2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
الفاصوليا هي غذاء صحي للغاية. غني بالحديد وحمض الفوليك - مواد لها تأثير مفيد على حالة الكبد وتحسن تكوين الدم. وجبات هذا المنتج الصحي مغذية للغاية ولذيذة وفي نفس الوقت منخفضة السعرات الحرارية. لذلك ، يمكن للأشخاص الذين يلتزمون بالوجبات الغذائية تضمين أطباق في نظامهم الغذائي بأمان ، والتي تشمل حبوب الهليون. لن تستغرق أطباق الطهي من هذه البقوليات الكثير من الوقت. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المكونات المشار إليها في الوصفات ميسورة التكلفة. جربها ولن تندم
حبوب الهليون: وصفات الطبخ
فاصوليا في صلصة الطماطم
المكونات: خمس حبات طماطم طازجة ، وملعقة من معجون الطماطم ، وأربع فصوص ثوم ، وملح ، وبقدونس. ستحتاج أيضًا إلى فاصوليا خضراء مسلوقة.
طبخ
لهذا الطبق هو الأفضل لاختيار القرون الصغيرة. اغسلها بالماء البارد وأزل ذيولها. افرم البقدونس والثوم. نقطع الطماطم إلى مكعبات. اقلي الثوم في المحمصة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم يضاف البقدونس والطماطم. تخلط الخضار وتتبل بمعجون الطماطم والملح والغطاء. يخنة الطعام لمدة عشر دقائق. ثم أضيفي الفاصوليا المسلوقة. أضف بعض الماء واترك الخضار على البخار لمدة نصف ساعة أخرى. عندما تصبح الحبوب طرية بدرجة كافية ، أزل المحمصة من الموقد. شهية طيبة!
سلسلة الفاصوليا في صلصة الكريمة
المكونات: جزرة واحدة ، بصل ، 1 فلفل رومي ، بضع فصوص من الثوم ، 100 غرام من الجبن المذاب ، الخضر ، 100 غرام من القشدة الحامضة ، وملعقة من الدقيق والأعشاب والفاصوليا الخضراء.
طبخ
اغسل الفاصوليا ، انزع ذيولها وقطع القرون إلى ثلاثة أجزاء. اسلقي الفاصوليا في ماء مملح (10 دقائق). يقطع البصل. نقطع الفلفل والجزر إلى مكعبات صغيرة. تقلى الخضار في الزيت النباتي لمدة خمس إلى سبع دقائق. أضف القرون وعرق الطعام لمدة 10 دقائق أخرى. اخلطي الدقيق مع ملعقتين كبيرتين من الماء والقشدة الحامضة. صب الصلصة الناتجة في مقلاة مع الخضار. صب الجبن المذاب ، المبشور ، الخضر والثوم هناك. امزج كل شيء. غطي الطبق بغطاء وعرق لمدة خمس دقائق أخرى. شهية طيبة!
سلسلة الفول مع الطماطم والبطاطس
المكونات: 300 جرام طماطم طازجة ، 500 جرام بطاطس ، بصل ، فص ثوم ، ملح. وبطبيعة الحال ، فإن المكون الرئيسي هو الهليون.
طبخ
اغسل البقوليات وقم بإزالة ذيولها وقطعها إلى أعواد طولها سنتان. نظف البطاطس. افرم الثوم. نقطع البصل والبطاطس إلى مكعبات. تُسلق القرون في قدر (10 دقائق) ، ثم تُنقل إلى مصفاة وتُسكب فوقها بالماء البارد. بهذه الطريقة سوف يحتفظون بألوانهم بشكل أفضل. نقطع الطماطم إلى شرائح. تُسلق البطاطس في الماء حتى تنضج تقريبًا. حمري الثوم والبصل في مقلاة. أضف الطماطم والملح. ينضج الخضار لمدة خمس دقائق أخرى. ثم نضيف الفول والبطاطا المسلوقة. امزج كل شيء.
ينضج لبضع دقائق أخرى تحت غطاء مغلق ، ثم يقدم. وفقًا لهذه الوصفة ، يتم الحصول على حبوب الهليون لذيذة ومرضية للغاية. شهية طيبة!
فاصوليا مع عجة البيض
المكونات: 100 مل حليب ، ملح ، أربع بيضات ، زيت عباد الشمس ، 150 جرام جبن. ولا تنسوا حبوب الهليون 300 جرام
طبخ
اغلي القرون في الماء (15 دقيقة) ، ثم انقلها إلى مقلاة واقلي لبضع دقائق. في هذا الوقت ، اخفقي البيض بالملح والحليب. يُسكب المزيج الناتج في المقلاة ويُمزج مع الفاصوليا. غطي الطبق بغطاء واخبزيه لمدة خمس دقائق. شهية طيبة!
موصى به:
حبوب الكاكاو: الفوائد والاستخدامات. حبوب الكاكاو: الصورة
يعتمد اقتصاد العديد من البلدان ذات المناخ الدافئ والرطب على إنتاج الكاكاو. تزرع هذه الأشجار بنشاط في بلدان أمريكا الجنوبية وأفريقيا وآسيا. القيمة الرئيسية هي حبوب الكاكاو ، والتي تستخدم في الصناعات الغذائية ومستحضرات التجميل. يمكن الاطلاع على كيفية زراعتها ومعالجتها وما يتم إنتاجه منها ، بالإضافة إلى مخاطر وفوائد المنتج في المقالة التالية
الأطباق الشعبية الروسية: أسماء ، وصفات ، صور. الأطباق الشعبية للشعب الروسي
طعام روسي ، وهذا ليس سرا لأحد ، اكتسب شعبية هائلة حول العالم لفترة طويلة. سواء حدث هذا بسبب الهجرة الجماعية لمواطني الإمبراطورية الروسية إلى العديد من البلدان الأجنبية مع الاندماج اللاحق في ثقافة هذه الشعوب (بما في ذلك ثقافة الطهي). سواء حدث ذلك قبل ذلك ، في زمن بطرس ، عندما "شعر" بعض الأوروبيين ، إذا جاز التعبير ، بأطباق فولكلورية روسية بمعدتهم الخاصة
الهليون الأبيض: وصفات الطبخ. اطباق الهليون الابيض
الهليون (الهليون باللاتينية) هو نبات من عائلة البصيلة ، وهو من أقارب البصل والثوم والزنابق. يستخدم الهليون كمحصول نباتي منذ أكثر من ألفي عام. كان يستخدم على نطاق واسع في اليونان ومصر القديمة وروما القديمة. منذ نهاية القرن الخامس عشر ، نمت هذه الخضار وأكلت ، أولاً في فرنسا ثم في جميع أنحاء أوروبا الغربية
معطف واق من المطر الفطر: كيفية طهي الأطباق اللذيذة منه
طعم ورائحة ممتازة هي تلك الأطباق التي تشمل فطر البافبول. كيف لطهي مثل هذا الطعام ، سيقول هذا المقال
حبوب الهليون المتبلة. الاستعدادات لفصل الشتاء: وصفات
الفاصوليا الخضراء المتبلدة هي منتج مغذي وقيِّم للغاية. يتم تقديمه عادة على المائدة كمقبلات. ومع ذلك ، تضيف بعض ربات البيوت مثل هذا المكون إلى الجولاش والسلطات والأطباق الجانبية والحساء
