2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
يعرف جميع الأشخاص الذين يصنعون لغوًا في المنزل وصفة كيف وماذا يخففون لغو حتى تصبح قوته ضرورية. وأولئك الذين واجهوا هذا الإنتاج غالبًا ما يرتكبون أخطاء ، ويمكن سكب منتجهم بأمان ، لأنه لن يكون مناسبًا للاستخدام. في أغلب الأحيان ، يتم تخفيف الكحول المصنوع منزليًا إلى أربعين درجة ، لكن هذه مسألة ذوق. سنخبرك في هذه المقالة بكيفية تخفيف لغو القمر إلى القوة المطلوبة وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح.
لماذا تمييع لغو
قبل أن نبدأ الحديث عن صحة التكنولوجيا ، ضع في اعتبارك الحالات التي يحتاج فيها لغو إلى التخفيف.
أولاً ، يجب تخفيفه بالماء لأولئك الأشخاص الذين سيقومون بإعادة التقطير. الكحول الخام ، أو كما يطلق عليه أيضًا ، pervach ، بعد التقطير الأول ببساطةيجب تخفيفه لإعادة التشغيل إلى 20-25 درجة. فقط بعد هذا التخفيف يمكن للمرء أن ينتقل إلى التقطير الثاني.
ثانيًا ، من الصعب جدًا استخدام لغو عند 85 درجة في شكله النقي ، ما لم يكن الشخص ، بالطبع ، غير معتاد على مثل هذا الكحول. في هذه الحالة ، تحتاج إلى تمييع لغو حتى لا تقع في غيبوبة بعد الزجاج الأول ولا تحرق الغشاء المخاطي للمريء.
طاولة فيرتمان ستساعد
أود أن أقول إنه لا يجب أن تخاف من الكثير من الأرقام. كل شيء بسيط هنا: الخط العلوي هو القوة المطلوبة لغروب الشمس بعد التخفيف ، والعمود الرأسي هو قوة لغو القمر قبل التخفيف. عند تقاطع حصن لغو قبل التخفيف وعدد الدرجات المطلوب بعده هناك كمية الماء المطلوبة.
90 | 85 | 80 | 75 | 70 | 65 | 60 | 55 | 50 | 45 | 40 | 35 | 30 | |
95 | 64 | 133 | 209 | 295 | 391 | 501 | 629 | 779 | 957 | 1174 | 1443 | 1785 | 2239 |
90 | 65 | 138 | 218 | 310 | 414 | 535 | 677 | 847 | 1052 | 1306 | 1630 | 2061 | |
85 | 68 | 144 | 231 | 329 | 443 | 578 | 738 | 932 | 1172 | 1478 | 1884 | ||
80 | 72 | 153 | 246 | 353 | 480 | 630 | 812 | 1039 | 1327 | 1709 | |||
75 | 76 | 163 | 264 | 382 | 523 | 694 | 906 | 1177 | 1535 | ||||
70 | 81 | 175 | 285 | 417 | 577 | 774 | 1027 | 1360 | |||||
65 | 88 | 190 | 311 | 460 | 644 | 878 | 1189 | ||||||
60 | 95 | 207 | 344 | 514 | 730 | 1017 | |||||||
55 | 103 | 229 | 384 | 583 | 845 | ||||||||
50 | 114 | 255 | 436 | 674 | |||||||||
45 | 127 | 290 | 505 | ||||||||||
40 | 144 | 335 | |||||||||||
35 | 167 |
مثال العد
لتسهيل الأمر على المبتدئين ، دعنا نلقي نظرة على مثال للتربية. كيف تخفف لغو القمر إلى 40 درجة إذا كان اللقيم يحتوي على 60 درجة؟ بادئ ذي بدء ، ستحتاج إلى مياه معبأة أو مياه نبع نظيفة ، تنقيتها مرة أخرى بفلتر ، ومقياس كحول للتأكد من القوة الأصلية.
في مثالنا ، لجعل لغو من درجة ستين درجة لغو ، خذ لترًا من المادة الخام وأضف 514 مليلترًا من الماء إليه. هذا هو الرقم الموضح في الجدول. حاول أن تفعل ذلك بنفسك وسترى أنه لا يوجد شيء معقد في الجدول. نزيد كمية الماء بالضبط بقدر ما نحتاج إلى تخفيفه لترات من لغو.
ما هو نوع الماء الذي يجب تخفيفه بغروب الشمس؟
حتى لا تذهب جهودك عبثًا ، يجب أن تأخذ بجدية جودة المياه ، والتي سيتم تخفيفها بالكحول. كيفية تخفيف لغو إلى 40 درجة أو حصن آخر؟ ماء نقي.
