مصنع الجعة 2024, شهر نوفمبر
كيفية صنع الهريس لغوٌ من السكر: أفضل الوصفات
Moonshine هو مشروب كحولي قوي يتم إنتاجه في المنزل من الهريس. المهروس الأكثر شيوعًا هي السكر والقمح (الحبوب). في مثل هذه الوصفات ، يأسر توافر المواد الخام وتكنولوجيا التخمير البسيطة. ومع ذلك ، فإن الكثير من الناس يصنعون مواد خام أكثر إثارة للاهتمام لإنتاج لغو ، على سبيل المثال ، من الفواكه الطازجة والتوت والخضروات والمربى المسكر والبازلاء. يستخدم النحالون العسل بنشاط
كيفية تصفية لغو: النصائح والحيل
ما هي الطرق التي يمكن من خلالها تصفية لغو القمر. قواعد استخدام الفحم ومزايا هذه الطريقة. تنظيف لغو القمر بالحليب والبيض والمنغنيز وما إلى ذلك. لماذا تحتاج لتنظيف لغو؟ استخدام مرشحات "Barrier" و "Aquaphor"
المعدات الأساسية لتخمير المنزل
معدات التخمير الحرفية مشكلة منفصلة. أي عمل تجاري ، حتى لو لم يكن يهدف إلى تحقيق ربح ، يتطلب بعض الحقن المالي. من أجل البدء في صنع المشروبات المسكرة ، تحتاج إلى شراء معدات تخمير في المنزل. إنه معروض للبيع ، ويتاح للمشتري خيارات مختلفة للتكلفة والأداء
مركزات نبتة البيرة: المنتجون. تخمير البيرة من تركيز نقيع الشعير
البيرة مشروب رغوي منخفض الكحوليات محبوب من قبل الكثيرين لمذاقه وتأثيره الطفيف على التسمم. مع كل الشعبية ، قلة فقط من المهتمين بالتخمير في المنزل. يمكنك تحضير مشروب رغوي في المنزل من الصفر ، وكذلك استخدام نبتة البيرة المركزة
ميلانودين الشعير: متى تستخدم ، كيف تطبخ بمفردك
كما تعلم ، لتصنيع الجعة (حسب "متطلبات النقاء" البافارية القديمة من عام 1516) فقط 3 عناصر مطلوبة: الماء ، القفزات ، الشعير. كانت الخميرة في ذلك الوقت لا تزال "غير مكتشفة" ، لذلك سنضيف اليوم مشاركتها إلى المكونات الرئيسية. كل هذه المكونات يمكن أن تؤثر بشكل مباشر على طعم مشروب رغوي. مقالتنا حول أي نوع من هذا هو - الميلانودين الشعير. في أي الحالات يجب استخدامه؟ كيف تطبخها بنفسك؟
بيرة "الرمان التشيكي". لماذا تختار اللون الأحمر؟
يصف المقال بيرة روبي تسمى "الرمان التشيكي" ، تكوينها ، طعم حقيقي رائع ، نسبة الكحول. فقط طعم مشروب رغوي حقيقي يفتح مذاق الكراميل
لغو القمر هو التركيب والتكنولوجيا والوصفات
ما هو لغو؟ قواعد صنع الخمور محلية الصنع والوصفات الشعبية. كيف تصنع لغو بدون خميرة بالعنب والكرز والبطاطس ومنتجات أخرى؟ تكنولوجيا الطبخ واختيار المكونات
تنظيف لغو القمر بالصودا والملح في المنزل: النسب والقواعد والوصفات
كيفية تنظيف لغو القمر في المنزل بصودا الخبز والملح. طرق شائعة لتنقية المشروبات الكحولية. التنظيف بالملح والصودا وكذلك استخدام المنجنيز. مزايا هذه الطريقة. خوارزمية الإجراءات والنسب
كيف تصنع صبغة العسل؟
ما الذي سيدفئك في برد الشتاء ويزيل سيلان الأنف والتهاب الحلق إذا بدأ الزكام؟ بالطبع ، صبغة العسل ، أعدت بيديك! لا تقتصر المشروبات المصنوعة منزليًا على المذاق الجيد فحسب ، بل تعود أيضًا بفوائد لا تقدر بثمن على الجسم. نظرًا لخصائصه المطهرة ، فإن المنتج الرئيسي لتربية النحل يقي من الالتهابات ، ويعزز الكحول المخفف (وكذلك الفودكا أو لغو العسل - اعتمادًا على ما سنتخذه كأساس) من التأثير
هرس الشعير للبيرة: طرق. تتوقف درجة الحرارة مؤقتًا عند التخمير
لم يتم تشكيل تقنيات تحضير المشروبات الرغوية في يوم واحد. يعد هرس الشعير علمًا دقيقًا ، حيث يتم تنفيذ كل نوع من البيرة ببعض الميزات التكنولوجية. ولكن هذا هو السبب في أن البيرة مختلفة ، ولها صفاتها الحسية الفريدة وغيرها من الصفات
