طعام لذيذ 2024, شهر نوفمبر
مبروك محمص في الفرن. كارب مقلي في مقلاة. كارب مقلي في كريمة حامضة. الكارب في الخليط
الجميع يحب الكارب. من يلتقط ومن يأكل ومن يطبخ. لن نتحدث عن الصيد ، لأنه يمكنك اليوم "صيد" هذه السمكة في المتجر ، لكننا سنخبرك بكيفية طهيها
أطباق الشمبينيون: وصفات الطبخ بالصور
الفطر ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا منتج صحي. يعد طهي الفطر أمرًا بسيطًا للغاية ، بينما يمكن تضمينه في مجموعة متنوعة من الأطباق. يحتل الفطر مكانًا خاصًا بين الفطر الصالح للأكل. لديهم طعم فريد من شأنه أن يكمل أي طبق بشكل مثالي. يتم عرض أفضل الوصفات مع الفطر أدناه
عصي السلطعون: التركيب ، السعرات الحرارية ، الضرر أو الفائدة
عندما تعرضت السوق المحلية في التسعينيات من القرن العشرين للهجوم من قبل سلع أجنبية مختلفة ، خص كل مواطن تقريبًا لنفسه منتجًا منفصلاً ورائعًا (في ذلك الوقت) - عصي السلطعون. تكوينها ، بالطبع ، لا يحتوي على سرطان البحر على الإطلاق ، ولكن في ذلك الوقت أصبح مثل هذا التقليد من لحوم النخبة أساسًا للعديد من الأطباق الاحتفالية
خبز التفاح في الفرن: بسيط ، لذيذ ، صحي
تقدم هذه المقالة بعض النصائح والنصائح حول كيفية صنع تفاح مخبوز بالفرن. توضح الصورة بوضوح مراحل حشو الفاكهة. قم بتغيير محتواها واحصل على أطباق جديدة
ما هي أفضل طريقة لخبز التفاح في الفرن؟
تفاح مخبوز - حلوى بسيطة ولذيذة لا تضر من الناحية العملية بالشكل. ما هي أفضل طريقة لتحضيره؟
التفاح المخبوز: خصائص مفيدة للجسم ، وميزات ووصفات
يعلم الجميع الفوائد الصحية للتفاح الطازج. منذ الطفولة ، تخبر كل جدة أن تناول الفاكهة سيساعد في الحفاظ على صحة وسلامة الأسنان ونسيان الأمراض. يناقش المقال فائدة التفاح المخبوز وتأثيره على الجسم. هناك أيضًا العديد من الوصفات لإعداد منتج للميكروويف ، وطباخ متعدد ، وفرن
كيفية صنع الخليط للبيتزا
عجينة البيتزا السائلة تسمح لك بإعداد طبق إيطالي لذيذ وعصير يمكن خبزه بأمان ، سواء في الفرن أو على الموقد أو في الطباخ البطيء. وتجدر الإشارة إلى أن هناك اليوم عدة خيارات لإعداد مثل هذه القاعدة. شخص ما يستخدم المايونيز والقشدة الحامضة لها ، وشخص يستخدم الكفير ، ويفضل شخص ما استخدام المشروب
خميرة عجينة بيتزا. بيتزا من عجين الفطير. عجينة بيتزا كلاسيك
من منا لا يحب أكل البيتزا اللذيذة المصنوعة في المنزل؟ بالتأكيد لا يوجد أحد. لكن لتحضير هذا الطبق بنفسك ، يجب أن تبذل مجهودًا كبيرًا. هذا ينطبق بشكل خاص على إعداد القاعدة. بعد كل شيء ، يمكن أن يكون أي شخص على الإطلاق. قررنا اليوم التفكير في عدة خيارات لإعداد وجبة غداء لذيذة ، والتي تشمل مكونات مختلفة تمامًا
عجينة الكفير للزلابية والمعجنات: خيارات الطبخ
