذمة القلبية والكلوية بشكل جيد ، وهو ممتاز للنقرس والروماتيزم. يجب أن يشمل النظام الغذائي اليومي للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن الهليون ، حيث يكون محتوى السعرات الحرارية فيه منخفضًا. إنها تحارب التوتر بشكل جيد ، مما يؤدي أيضًا إلى ارتفاع ضغط الدم.

سلطات الهليون لها تأثير مفيد على المجال الجنسي لدى الرجال. كما يوصى بتناوله للأشخاص الذين يعانون من التهاب البروستاتا. يسهل مسار المرض وهو فعال كوسيلة وقائية.

يساعد الهليون المرأة على تعويض نقص الكالسيوم والمغنيسيوم وحمض الفوليك في الجسم أثناء الحمل. وجود هذه العناصر يساهم في التطور الطبيعي للطفل ، ويقلل من مخاطر التشوهات الخلقية