كيف تأكل الحساء: القواعد العامة للآداب

2025 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 12:51

يجب أن يكون لدى كل شخص أفكار حول قواعد الآداب. لقد دخلوا حياتنا منذ عدة قرون ، ومنذ ذلك الحين تم استكمالهم وتغييرهم بشكل متكرر. من المهم بشكل خاص أن تبدو لائقًا أثناء تناول الطعام. على سبيل المثال ، ما هي الطريقة الصحيحة لتناول الحساء؟ لا يهم ما إذا كان في مكان رسمي أو يومي. إن معرفة بعض الفروق الدقيقة سيوفر عليك من الأخطاء ويساعدك على ترك انطباع جيد.

كيفية الخدمة

كيف تأكل الحساء حسب الآداب؟ تحتاج أولاً إلى تعلم أساسيات إعداد الجدول. عادة ما يتم تقديم هذا الطبق في سلطانيات خاصة مع بساط. هذا يجعل من الممكن توفير الطعام للجميع في وقت واحد ، بدلاً من سكب الحساء في أوعية في المطبخ ثم حمله إلى غرفة المعيشة ، وانسكاب على طول الطريق.

توضع السلطه في وسط الطاولة. يتم وضع الوجبات الخفيفة والمكملات الغذائية بالقرب من طبق معين. هذه هي الخبز أو الخبز العربي ، كوليبياكي أو الفطائر ، الصلصة ، الخردل ، القشدة الحامضة ، الخضر. في كليجب أن يكون الوعاء ملعقة. يجب تزويد جميع الضيوف بملعقة كبيرة وصحنين - عميق ومسطح. يتم وضع طبق مسطح تحت طبق عميق حتى لا يترك بقع على مفرش المائدة أثناء الأكل.

أثناء صب الحساء ، لا تملأ الطبق حتى النهاية. خلاف ذلك ، سيكون الأكل غير مريح. يكفي ملء الثلثين. إذا رغبت في ذلك ، يمكن لكل ضيف أن يأخذ المزيد.

كيف تأكل الحساء: توصيات عامة

تقديم هذا الطبق بشكل صحيح أمر مهم. ولكن الأهم من ذلك هو تعلم كيفية تذوقها. كيف تأكل الحساء؟ ستساعدك القواعد العامة أدناه على تجنب الأخطاء:

• الحفاظ على الموقف الخاص بك أمر ضروري. لا يمكنك الانحناء ، والانحناء على اللوح.
• يجب وضع الملعقة في الفم بلطف. ممنوع منعا باتا الوصول اليها بكامل الجسد والشفتين
• لا يجب تبريد الطبق بشكل مصطنع. وفقًا للآداب ، لا يُسمح بخلط الحساء بشكل مكثف ونفخ الملعقة. لا يمكن لأي شخص أن يتسخ فحسب ، بل يمكنه أيضًا رش ملابس الجيران. أخيرًا ، يبدو قبيحًا.
• لا يمكنك فرز المكونات الصغيرة في الحساء ، حاول أن تصطاد القطع اللذيذة وتضع جانباً الأطعمة "غير المحببة". هذا لا يحرم الآخرين من شهيتهم فحسب ، بل يسيء للمضيفة أيضًا.

التفاصيل الدقيقة للعملية

كيف تأكل الحساء بالملعقة؟ افعل ولا تفعل؟

• لا يمكنك سحب ملعقة كاملة إلى فمك. تحتاج إلى تناول أكبر قدر ممكن من البلع في وقت واحد.
• خلاليحظر البلع إصدار أي أصوات. يتم ذلك بصمت.
• إذا كان الحساء سميكًا ، فأنت بحاجة إلى إحضار الملعقة إلى شفتيك بالحافة الأمامية. إذا كانت سائلة ، ثم جانبية.
• يحظر وضع أدوات المائدة على الطاولة. يجب تركها في الطبق بعد الوجبة
• بعد الأكل يجب ألا تحرك صحنك بعيدًا عنك ، فهذا شكل سيء

شوربات صافية و تتبيلة

ما هي الشوربات وكيف نأكلها؟ يمكن أن يكون الطبق شفافًا أو ممتلئًا. الفئة الأولى تنتمي إلى المرق مع أو بدون إضافات. يجب تقديمه في غابة مرق بها مقبض أو مقبضان. تأكد من تقديم الخضر المفرومة للضيوف أيضًا. تملي قواعد الآداب أن تأكل دائمًا حساءًا صافًا مع إضافات بملعقة. المرق الخالي من الإضافات يجب أن يشرب مثل الشاي أو العصير من الكوب

حشو الحساء بورشت ، مخلل ، hodgepodges. يتم تحضيرها مع إضافة الحبوب والخضروات. تعدد المكونات الصلبة يعني أن هذا الحساء يجب أن يؤكل بالملعقة.

شوربات ساخنة

درجة الحرارة المناسبة لتقديم مثل هذه الأطباق من 75 درجة. إذا بدا الجو حارًا جدًا ، فأنت بحاجة إلى الانتظار حتى يبرد ثم جربه فقط. كيف تأكل الحساء و تقدمه؟ يتم تقديم المرق الصافي مع الإضافات في أوعية عميقة وأوعية الحساء. يتم إدارة فنجان المرق الموجود على المنضدة والمقبض إلى اليسار. شوربة صافية بدون إضافات يجب أن تشرب من كوب خاص.

