وصفات مشروبات الحليب

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

هل يمكن تخيل حفلة أطفال أو رحلة إلى مدينة ملاهي بدون مشروب حليب وحلوى غزل البنات؟ بالطبع لا! تعيدنا الرائحة الحارة الحلوة والمذاق الحليبي إلى الطفولة ، وتذكرنا بالأيام الخالية من الهموم. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا صنع اللبن المخفوق في المنزل ، بدءًا من أبسط المشروبات الكحولية بالحليب ومشروبات القهوة وما إلى ذلك.

في هذا المقال جمعنا لكم أسهل و أسرع الوصفات لهذا المشروب.

مشروب حليب لذيذ

لصنع هذا الكوكتيل ستحتاج المكونات التالية:

• حليب - 600 مل ؛
• آيس كريم - 250 جرام ؛
• موز ناضج ؛
• قهوة سريعة الذوبان - 3-4 ملاعق صغيرة ؛
• سكر - 25 جرام

دعونا نقسم عملية الطهي إلى عدة مراحل:

• املأ الخلاط بالحليب الدافئ
• إضافة الموز المقشر والسكر والقهوة ؛
• طحن في الخلاط
• أضف المادة المنصهرة إلى درجة حرارة الغرفة إلى الكتلة الناتجةدرجة حرارة الآيس كريم ؛
• اهزم جيدًا مرة أخرى واسكب في الكؤوس.

مشروب الحليب هذا يمكن تزيينه بقبعة مظلة أو أعواد قرفة.

كيف تصنع اللبن المخفوق للأطفال

في الوقت الحالي ، هناك مجموعة متنوعة من وصفات مشروبات الحليب. وأشهرها الكوكتيلات مع إضافة الفاكهة وشراب الشوكولاتة

لذا ، لإعداد مشروب حليب للأطفال ، نحتاج إلى المنتجات التالية:

• حليب - 300 مل ؛
• آيس كريم "بلومبير" - 100 جرام ؛
• نصف موزة

بادئ ذي بدء ، قشر الموز واخلطه مع الآيس كريم. ثم نقوم بتسخين الحليب ، نصبه في وعاء ، نضيف الكتلة الناتجة ونضرب كل شيء بخلاط. صب الكوكتيل النهائي في أكواب ، أضف قشة ، هذا كل شيء - مشروب حليب الأطفال جاهز!

كوكتيل الفراولة

المكونات:

• حليب - 450 مل ؛
• فراولة - 100 جرام ؛
• آيس كريم - 200 جرام ؛
• عسل - 2 ملعقة شاي.

طريقة الطبخ:

• سخني الحليب في قدر صغير و اضيفي العسل اليه و ضعيه في البراد
• اغسل الفراولة بالماء البارد ، قشرها من الجذور والأوراق ، وقطّعها إلى قسمين ؛
• أضف الآيس كريم إلى وعاء الخلاط ، واسكب الفراولة وصب الحليب مع العسل ؛
• يحرك الخليط الناتج لمدة دقيقتين حتى يتجانس اللون والحالة.

قبل التقديم ، صفي المشروب من خلال القماش القطني أو المصفاة.

كيف تصنع مشروبًا بدون خلاط

إذا لم يكن لديك خلاط ، لكنك تريد إرضاء نفسك وأحبائك بكوكتيل معطر ولذيذ ، فلا يهم! بعد كل شيء ، يمكنك صنع مشروب الحليب بالرج أو الخفّاق.

المكونات:

• موز - قطعة واحدة ؛
• آيس كريم - 250 جم ؛
• حليب - 350 جرام

الطريقة الأولى:

• في وعاء منفصل ، اعجن الموز حتى يصبح طريًا ؛
• أضف الآيس كريم واخلط جيدًا ؛
• تحويل الكتلة الناتجة إلى شاكر ، صب الحليب ورجها لمدة 4-6 دقائق.

الطريقة الثانية:

• ضعي الحليب والآيس كريم في وعاء عميق ، اخفقي بالمضرب حتى يصبح ناعمًا ؛
• بمجرد ظهور الرغوة ، أضف العسل أو الكاكاو ؛
• امزج مرة أخرى واسكب في أكواب.

قدم هذا الكوكتيل مع مظلات قبعة وشرائح من الموز معلقة على أسياخ خشبية.

