كعكة حليب الأطفال: كيفية صنع الحلوى

2025 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 12:51

كعكات حليب الأطفال تحظى بشعبية كبيرة بين سكان الاتحاد السوفيتي. في ظروف نقص الغذاء ، تم استخدام هذا المكون ليس فقط لتغذية الأطفال ، ولكن أيضًا كعنصر في صناعة الحلويات. اليوم ، لم تفقد هذه الحلويات أهميتها. تصنع الأمهات هذه الكعك من خليط البقايا الذي يشترونه لأطفالهم. يتم تقديم العديد من وصفات الخبز في المقالة.

حلوى كريمة الزبدة سهلة

سيحتاج:

1. ثلاث بيضات.
2. 200 غرام من حبيبات السكر
3. طحين (كوب واحد).
4. صودا (نصف ملعقة شاي)
5. تركيبة حليب "بيبي" بكمية 400 غ.
6. زبدة - 200 جرام تقريبًا
7. ست ملاعق كبيرة من الماء

تم تحضير كعكة حليب الأطفال على هذا النحو

يتم دمج البيض مع حبيبات السكر.يفركون جيدا. يُضاف مزيج من 200 غرام ، الصودا ، الطحين ، يُسكب في الماء - ثلاث ملاعق كبيرة. ينقسم العجين الناتج إلى ثلاث أجزاء ، يجب طهي كل منها في الفرن عند درجة حرارة حوالي 200 درجة لمدة 15 دقيقة. ثم يجب تبريد طبقات الحلوى

للقشدة ، اخفقي الزبدة بالخلاط. أضف ثلاث ملاعق كبيرة من الماء والخليط المتبقي. اخفقي المكونات جيدًا. طبقات الحلوى ملطخة بالكتلة الناتجة ، متصلة ببعضها البعض.

الخبز بالقشدة الحامضة

قاعدة شهية تشمل:

1. نصف كوب من حليب الأطفال.
2. نفس الكمية من الدقيق
3. 100 غرام من حبيبات السكر.
4. القشدة الحامضة (نفسها).
5. بيضتان.
6. البيكنج بودر - نصف ملعقة صغيرة.

ستحتاجين للكريم:

1. كريمة حامضة (نصف كوب)
2. مزيج الحليب (3 ملاعق كبيرة).
3. سكر حسب الرغبة.

أربع قطع من حبات الجوز تستخدم لتزيين الحلوى. كيفية صنع كعكة حليب الأطفال بالكريمة الحامضة؟

الوصفة موصوفة في الفصل التالي.

طبخ

المكونات اللازمة للبسكويت يتم دمجها في طبق عميق. طحن حتى تتشكل كتلة متجانسة. يجب وضع الخليط في طبق خبز. نرش طبقة من حبات الجوز المفروم. يُطهى البسكويت في الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 30 دقيقة.

لتحضير الكريمة ، تُمزج القشدة الحامضة مع جزء من الخليط. يمكنك وضع السكر في الكتلة(حوالي 1 ملعقة كبيرة). ثم يتم فرك المنتجات جيدا

يتم تبريد البسكويت وتقطيعه بالطول إلى ثلاث شظايا متطابقة. الكعك مغطاة بالقشدة الحامضة ، توضع في مكان بارد. عندما تصبح الكريمة سميكة ، تتراكم طبقات الحلوى فوق بعضها البعض. كعكة حليب الأطفال مُرشّاة بحبات الجوز المفروم.

طعام شهي مع الحليب المكثف

تحضير العجين المطلوب:

1. طحين (حوالي 200 جرام).
2. كوب من حليب الأطفال.
3. نفس الكمية من حبيبات السكر.
4. ثلاث بيضات.
5. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
6. سبعة جرامات من مسحوق الخبز

يحتوي الكريم على:

1. زبدة بكمية 200 جرام
2. كوب من حليب الأطفال.
3. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
4. حليب مكثف (حسب الرغبة)

. للتلقيح يتم استخدام الحلوى:

1. 75 جرام سكر حبيبي.
2. 150 مل من الماء

حبات البندق وفتات ملفات تعريف الارتباط والفطائر تستخدم لتزيين الطبق.

كيف تصنع كعكة حليب الأطفال؟ يتم مناقشة الوصفة مع الصورة في هذا الفصل. لتحضير البسكويت ، تحتاج إلى طحن البيض بالسكر. أضف الماء والبيكنج بودر والدقيق. اخفقي المكونات جيدًا. تصب في خليط الحليب. امزج المنتجات جيدًا باستخدام الخلاط.

توضع العجينة في وعاء مغطى بورق زبدة. اطبخي في الفرن لمدة ربع ساعة تقريبًا. ثم يجب تبريد البسكويت. قسّم إلى جزأين أو ثلاث أجزاء من نفس الحجم

لصنع كريم ، تحتاج إلى التغلب على الدفءزيت مع خلاط. امزجه مع خليط الحليب والماء. يضاف الحليب المكثف ويخلط جيدا.

شراب مغلي من حبيبات السكر والماء الذي يغطي سطح الكيك. طبقات الحلوى مكدسة فوق بعضها البعض. يتم تلطيخ كل طبقة من طبقات كعكة الأطفال بالكريمة. سطح العلاج مغطى بالرقائق والمكسرات وفتات البسكويت المطحون في الخلاط.

وصفة حلوى التفاح المربى

للخبز ستحتاج:

1. ثلاث بيضات.
2. سكر (1 ملعقة كبيرة)
3. 7 جرامات من مسحوق الخبز
4. مربى التفاح - 1 كوب.
5. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الاصطناعي.
6. دقيق قمح بنفس المقدار
7. بسكويتات الوفل ، حبات الجوز.

لعمل حلوى ، تحتاج إلى طحن البيض مع حبيبات السكر. تُخفق المكونات بخلاط حتى تتكون الرغوة. يضاف الدقيق المنخول ومزيج الحليب والبيكنج بودر. تُفرك المكونات بملعقة أو ملعقة.

يتم وضع الكتلة الناتجة في وعاء مغطى بورق الخبز ومدهون بالزبدة. طهي في الفرن لمدة سبع دقائق.

ثم يجب ازالة الكيكة من القالب و تبريدها. قطع بالطول إلى عدة قطع من نفس الحجم. غطيها بطبقة من المربى. ضع طبقات الحلوى فوق بعضها البعض.

يجب سحق حبات البندق والرقائق بالخلاط. كعكة من حليب الأطفال حسب الوصفة مع إضافة المربى مع رش الفتات الناتج.

حلويات بمسحوق الكاكاو بدونالخبز

ويتكون من المكونات التالية:

1. زبدة ملينه بمقدار 250 جرام
2. ماء (كوب واحد).
3. رطل من حليب الأطفال.
4. مسحوق كاكاو - خمس ملاعق كبيرة
5. نفس الكمية من حبيبات السكر.
6. ملفات تعريف الارتباط (حوالي أربع حزم).

كيف تصنع كعكة من حليب الأطفال؟ وصفة الطبق مقدمة في الفصل التالي

طبخ

يمتزج الخليط مع مسحوق الكاكاو والزبدة. افرك حتى تظهر كتلة. يتم تسخين الماء والسكر الحبيبي على الموقد. برد الشراب واخلطه مع خليط الشوكولاتة. يجب أن يكون كريم التحلية طرياً بدون كتل.

طبق الخبز مغطى بورق القصدير. توضع ملفات تعريف الارتباط على سطحها ومغطاة بالكريمة. كرر هذه الخطوات حتى تنفد المنتجات.

ثم ضعي كعكة حليب الأطفال في مكان بارد.