الكعك المصنوع منزليًا من الكفير دائمًا ما يكون رقيقًا ولذيذًا بشكل لا يصدق. بالإضافة إلى ذلك ، من الأسهل بكثير الطهي على الكفير
ما الذي يمكن أن يحل محل مسحوق الخبز: طرق بديلة للحصول على عجين رقيق
لماذا وكيف تتحول العجينة إلى فطيرة حلوة متجددة الهواء عند خبزها ، مبتهجة بمذاقها الرقيق وملمسها الناعم؟ اتضح أن الشيء موجود في فقاعات الهواء السحرية ، والتي بفضلها تصبح الحلويات خفيفة للغاية وإسفنجية
كلى الدجاج: طرق الطبخ والوصفات
كلى الدجاج: طرق الطبخ والوصفات. توصيات عملية للإعداد الأولي للمنتج ونوع المعالجة. أشهر الأطباق وخصائص تحضيرها. المكونات والكميات المطلوبة
البيض الاسكتلندي: وصفة خطوة بخطوة مع الصورة
كيف تطبخ البيض في سكوتش ، قلة من الناس يعرفون. لهذا السبب قررنا في هذه المقالة أن نقدم لك وصفة مفصلة لهذا الطبق غير العادي. تجدر الإشارة إلى أنه يمكن القيام بذلك ليس فقط للطاولة اليومية ، ولكن أيضًا في أي عطلة. بعد كل شيء ، البيض الاسكتلندي ليس فقط لذيذًا ومغذيًا للغاية ، ولكنه أيضًا جميل بشكل مدهش
كيف تقلى بيضة في مقلاة؟ كيف تقلى البيض بالحليب؟
البيض المخفوق خيار رائع لتناول الإفطار. لا يتطلب تحضيرها الكثير من الوقت ، كما أنها لذيذة جدًا وليست ثقيلة على المعدة على الإطلاق. يعرف الجميع تقريبًا كيفية قلي بيضة. ومع ذلك ، يقول الكثيرون إنهم سرعان ما يشعرون بالملل من هذا الطبق. هذا لأنهم لا يعرفون أن هناك عددًا كبيرًا من الخيارات لكيفية طهي البيض المخفوق
بيض محشي: وصفات بالصور
المقبلات جزء مهم من أي طاولة احتفالية. في أغلب الأحيان ، يمكن تحضير هذه الأطباق مسبقًا حتى تتمكن المضيفة من توفير بعض الوقت والجهد. يحظى البيض المحشي بشعبية كبيرة ، لأن هناك عددًا كبيرًا من الوصفات المختلفة لهذا الطبق لكل ذوق
كيف تطبخ عصيدة الدخن في طباخ بطيء؟
في وقت سابق ، كانت الحبوب تُطهى دائمًا في الفرن ثم "تُطهى على البخار" في نفس الفرن ، في مرجل كبير ذو جدران سميكة. ثم ، مع ظهور الأواني ، تلاشى حب عصيدة الدخن قليلاً. لم ينجح هذا النوع من العصيدة التي صنعتها الجدة العجوز في الطفولة ، بغض النظر عن مدى صعوبة المضيفة. وقد وصل التقدم الآن إلى النقطة التي قدم فيها لمحبي العصر الحديث ليس فقط الحبوب ، ولكن بشكل عام جميع الأطباق المفيدة ، طباخ بطيء. الآن بدأنا في تذكر الأطعمة منذ الطفولة
بطاطس على الطريقة الفرنسية: وصفات وميزات طبخ
لا تخجل من نطق اسم هذا الطبق أمام ضيوفنا الأعزاء ، فإن تقديمه على المائدة ليس مخجلًا على الإطلاق. دعونا لا نتعمق في الماضي ، ونبحث عن الجذور التاريخية الحقيقية أو الخيالية لهذا المشوي. دعنا نتعلم فقط كيفية طهي البطاطس المقلية. لأنه في العشاء الاحتفالي ، لن يتم تقديم المديح لكاثرين والفرنسيين ، ولكن للمرأة الذكية والجميلة - عشيقة المنزل ، التي تعد مثل هذا الطبق الرائع