وصفة مشروب الحليب الكحولي

ميلك شيك ليس فقط للأطفال ، هناك خيارات للكبار أيضًا ، مع إضافة المشروبات الكحولية.

لصنع هذا الكوكتيل ، ستحتاجون إلى منتجات مثل:

• حليب - 1 لتر ؛
• آيس كريم "بلومبير" - 300 جرام ؛
• شراب التوت - 100 جرام ؛
• كونياك - 50 جرام ؛

نقسم عملية الطهي إلى الخطوات التالية:

• قم بتحميل الآيس كريم في وعاء الخلاط ؛
• إضافة شراب التوت
• املأ الآيس كريم بالحليب ؛
• أضف كونياك ؛
• اضرب بالخلاط لمدة 5 دقائق حتى يصبح رغويًا.

صب المشروب في أكواب وزيّنها بأسياخ الفاكهة والمظلات وما إلى ذلك.

شوكولا شيك

ميلك شيك ممزوج بالشوكولاتة له رائحة رائعة وطعم لا تشوبه شائبة. مثل هذا المشروب يمكن أن يرضي أي أسنان حلوة ، لأن النتيجة هي منتج حلو للغاية ولذيذ.

المكونات:

• آيس كريم كاكاو - 350 جرام ؛
• حليب - 600 جرام ؛
• سكر - 50 جرام
• مسحوق كاكاو - 150 جرام ؛
• شوكولاتة تحتل المرتبة الاولى - 50 جرام.

بادئ ذي بدء ، نحول الآيس كريم إلى وعاء منفصل ونضيف السكر ومسحوق الكاكاو. ثم سخني الحليب واسكبه فوق الآيس كريم. الآن أضف الشوكولاتة وضع وعاء الخلاط في مكانه. يخفق حتى يصبح ناعما ولون - 3-4 دقائق.

بالمناسبة ، إذا لم يكن لديك طبقة خاصة ، يمكنك استبدالها بالشوكولاتة المذابة. قم ببساطة بإذابة بعض مكعبات شوكولاتة الحليب في الميكروويف وأضفها إلى باقي العصير.

اتضح أن شرب شوكولاتة الحليب حساس للغاية وممتع للذوق. يمكنك تزيين مثل هذا الكوكتيل برقائق الشوكولاتة وأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة وأعشاب من الفصيلة الخبازية.

اشرب بالموز و الخمور

أكثرأحد أنواع مشروب الحليب الكحولي هو كوكتيل مشروب الموز. يمكن استخدام أي مشروب كحولي ، على سبيل المثال ، قوي ، كريمي ، فاكهي ، نعناع. كل هذا يتوقف على تفضيلاتك وأذواقك.

لذا ، لصنع هذا المشروب نحتاج:

• آيس كريم "بلومبير" - 350 جرام ؛
• حليب - 450 جرام ؛
• عسل - 2 ملاعق صغيرة ؛
• خمور - 100 جرام ؛
• نصف موزة

عملية الطهي:

• سخني الحليب في قدر صغير و اضيفي العسل اليه
• ثم قشر الموز وخلطه مع الآيس كريم ؛
• الآن صب الحليب والكحول ؛
• خفق مع الخلاط لمدة 5-6 دقائق:
• حالما يتضاعف الكتلة ، اسكبه في أكواب وقدميه.

مشروبات الحليب مع إضافة المشروبات الكحولية جيدة لأن كل شخص يمكنه أن يختار لنفسه طعم وقوة هذه الأخيرة. المسكرات النعناع وجوز الهند والعسل تحظى بشعبية كبيرة.

ميلك شيك بالنعناع و العسل

مشروب حليب لا يقل شهرة وإثارة للاهتمام هو كوكتيل يعتمد على العسل والنعناع. لتحضيره ، يمكنك استخدام آيس كريم الشوكولاتة و Plombir العادي. في هذه المقالة سوف نلقي نظرة على نوعين من الطبخ.

مكونات للطريقة الأولى:

• آيس كريم "بلومبير" - 350 جرام ؛
• عسل - 2 ملاعق صغيرة ؛
• حليب - 350 جرام ؛
• شراب النعناع- 100 جرام.

أولا وقبل كل شيءيُضاف العسل إلى الحليب الدافئ ويُمزج جيداً ويُسكب فوق الآيس كريم. ثم نضيف شراب النعناع ونخفق بالخلاط لمدة 5 دقائق. قبل التقديم ، نسكب المشروب في أكواب ونزينه بتلات النعناع.