من الناحية المثالية ، استخدم الماء المقطر ، المتاح في أي متجر لاجهزة الكمبيوتر أو متجر بطاريات سيارات. هذه المياه غير مكلفة للغاية ولن تقللميزانيتك.
هناك خيار لتخفيف لغو البئر أو مياه الينابيع. في هذه الحالة فقط ننصحك بتشغيل الفلتر مرة أخرى لتنظيفه بالكامل.
إذا كنت تفكر في مسألة كيفية تخفيف لغو القمر إلى 40 درجة دون تعكير ، واستخدام مياه الصنبور المجمعة ، فلا يمكنك المحاولة. حتى بغلي هذه المياه لن تتخلصي من المعادن الثقيلة والشوائب التي تجعل المشروب الأصلي غائما.
يستحق التذكر! من المهم أيضًا كيفية تمييع لغو القمر وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح. للتخفيف ، تحتاج إلى صب لغو في الماء وليس العكس بأي حال من الأحوال.
صبغة الليمون مع لغو
يعتقد الكثير من الناس أنه لا يوجد شيء أسهل من تخفيف لغو القمر إلى 40 درجة باستخدام عصير الليمون ، ولا يستخدمون أي طريقة: يضيفون عصير الليمون إلى لغو مخفف بالفعل ، بل ويخففونه بمشروب غازي! يجب ألا تخففها بأي حال من الأحوال بالصودا ، لأن الفقاعات ، إلى جانب الكحول ، يمكن أن تعطي رد فعل غير متوقع للجسم: غثيان ، مغص ، تسمم حاد. كما أن لها تأثير ضار على المعدة.
من الأفضل عمل صبغة من لغو الليمون على الليمون بدلاً من تخفيف لغو الليمون بعصير الليمون: كل من الفيتامينات والطعم أكثر نبلاً ، ولا ضرر من الفاكهة الطبيعية. تحتاج إلى تناول خمس حبات ليمون ناضجة ، وإزالة القشر منها. استخدم اللب لتحضير بعض الأطباق ، والقشر فقط مفيد للصبغة. ضع القشور في وعاء ، واملأها بلتر من لغو. غطي بغطاء ، ضعيها في مكان بارد. أثناءرج الجرة يوميا لمدة أسبوع وبعد هذا الوقت قم بتعبئة المشروب. بطبيعة الحال ، تحتاج إلى الضغط والتخفيف إلى القوة المطلوبة بالماء. كتبنا أعلاه عن كيفية تمييع لغو القمر إلى 40 درجة حتى لا يصبح غائما ، وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح.
لماذا يصبح لغو غائم؟
كيفية تخفيف لغو إلى 40 درجة ، اعتبرنا ذلك. يصبح من الواضح أنه من أجل الإعداد الصحيح لمشروب أضعف ، هناك حاجة فقط إلى الماء الصافي. يبقى السؤال: لماذا يصبح لغو غائم على الإطلاق؟ هناك عدة أسباب لذلك:
- سبلاش هو السبب الرئيسي. هذا عندما ، مع تسخين قوي ، يبدأ الهريس في الغليان وتظهر رغوة حليبية عليه. يدخل إلى ملف لغو (الثلاجة) ويبدأ في التكثيف مع ناتج التقطير. في هذه الحالة ، ستظهر التعكر في المشروب على الفور. لمنع دخول الرغوة إلى بقية لغو القمر ، تحتاج إلى تقليل الحرارة ، أو من الأفضل إيقاف التقطير تمامًا ، بعد تبريد الجهاز ، قم بتنظيف النظام تمامًا. يُنصح بتثبيت جهاز بخار جاف على الجهاز بعد هذا المظهر ، حيث سيمنع الرغوة من دخول الملف ، وسوف تدخل في الجرة.
- وجود زيوت عطرية (فوسل) في براغا. هذه منتجات ثانوية للتخمير ، وهناك أكثر من أربعين نوعًا ، وهي سامة. تحتوي هذه الزيوت إما على درجة غليان أقل أو أعلى من الكحول الإيثيلي ، وبعد التقطير ، فإنها تترسب وتعطي ضبابًا مزعجًا.
- لغو رديء الجودة لا يزال. وهذا هو الأكثرحالة شائعة ، لأن كل شخص يحاول توفير المال ، ولا يفهم "صانعو النبيذ" المبتدئون الفرق بين الجهاز الباهظ الثمن والرخيص. الأجزاء الرخيصة مصنوعة من مواد رديئة ، حيث تتأكسد المادة. الجسم ، الملف ، الأنابيب المختلفة عرضة للأكسدة.
- ماء خاطئ. مرة أخرى ، عد إلى مسألة كيفية تخفيف لغو القمر إلى 40 درجة حتى لا يصبح غائمًا. المياه المعبأة والربيعية أو المقطرة فقط!