ميزات صنع بيرة الموز في المنزل
إذا كنت لا تحب بيرة الموز ، فربما لا تعرف كيفية صنعها. وإذا لم تكن قد جربت هذا المشروب مطلقًا ، فقد حان الوقت للتجربة. علاوة على ذلك في المقالة سوف نتحدث عن كيفية صنع بيرة الموز في المنزل
تخمير البيرة: الأول والثاني ، درجة الحرارة ووقت التخمير
التخمير أو التخمير هو العملية الرئيسية في تحضير المشروب الرغوي الأكثر شيوعًا (في المنزل أو في مرافق الإنتاج - لا يهم). أثناء تخمير البيرة ، يتم تحويل السكريات الموجودة في الكتلة بواسطة الكائنات الحية الدقيقة إلى كحول ، جنبًا إلى جنب مع ثاني أكسيد الكربون والعناصر الأخرى الموجودة في المنتج النهائي بجرعات صغيرة. لذلك ، يحتاج جميع مصانع البيرة إلى معرفة كيفية عمل هذا الإجراء. مقالنا اليوم سوف يخبرنا عن ذلك
يجب أن العنب: ما هو ، تكنولوجيا الطبخ
يشارك الكثيرون في صناعة النبيذ في المنزل ، وخاصة البستانيين ، الذين ينمو عنب الكوخ الصيفي. في الوقت نفسه ، كل شخص لديه تكنولوجيا الإنتاج الخاصة به ، والتي أثبتت فعاليتها على مر السنين. ومع ذلك ، فإن المبتدئين ليسوا على دراية بجميع تعقيدات إنتاج النبيذ. ما هو العنب الذي يجب القيام به وما هي التلاعبات التي يجب القيام بها للحصول على النتيجة النهائية؟
كيف تخفف لغو القمر إلى القوة المطلوبة؟
يعرف جميع الأشخاص الذين يصنعون لغوًا في المنزل وصفة كيف وماذا يخففون لغو حتى تصبح قوته ضرورية. وأولئك الذين واجهوا هذا الإنتاج غالبًا ما يرتكبون أخطاء ، ويمكن سكب منتجهم بأمان ، لأنه لن يكون مناسبًا للاستخدام. في أغلب الأحيان ، يتم تخفيف الكحول المصنوع منزليًا إلى أربعين درجة ، لكن هذه مسألة ذوق. سنخبرك في هذا المقال بكيفية تخفيف لغو القمر إلى القلعة المرغوبة وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح
تسريب لغو على ورد الورد: وصفة منزلية الصنع وقواعد التصنيع
صبغة لغو ثمر الورد هي مشروب كحولي ذو طعم حامض شائع إلى حد ما ، ولكن عادة ما تستخدم الوصفات التي تحتوي على إضافات لإضافة النكهة. يمكن أن تكون هذه المكونات مثل القهوة وقشر الحمضيات والتفاح وغير ذلك. تحتوي هذه المقالة على وصفات بسيطة لغو الورد المطبوخ في المنزل
"دكتور جوبر" ، لغو: الوصف ، الخصائص ، الإيجابيات والسلبيات
من الصعب أن نقول على وجه اليقين ما إذا كان الأمر يستحق نصح لغو لا يزال "دكتور جوبر" للمستهلك. ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على منتج عالي الجودة مع فترة ضمان طويلة وإمكانية إنتاج واسعة ، فاختر ماركة Doctor Guber
لغو من البيرة: كيف تصنع؟
لفترة طويلة ، توصل الناس في جميع أنحاء العالم إلى وصفات مختلفة لصنع الخمور محلية الصنع. في الأماكن المفتوحة المحلية ، أصبح لغو الكحوليات شعبية. وهي مصنوعة من الهريس على أساس السكر والبطاطا والخبز والحلويات. فيما يلي كيفية صنع لغو من البيرة والمتأخر
كيف تصنع الويسكي من لغو؟ وصفة الويسكي لغو
بالطبع ، يعتبر الويسكي مشروبًا نبيلًا ومكررًا للغاية ، لكن وفقًا لبعض محبي المشروبات والوجبات الخفيفة ، لا يختلف كثيرًا عن "samogray" العادي. خاصة إذا تم طرد الأخير وفقًا لجميع القواعد ، وفقًا للتكنولوجيا ومن المواد الخام للحبوب
سكر مهروس: النسب ، الوصفة. لغو من القمح بدون خميرة
هناك العديد من الوصفات المختلفة لصنع لغو. على وجه الخصوص ، يمكن صنع هذا المنتج على أساس السكر ، والأهم من ذلك هو حساب كل شيء وتحديد النسب المطلوبة
مقتطفات الشعير للبيرة