صدور الدجاج في طباخ بطيء: الوصفات وميزات الطبخ والتعليقات
نقدم طهي بعض الأطباق من هذا المنتج باستخدام مساعد مطبخك - طباخ متعدد. صدور الدجاج الغذائية في هذا الجهاز سوف تتحول بالتأكيد إلى طرية وليست جافة ورائحة للغاية. سوف تنقذك صفات طعم المنتج في مثل هذه المسألة التي تتطلب قوة إرادة داخلية ومثابرة ، مثل النظام الغذائي. عندما تطبخ هذه الوصفة ، ستجد بالتأكيد القدرة على الاستمرار في نظامك الغذائي
ما هي الفطريات: وصفة حساء
الحساء مع الفطر يطلق عليه أحيانًا كلمة "mycelium". قد تشمل الوصفة الخاصة بهذا الطبق أنواعه المختلفة: الفطر والفطر الأبيض والفطر وغيرها. نقدم لك التعرف على بعض خيارات الطهي لهذا الطبق
ما هو التهاب الجيوب الأنفية: الأسباب والأعراض والعلاج والوقاية
ما هو التهاب الجيوب الأنفية يقلق الكثير ممن عانوا من هذا المرض مرة واحدة على الأقل في حياتهم. ما يسمى الالتهاب الحاد في الغشاء المخاطي للفك العلوي أو الجيب الفكي. بمرور الوقت ، يمكن أن يصبح مزمنًا. إنه التهاب الجيوب الأنفية - أحد الأسباب الأكثر شيوعًا لطلب المساعدة من طبيب الأنف والأذن والحنجرة. في جميع أنحاء العالم ، في هيكل حدوث التهاب الجيوب الأنفية ، يحتل التهاب الجيوب الأنفية المرتبة الأولى
بيتزا بالتونة: وصفة للعجين والإضافات
هل تتساءل عن أفضل طريقة لقضاء المساء؟ بل قم بدعوة أصدقائك ورفاقك إلى منزلك! ولجذبهم بالتأكيد ، أعد طبقًا إيطاليًا رائعًا كطبق. بيتزا مع التونة ، مصحوبة بنبيذ أبيض أو وردي جيد - ونجاح الشركة وأوقات الفراغ مضمونة
شرحات نباتية: وصفات. شرحات العدس
يمكن أن تفعل شرحات نباتية بعيدة كل البعد عن كل شيء. بعد كل شيء ، عادة ما يتم تحضير هذا الطبق حصريًا من اللحوم. ولكن إذا كنت صائمًا ، أو قام ضيف نباتي بزيارتك ، فيجب أن تعرف وصفة هذه المنتجات
كريزي كيك - كعكة الشوكولاتة النباتية: وصفة
ظهرت كعكة نباتية كريزي خلال فترة الكساد الكبير في الولايات المتحدة. منذ ذلك الحين ، انتشرت وصفة هذه الحلوى غير المكلفة والبسيطة واللذيذة في جميع أنحاء العالم. دعونا نحاول عمل "فطيرة مجنونة" ونحن
وجبات خفيفة أرمينية: وصفات ونصائح للطبخ
المطبخ الأرمني له تاريخ طويل جدًا. بدأت تتشكل منذ أكثر من 2.5 ألف سنة. خلال هذا الوقت ، تمكنت من تطوير تقاليد الطهي الخاصة بها ، الخالية تمامًا من التأثير الأجنبي. يتم إعطاء مكان خاص في قائمة السكان المحليين للوجبات الخفيفة الأرمينية ، والتي سيتم تقديم وصفاتها في مقال اليوم
عجينة الخثارة: وصفات بالصور
