كعكة في طباخ بطيء مع حليب مكثف: خيارات الحلوى

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

تعد الكيك في وعاء متعدد الطهي مع الحليب المكثف خيارًا رائعًا للحلوى لربات البيوت اللواتي لا يرغبن في قضاء الكثير من الوقت والجهد في تحضير الحلوى. ليس من الصعب على الإطلاق صنع مثل هذه المعجنات. بعد كل شيء ، أجهزة المطبخ الحديثة تجعل هذه المهمة أسهل بكثير. يتضمن تكوين الحلوى المكونات المتاحة. تم وصف العديد من خيارات الخبز في المقالة.

كعكة بالحليب المكثف المسلوق على القشدة الحامضة

لتحضير القاعدة ، المكونات التالية مطلوبة:

1. حوالي 60 جرام زبدة.
2. بيضتان.
3. 2 ملاعق كبيرة من حبيبات السكر.
4. حوالي 200 جرام من القشدة الحامضة.
5. علبة حليب مكثف تزن 380 غ.
6. مسحوق الخبز بمقدار 2 ملاعق صغيرة.
7. ما يقارب 400 جرام من الدقيق

للقشطة تحتاجين علبة حليب مغلي مكثف وزن 0.5 لتر

الطبق مزين بحبات الجوز.

تحضير الحلوى

للقيام بذلكعلاج ، يستغرق وقتا طويلا.

وصفة كعكة في طباخ بطيء مع حليب مكثف تبدو كما يلي:

• يفرك البيض بالسكر حتى تظهر الرغوة. يتم وضع الزبدة المذابة في هذه الكتلة. يضاف خليط من البيكنج بودر مع الدقيق والقشدة الحامضة. يفرك تماما المنتجات.
• عجينة كعكة مع حليب مكثف في طباخ بطيء توضع في وعاء مغطى بورق ومدهون بقطعة من الزبدة. الطبخ في وضع "الخبز" لمدة ساعة ونصف.
• بعد خمسة عشر دقيقة من نهاية الوضع ، يتم فتح غطاء الجهاز لتبريد الكعكة. يتم إخراجها بمساعدة وعاء لتبخير الأطباق. قسّم الخزان إلى ثلاث أجزاء من نفس الحجم
• الكعك مغطاة بطبقة من الحليب المكثف المسلوق. تواصل مع بعضها البعض ، ورشها مع حبات الجوز المفروم.

يجب ترك العلاج لفترة من الوقت لينقع.

حلويات بالعسل

لتحضيره المنتجات التالية مطلوبة:

1. خمس بيضات.
2. سكر - حوالي نصف كوب
3. مسحوق الخبز (عبوة واحدة).
4. طحين 300 جرام
5. قرفة مطحونة (نصف ملعقة صغيرة).
6. مسحوق الفانيليا حسب الرغبة.
7. علبة ونصف من الحليب المكثف.
8. زبدة (200 جم تقريبًا).
9. عسل نحل سائل بكمية 100 جرام

كيف تصنع هذه الحلوى؟

لطهي كعكة العسل حسب الوصفة في طباخ بطيءحليب مكثف ، تحتاج إلى طحن البيض بالسكر. أضف مسحوق الفانيليا. ضع القرفة المطحونة والدقيق في الكتلة. ثم يُسكب العسل السائل في الخليط الناتج.

توضع العجينة في وعاء الجهاز. مطبوخ في برنامج "الخبز" خمس وأربعون دقيقة.

الحليب المكثف مطحون بالزبدة. تنقسم طبقة الحلوى المبردة إلى كعكتين من نفس الحجم. غطي الطبقات بالكريمة ، ضعيها فوق بعضها.

كعكة بالحليب المكثف من طباخ بطيء يمكن رشها بالشوكولاتة المقطعة أو حبات الجوز.

حلويات بالموز

سيحتاج:

1. بيض (أربع قطع).
2. علبة حليب مكثف
3. نصف كوب قشدة حامضة عالية الدسم
4. 4 الموز.
5. طحين - 450 جرام تقريبًا.
6. سكر (4 أكواب على الأقل).
7. 100 ملليلتر من الماء.
8. علبة مسحوق الخبز
9. الفول السوداني أو حبات اللوز.
10. زينة الشوكولاتة.

هذه وصفة بسيطة لطهي بطيء كعكة الحليب المكثف.

لصنع مثل هذه الحلوى ، تحتاج إلى الجمع بين البيض ورمل السكر بمقدار 100 جرام. يضاف الدقيق والبيكنج باودر. صب الحليب المكثف. امزج المكونات جيدًا.

يجب تقسيم العجين إلى جزأين من نفس الحجم ، والتي يتم لف الطبقات منها. وعاء الجهاز مشحم بقطعة زيت. يتم طهي كل كعكة على كلا الجانبين في برنامج "الخبز" لمدة ستين دقيقة.

كوب ونصف من السكر المحبب ممزوج بالماء. تسخينعلى النار حتى تذوب الحبوب. يجب أن ينقع هذا الشراب في طبقات الحلوى المبردة.

بالنسبة للقشدة ، تُطحن القشدة الحامضة المبردة مع السكر الحبيبي المتبقي حتى يتم الحصول على كتلة كثيفة. ينقسم الموز إلى شرائح. توضع على سطح الكعك. غطي الطبقات بالقشدة الحامضة. كعكة بالحليب المكثف والموز مرشوشة بزخارف الشوكولاتة وحبات البندق.

حلويات بجوز الهند

للقاعدة التي تحتاجها:

1. بيضتان.
2. نصف عبوة حليب مكثف
3. كريمة حامضة - كوب واحد على الأقل.
4. علبة مسحوق الفانيليا.
5. نصف ملعقة صغيرة من خليط الخل و صودا الخبز
6. دقيق قمح - حوالي 400 جرام.
7. شرائح جوز الهند
8. بتلات اللوز.
9. سكر (1.5 كوب)

لتحضير الكريم تحتاجه:

1. نصف عبوة حليب مكثف
2. زبدة بكمية 200 جرام
3. سكر بودرة - 3 ملاعق كبيرة

وصفة

لعمل كعكة في طباخ بطيء مع الحليب المكثف وجوز الهند ، تحتاج إلى الجمع بين القشدة الحامضة والبيض. افرك جيدا. أضف نصف حصة من الحليب المكثف ومسحوق الفانيليا والسكر المحبب. يجب خفق المكونات بالخلاط. توضع الصودا الممزوجة بالخل والدقيق في هذه الكتلة. وعاء الجهاز مغطى بالزيت ، نضع العجينة فيه. اطهيه في وضع "Bake" لمدة 60 دقيقة ، ثم برده.

يُمزج الزيت الدافئ مع الحليب المكثف ويفرك. أضف السكر البودرة. يتم خلط المنتجات ووضعها في مكان بارد. طبقة الحلوى مقسمة إلى قطعتين.الطبقات مغطاة بالكريمة ، متصلة. رش سطح الطبق بشرائح جوز الهند واللوز.

توضع الكعكة في مكان بارد بين عشية وضحاها