كم عدد السعرات الحرارية في الموز: الميزات والتكوين والخصائص المفيدة

2025 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 12:51

سيتم تخصيص هذه المقالة لمناقشة فاكهة غريبة مثل الموز. سوف تتعلم خصائص ومميزات الفاكهة وكم عدد السعرات الحرارية في الموز. سيكون الأشخاص المهتمون بالنظام الغذائي مهتمين بالتأكيد بمعرفة أعداد السعرات الحرارية. كم عدد السعرات الحرارية في موزة؟ السؤال متكرر ومثير ، فهو يقلق النساء ولاعبي كمال الأجسام بشكل أساسي. سنجد هذه المعلومات أثناء المناقشة.

من أين تأتي الفاكهة؟

الموز فاكهة غريبة مليئة بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمنا ليعمل بشكل صحيح. للحصول على معلومات عامة ، تجدر الإشارة إلى حقيقة أن هذه هي ثمار النباتات العشبية المعمرة التي تنتمي إلى عائلة الموز (Musaceae) ، والتي تنمو في المناطق الاستوائية في جنوب شرق آسيا.

اتضح أن هناك ما يقرب من 500 نوع مزروع من الموز ، ولكن يتم استخدام نوع واحد فقط للمبيعات الجماعية - وهو نوع من الفاكهة التي يتم تربيتها صناعياً -موسى الجنة ، الإسبانية لموز الجنة

أصناف الموز الصالحة للاستهلاك الآدمي بدورها تنقسم إلى مجموعتين:

• بلاتانو (أو لسان الحمل) - تتطلب معالجة حرارية قبل الاستخدام ؛
• حلوى - تؤكل نيئة في الغالب (نادرًا ما تجف).

تكوين الموز: كم عدد السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات في الموز؟

كما يعلم الأطفال ، ليس الموز فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا فواكه صحية ذات قيمة غذائية كبيرة. المحتوى الموجود في هذه الفاكهة من عدد من العناصر النادرة والمعادن يسمح للجسم بمواصلة العمل بشكل صحيح.

بالنسبة لأولئك الذين يتساءلون عن عدد السعرات الحرارية في موزة متوسطة الحجم ، سيكون من الجيد معرفة أن محتواها من السعرات الحرارية منخفض نسبيًا. وبالتالي ، فإن نظامك الغذائي لن يخضع لـ "إجهاد السعرات الحرارية". يمكن تضمين الموز بأمان في النظام الغذائي ، ومع ذلك ، باعتدال

على الرغم من أن محتوى هذه الفاكهة من السعرات الحرارية منخفض نسبيًا ، إلا أنها تحتوي على الكثير من المواد المفيدة ، مثل الألياف ، والفركتوز ، والسكروز ، والإنزيمات ، وحمض الماليك. تساعد هذه المجموعة على تطبيع العمليات الهضمية وتحسين حركة الأمعاء.

للمهتمين بعدد السعرات الحرارية والكربوهيدرات والبروتينات في الموز ، فيما يلي قائمة خاصة بتكوينها وقائمة بالعناصر الغذائية المفيدة.

يتضمن تكوين موزة ما يلي:

• بروتينات - ما يصل إلى 1.65 جم ؛
• دهون - ما يصل إلى 0.33 جم ؛
• كربوهيدرات - ما يصل إلى 28 جم

فوائد الموز

يحتوي الموز على الفيتامينات التالية:

• فيتامين ب_{1(تصل إلى 0.55 مجم). هذا العنصر ضروري لتطور ونمو الجسم ، يلعب الثيامين أيضًا دورًا رئيسيًا في عملية التمثيل الغذائي للدهون ، ويطبيع عمل القلب والجهاز الهضمي وله تأثير مهدئ عام.}
• فيتامين ب_{2(حتى 0.068 مجم) - المعروف في التغذية باسم الريبوفلافين ، يعزز العديد من العمليات البيولوجية ، ويطبيع وظائف الجهاز الهضمي.}
• PP (حتى 1.08 مجم) أو فيتامين ب_{3، هو حمض النيكوتين ، الذي يشارك في عملية التمثيل الغذائي للدهون والبروتينات والأحماض الأمينية والبورينات ، ويشارك أيضًا في عمليات التنفس والتخليق الحيوي الأنسجة.}
• حمض الأسكوربيك (حتى 36.8 مجم) هو أحد أقوى مضادات الأكسدة ، وهو مصاحب لعمليات بيولوجية متعددة ، ويحفز تخليق الإنترفيرون من خلال المشاركة في التعديل المناعي.