تركت الجبن القريش المهدر وأنت لا تعرف مكان وضعها؟ في هذه المقالة سوف تتعلم كيفية صنع عجينة الجبن ، والعديد من الوصفات للأطباق التي يمكن تحضيرها منه. إذا كنت ترغب في تحسين مهاراتك في الطهي ، فعليك بالتأكيد التعرف على الوصفات من عجينة الجبن
كيفية طهي المعكرونة بالحساء: وصفة بالصور
بالنسبة للمعكرونة البحرية ، لن تحتاج إلى الكثير من المكونات ، ولن يكون الوقت الذي تقضيه في الطهي أكثر من عشرين دقيقة. إذا كنت روسيًا ، لكنك لم تجرب مطلقًا مثل هذه الأطعمة الوطنية الشهية في حياتك ، فعليك بالتأكيد على الأقل تجربتها ، لكنك ستحبها على الأرجح ، لذلك لا تبالغ
افضل وصفة للدجاج المشوي بالبطاطس
سيكون الجميع بالتأكيد سعداء بمثل هذا العلاج ، ولهذا السبب أنت بحاجة ماسة إلى تعلم كيفية طهي دجاج بالفرن لذيذ. لا شك أنك ستضطر إلى قضاء بعض الوقت والقليل من الجهد ، لكن النتيجة ستفاجئك بسرور ، لذا ابدأ في الطهي
وصفات للبطاطس بالفطر بالقشدة الحامضة
البطاطس بالفطر طبق متعدد الاستخدامات يمكن طهيه بجميع أنواع الطرق مع إضافة مكونات إضافية. سيبدو هذا الطبق رائعًا على طاولتك كوجبة عشاء ، وسوف تتعلم كيفية طهيه في هذا المقال
كب كيك على القشدة الحامضة: الوصفة ، ميزات الطبخ والاستعراضات
ما هي الكب كيك؟ هذا منتج غني يمكن خبزه بشكل كبير وصغير. وصفة الكعك على القشدة الحامضة في قوالب بسيطة للغاية أيضًا. غالبًا ما تحتوي الكب كيك على نوع من الحشو أو النكهة ، ولكن هناك أيضًا تلك التي لا تتطلب أي حشو على الإطلاق ، لأن مذاقها رائع بالفعل
فطائر بالقشدة الحامضة. وصفة فطيرة لذيذة
هناك العديد من الأشكال المختلفة لوصفة الفطائر: على الماء ، والكفير ، والحليب ، والقشدة الحامضة ، مع حشوات مختلفة وغيرها. اليوم سنتحدث عن الفطائر على القشدة الحامضة. ليس الأمر أن هذه الوصفة أكثر عملية أو بسيطة. إنه تقريبًا نفس النوع الكلاسيكي ، لكن بعض الضيوف الذين يصعب إرضائهم يحبون الفطائر بالقشدة الحامضة. دعونا نلقي نظرة على هذه الوصفة
فطائر الوجبات الخفيفة لحم الخنزير والجبن: وصفة بالصور
الكعك طبق مقبلات سهل التحضير. إنه متعدد الاستخدامات ، لذا حتى بدون مكونات كافية ، يمكنك طهيه
كيفية طهي أرجل الدجاج في طباخ بطيء: وصفات بالصور
طهي أرجل الدجاج في قدر بطيء هو طريقة سهلة للغاية لإرضاء أحبائك بطبق لذيذ وصحي. نظرًا لأن هذه العملية لا تتطلب كمية كبيرة من الزيت ، فقد تبين أن الطبق مخبوز وليس مقلي ولن يضر بالشكل. ولكي يكون الطبق أكثر تغذية ، يجب إزالة الجلد من الساقين
الوصفات الأصلية الوحيدة
واحدة من أشهى الأطباق - فيليه وحيد. يمكن أيضًا تحضيره في المنزل. فيما يلي الوصفات التي يمكنك اتباعها للحصول على طبق ، كما هو الحال في مطعم
سجق مقلي: وصفات كلاسيكية و غير عادية
