2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
رائحة لاذعة ومذاق لذيذ يجعل كل خلية من خلايا الجسم ترتعش … الكونياك مشروب يعرفه الملايين. إنه محبوب ومحبوب ومعبد ومكروه. هذا الموقف الغامض هو ما يجعله يتمتع بالشعبية. دائما ما يتم الحديث عنه والجدل حوله. لا تكتمل أي طاولة احتفالية بدون زجاجة من هذا المشروب السحري. إنه يجمع بشكل متناغم بين النبلاء الأنيق وضبط النفس الأرستقراطي والخصائص الراقية.
من بين العديد من أنواع الكونياك "مارتن" هي أسطورة حقيقية ، تم إنشاؤها منذ عدة قرون واحتفظت بشعبيتها حتى يومنا هذا.
تاريخ إنشاء الكونياك وتطوير العلامة التجارية
بدأ تاريخ هذا الطعم الرائع في عام 1724 ، عندما أسس رينيه مارتن شركة كحول لإنتاج البراندي وأعطاها اسمه.
قبل نجاح رينيه ، أمضى الكثير من الوقت في مزارع الكروم في المنزل. حتى ذلك الحين ، بدأ في تقطير بقايا نبيذ العنب إلى كحول وتلقي أول نقود مقابل ذلك. بحلول سن الثلاثين ، كان قادرًا بالفعل على كسب ثروة جيدة.
كونياكسرعان ما نال "رينيه مارتن" التقدير في الأوساط العلمانية. عندما حظر لويس الخامس عشر توسع مزارع الكروم في عام 1731 ، تكبد العديد من الملاك خسائر كبيرة ، وتمكن رينيه فقط من الحصول على إذن شخصي من الملك لمواصلة عمله.
حتى سن متقدمة جدًا ، كان ريني يدير الشركة وفقط في عام 1773 سلم القيادة إلى حفيده - الاسم الكامل لجده. كان لدى رينيه الأصغر بعد نظر وحساب جميع شؤونه بمهارة ، لذلك لا شيء يهدد العمل ، فقد نما وازدهر فقط. في عام 1789 ، جاءت أوقات عصيبة لفرنسا ، لكن هذا لم يؤثر على نجاح الشركة ، فقد استمرت في النمو ومضاعفة دخلها. واصل ابن ريمي جونيور ، الذي يحمل الاسم نفسه أيضًا ، إدارة أعمال العائلة.
كان على رأس الشركة ابنه بول إميل رينيه ، بفضله اكتسب الكونياك "مارتن" شهرة واسعة ومزيجًا فريدًا من نوعه ، مما أكسبه شهرة عالمية.
Centaur - الرمز المشهور عالميًا للمشروب الأسطوري
رمز الشركة هو قنطور تربية. لم يكن عبثًا أن اختار بول إميل هذا الرمز كـ "وجه الشركة" ، لأنه حتى في العصور القديمة كان القنطور رفقاء مخلصين لإله صناعة النبيذ ديونيسوس. يرمز الرمح في يد القنطور إلى التزام الشركة بالتميز.
اليوم هذا الرمز هو ضمان الجودة والذوق الذي لا تشوبه شائبة. يتم التعرف عليه بسهولة بين العديد من الشعارات المختلفة ويثق به دون قيد أو شرط.منذ عام 1870 ، كان شعار القنطور علامة فارقة إلزامية لجميع زجاجات مارتن كونياك.
إعادة تصور الذوق الأسطوري
في عام 1874 ، وسعت الشركة نطاقها بطعم جديد مذهل. كونياك "Remy Martin Louis 13" تم إنشاؤه على أساس الروح المعنوية ، والتي كان تعرضها لأكثر من 100 عام.
خاصة بالنسبة له ، طور Paul-Emile زجاجة أصلية جديدة بتصميم فريد. كررت بالضبط نموذجها الأولي - قارورة ملكية وجدت في ساحات القتال للكاثوليك والبروتستانت في عهد لويس الثالث عشر. وزينت القارورة بزهور الزنابق التي تذكرها بعظمتها وانتمائها الملكي. حتى الآن ، يتم إنتاج كونياك "Remy Martin Louis 13" في هذه الزجاجات الرائعة ، والتي تضفي عليها سحرًا خاصًا ونبلًا علمانيًا وسحرًا ملكيًا.
حقبة جديدة في تطوير الشركة
في التسعينيات من القرن التاسع عشر ، ضربت فرنسا وباء من بكتيريا النبات. اعتقد بول إميل حتى النهاية أنه يمكن أن ينقذ مزارع الكروم الخاصة به من الدمار ، وحاول حتى تطوير أنواع جديدة تقاوم الوباء ، لكن كل ذلك كان عبثًا. في عام 1910 ، اضطر إلى بيع جزء من عمله لرجل الأعمال الشاب ، أندريه رينو ، الذي بدأ في الترويج بنشاط للشركة في السوق العالمية. بعد وفاة بول إميل ، باعت زوجته بقية أعمال رينو ، والآن أصبح المالك الكامل لريمي مارتن.
