تاريخ الشوكولاتة الروسية أو من ينتج شوكولاتة "النكا"

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

هذه العلامة التجارية من الشوكولاتة محبوبة حتى من قبل الأطفال المدللين المعاصرين ، وفي الأيام الخوالي كانت "Alenka" أفضل هدية لأي طفل سوفيتي. كثيرا ما نسأل أنفسنا من ينتج شوكولا "النكا"؟ هنا سنخبرك بالتفصيل

من التاريخ

في الستينيات ، تبنت حكومة البلاد برنامجًا غذائيًا جديدًا. بدت إحدى نقاطها مثل "تطوير شوكولاتة جديدة". كان على أفضل الحلوانيين في البلاد أن يجعلوا هذه الفكرة حقيقة واقعة. من الذي ينتج شوكولاتة "Alenka" (أو سينتج) ، توقعوا أن يكون منتج الحلويات الجديد لذيذًا وغير مكلف ، والأهم من ذلك - منتجات الألبان. تم تفسير ذلك من خلال حقيقة أنهم في الاتحاد السوفيتي ينتجون الشوكولاتة الداكنة بشكل أساسي ، والتي لم يحبها الأطفال كثيرًا. كان هذا بسبب وجود نقص في الحليب المجفف في البلاد ، لكن تطور تربية الحيوانات أزال هذه المشكلة.

تم تطوير وصفة المنتج الجديد في العديد من مصانع الحلويات. في البداية ، لم تكن التجارب ناجحة جدًا. إذا كان الحليبلقد أضافوا الكثير ، ولم يتم تشكيل البلاط ، وإذا لم يكن ذلك كافيًا ، فلن يكون لذيذًا جدًا. في عام 1966 ، تم اختيار النسبة الصحيحة للمكونات في مصنع Krasny Oktyabr. تمت الموافقة على الوصفة النهائية بعد عام. وشملت زبدة الكاكاو ، ومسحوق السكر ، ومحلول الكاكاو ، ومسحوق القشدة ، وخلاصة الفانيليا ، ومسحوق الحليب ، ومخفف الدهان. كانت نسبة الدهون في الشوكولاتة 37.3 في المائة. وهكذا وجدنا أن الشركة المصنعة للشوكولاتة "الينكا" هي مصنع "أكتوبر الأحمر". هي حتى يومنا هذا

غطاء الوجه

في البداية ، كان من المفترض أن تكون أليونوشكا من لوحة فاسنيتسوف على الغلاف. كانت هي التي أعطت الاسم للشهية الجديدة. لكن اتضح أن أليونوشكا تم تصويرها بالفعل على ملصق مصنع آخر. لم يدم طويلا ، لأن مسؤولي الحزب لم يعجبهم. واعتبروا أن ارتباطًا سلبيًا يمكن أن ينشأ: طفولة سعيدة وفتاة حافية القدمين. أخيرًا ، قرروا عدم رفض الاسم ، ولكن تم تغييره فقط ، والآن لم يُطلق على منتج الحلويات اسم "Alenushka" ، ولكن "Alenka". لم يعرف الناس عن هذه المؤامرات واعتقدوا أن الشوكولاتة سميت على اسم ابنة فالنتينا تيريشكوفا. الناس الآخرين هذا

النسخة الرومانسية مدعومة في الجزء الذي يخص الابنة ، فقط في رأيهم أنه كان اسم طفل يوري غاغارين.

كلا رواد الفضاء كانا ينموان قليلا هيلينز. هذا ليس مفاجئًا: في تلك السنوات ، كانت كل عاشر فتاة تحمل هذا الاسم الشائع. لأولئك الذين ينتجون شوكولا "النكا" ،كانت المهمة هي اختيار الوجه الذي يرغب فيه الجميع. لم يظهر الطفل المعتاد ذو العيون الكبيرة في الحجاب على الفور. أولاً ، تم تزيين الملصق بفتيات صغيرات وسيدات أكبر سناً. كان التصميم موضوعيًا: عذراء ثلج تتباهى بأطعمة شهية تم إصدارها للعام الجديد ، في عينات عيد العمال - فتاة مع قرنفل ، تسرع إلى مظاهرة. ونشرت الصحيفة معلومات عن مسابقة أفضل صورة لفتاة. فازت صورة المصور الصحفي جيريناس ، التي صورت ابنته أيضًا لينا. قام الفنان Maslov بإنشاء صورة من صورة تم وضعها على الملصق لسنوات عديدة. أصبحت الفتاة زرقاء العينين ، مع شفاه ممتلئة ووجه بيضاوي مستطيل.

كم تكلفة شوكولاتة "ألنكا"

أصبحت هذه العلامة التجارية من الشوكولاتة الأكثر شعبية في الاتحاد السوفياتي. وفسر ذلك حقيقة أن سعر "Alenka" ذو المذاق الممتاز يبلغ 80 كوبيل ، بينما يبلغ سعر الشوكولاتة الداكنة أكثر من روبل. في عصرنا ، ظلت تكلفة "Alenka" في متناول الجميع. في المتاجر ، يمكن شراء هذه الشوكولاتة بسعر 35 إلى 55 روبل ، وهو أرخص قليلاً في البيع بالجملة الصغيرة.

الآن تعرف من ينتج شوكولاتة "ألنكا" وكيف ظهرت ومن الذي صورت على ملصقها