أطباق المعكرونة الأفكار 2024, شهر نوفمبر
أنواع المعكرونة. وصفات اكلات ايطالية
الطعام الإيطالي يحظى بشعبية لا تصدق في جميع أنحاء العالم. بشكل عام ، إيطاليا نفسها مرتبطة في أذهاننا بالباستا. ربما يكون من الصعب العثور على أي مفهوم آخر يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالبلد. نريد في مقالتنا أن نتحدث عن أنواع المعكرونة الموجودة ، ومن أين أتى هذا الطبق وكيف يتم تحضيره
معكرونة بصلصة الكاربونارا: المكونات ، الوصفة ، نصائح الطبخ
المعكرونة بصلصة الكاربونارا طبق إيطالي شهير. وهي عبارة عن معكرونة مع قطع صغيرة من خدود الخنزير المجففة ، أو كما يطلق عليها أيضًا ، غومنسيليس ، والتي يتم مزجها مع صلصة البيض وجبن البارميزان والفلفل والملح. في بعض الأحيان يتم استبدال Gu
Linguine: ما هو وماذا يؤكل؟ وصفات
في بعض الأحيان لا يكون الخيال كافيًا ، لكنك تريد حقًا إرضاء أسرتك بطبق لذيذ وأصلي وجميل. نقترح عليك طهي linguini. ما هو وماذا يؤكل؟ سيتم مناقشة هذا في مقالتنا
معكرونة الأرز: الوصفة ، الطبخ خطوة بخطوة ، الصورة
في الآونة الأخيرة ، بدا المنتج الذي يحمل اسمًا غريبًا "funchoza" للشخص العادي الروسي اختراعًا رهيبًا وغير مفهوم من اختصاصيي الطهي الصينيين. ومع ذلك ، فمن غير المرجح اليوم أن تفاجئ أي شخص بمعكرونة الأرز. يعد هذا المنتج حاليًا جزءًا لا يتجزأ من مجموعة منتجات أي متجر أوروبي. ما هي الأطباق التي يمكن تحضيرها بهذا المكون غير العادي؟
معكرونة مع الطماطم والثوم: التركيب ، المكونات ، وصفة خطوة بخطوة بالصور ، الفروق الدقيقة وأسرار الطبخ
لقد ولت الأيام التي كنا نأكل فيها المعكرونة وكرات اللحم على العشاء. المطبخ الأوروبي يستحوذ على بلدنا بشكل متزايد. من المألوف اليوم تناول السباغيتي بولونيز أو أي شيء آخر يحمل اسمًا غريبًا وغير مفهوم. ما هو المعكرونة وماذا يؤكلون؟ والأهم من ذلك - كيف تطبخ السباغيتي؟
معكرونة فوسيلي: الوصفة والميزات والتوصيات
اسم هذه المعكرونة الإيطالية الكلاسيكية يأتي من كلمة "fuso" ، والتي تعني "المغزل". في الواقع ، في المظهر ، تشبه المنتجات إلى حد كبير جهازًا لغزل الصوف. تبدو Fusilli تمامًا مثل اللوالب الملتوية. بفضل هذا الشكل ، فإنهم يحتفظون تمامًا بأي صلصة على سطحهم. يتم الحصول على معكرونة فوسيلي لذيذة بشكل خاص مع السبانخ والريكوتا. سيتم تقديم وصفة هذا الطبق اللذيذ في مقالتنا
مكرونة باللحم المفروم بصوص البشاميل: الوصفات
المعكرونة طبق مألوف للكثيرين. يتم تقديمها مع شرحات ، منكهة باللحم المفروم أو اليخنة. ومع ذلك ، يمكنك في كثير من الأحيان تنويع قائمتك ببساطة عن طريق إضافة الصلصة إلى طبق مألوف. يمكنك أيضًا اللعب على مجموعة متنوعة من أنواع المعكرونة. لذلك ، يمكن تقديم المعكرونة المحشوة باللحم المفروم مع صلصة البشاميل بأمان للضيوف - سيقدرون ذلك بالتأكيد
المعكرونة "نوبل" منتج روسي على المعدات الإيطالية