افتتاحات الشركة الأخيرة
في عام 1927 ، تم تجديد مجموعة منتجات الشركة بكونياك "ريمي"Martin VS ". كان عام 1942 نقطة تحول للعلامة التجارية. تزوجت ابنة أندريه هذا العام من تاجر كونياك شاب ، إريارد دوبرويل. لقد أقنع أندريه بأن كونياك هذه العلامة التجارية قادر على غزو العالم بأسره وعليه أن يجب أن تراهن. منذ عام 1948 ، بدأ استخدام نوعين من أصناف العنب من طراز Cognac "Rene Martin" من نخبة الإنتاج - Petite Champagne و Grande Champagne. ومنذ ذلك الوقت ، حصلت جميع العلامات التجارية للعلامة التجارية على مكانة Fine Champagne (نخبة كونياك). مزيج مذهل من روائح الفاكهة والزهور مع تلميحات من الفانيليا جعل الكونياك "Remy Martin VS Superior" الأكثر شهرة من بين مجموعة "Remy Martin" بأكملها. تصل النسبة المئوية لمبيعاتها اليوم إلى أكثر من 30٪ من الإجمالي.
في عام 1981 ، تم تجديد مجموعة العلامة التجارية بطعم رائع آخر "ريمي مارتن إكس أو إكسيلنس".
في عام 1990 ، اندمجت العلامة التجارية مع شركة المشروبات الكحولية Cointreau. اليوم الشركة تحمل الاسم - Remy Cointreau Group ، بالإضافة إلى كونياك النخبة ، تنتج الشمبانيا والروم والويسكي.
سر الطعم المثالي للكونياك
اليوم ، ينتج "رينيه مارتن" عدة أنواع من الكونياك ، ولكل منها طعم دقيق ومدهش ورائحة أنيقة. سر جودتها التي لا تشوبها شائبة مخفي في تكنولوجيا إنتاجها. لإنشاء كونياك استخدم:
- أكثر من 350 من أرواح الشمبانيا الفاخرة الفاخرة تتراوح أعمارهم في براميل ليموزين فريدة من خشب البلوط. لاستقباليمكن أن تصل النكهة المرغوبة إلى 50 عامًا.
- حصد العنب في مناطق الشمبانيا ، حيث توجد الظروف المثالية لزراعته. ومن هنا يصل إلى أعلى مستوى نضج لازم ليمنح الكونياك طعمًا فريدًا.
مجموعة حديثة من النكهات "ريمي مارتن"
كونياك "مارتن" من أي نوع هو طعم لذيذ ورائحة رقيقة ومذاق سحري يذكرنا بهذا المشروب لفترة طويلة.
Cognacs "Remy Martin VS" و "Remy Martin VSOP" و "Remy Martin XO" تشكل أساس المجموعة. هناك أيضًا مجموعة من العطور الفريدة والمرموقة التي تعتبر مؤشرًا على الفخامة والنبل - ريمي مارتن 1738 أكورد رويال ، ريمي مارتن 1988 فينتاج بريمير كرو ، ريمي مارتن سينتاور دي ديامانت ، ريمي مارتن كور دي كونياك ، ريمي مارتن لوس الثالث عشر "، "ريمي مارتن لويس الثالث عشر بلاك بيرل". النوعان الأخيران ينتميان إلى السلسلة "الملكية".
Cognac اكتسب "Remy Martin VS" شهرة بسبب لونه الذهبي المذهل. إنه يلفت الأنظار بطعم لذيذ مليء برائحة الأزهار ، مع نفحات خفيفة من التفاح والكمثرى والليمون ، تكملها حلاوة الفانيليا.
"Remy Martin VSOP" هي العلامة التجارية الأكثر شهرة. مشروب ذهبي رائع تم إنشاؤه على أساس أرواح تبلغ من العمر 12 عامًا وله رائحة لذيذة تجمع بين نبل الورود وحنان البنفسج ،إن عصارة الفاكهة الناضجة وحلاوة الفانيليا ، التي يكملها طعم نبيذ بورت وقوة خشب البلوط ، ستأسر قلوب الآلاف من الناس. مذاقه الحريري يسمح لك بالاستمتاع بعصير الخوخ والمشمش ، ممزوجًا بمكونات صيفية من الدفء والضوء.
"ريمي مارتن VSOP Excellence" هو مزيج مبهج من اللوز والزعرور والمشمش المجفف ، تكمله لمسة من الفانيليا. سيترك هذا المشروب الكهرماني طعم جوزة الطيب على شفتيك ويمنحكِ الاستمتاع بنضارة الياسمين.
"ريمي مارتن إكس أو إكسيلنس" - عصارة البرقوق ونضارة البرتقال وخفة الياسمين وحلاوة القرفة تتجسد في مشروب كهرماني لذيذ مع نفحات عطرية من الزهور والفواكه.