في حالة عدم وجود المال ، لا يستطيع الجميع تحمل العديد من الأطباق الشهية ، لذا فإن الوجبات الخفيفة البسيطة ، على سبيل المثال ، النقانق المقلية بأشكالها المختلفة ، ستكون حلاً ممتازًا. بالإضافة إلى ذلك ، في بعض الأحيان يمكن أن يصبح هذا الطبق هو الطبق الرئيسي
أضلاع لحم الخنزير المدخن: ميزات الطبخ
كيفية طهي أضلاع لحم الخنزير المدخن في المنزل: عملية طهي خطوة بخطوة. المطلوب لهذا هو معدات خاصة. ما هي التوابل المرغوب فيها لاستخدامها في تدخين أضلاع لحم الخنزير
رز التونة: سهل الطبخ
حسنًا ، أولاً ، تجدر الإشارة على الفور إلى أن التارتار ليس فقط صلصة معروفة جيدًا وتباع في كل سوبر ماركت اليوم. يشير هذا إلى صلصة التارتار (المطبخ الفرنسي): صفار مسلوق ، بصل أخضر وزيت نباتي ، ربما الخيار والأعشاب ، والذي يتم تقديمه تقليديًا مع أطباق الأسماك واللحوم. التارتار هو أيضًا طبق ثانٍ رائع من اللحم أو السمك المطبوخ نيئًا تقريبًا
كعكة "باقة" DIY: فئة رئيسية ، وصفة خطوة بخطوة ، توصيات ومراجعات
من الجيد جدًا أن تتلقى باقة من الزهور لعيد ميلاد أو أي حدث بهيج آخر. لكنه سيمنحك المزيد من المتعة إذا اتضح أنه صالح للأكل. اهدأ: لن يجبرك أحد على مضغ الورود أو القرنفل. سنتعلم كيف نصنع كعكة بوكيه لذيذة. سنقوم بإجراء فصل دراسي رئيسي على تصنيعه في هذه المقالة. هناك العديد من الوصفات لهذه الكعكة مثل الزهور. يمكنك إنشاء باقة من الورود والأرجواني والزنابق الأنيقة
تخزين التوت البري: قم بتجميد التوت أو تحضير الإمداد أو صنع المربى
تخزين التوت البري لا يتطلب تحضيرًا طويلاً. يحتوي التوت على كمية كبيرة من الأحماض التي تمنعه من التلف لفترة طويلة. لذلك ، طازجة في الثلاجة أو فقط في غرفة باردة ، يمكن أن تستلقي لمدة تصل إلى شهر واحد. بالطبع ، يعد تحضير التوت البري لفصل الشتاء أكثر صعوبة إلى حد ما
كيف تصنع شراب جوز الهند في المنزل؟
سيكون شراب جوز الهند إضافة رائعة للفطائر والفطائر والمعجنات. يمكنك طهيه في المنزل باستخدام رقائق جوز الهند أو حليب جوز الهند أو العصير. يتم عرض جميع وصفات الطبخ في المقالة
بيرش كفاس مشروب صحي ومنعش للغاية
منذ زمن سحيق ، كان يعتبر kvass جزءًا من تقاليد السلاف. لقد صنعوها من منتجات مختلفة ، وكان الشعير والجاودار الأكثر استخدامًا في الطهي. ولكن في تلك الأماكن التي نمت فيها غابات البتولا ، كان البتولا كفاس يُستهلك في كثير من الأحيان. لطالما قدر الناس الخصائص المذهلة لهذا المشروب الواهب للحياة. بعد كل شيء ، بفضل "انخفاض البتولا" ، يتم استعادة القوة وتنشيط الجسم وتحسين الأداء
ستروجانوف كبده بالقشدة الحامضة: وصفة بالصور
كبد ستروجانوف طبق سهل التحضير. تستغرق عملية الطهي أقل من ساعة. هذا الطبق مناسب لكل من المائدة اليومية والعشاء الاحتفالي. وصفات وأسرار الطبخ اقرأ في هذا المقال