طعام لذيذ 2024, شهر نوفمبر
مربى ثعبان البحر البرقوق. وصفات الطبخ
لقد حان الخريف ، وأصبحت أكشاك الأسواق والمحلات التجارية غنية بالخوخ. ليس سرا مدى فائدة هذه الفاكهة. يحتوي على فيتامينات ومعادن مختلفة مهمة جدًا لجسمنا. وبالطبع ، لا يمكنك أن تأكلها طازجة فحسب ، بل يمكنك أيضًا تحضير أنواع مختلفة من المربيات والمربى وما إلى ذلك. نحن نقدم لك تعلم كيفية صنع المربى من البرقوق "ثعبان البحر" ، لأن هذا التنوع هو الشائع جدًا في بلدنا
فطر Cep: الفوائد ، القيمة الغذائية ، السعرات الحرارية ، التطبيق
يسمى فطر Cep من عائلة البوليتوس ملكهم ، لأنه يمكننا القول بأمان أنه الأفضل في الذوق. يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 30 سم ، ويمكن أن يصل قطر قبعتها إلى 50 سم. توجد الفطريات البيضاء ، التي لا تقدر بثمن ، في جميع الغابات تقريبًا ، باستثناء الحور الرجراج وجار الماء. يمكنك استخدامه طازجًا (يغلي ، يخنة ، مقلي) ، مجفف ، مخلل. يتم أيضًا تحضير الحساء والصلصات المختلفة وضمادات الأطباق من فطر بورسيني
عصيدة الذرة مع اليقطين: وصفة
يعلم الجميع أن عصيدة الذرة ليست فقط منتجًا لذيذًا للغاية ، ولكنها أيضًا صحية جدًا. وتتضح فائدته من الأحماض الأمينية الموجودة فيه ، والفيتامينات ، والسيليكون ، والحديد ، والألياف ، والتي لها تأثير مفيد على جسم الإنسان. يمكن جعل هذه العصيدة أكثر صحة عن طريق إضافة اليقطين والتفاح والزبيب وما إلى ذلك. نحن نقدم لك معرفة كيفية تحضير عصيدة الذرة مع اليقطين. وصفة تحضيرها بسيطة للغاية ، لكن تحضيرها يستغرق وقتًا طويلاً جدًا. لكن الأمر يستحق ذلك
كوسة متبله مثل فطر الحليب: الوصفة
كوسا متبل مثل حليب الفطر طعمها مثل الفطر المملح. لديهم طعم أصلي. والأهم من ذلك - سهل التحضير. هذه الكوسة هي واحدة من أفضل الأطباق الجانبية المناسبة لطبق اللحوم ، وكمقبلات مع الفودكا ، فهي أيضًا ممتازة. لذلك دعونا نكشف سر تحضيرهم
مربى من رانيتكي لفصل الشتاء: وصفة
ميزة أشجار التفاح رانيتوك هي أنها عادة ما تجلب محصولًا غنيًا. الثمار ليست جميلة في المظهر فحسب ، بل أيضًا غنية بالنكهة والرائحة. والمربى من رانيتكي لفصل الشتاء لذيذ بشكل غير عادي ويذوب في فمك. هناك عدة خيارات لإعداده. بما في ذلك يمكنك صنع مثل هذا العلاج اللذيذ بمساعدة مساعد منزلي متعدد الطهي. هذا ما ستخبرك مقالتنا
هريس التفاح مع الحليب المكثف لفصل الشتاء: Nezhenka هريس
ندعوك لتكوين صداقات مع وصفات بسيطة لصنع عصير التفاح في المنزل. هذا المهروس مناسب لأولئك الذين سئموا بالفعل من الإصدار القياسي لمربى التفاح. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن أطفالك سيحبونه بالتأكيد. من السهل جدًا تحضير عصير التفاح مع الحليب المكثف لفصل الشتاء. ويمكنك استخدامه كملء للفطائر والفطائر والمعجنات الأخرى
أرز تايلاندي بالمأكولات البحرية