المستخلصات عبارة عن منتج طبيعي مصنوع من نبتة البيرة باستخدام التكنولوجيا الكلاسيكية والحبوب المملحة ، وخاصة الشعير. إنها جافة وسائلة ، غير مقطوعة (بدون قفزات مضافة) وقافزة
طريقة عمل شراب العسل من العسل القديم: وصفة منزلية
هل سبق لك أن جربت الميد الحقيقي؟ لا ، ليس محلول الكحول والماء مع إضافة العسل ، بل مشروب حقيقي نبيل ، معطر وصحي؟ سنخبرك اليوم كيف تصنع شراب العسل من العسل القديم
مصنع بيرة بافاريا المنزلي: مراجعة ، ميزات ، وصفات ومراجعات
Bavaria Brewery عبارة عن مرجل مدمج من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 30 و 50 و 70 لترًا ، وهو مجهز بكل ما تحتاجه لصنع بيرة منزلية. لمزيد من المعلومات حول كيفية تحضير البيرة معها ، اقرأ مقالتنا
كيفية صنع لغو من عصير التفاح في المنزل
طريقة ممتازة لمعالجة التفاح - خاصة بالنسبة لأولئك الذين لديهم بستان في منزلهم الريفي أو قطعة أرض أو في منزل خاص - هي التخمير في المنزل. لغو من عصير التفاح شائع جدًا ، ويمكن للمرء أن يقول مشروبًا ديمقراطيًا. بعد كل شيء ، توجد فواكه من أصناف مختلفة في كل مكان ، وعندما يتم تقطيرها ، يخرج منها شراب فواكه ممتاز ، أو "كالفادوس محلي الصنع"
كيف تصنع نبيذًا منزليًا من الكومبوت؟
هل من الممكن صنع النبيذ من كومبوت محلي الصنع؟ تكنولوجيا صنع النبيذ من الكومبوت. كيف تصنع النبيذ من كومبوت التفاح والفراولة والعنب والكرز؟ الوصفة الكلاسيكية لصنع النبيذ من كومبوت محلي الصنع
الجن في المنزل من لغو: الوصفة والتوصيات والأسرار
لا يستطيع عشاق المشروبات الكحولية القوية عالية الجودة تحمل تكاليفها دائمًا: فالمكوس والرسوم والضرائب أحيانًا تجعل سعر مثل هذا المشروب القيم مرتفعًا للغاية. ومع ذلك ، فإن شعبنا بارع وواسع الحيلة. يمكن للأشخاص المهتمين الوصول بسهولة إلى الجن في المنزل من لغو. قد يتقن وصفها ليس فقط من قبل رواد القمر ذوي الخبرة ، ولكن أيضًا من قبل أولئك الذين يشترون ببساطة مشروبًا كحوليًا محلي الصنع
أفضل وصفة للجن محلية الصنع
كيف تصنع الجن من الكحول في المنزل؟ يُعرف هذا المشروب ، الذي يُطلق عليه خلاف ذلك "فودكا العرعر" ، منذ قرون وهو أحد أكثر المشروبات شعبية على هذا الكوكب
مصانع الجعة الرئيسية: المراجعات. مصنع الجعة المنزل. مصنع الجعة المنزلي: وصفات
ما الذي يجعل مصانع الجعة المنزلية جيدة جدًا؟ تقييمات أولئك الذين استخدموا بالفعل هذه الآلات لصنع البيرة ، ومختلف الفروق الدقيقة والمزايا المهمة لمثل هذا الاستحواذ - كل هذا يمكن قراءته في النص أدناه
قلب السكر للهريس: التكنولوجيا
كيفية قلب السكر للهرس. توصيات عامة ونصائح من المحترفين
طرق تنظيف لغو القمر من زيوت fusel
يتحدث المقال عن مخاطر الشوائب الضارة التي تحدث أثناء تقطير لغو القمر. وكذلك حول الطرق الرئيسية لتنظيف لغو القمر من زيوت الفوسل ومزاياها وعيوبها
مربى نبيذ لذيذ محلي الصنع
يصعب تخيل الحياة بدون مربى محلية الصنع ، ألذ بكثير من المربى في المتجر ، أو الموسم الثلجي بدون الشاي مع مربى التوت أو الكشمش. لكن في العام التالي ، لم تعد لهذه الحلوى الطبيعية نفس الخصائص والمذاق الخاطئ. لتجنب الاضطرار إلى التخلص منه ، يمكنك استخدامه لصنع نبيذ لذيذ محلي الصنع
براغا: الوصفة وظروف الطهي ، المكونات ، النسب. حاوية للهريس
إذا لم تكن تعرف وصفة الهريس ، لكنك أردت دائمًا صنع هذا المشروب الرائع في المنزل ، فستكون هذه المقالة مفيدة بالتأكيد. اكتشف ليس فقط الوصفة الكلاسيكية ، ولكن أيضًا طرق الطهي الجديدة