يحتوي لب الموز على المواد التالية:

• التربتوفان هو حمض ألفا أميني عطري يساعد على جعل النوم طبيعياً ، ويقلل من القلق ، ويزيل التوتر والخوف ، ويخفف من أعراض المتلازمة السابقة للحيض ، ويستخدم في علاج إدمان المخدرات والكحول والتبغ.
• الميثيونين هو حمض أميني أساسي يساعد على تطبيع عمليات التمثيل الغذائي وتقليل مستويات الكوليسترول في الجسم.
• اللايسين هو حمض أميني أليفاتي أساسي له تأثير مضاد للفيروساتالحفاظ على توازن الطاقة ، وتطبيع وظائف القلب ، والمشاركة في تكوين الكولاجين وإصلاح الأنسجة ، وخفض مستوى الدهون الثلاثية (أو الدهون) في الدم.

القيمة الغذائية

كم عدد السعرات الحرارية في 100 غرام. موزة طازجة؟ كما اتضح ، يصل محتوى السعرات الحرارية للمنتج هنا إلى 96 سعرة حرارية. إذا أخذنا في الاعتبار حقيقة أن وزن موزة واحدة يصل إلى 180 جم ، فيمكننا حساب الكسر الكتلي التقريبي لللب ، والذي يبلغ أساسًا 110 جم. ومع ذلك ، قد يختلف محتوى السعرات الحرارية في الفاكهة اعتمادًا على مرحلة نضج. لذلك ، فإن الإجابة على السؤال عن عدد السعرات الحرارية في موزة واحدة ليست واضحة. لا يتجاوز محتوى السعرات الحرارية في الموز الطازج 111 سعرة حرارية. تحتوي الموزة الخضراء على كمية أقل قليلاً - حوالي 108 سعر حراري.

لذلك اكتشفنا عدد السعرات الحرارية في موزة واحدة بدون قشر. إذا تحدثنا عن الفاكهة في صورة مجففة ، فإن القيمة الغذائية هنا هي حوالي 290-310 سعرة حرارية ، وهذا ليس بأي حال خيارًا للياقة البدنية.

بعض الفروق الدقيقة

اتضح أن الناس يأكلون بعض أصناف الموز المقلي والمسلوق. اتضح أن صفات التذوق لا تتغير هنا فحسب ، بل تتغير أيضًا عدد السعرات الحرارية في الموز. كم عدد المكونات الإضافية التي سيتم استخدامها في تكوين الطبق ، وكيفية معالجته - تؤثر هذه العوامل على محتوى السعرات الحرارية للمنتج.

على سبيل المثال ، رقائق الموز. سيحتوي هذا الطبق على حوالي 480 سعرة حرارية لكل 100 جرام وفي هذه الحالة لا يمكن القول عن الطعامقيمة يمكن أن تشمل الموز في النظام الغذائي.

كم عدد السعرات الحرارية في موزة واحدة؟ سؤال النظام الغذائي

بعد ذلك ، لنتحدث عن كيفية تضمين الموز بشكل صحيح في نظامك الغذائي ومقدار ذلك. 1 موزة غير مقشرة تحتوي على ما يقرب من 105-108 سعرة حرارية (يختلف النطاق حسب نضج الفاكهة وحجمها). يقول خبراء التغذية إن مثل هذا المحتوى من السعرات الحرارية لا يتناسب مع الإطار الغذائي ، ولكن نظرًا لتكوينه وخصائصه المفيدة ، يوصى باستخدامه بانتظام ، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل طبيعي.

لنلقي نظرة تحت العدسة المكبرة على آلية فقدان الوزن بسبب إدراج هذه الفاكهة في النظام الغذائي.

الموز كما هي ، أو ضرب الوزن الزائد

كما تعلم ، القيمة الغذائية لـ 100 جرام من الموز هي 96 سعرة حرارية. مهما كان عدد السعرات الحرارية التي يحتويها الموز ، فإن تناوله يومياً يساعد على تطهير الجسم ، مما يؤدي حتماً إلى فقدان الوزن.