مكونات للطريقة الثانية:

• آيس كريم شوكولاتة - 200 جرام ؛
• حليب - 300 جرام ؛
• عسل - 2 ملاعق صغيرة ؛
• شراب النعناع

من الجدير بالذكر أنه في طريقة اللبن المخفوق هذه سوف نستخدم خفاقة. أولاً ، قم بتسخين الحليب وقم بإذابة العسل فيه. الآن نحول الآيس كريم إلى وعاء عميق ونضيف الشراب والحليب. باستخدام خفاقة ، اضرب الكتلة الناتجة حتى تتشكل الرغوة وصبها في أكواب. يمكن تزيين كوكتيل النعناع والعسل برقائق الشوكولاتة أو بتلات النعناع.

كيف تصنع مشروبًا بشراب القهوة؟

آيس كريم الشوكولاتة هو الأفضل لمشروب حليب شراب القهوة.

المكونات:

• آيس كريم شوكولاتة - 350 جرام ؛
• مسحوق كاكاو - 20 جرام ؛
• مشروب قهوة - 50 جرام ؛
• حليب - 450 جرام.

دعونا نقسم عملية الطهي إلى الخطوات التالية:

• في وعاء عميق ، اخلطي الآيس كريم مع مسحوق الكاكاو ؛
• صب الحليب الدافئ وشراب القهوة ؛
• باستخدام خفقت ، اضرب الكتلة الناتجة حتى تصبح ناعمة ؛
• بمجرد ظهور الرغوة ، اسكب مشروب الحليب في أكواب ويمكنك علاج الضيوف.

يجب تزيين هذا الكوكتيل برقائق الشوكولاتة وعيدان القرفة قبل تقديمه للضيوف.

ميلك شيك الفانيليا للاطفال

ربما تكون وصفة اللبن المخفوق الأبسط والأكثر شعبية هي تلك التي تحتوي على الفانيليا والموز.

لتحضير هذا الكوكتيل تحتاج المنتجات التالية:

• آيس كريم "بلومبير" - 350 جرام ؛
• موزة ناضجة - قطعة واحدة ؛
• شراب الفانيليا - 50 جرام ؛
• حليب - 400 جرام.

باستخدام الخلاط ، اخفقي الآيس كريم مع الموز المقشر والشراب حتى تصبح ناعمة. ثم يضاف الحليب المبرد ويخلط لمدة 4 دقائق.

هذا الميلك شيك له طعم دقيق ورائحة حلوة ومذاق لطيف.

كيف تصنع مشروبًا للأطفال بالكيوي والتوت؟

في موسم الفواكه والخضروات ، من الخطيئة ألا ترضي نفسك وأحبائك بميلك شيك معطر ولذيذ. لهذه الوصفة ، سنستخدم آيس كريم الشوكولاتة و Plombir العادي.

المكونات:

• آيس كريم "بلومبير" - 300 جرام ؛
• كيوي - قطعة واحدة ؛
• توت - 50 جرام ؛
• حليب - 250 جرام.

في البداية ، قشر الكيوي واغسله وتوت العليق تحت الماء البارد. انقل الفاكهة إلى الخلاط. ثم نضيف الآيس كريم والحليب المبرد. تغلب على الكتلة الناتجة حتى تتشكل الرغوة ويتضاعف الحجم. يُسكب المشروب في أكواب ويُزينها بأسياخ خشبية بأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرةالتوت. المشروب حسب هذه الوصفة لذيذ جدا

مكونات للطريقة الثانية:

• آيس كريم شوكولاتة - 250 جرام ؛
• حليب - 350 جرام ؛
• كيوي - قطعة واحدة ؛
• توت - 100 جرام.

نقوم بنفس الإجراءات مع الفواكه كما في الوصفة السابقة. ثم سخني الحليب وأضيفيه إلى آيس كريم الشوكولاتة. ننقل الفاكهة في وعاء ونضرب بالخلاط لمدة 5 دقائق. يمكنك تزيين مثل هذا الكوكتيل بقطرات الشوكولاتة وبتلات النعناع وأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة.

مشروب الحليب شائع دائمًا. بفضل بساطة الوصفة ، يمكن تحضيرها لأي عطلة عائلية!