يتم تقديم أطباق التتبيل الساخنة في أوعية عميقة. عرضت قطع الخبز المحمص والخضر بشكل منفصل ،الكريمة الحامضة. يجب على الضيوف إضافة هذه المكونات حسب الرغبة من وعاء مشترك. يجب عليك بالتأكيد إضافة الفطائر والفطائر والكعك إلى المخللات وحساء الملفوف والبرشت. يجب أن تكون هذه الإضافات على الجانب الأيسر من طبق الفطيرة. يجب أن تؤكل بيديك

شوربات باردة

للأطباق الباردة أيضًا قواعد آداب السلوك الخاصة بها. الشمندر ، أوكروشكا وهلم جرا تنتمي إلى هذه الفئة. من المعتاد طهيها في الربيع والصيف. هناك حاجة لتهدئة ، وتخزين الفيتامينات.

بالإضافة إلى الحساء الصيفي المصنوع من الخضار والمنتجات الأخرى ، يجب تقديم قطع من الثلج الصالح للأكل. بمساعدتهم ، يمكنك أيضًا تبريد الطبق. يتم استخدام ملقط خاص لتطبيق الثلج. يتم تقديم الحساء البارد في أوعية عميقة أو أوعية الحساء.

شوربات نقية

يجب وضعها في فئة منفصلة. كيف تأكل الحساء ، ماذا تقدم بالإضافة إلى ذلك؟ يتم تقديم هذه الأطباق في وعاء مرق أو كوب خاص. مطلوب ملعقة إذا كانت هناك مواد مضافة صلبة في الحساء. يمكن أن تكون قطعًا من الفطر أو الخضار أو البسكويت أو المفرقعات وما إلى ذلك. كما تستخدم في حالة وجود مقبضين في الطبق

بشكل منفصل في قارب المرق ، تحتاج إلى تقديم الكريمة أو القشدة الحامضة. توضع الإضافات على طبق حسب الرغبة ، احرص على الخلط بالملعقة.

نصائح مفيدة

هناك عدد قليل من القواعد الدقيقة التي يجب تذكرها.

• يجب سكب الحساء بمغرفة مشتركة متصلة بالسلطه. تتطلب قواعد الآداب أن تقوم عشيقة المنزل بذلك. في مطعم ، هذا الواجبعهدت بالنادل
• يجب بالتأكيد وضع الأطباق مع تتبيلات الحساء في غرف الطعام الصغيرة.
• الإتيكيت يخبرك أن تمسك بمقبض الملعقة بين الإبهام والسبابة. يجب أن تكون بداية القلم على الإصبع الأوسط ، والنهاية على قاعدة السبابة. يمكن للطفل الصغير فقط أن يأخذ ملعقة في قبضته ولا يعتبر شخصًا سيئ الأخلاق. يستخدم الإبهام للضغط على المقبض مقابل الإصبع الأوسط من الأعلى. من الجانب عقده مع الفهرس
• تغرق الملعقة برفق وببطء في السائل. لا يُنصح بإخراج أدوات المائدة من يديك حتى ينتهي الطبق. إذا كنت بحاجة إلى تقليب الحساء بالملعقة ، فقط قم بدورة واحدة أو اثنتين.
• كيف تميل وعاء الحساء بشكل صحيح؟ إذا كان الشخص في مكان غير رسمي ، فيسمح له بذلك. يجب إمالة اللوحة بعناية بعيدًا عنك. في المناسبات الاحتفالية ، هذا ممنوع من خلال الآداب. من الأفضل ترك بعض السوائل في قاع الطبق إذا لم يعد من الممكن سكبه بالملعقة.

ماذا تفعل بالخبز

غالبا ما يؤكل الحساء مع الخبز. كيف اقوم به بشكل صحيح؟ يُمنع منعًا باتًا قصها على الطاولة ، وهذا انتهاك صارخ لمتطلبات الآداب. كما لا ينصح بقضم شريحة على الوزن

يجب وضع الخبز على طبق فطيرة. ثم يمكنك قطع قطع صغيرة منه. يتم إحضارهم إلى الفم بمساعدة اليدين.

أخطاء سيئة

ما هي أفظع الأخطاء؟ كيف لا تأكل الشوربة أبدا؟

• ممنوع النفخ في الطبق حتى يبرد. بدلاً من ذلك ، انتظر حتى لا يكون الجو حارًا جدًا.
• الموقف الجميل في قواعد الآداب يعطي أهمية كبيرة. لا يمكنك الانحناء على اللوحة ، بل تمسك بالملعقة.
• ضع أدوات المائدة على الطبق ، وليس على الطاولة. ولا يمكنك فعل هذا إلا بعد انتهاء الحساء.
• إنه شكل سيء أن تأخذ ملعقة كاملة. لا يمكن ابتلاع هذا المبلغ على الفور. هناك أيضًا خطر سكب الحساء على جيرانك.
• إمالة اللوحة غير مستحسن. ليس من الضروري أن تأكل كل شيء حتى النهاية. بالإضافة إلى ذلك ، هناك احتمال انسكاب محتويات اللوحة.