ما هي الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم ولماذا من المهم تناولها بانتظام؟

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-18 00:53

يعتبر الطعام متوازنًا تمامًا ، بشرط عدم مراعاة محتوى الدهون والبروتينات والكربوهيدرات فقط. من المهم جدًا ألا تنسى الفيتامينات والعناصر الدقيقة. حقيقة أن المنتجات العادية تحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم وعناصر أخرى من الجدول الدوري ، لا يعرفها الكثيرون. لكن نقصها يمكن أن يؤثر بشكل خطير على الرفاهية والجسم ككل. ما هي العلاقة بين وجود ، على سبيل المثال ، المغنيسيوم في الغذاء وتطور بعض الأمراض؟ دعونا نلقي نظرة فاحصة على المعلومات حول هذا الموضوع.

علامات وآثار نقص المغنيسيوم المزمن

بالاقتران مع البوتاسيوم والفوسفور ، يضمن هذا العنصر الدقيق العمل الإيقاعي للقلب والإثارة العامة للأنسجة العصبية. لذلك ، فإن نقص المغنيسيوم يؤثر أولاً وقبل كل شيء على مستوى ضغط الدم والأداء الصحيح لـ "المحرك الرئيسي". قد تكون الاضطرابات المتكررة في ضربات القلب وتشنجات العضلات والتشنجات هي العلامات الأولى لنقص هذا العنصر النزيف. الأشخاص المصابون بداء السكري واختلال وظائف الكلى معرضون للخطر.متلازمة التعب المزمن والحمل العقلي والنفسي المستمر الناجم عن المواقف العصيبة ليست مفيدة أيضًا. يمكن أن تكون العواقب خطيرة للغاية: اضطراب النوم ، والإمساك ، وفشل القلب ، والتعب ، والتهيج. لمنع حدوث ذلك ، تحتاج إلى معرفة الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم بكميات كافية لعمل الجسم بشكل طبيعي. سوف نتعرف أيضًا على المعايير اعتمادًا على العمر والجنس.

الاحتياجات اليومية للمغنيسيوم

يتفق أخصائيو التغذية والكيمياء الحيوية على المدخول اليومي الضروري من هذا العنصر. يحتاج الشخص البالغ 300-400 مجم من المغنيسيوم. في نفس الوقت ، مع تقدم العمر ، تنخفض هذه القاعدة قليلاً - تصل إلى 250 مجم. وهناك بعض ملامح الحاجة إليه عند النساء أثناء الحمل والرضاعة. من أجل التغذية الكاملة للطفل المستقبلي وأمه ، من الضروري وجود ما يصل إلى 1000-1200 مجم من المغنيسيوم في النظام الغذائي اليومي. في الأطفال ، يختلف هذا الرقم ، اعتمادًا على العمر ، من 140 إلى 350 مجم.

كيفية اختيار القائمة الصحيحة ، ما هي الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم بكميات كافية؟ يمكنك تلبية احتياجاتها اليومية من خلال تناول ، على سبيل المثال ، عدة قطع من الخبز مع النخالة يوميًا. أو تناول المزيد من الأطعمة مثل المكسرات والخضر والبقوليات والذرة والكبد والأرانب ولحم العجل والشوكولاتة والجبن والمأكولات البحرية والجبن والبيض. يمكن العثور على مزيد من التفاصيل حول تركيز عنصر التتبع هذا أدناه.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على معظم المغنيسيوم؟

البيانات المقدمة فيالجدول بترتيب تنازلي من الأكبر إلى الأصغر. نسرد الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم في أكبر كمية

اسم المنتج	محتوى المغنيسيوم (ملغ) في 100 جرام
نخالة القمح	570
بذور اليقطين	530
كاكاو	520
الأعشاب البحرية والطحالب الأخرى	470
بذور عباد الشمس	420
عدس	375
بذور السمسم	310
لوز	270
الصنوبر	270
حبوب القمح المنبثقة	250
الفول السوداني	210
نخالة الشوفان	180
الخضر	170
بندق	160
جوز	160
رايس	140
خبز النخالة	90
مشمش مجفف	65
البحريةسمكة	60
جمبري	49
الموز	38
سبانخ	34

تحتوي الأطعمة الأخرى على المغنيسيوم بكميات أقل. قم بعمل قائمة يومية بناءً على المعلومات المقدمة. في حالات نادرة ، قد يصف الطبيب دواء "لإشباع" الجسم بالمغنيسيوم باستخدام أقراص.