المعكرونة اللذيذة التي ترضي الجوع لفترة طويلة لديها معجبون أكثر من المعارضين. ولا يجدر ذكر السعرات إلا بشكل عابر. الحقيقة هي أنه في مائة جرام من المعكرونة الجاهزة "النبيلة" بدون دهون وإضافات أخرى ، هناك عدد من السعرات الحرارية يماثل ما تحتوي عليه حصة مائة جرام من العصيدة
كم عدد السعرات الحرارية والكربوهيدرات في المعكرونة؟
في العالم الحديث ، المعكرونة هي المنتج الأكثر شعبية وهي مطلوبة بشدة بين السكان. يوجد اليوم عدة أنواع من هذا المنتج. بفضل المعكرونة ، يمكننا دائمًا طهي المعكرونة اللذيذة بجنون باللحم أو حشوة السمك ، والكانيلوني العصير ، والمعكرونة وأكثر من ذلك بكثير. يعتمد محتواها من السعرات الحرارية بشكل مباشر على المادة الأولية وطريقة التحضير
باستا تتار مطهي باللحم - وصفة تقليدية
المزيج الكلاسيكي من المعكرونة واللحوم هو خيار يربح فيه الجميع لدورة ثانية لذيذة ومرضية لقائمة الغداء. نقدم طهي المعكرونة المطهية باللحم بأسلوب التتار. تقليديا ، يتم تحضير جميع أطباق التتار الساخنة من لحم الضأن. لكن اللحوم الأخرى مناسبة أيضًا - لحم البقر أو لحم الخنزير أو الدجاج أو الطرائد
محشي كونشيغليوني: خيارات اللحوم المفرومة ، والوصفات ونصائح الطبخ
معكرونة على شكل قذائف كبيرة (كونشيغليوني) تبدو مثيرة للاهتمام لأنها تريد أن تمتلئ بشيء ما. يمكنهم الاحتفاظ بأي حشوة تخطر ببالك. كيف لطهي كونشيغليوني محشي؟
"Rollton": آراء العملاء ، مجموعة متنوعة من الأذواق ، جودة المنتجات وتكوينها
المعكرونة سريعة التحضير تحظى بشعبية كبيرة هذه الأيام. السبب الرئيسي لهذا النجاح هو القدرة على تناول وجبة خفيفة سريعة ولذيذة تحت أي ظرف من الظروف ، والشيء الرئيسي هو وجود الماء المغلي. هذا مفيد بشكل خاص عند السفر والمشي لمسافات طويلة وفي الإجازة. مثل هذا المنتج لا غنى عنه سواء في المنزل أو في العمل ، عندما لا يكون هناك وقت أو فرصة لإعداد وجبة كاملة. باختصار ، الميزة التي لا جدال فيها لمثل هذه المعكرونة هي سهولة وسرعة التحضير
نودلز لحم الخنزير: طرق الطبخ ، الوصفات ، التوصيات
في مزيج من التغذية السليمة وسرعة الطهي ، تجاوز الآسيويون الجميع: نودلز الووك الصينية مع لحم الخنزير ، الياكيسوبا اليابانية ، الرامين الكوري - هذه كلها وجبات سريعة ، في حين أنها صحية بنسبة 100٪ ، والأهم من ذلك ، منخفضة السعرات الحرارية. لا يستغرق تحضير مثل هذا الطبق أكثر من 15-20 دقيقة
"Anakom": المكرونة سريعة التحضير. التكوين والسعرات الحرارية والمراجعات
مما تصنع شعيرية Anakom؟ لماذا هو جاهز في بضع دقائق؟ كثير من الناس يسألون هذه الأسئلة. وهم يطبخونها ، كما يجب أن تكون لجميع أنواع المعكرونة ، من ماء مخلوط بدقيق قمح ممتاز. خصوصية المنتج هو أنه يتم إضافة النشا ومكثف ومسحوق البيض إلى المعكرونة
اسباجيتي بصلصة الطماطم مع الجمبري: الوصفة ونصائح الطبخ
يمكن لكل مضيفة طهي المعكرونة الإيطالية في صلصة الطماطم مع الروبيان. في الوصفة ، من المهم طهي السباغيتي وطهي الجمبري بشكل صحيح. من الضروري الانتباه إلى جودة المنتجات وكل عملية طهي. تأكد من تقديم الطبق النهائي بشكل صحيح