"ريمي مارتن لويس الثالث عشر بلاك بيرل" هي واحدة من أرقى أنواع الكونياك وأكثرها تكلفة. مصنوع على أساس أرواح عمرها 100 عام. باقة فريدة من الزهور والفواكه ، التي يتم جمعها في الكونياك ، تكتمل بحلاوة القرفة ونكهة الزنجبيل ورائحة السيجار الكوبي. يأتي هذا المشروب الفريد في زجاجة خاصة من الكريستال الأسود مصممة خصيصًا من قبل شركة باكارات. ويكتمل المظهر الفخم للزجاجة بديكور "ملكي" من الزنابق البلاتينية.
التحفة الرئيسية لريمي مارتن هي كونياك. آراء العملاء والأسعار
كونياك "ريمي مارتن" ينتمي إلى أصناف النخبة ، ولكن على الرغم من ذلك ، فإنه يحظى بشعبية كبيرة لدى المشترين. بالطبع ، من المستحيل نسيان المذاق الفاخر لـ "Remy Martin Louis XIII" ، مذاقه الرائع يجعلك ترتجف وتستمتع به لفترة طويلة. لكن سعر هذه التحفة يصلحوالي 80 ألفًا مقابل 700 مل ، لا يستطيع المشترون العاديون تحملها. تكلفة ابتكار رائع آخر "ريمي مارتن سنتور ديامانت" في حدود 40 ألف روبل ، والمواطنون الأثرياء فقط هم من يستطيعون تحمل مثل هذه الرفاهية. لا شك في جودتها التي لا تشوبها شائبة وطعمها الرائع. العلامة التجارية الأكثر تكلفة هي VSOP cognac ، ويبدأ سعرها من 2000 روبل ، وهو أمر مقبول تمامًا للاحتفال الكبير أو حفل استقبال مهم.
كونياك "مارتن" طعم لذيذ استطاع ، عبر القرون ، أن يحافظ على نبلته وأناقته ، مما يجعلك تستمتع بنفسك اليوم بحماس كما كنت تفعل منذ سنوات عديدة.
موصى به:
كونياك "ريمي مارتن" - حرمة التقاليد والسعي وراء التميز
كونياك "ريمي مارتن" - من أشهر المشروبات في فرنسا والعالم ككل. يعتبره خبراء المشروبات الكحولية نموذجًا للمذاق المكرر متعدد الأوجه والرائحة المكررة. إنه موجود على أرفف البار في جميع الحانات والمطاعم والنوادي الليلية على هذا الكوكب ، ويمكن التعرف عليه بوضوح من خلال الزجاجة الخضراء الشهيرة ، كما لو كانت مغطاة بالصقيع (على الرغم من وجود خيارات أخرى)
تعليم VSOP (كونياك) ماذا يعني ذلك؟ اختيار كونياك VSOP: مشورة الخبراء
مشروب من خبراء القوة الحقيقيين ونغمات الأزهار والاتساق يجعلك تعجب بنفسك حقًا. من الصعب حتى تخيل أنه يمكن الحصول على رحيق لذيذ على شكل كونياك من كمية عادية من العنب
"Abrau-Durso" - شمبانيا. الشمبانيا الوردي "Abrau-Durso". "Abrau-Durso": السعر ، التقييمات
الشمبانيا مرتبطة بالعطلة لجميع الناس. يعتقد الكثيرون أن النبيذ الفرنسي فقط هو الذي يمكن أن يكون جيدًا حقًا. ومع ذلك ، فإن الروسية ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الجودة. هذا أبراو دورسو. يتم إنتاجه في جنوب روسيا ، وقد نجح بالفعل في كسب الحب الحقيقي من الذواقة الحقيقيين
ميزات إنشاء كونياك. نواتج كونياك
صناعة النبيذ الحديثة تكشف كل أسرار إنتاج أنبل مشروب. تستخدم العديد من المصانع نواتج التقطير في تكنولوجيا إنتاج الكونياك ، ولكن لا يعرف كل مشتر ما هو. كيف تكون مفيدة أو خطرة على البشر وما يتم استخدامها من أجله ، ستصبح معروفة من هذه المقالة
مطعم "سوروكا" في "كمبوند بافلوفي": مميزات ، تقييمات
في مركز التسوق "Pavlovo Podvorye" في نيو ريجا ، استقر مطعم من الدرجة الممتازة يحمل اسمًا مثيرًا للاهتمام "سوروكا". يجدر التعرف على ميزات مؤسسة تقديم الطعام هذه عن كثب ، وقراءة آراء الزوار ، وكذلك مشاهدة صور قاعاتها وداخلها. لمعرفة المزيد من المعلومات الدقيقة حول عمل المنظمة ، يمكنك الذهاب إلى صفحاتها على الشبكات الاجتماعية