ملفات تعريف الارتباط مع نكهة البرتقال: ميزات الطبخ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ملفات تعريف الارتباط أورانج بيل هي علاج لذيذ سيحبها كل فرد من أفراد الأسرة. لتحضير الحلوى ، يكفي وجود مجموعة غير مهمة من المكونات البسيطة وبأسعار معقولة. بفضل نكهة الحمضيات ، تكتسب ملفات تعريف الارتباط نكهة راقية ستفاجئ أي محب للحلويات بسرور.

يستغرق طهي ملفات تعريف الارتباط مع نكهة البرتقال الحد الأدنى من الوقت. الجزء الرئيسي من العملية هو التحضير للاختبار. يمكن ترك نسبة معينة من المنتج لاستخدامها لاحقًا عن طريق التجميد في الثلاجة. بعد التبريد ، يحتفظ العجين بخصائصه الأصلية. تتيح لك الفكرة توفير الكثير من الوقت عندما تريد طهي الطعام مرة أخرى. دعونا نرى كيفية صنع بسكويت نكهة البرتقال اللذيذة والرائحة.

المكونات

لعمل ملفات تعريف الارتباط بقشر البرتقال ، قم بإعداد المكونات التالية:

• دقيق عالي الجودة - 400 جم ؛
• بيض الدجاج - 4 قطع ؛
• زبدة - 250 غ ؛
• سكر- 150 غ ؛
• برتقالي كبير - قطعة واحدة ؛
• سكر الفانيليا - كيس واحد.

ستكون الكمية المدرجة من المكونات كافية لعمل حصة كبيرة من بسكويت البرتقال لجميع أفراد الأسرة. سيستغرق العمل قرابة ساعة ونصف

تحضير العجين

الآن فكر في وصفة ملف تعريف الارتباط قشر البرتقال.

1. خذ البيض وافصل بعناية الصفار لاستخدامه في تحضير العلاج.
2. قطع قشر البرتقال باستخدام سكين حاد. صر المنتج.
3. ضع الزبدة في حمام مائي أو في فرن الميكروويف ، في انتظار تليين طفيف. بدلاً من ذلك ، اترك المنتج لعدة ساعات في درجة حرارة الغرفة. ضع المكون في وعاء كبير. يضاف الدقيق ، صفار البيض المفصول سابقاً ، السكر العادي وسكر الفانيليا ، وبرش البرتقال.
4. يقلب جيدا بملعقة حتى يصبح ناعما. بعد ذلك ، اعجن العجينة المرنة بيديك.
5. غطي قاعدة الحلوى بغشاء بلاستيكي ، ثم ضعيها في الثلاجة. امسك العجينة هنا لمدة نصف ساعة.
6. ثم أخرج الفراغ وقسمه إلى عدة أجزاء متساوية
7. باستخدام شوبك ، افردي قطع العجين إلى طبقات بسماكة 2-3 مم.

السطح الذي سيتم تنفيذ العمل عليه ، يرش أولاً بطبقة خفيفة من الدقيق. هذا سيمنع التصاق قطع العمل. أخيرًا ، خذ قوالب المطبخ وقطع الأشكال من العجين.

خبز الكوكيز

باستخدام ملعقة ، انقل الأشكال المحضرة من العجين إلى صفيحة خبز مغطاة مسبقًا بورق الخبز أو رقائق رقيقة. لا تدهن السطح ، لأن العجين نفسه دهني.

سخن الفرن إلى حوالي 180oC. أرسل هنا ورقة خبز بها أشكال عجين مشكلة. اخبزهم لمدة 15 دقيقة. نتيجة لذلك ، يجب أن يكون سطح العلاج بنيًا جيدًا. قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط النهائية من الفرن ، وقم بتغطيتها بقطعة قماش طبيعية وانتظر حتى يبرد الطعام إلى درجة حرارة الغرفة. بعد ذلك يمكنك تذوق

نصائح مفيدة

أثناء صنع الحلوى ، انتبه إلى بعض النصائح القيمة. كبديل للزبدة ، يمكنك استخدام المارجرين عالي الجودة الذي لا يحتوي على مواد مالئة صناعية. لن يؤثر ذلك على طعم ملفات تعريف الارتباط ، ولكن يمكنك توفير المال وجعلها أقل سعرًا حراريًا. بدلا من قشر البرتقال يمكنك استخدام قشر الفواكه الحمضية الأخرى مثل اليوسفي والليمون والجريب فروت.

حاول ألا تفرط في تعريض الطعام في الفرن. راقب العملية بعناية ، وقم بشكل دوري بتقييم درجة استعداد الحلوى. يجب أن تظل ملفات تعريف الارتباط طرية بدرجة كافية دون الوصول إلى حالة الفتات.