وصفة بولونيز: وصفة كلاسيكية خطوة بخطوة مع الصورة
صلصة بولونيز إيطالية تقليدية مصنوعة من الخضار واللحم المفروم. يتحول الطبق إلى قلب ورائحة وغنية. كقاعدة عامة ، يتم تقديمها مع المعكرونة أو السباغيتي. تحتوي هذه المقالة على وصفات للبولونيز الكلاسيكي. ستساعدك الوصفات خطوة بخطوة على إرضاء أحبائك بطبق جديد ولذيذ
هل أحتاج إلى شطف المعكرونة بعد الطهي: نصائح للطبخ
المعكرونة هو طبق جانبي بسيط ومتعدد الاستخدامات في نفس الوقت ، وفي أوقات مختلفة يساعد أكثر من عازب قرر تنويع مائدته وطهي المعكرونة بدلاً من الزلابية ، والمضيفة التي تحتاج إلى إطعام سريع ومرضي عائلة كبيرة. يمكن لربات البيوت الشابات اللائي يخطو خطواتهن الأولى في عالم الطهي المتنوع أن يشكك أحيانًا فيما إذا كان من الضروري شطف المعكرونة بعد الطهي حتى لا تلتصق ببعضها البعض في كتلة وتبدو جيدة المظهر
Pasta Amatriciana: وصفة خطوة بخطوة ، مكونات ، ميزات الطبخ
في المطبخ الإيطالي ، تعتبر الصلصة إضافة لا غنى عنها لأي مكرونة. إنه يحدد مذاق الطبق تمامًا. يعتقد الإيطاليون أن المعكرونة لا يمكن أن توجد بدون صلصة. يعرف كيف يطبخ في كل منزل. بثقة كبيرة ، يمكننا القول أن كل منطقة في إيطاليا تفتخر بصلصتها الخاصة. في ليغوريا هو بيستو ، وفي بولونيا هو بولونيز ، وفي لاتسيو هو كاربونارا. في المنطقة الأخيرة ، انتشرت صلصة أخرى - Amatriciana. يتم تقديم صورة وصفات المعكرونة معها في مقالتنا
معكرونة النشا: وصفات الطبخ بالصور
الفانشوز (نشاء النشاء) لا يحتوي حتى على جرام دقيق. هذه المعكرونة الخاصة مصنوعة من نشا الفاصوليا. عند الغليان ، يكتسب لونًا شفافًا. طعم الفانكوز محايد تمامًا. لذلك ، عند الطهي بها ، يجب أن تولي اهتماما خاصا للصلصات. كيفية طهي المعكرونة النشوية. ما هي الأطباق التي يمكن طهيها معها. كيفية صنع الفانكوز في المنزل
طاجن مكرونة باللحم المفروم في طباخ بطيء: الوصفات
طاجن المعكرونة هو طبق يومي شهير سهل التحضير. إذا أضفت اللحم المفروم إليه ، سيصبح ألذ وأكثر إرضاءً. سيجعل جهاز الطهي المتعدد المهمة أسهل - إنه لمن دواعي سروري أن تطبخ فيه. يمكن إضافة الثوم والأعشاب والقشدة الحامضة إلى الطبق
وصفات المعكرونة بالبصل. نصائح لاختيار المعكرونة عالية الجودة
المعكرونة من أبسط الأطباق. تقريبا كل شخص يحب هذا الطبق. سر نجاح المعكرونة بسيط بما يكفي لصنعها ، لست بحاجة إلى أن تكون طباخًا موهوبًا. بالإضافة إلى ذلك ، يتم طهي المعكرونة بسرعة كافية ، وهو أمر مهم للغاية عندما لا يكون هناك وقت للطهي. يقدم المقال بعض وصفات باستا البصل السريعة ، بالإضافة إلى نصائح لاختيار المعكرونة عالية الجودة
معكرونة مع كرات اللحم: وصفة طبخ بالصور والمكونات والتوابل والسعرات الحرارية والنصائح والحيل
المطبخ الإيطالي منتشر في جميع أنحاء العالم. تقريبا كل عائلة في أي بلد لها وصفتها الخاصة للبيتزا محلية الصنع ، وأسرارها الخاصة لصنع المعكرونة والمعكرونة والمعكرونة. دعونا نتعرف اليوم على كيفية طهي المعكرونة بشكل صحيح وكيف يمكنك طهيها بشكل لذيذ مع كرات اللحم في الصلصات المختلفة
