موز بالجبن و الزبادي - حلوى لذيذة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

تعودنا جميعًا على الموز باعتباره فاكهة ترضي الجوع بسرعة. وكم مرة نقوم بطهي أي أطباق منها؟ ولكن من هذه الفاكهة يمكنك طهي الحلويات الممتازة. على سبيل المثال ، الجبن والموز يكملان بعضهما البعض بشكل مثالي.

ما الذي يمكن طهيه من خلال الجمع بين هذين المنتجين؟ هناك وصفة مجربة - الموز مع الجبن والزبادي. الآن سنحاول متابعته ونرى ما سيحدث في النهاية

نخزن المكونات: أربع موزات ، عصير نصف ليمونة ، مائة جرام من الزبادي والجبن ، ملعقتان من العسل وبيضة.

الآن ابدأ في طهي الموز بالجبن واللبن. نقشر الفاكهة ونقطعها بالطول إلى قسمين ونضعها في شكل مدهون ونضغط عليها بعصير الليمون. مزيج الجبن واللبن والعسل والبيض. تأكد من تحقيق كتلة متجانسة. نسكب المزيج فوق الموز ونضعه في الفرن لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة. كما ترى ، الوصفة بسيطة جدًا ، فهي تطبخ بسرعة ، لكن كم هي لذيذة!

بالإضافة إلى حلوى مثل الموز مع الجبن واللبن ، يمكنك طهي طبق رائع آخر. ما هو المطلوب؟أربع موزات ، نصف كيلو جبن قليل الدسم ، بيضة ، نصف ليمونة ، 3 ملاعق كبيرة سميد ، سكر الفانيليا (15 جم) ، 0.5 كوب سكر عادي ، مسحوق كاكاو ، بيكنج بودر ، فتات خبز.

موز يقطع عشوائياً ويوضع في صورة مدهونة. يُسكب عصير الليمون فوق الموز ويُرش بقليل من فتات الخبز. اخلطي الجبن مع البيض وسكر الفانيليا والرمل العادي والسميد والبيكنج باودر حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُسكب المزيج فوق الموز ، ويُرش بقليل من البسكويت ومسحوق الكاكاو في الأعلى. نضع في الفرن ونتوقف حتى تصبح قشرة فاتحة للشهية ذهبية اللون (حوالي 25 دقيقة).

الموز مع الجبن والزبادي ، بالطبع ، رائع! لكن بالنسبة للأطفال ، سنقوم بإعداد طبق آخر - الجبن القريش وسوفليه الموز. لنأخذ المنتجات لوجبتين ، وهما: موزة ناضجة ، عبوة من الجبن القريش (200 جم) ، طاولتان. ملاعق سكر ، بيض ، عصير ليمون ، ملعقة سميد ، رشة ملح.

في الخلاط ، اطحنوا الموز حتى تصبح ناعمة ، اعصروا عصير نصف ليمونة فيه. نمسح الجبن من خلال غربال (ممكن في الخلاط) ، نضيف إليه كتلة الموز والسميد ونخلط جيدًا. يخفق البيض مع الملح والسكر في رغوة سميكة حتى يتضاعف الحجم. امزج كتلة البيض مع اللبن الرائب برفق. في معدة مسبقًا (بالزيت ورشها بقوالب الخبز) انشر الخليط. نضع في الفرن (180 درجة مئوية) لمدة عشرين دقيقة. سوفليه جاهز. تقدم مع أي صلصة حلوة.

وأخيرًا ، دعونا نصنع طبق خزفي بسيط من الجبن. لهذاسوف يستغرق الأمر مجموعة بسيطة من المنتجات وقليلًا من الجهد. المقادير: موزتان ، نصف كيلو جبن ، 0.5 كوب كريمة ، 60 جرام دقيق ورمل ، 20 جرام زبدة ، ثلاث بيضات. الآن الوصفة: اخلطي الموز والجبن القريش بشكل صحيح ، بعد تقطيع الفاكهة إلى مكعبات ، واخلطي الجبن القريش مع الدقيق والبيض المخفوق بالرمل والقشدة. قم بتشحيم الشكل المحضر بالزبدة ، صب كتلة الموز الرائب فيه. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة واتركيها لحوالي 30-40 دقيقة حتى تتكون قشرة ذهبية.