منزل على طراز جبال الألب بالعاصمة أو مطعم "شاليه" بالقرب من "ناغورنايا"

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

مطعم "شاليه" في محطة مترو "ناغورنايا" يسمى أول مطعم لمطبخ جبال الألب في موسكو. يقع في منتجع التزلج "Kant" في Electrolitny Proyezd ، 7 ، المبنى 2. ولكن كيف يختلف مطبخ جبال الألب ، على سبيل المثال ، عن إيطاليا المجاورة ، ولماذا يحظى المطعم بشعبية؟ أول الأشياء أولاً.

منزل في سويسرا

عند فتح أبواب المطعم ، ستجد نفسك في كوخ سويسري دافئ ومريح ، ليس بعيدًا عن وسط العاصمة.

القاعة الرئيسية لمطعم "شاليه" بالقرب من "ناغورنايا" تشبه إلى حد كبير منزل صيفي ، سيكون مريحًا في الشتاء والصيف على حدٍ سواء. وهي مقسمة إلى طابقين. يوجد في الطابق الأول عداد شريط الاتصال وجزء من الطاولات. بفضل النوافذ البانورامية الكبيرة ، ستكون دائمًا مشرقة خلال النهار ، وفي المساء تفتح إطلالة رومانسية على بانوراما موسكو. سلم خشبي ضخم يؤدي إلى الطابق الثاني. خافت الضوء والاختصاصتقسيم المناطق جعلها تحظى بشعبية خاصة بين الأزواج في الحب ، الذين أدى مسارهم الجبلي إلى هذا المكان.

في الداخل ، تم صنع اللمسات من الخشب الطبيعي والبستنة الحية والأقمشة الرصينة. الألواح الخشبية موجودة في كل مكان هنا: أرضيات دافئة ، أسقف عالية ، طاولة بار طويلة ، حواجز من الخيزران بين الطاولات. يبدو أن المطعم يقع في الغابة ، لأن هناك أواني نباتات على كل عتبة نافذة وجوانب في الطابق الثاني. يمكنك الجلوس على الطاولات إما على الأرائك الناعمة أو على الكراسي المستديرة. تحت السقف مصابيح كبيرة غير متكررة تنبعث منها ضوء دافئ ودافئ.

مطعم "شاليه" في موسكو بالقرب من محطة مترو "ناغورنايا" يبدو وكأنه منزل في قرية جبال الألب ، حيث ستشعر بالراحة عائلة كبيرة مع أطفال ورجال أعمال يأتون لتوقيع عقد مهم.

مطبخ جبال الألب

بالتعرف على قائمة المطعم ، يمكننا أن نستنتج أن البادئة "alpine" هنا تعزز الاهتمام والشهية أكثر مما تمثل مطبخًا جديدًا وفريدًا. هذه مألوفة للعديد من الأطباق من إيطاليا وأوروبا وروسيا ، وهي مخففة قليلاً برؤية المؤلف.

يمكنك طلب قيصر أو اليونانية. سيقدر عشاق المطبخ الروسي سمك الرنجة في جبال الألب. من بين الحساء ، يمكن للمرء أن يميز باربابيتولو بورشت ، وهو في الواقع مجرد حساء جذر الشمندر. لكن اختيار الأطباق الساخنة سوف يرضي أي متذوق من المطبخ الإيطالي. طبق من لحم الضأن مع صلصة الكرز ، بط مع صلصة البرتقال ، سمك السلمون بالنعناع والكوسا ، أطباق مشوية - هذاجزء من القائمة يمكن أن يسمى بأمان المطبخ الراقي. ويا لها من بيتزا! جرب واحدًا من 8 أنواع ولن ترغب أبدًا في زيارة مطاعم البيتزا مرة أخرى. بالنسبة للحلوى ، يمكنك إضافة الأناقة السويسرية عن طريق طلب كريم الأساس لنفسك ولرفيق روحك. أو استمتع بأرق فطيرة التفاح أو الكرز.

قائمة شريط

قائمة البار في مطعم "Chalet" بالقرب من "Nagornaya" لا تعطي أيضًا نكهة جبال الألب. نبيذ من بلدان العالم القديم ، أنواع مشهورة من الويسكي وأنواع أخرى من المشروبات الروحية. تحتوي قائمة الكوكتيل على مزيج كلاسيكي فقط: "موخيتو" و "أولد فاشون" و "نيغروني" وغيرها.

بشكل منفصل ، يجدر إبراز المشروبات غير الكحولية محلية الصنع: الشاي والمشروبات الغازية. سيبقيك شاي الكوبري البرتقالي دافئًا في أمسية شتوية باردة ، بينما عصير الليمون المنعش الكمثرى يروي عطشك في يوم صيفي حار.

ولائم وأكثر

كما ذكرنا سابقًا ، تقع المؤسسة في منتجع التزلج "كانط". مطعم "شاليه" بالقرب من "ناغورنايا" ، في هذا الصدد ، ليس فقط مكانًا يوميًا للاسترخاء ، ولكنه أيضًا قاعة احتفالات واسعة. يحتوي المبنى على صالتين إضافيتين مثاليتين لتنظيم الأحداث ذات الموضوعات والمقاييس المختلفة.

قاعة حفلات صغيرة مع إطلالة على المنحدرات المغطاة بالثلوج مثالية للاحتفال الصغير ، وقاعة الحفلات الموسيقية التي يمكن أن تستوعب ما يصل إلى 150 شخصًا هي مكان ممتاز لحفلة الشركات على نطاق واسع. معدات المسرح والإضاءة والصوت - فقط لأجلك

مطعم "شاليه" (محطة مترو "ناغورنايا") ليس فقط مكانًا مناسبًا للاستجمام في الهواء الطلق ، ولكنه أيضًا بديل رائع لمطاعم العاصمة العصرية.