المعكرونة مع كرات اللحم: وصفة ، تعليمات الطبخ خطوة بخطوة ، الصورة
يبدو أن طهي المعكرونة بكرات اللحم فكرة رائعة لتنظيم وجبة غداء لذيذة ومرضية. لا يحب الكبار هذه الأطباق فحسب ، بل يحبها الأطفال أيضًا. خاصة إذا كان الطعام مكملًا بصلصة جيدة. أكثر الأفكار إثارة للاهتمام لطهي المعكرونة مع كرات اللحم التي أود أخذها في الاعتبار في مقالتنا
تعلم طهي المعكرونة. ال دينت هو
طهي المعكرونة ليس سهلاً كما يبدو للوهلة الأولى. يبدو أنك تحتاج فقط إلى رمي المعكرونة في الماء المغلي ، وقلبها وانتظر حتى تصبح جاهزة. ومع ذلك ، فإن العديد من ربات البيوت يفشلن في طهيها بشكل صحيح. في البداية لم يكونوا جاهزين ، أكثر من ذلك بقليل - وهذا كل شيء ، المعكرونة مفرطة الطهي ومفسدة بشكل ميؤوس منه. لكن كيف تحدد جاهزية المعكرونة؟ هل هناك أي أسرار لعمل المعكرونة اللذيذة؟ بكل تأكيد نعم! وهي ميسورة التكلفة بالنسبة لربة منزل عادية
شعيرية الأرز: الوصفات ، طرق الطبخ ، الصور
شعيرية الأرز (سيتم عرض الصور أدناه) هو منتج متعدد الاستخدامات ومفيد. تحتوي على سعرات حرارية أقل من معكرونة القمح. تُستخدم في الأطباق الأولى والسلطات ، وتتناغم تمامًا مع اللحوم أو الأسماك أو المأكولات البحرية. في هذا المقال سننظر في مقدار طهي الأرز الشعيرية حتى لا تفسده ، وكذلك الوصفات الشعبية
المعكرونة السوداء: الميزات ، الوصفة
اليوم على رفوف المتاجر الروسية ، يمكنك العثور على منتج غير عادي لبلدنا - المعكرونة السوداء. ما هم؟ هل هي ضارة بالجهاز الهضمي؟ كيف تطبخ المعكرونة منهم؟ سيتم الإعلان عن الإجابات على هذه الأسئلة وغيرها في المقالة
المعكرونة في طباخ بطيء: الوضع ، نصائح الطبخ
كيف تطبخ المعكرونة بسرعة وسهولة في طباخ بطيء؟ وصفات لعمل الاصداف المحشوة في طباخ بطيء. كيف تصنع أعشاش المعكرونة في طباخ بطيء؟
كيف تقشر المعكرونة بشكل صحيح ولذيذ؟ نصائح وخدع
يقدم هذا المقال توصيات حول كيفية طهي "قذائف" المعكرونة المحشوة. أطباق جديدة ، بفضل الأصالة والعملية والذوق الرائع ، ستسعد الجميع بالتأكيد
معكرونة القمح القاسي: خصائص مفيدة. المعكرونة من القمح الصلب: السعرات الحرارية
معكرونة القمح القاسي منتج صحي وغير مكلف نسبيًا يستخدم في التغذية الغذائية والرياضية. تقدم المقالة معلومات حول القيمة الغذائية للمعكرونة ، وخصائص اختيارها والتحضير المناسب. يتم إيلاء اهتمام خاص لخصائصها الغذائية والاختلافات عن معكرونة القمح اللين
المعكرونة هي المعكرونة أم الصلصة؟ لماذا تعتبر المعكرونة معكرونة؟
ما هي المعكرونة: المعكرونة أم الصلصة أم كليهما؟ سنحاول الإجابة على هذا السؤال في هذا المقال. سنخبرك عن أصل المعكرونة ومسيرتها المظفرة حول العالم بعد اكتشاف أمريكا واختراع آلة السباغيتي
بعض النصائح حول كيفية سلق المعكرونة
يبدو أنه بإمكان الجميع التعامل مع المعكرونة. لكن لماذا يلتصقون أحيانًا ببعضهم البعض في قطعة عجين لا طعم لها؟ كيف تطبخهم جيدا؟