بسبب محتوى الفاكهة بكمية كبيرة من الألياف أو الألياف الغذائية ، والتي لا يتم هضمها بواسطة إنزيمات المعدة ، ولكن يمكن معالجتها بواسطة البكتيريا المعوية ، تحدث العمليات التالية في الجسم: التخلص من السموم ، تطبيع الأيض ، وتحسين الحركة المعوية. كل هذه التأثيرات تساهم في إنقاص الوزن بشكل طبيعي.

أيضًا ، نظرًا لارتفاع نسبة السعرات الحرارية في الفاكهة ، يظهر الشعور بالشبع بشكل أسرع ، والذي سيستمر لفترة أطول من المعتاد. هذا التأثير سيحرر الشخص من الحاجة المستمرة لشيء ليأكله ، وهذا بدوره سيحدث تغييرات جذرية في نظامه الغذائي.

نظرًا للمحتوى العالي من السعرات الحرارية للفواكه ، يجب ألا يشتمل النظام الغذائي على أكثر من 3 موزات يوميًا. ومع ذلك ، يجب توخي بعض الحذر هنا. يوصى عادةً باستخدام الموز في الأنظمة الغذائية الأحادية ، والتي يمكن أن تستمر من 2 إلى 7 أيام. عادةً ما تتضمن القائمة في مثل هذه الأيام من 4 إلى 6 موزات يوميًا. في الوقت نفسه ، يُستثنى من النظام الغذائي أي أطعمة ومشروبات أخرى. يُسمح هذه الأيام فقط بالماء المنقى أو الشاي الأخضر كمشروب منشط.

نظرًا لوجود العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات في الموز ، يمكنك زيادة كفاءة عمل التمثيل الغذائي بشكل كبير وتحسين تكسير الدهون في الجسم. مثل هذا التأثير المفيد على الجسم لن يؤدي فقط إلى تحسين الرفاهية العامة ، ولكن كمكافأة ستساهم في فقدان الوزن الزائد.

نظام غذائي

لإعداد نظام غذائي ، يجب أن تأخذ في الاعتبار محتوى السعرات الحرارية في موزة واحدة. يساعد الموز على استعادة مستوى الفيتامينات والعناصر النزرة الحيوية في الجسم مما يساعد بشكل كبير على التخلص من الإجهاد النفسي والفسيولوجي في عملية إنقاص الوزن.

الحصة الغذائية اليومية قد تشمل بيضة واحدة مسلوقة ، و 70 جرامًا من خبز الحبوب الكاملة ، وما يصل إلى 100 جرام من اللحوم الخالية من الدهون المسلوقة والفواكه والخضروات بكميات غير محدودة. في هذه الحالة ، يمكن أن يعادل 100 جرام من الموز 50 جرامًا من اللحم. وفقًا لذلك ، كلما زاد عدد المنتجات التي يتم إدخالها في النظام الغذائي ، كلما قل الاستهلاك اليومي من الموز.

هنا ، ربما ، من الضروري رفض رقائق الموز بشكل قاطع. كما ذكرنا سابقًا ، من غير المرجح أن تساعدك 480 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج الجاف في تحقيق قوام رفيع. هناك استثناء واحد فقط: يمكن أن يشمل النظام الغذائي هذا المنتج غير المرغوب فيه فقط إذا كان الشخص الذي يفقد وزنه لا يستطيع تخيل حياته بدون حلويات. تتمتع شرائح الموز المقرمشة بقيمة غذائية مماثلة لرقائق البطاطس العادية ، ولكنها على عكس رقائق البطاطس تعتبر أكثر فائدة نظرًا لوجود مواد قيمة فيها. هذا يخلق فجوة كبيرة بينها وبين رقائق البطاطس.

تلخيص

الموز ضيف لا غنى عنه في نظامك الغذائي ، حيث يساعد في محاربة الجوع بشكل فعال. بفضل الاستهلاك اليومي للموز ، يمكنك تطهير جسمك بشكل طبيعي وإعطائه ناقل حركة جديد ، والتخلص من التوتر والامتلاء البغيض.