مطبخ أي بلد له طريقته الخاصة في طهي الأرز المقلي. هنا في تايلاند ، يمكنك بسهولة تجربة مثل هذا الطبق ، لأنهم يبيعونه في كل خطوة. يُطلق على الأرز باللغة التايلاندية اسم "كاو باد" ، وفي الترجمة الحرفية له يبدو مثل "أرز مقلي"
طاجن اللبن الرائب بالحليب المكثف: الوصفة. طاجن الجبن الكلاسيكي: وصفة مع الصورة
طاجن الجبن ، يتذكر كل منا منذ الطفولة طعمًا رقيقًا ولذيذًا. لن يرفض أي من البالغين الاستمتاع بمثل هذه الحلوى ، وكذلك الأطفال. هناك العديد من الخيارات لإعداده ، والتي ، كقاعدة عامة ، تختلف في قائمة المكونات. لكن أساسها هو طبق خزفي كلاسيكي. سنتحدث عنها. ندعوك أيضًا لمعرفة كيفية تحضير طاجن الجبن بالحليب المكثف. الوصفة بسيطة بشكل مدهش
مكسرات بالحليب المكثف: وصفة كلاسيكية. مكسرات بالحليب المكثف بالبندق
أكثر الأطعمة الشهية المفضلة تأتي من الطفولة - المكسرات مع الحليب المكثف. لقد كانوا وسيظلون زخرفة رائعة لكل من احتفالي وشرب الشاي كل يوم في المساء. بالطبع ، يمكن شراء هذا اللذيذ من المتجر. لكن المذاق بعيد عن تلك الموجودة في الكعك محلي الصنع. لذلك نقترح عليك طهي المكسرات بالحليب المكثف في المنزل. الوصفة الكلاسيكية التي سيتم مناقشتها بسيطة للغاية
تفاح منقوع بالخردل: وصفة
يعلم الجميع أن التفاح يمكن أن يظل طازجًا جيدًا حتى منتصف الشتاء. لكن لهذا تحتاج إلى استخدام أصناف خاصة واتباع قواعد تخزين معينة. إذا لم تكن لديك مثل هذه الفرصة ، فنحن نقترح عليك محاولة تحضير مخلل التفاح بالخردل. قد تحتوي الوصفة على منتجات مختلفة. لكن من حيث المبدأ ، فهي ليست شيئًا مميزًا. الشيء الرئيسي هو أن هذه الأطعمة الشهية كانت لذيذة جدًا ومفيدة أيضًا
رم بابا مع كونياك. قالب رم بابا
في الحقبة السوفيتية ، كان أشهى أنواع الكعك وأكثرها رغبةً هو الروم بابا مع كونياك. كان لهذه الكعكة الغنية والحلوة غطاء سكر أبيض ثلجي ثابت. كما كانت مشبعة بشدة بالشراب. اليوم ، للأسف ، مثل هذه الكعكة نادرة جدًا للبيع. لكن يمكن لكل ربة منزل محاولة طهيه في المنزل ، لأن هذه العملية في الحقيقة ليست مخيفة كما قد تبدو للوهلة الأولى. لذلك دعونا نجربها
أطباق في مرجل: وصفات بالصور
يمكن تحضير نفس الأطباق بعدة طرق مختلفة. والاختلاف بينهما لا يكمن في المكونات المدرجة في الوصفة. ستكون مختلفة بسبب طريقة التحضير: سواء تم غلي المكونات في قدر أو قليها في مقلاة أو مطهي في مرجل. سنخبر عن اختيار أفضل الوصفات باستخدام مرجل في مقالتنا
كيف تطبخ لحم الضأن في الفرن؟
من السهل طهي لحم الضأن في الفرن. ومع ذلك ، سوف تحتاج إلى شراء لحوم الضأن الطرية والطازجة ، والتي لا تحتوي على الكثير من الدهون والأوردة وعناصر أخرى (العظام والغضاريف). يصبح لحم الضأن اللذيذ في الفرن أكثر إرضاءً إذا تم تقديمه على الطاولة مع طبق جانبي نباتي
لحم بقر: وصفات