باستا السبانخ: وصفات منزلية سهلة الصنع
معكرونة السبانخ هي طبق إيطالي تقليدي. يتناسب السبانخ جيدًا مع الخضروات واللحوم الأخرى ، وهي فرصة رائعة للارتجال وابتكار أطباق لذيذة جديدة
معكرونة الحنطة - طعام صحي على مائدتك
المعكرونة هي الطعام الأكثر شيوعًا في روسيا والتي لن تختفي أبدًا من أرفف المتاجر. تصنع معظم المنتجات من دقيق القمح مع إضافات (الذرة ودقيق الجاودار والنشا). الخصائص المفيدة لهذه المعكرونة صغيرة ، وبالتالي ، عند الشراء ، يوصى بإعطاء الأفضلية للمنتجات من الحبوب الكاملة أو الحنطة
المعكرونة باللؤلؤ: خيارات الطبخ
توضح المقالة بالتفصيل كيفية طهي المعكرونة "بيرل". يتم تقديم الوصفة الأساسية ، ويتم تقديم التوصيات حول كيفية جعل الطبق أكثر أصالة واحتفالية
قذائف حشو. قذائف كبيرة محشوة: وصفة ، صورة
تعتبر أطباق المعكرونة كل يوم وبسيطة للغاية. ولكن إذا قمت بطهي قذائف كبيرة محشوة بحشوات مختلفة ، فإن هذه الأطعمة ستزين أي منها ، حتى طاولة احتفالية
أطباق المعكرونة: وصفات بسيطة ولذيذة
أصبحت المعكرونة والمعكرونة مألوفة على طاولتنا منذ فترة طويلة. بدونهم ، الآن لا يتم تمثيل النظام الغذائي لأي شخص. لطالما غزت أطباق المعكرونة اللذيذة الكوكب من خلال بساطتها في التحضير وتعدد الاستخدامات. يمكن تقديمها حلوة مع اللحم أو السمك. هناك العديد من الإضافات المستخدمة في المعكرونة والتي لم نسمع عنها حتى الآن. بعد كل شيء ، لكل بلد منهجه الخاص في إعداد روائع الطهي ، والتي تعتمد على المعكرونة
كيف تطبخ معكرونة كاربونارا؟
يحب الكثير منا الطعام الإيطالي. واحدة من أشهر الأطباق المعروفة خارج حدود هذه الولاية هي معكرونة كاربونارا ، والتي ستتعلم وصفتها من مقال اليوم
معكرونة بالجبن القريش. بعض الوصفات البسيطة
هذا الطبق بالتأكيد سوف يروق لأولئك الذين ، أثناء الاسترخاء في المساء ، بعد عودتهم إلى المنزل بعد العمل الشاق ، لم يعتادوا على قضاء الكثير من الوقت في الطهي. وكذلك لمن لا يأكل لحوم الدواب ولا يقضي صيامه. تعتبر المعكرونة مع الجبن القريش مثالية في مثل هذه اللحظات التي تكون فيها كسولًا جدًا عن طهي شيء "مربك" بشكل خاص ، لكنك تريد فقط تناول وجبة خفيفة لتجديد قوتك. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا الطبق على الكثير من الاختلافات في الموضوع
ما هي اللازانيا وكيف تطبخها؟
ما هي اللازانيا ، يعرف الكثير من الناس. ولكن إذا لم تكن قد جربت هذا الطبق الإيطالي حتى الآن ، فنحن نوصي بشدة بتناوله. اعتمادًا على منطقة التحضير ، قد تختلف وصفات اللازانيا
نصائح بسيطة لكل يوم: كيف تطبخ المعكرونة حتى لا تلتصق ببعضها البعض؟
يبدو أنه قد يكون أسهل من طهي المعكرونة. ومع ذلك ، فإن العديد من ربات البيوت على دراية بالوضع عندما يتحولن إلى كتلة. ويتم إرسال هذا الطبق مرة أخرى إلى سلة المهملات. تحتاج فقط إلى معرفة كيفية طهي المعكرونة حتى لا تلتصق ببعضها البعض. بالطبع ، كل أسرار صنع المعكرونة الصحيحة بسيطة ، لكن لسوء الحظ ، لا يعرفها الجميع. وهذا هو السبب في أنها لا تعمل