- تفاصيل البناء غير المغسولة. هناك وقاية واحدة فقط هنا: بعد كل عملية شطف ، من الضروري شطف جميع أجزاء الجهاز جيدًا.
إذا كان لغو القمر لا يزال غائما
منذ مائتي عام ، لم يكن هناك سوى لغو غائم ، وحتى الآن ، يعتقد الكثيرون أن الكحول عالي الجودة محلي الصنع من هذا النوع يجب أن يكون له مسحة حليبية. في الأفلام ، يتم عرض زجاجات ضخمة على الطاولات ، حيث يتم سكب سائل غائم ، ويتم ذلك حتى يفهم المشاهد على الفور ما هو موجود. في الواقع ، لغو عالي الجودة هو سائل نقي وشفاف ، والذي لا يمكن الحصول عليه في بعض الأحيان. يخرج انتفاخ لا يطاق تمامًا مع الرواسب ، التي تنبعث منها رائحة كريهة ، وتضر بالصحة بشكل رهيب. هذا هو السبب وراء الحاجة إلى تنظيف لغو غائم.
- إعادة التقطير. في البداية ، نخفف "الانحراف" إلى 20-25 درجة. كيف تمييع لغو كتبنا بالفعل. بعد ذلك ، تجاوز مرة أخرى ، خفف إلى القوة المطلوبة ، اتركه لمدة ثلاثة أيام في مكان بارد ومظلم.
- تنظيف بالفحم. غائملغو جيد للقيادة من خلال خطة التصفية هذه. يساعد في معظم الحالات.
- تدفئة. هذا هو الملاذ الأخير ولا يعمل دائمًا. يجب تسخين لغو القمر إلى 70-80 درجة ، ثم تبريده بحدة. بعد ساعتين ، يجب أن تظهر الرواسب في القاع. صفي الكحول النقي بعناية في وعاء آخر.
باستخدام نصائح حول كيفية تخفيف لغو القمر وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح ، ستوفر على نفسك ألمًا غير ضروري عند التنظيف. في معظم الحالات ، المشروب المخفف بشكل صحيح إلى القوة المطلوبة لن يصبح غائمًا.
موصى به:
لغو القمر هو التركيب والتكنولوجيا والوصفات
ما هو لغو؟ قواعد صنع الخمور محلية الصنع والوصفات الشعبية. كيف تصنع لغو بدون خميرة بالعنب والكرز والبطاطس ومنتجات أخرى؟ تكنولوجيا الطبخ واختيار المكونات
كيف تصنع الويسكي من لغو؟ وصفة الويسكي لغو
بالطبع ، يعتبر الويسكي مشروبًا نبيلًا ومكررًا للغاية ، لكن وفقًا لبعض محبي المشروبات والوجبات الخفيفة ، لا يختلف كثيرًا عن "samogray" العادي. خاصة إذا تم طرد الأخير وفقًا لجميع القواعد ، وفقًا للتكنولوجيا ومن المواد الخام للحبوب
كيف يمكن تليين لغو القمر؟
يمكنك تليين لغو بعدة طرق. لهذا الغرض ، يتم استخدام السكر والحليب والحمضيات والعديد من الإضافات الأخرى. من المهم جدًا مراعاة نصائح وتوصيات المقطرات ذات الخبرة من أجل الحصول على مشروب كحولي عالي الجودة
كم سيخرج كيلوغرام من السكر من لغو؟ وصفة لغو القمر من السكر والخميرة
من الصعب إعطاء بيانات دقيقة عن كمية لغو القمر التي سيتم الحصول عليها من 1 كجم من السكر. هذه الخلافات ليست بدون سبب. لا يتم أخذ السكر المتضمن في وصفة المشروب في الاعتبار فحسب ، بل يتم أيضًا أخذ السكر المتضمن في المنتج. على سبيل المثال ، إذا تم صنع لغو على أساس التوت أو الفاكهة أو الحبوب ، فيجب مراعاة كمية السكر الموجودة في تركيبتها. النشا أو الجلوكوز أو الفركتوز المتوفر له أيضًا تأثير كبير على كمية نواتج التقطير
لغو كيفية تنظيف برمنجنات البوتاسيوم؟ أكثر الطرق فعالية لتنظيف لغو القمر من الرائحة والشوائب
لطالما خدم الكحول الشخص باعتباره "حافزًا" على الأفعال الجريئة والأفعال الحمقاء. تم تقييم مشروب قوي ، "مطرود" بمفرده ، لقوته ونقائه ومذاقه. بفضل أسرار لغو القمر ، التي تنتقل من جيل إلى جيل ، لا يزال العديد من سكان القرى والقرى يصنعون لغوًا رائعًا. لكن لم يعرف اليوم سوى بعض أسرار تحضيرها وتنقيتها