حاول طهي مكون مثل لحم البقر. الوصفات أصلية وبسيطة وسريعة. لحم عرقوب صحي ، طري ولذيذ جدا. لذلك ، يمكن تناول الأطباق التي تحتوي على هذا المكون يوميًا
المطبخ الأبخازي: الميزات والوصفات
المطبخ الأبخازي أصلي جدا ومختلف عن "عموم القوقاز". ستناقش المقالة ميزاتها ، وسيتم تقديم العديد من الوصفات
سجق كبدة. مما تتكون؟
لقد سمع معظم الناس عن الكبد. غالبًا ما استخدمه أجدادنا عندما كانت في أوج شعبيتها. ولكن ما هو صنع الكبد من الآن؟
ما هي أفضل طريقة لخبز فطائر الحليب؟
تعرف ربات البيوت من ذوي الخبرة أن أسهل طريقة لطهي الفطائر في الحليب. العملية نفسها تتطلب الحد الأدنى من الوقت. ونعم ، لست بحاجة إلى الكثير من المنتجات
كعكة عيد الميلاد: وصفة. فطيرة التفاح عيد الميلاد
هل تعرف كيف تصنع كعكة عيد الميلاد؟ سيتم تقديم وصفة هذه الحلوى لاحقًا في مقالتنا
كيفية عمل فطيرة مغلقة: أفضل الوصفات
فطائر ، كما تعلم ، تحظى بشعبية كبيرة في بلدنا. بعد كل شيء ، يمكن أن يكون كلاهما بمثابة طبق مستقل تمامًا ، ويكون بمثابة حلوى حلوة. اليوم سوف نتعلم كيفية عمل فطيرة مغلقة. حشوة مثل هذا الطبق ليست على السطح ، ولكن بين طبقتين من العجين. هذا يجعلها أكثر إثارة
تزيين الكيك في المنزل بمنتجات بسيطة
عندما نقوم بتزيين كعكة في المنزل ، بالطبع ، لا نتوقع أن تبدو مثل إبداع طاهي المعجنات. ومع ذلك ، أريد أن أعطي الخبز مظهرًا جماليًا وجذابًا. دعنا نلقي نظرة على بعض الخيارات لتزيين الكيك المنزلي البسيط واللذيذ. سوف يساعدونك في جعل عطلتك أكثر إشراقًا
مربى عنب الثعلب بالجوز: الوصفة
هل جربت مربى عنب الثعلب؟ يمكن أن تظهر الآن على طاولتك حلوى رائعة تذوب فيها الحلاوة اللذيذة بطعم الزبداني. اقرأ كيف تطبخ
محار مخبوز: وصفات لذيذة
عادة ما يتم طهي المحار المخبوز عن طريق القلي أو التحميص مباشرة في قشرته باستخدام إضافات مختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إزالتها من القشرة ووضعها على صفيحة خبز ، ورشها بالثوم أو فتات الخبز أو بالزيت عليها ، ثم خبزها. هناك طريقة أخرى للحصول على المحار المخبوز وهي تحميصه على نار مفتوحة باستخدام صلصة ورشيسترشاير أو الزبدة كتوابل
خبز خالي من الغلوتين: مكونات ، وصفات
لسبب ما ، يجب على الناس اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين. غالبًا ما يكون هذا بسبب مرض يصعب على الجسم فيه معالجة بروتين الغلوتين. في الآونة الأخيرة ، اكتسب النظام الغذائي الخالي من الغلوتين شعبية خاصة بين أتباع الاستهلاك المحدود للكربوهيدرات وفقًا لطريقة دوكان. بشكل عام ، استبعاد الغلوتين من النظام الغذائي له ما يبرره فقط لأسباب طبية. ومع ذلك ، فإن مثل هذه الأنظمة الغذائية تساهم في فقدان الوزن بسرعة
مربى الطماطم الخضراء: وصفات ، نصائح
مع بداية الخريف ، تبقى الكثير من الطماطم الخضراء في الحدائق ، والتي لم يكن لديها وقت لتنضج وتصب. اتضح أنه حتى الخضار غير الناضجة يمكن استخدامها. على سبيل المثال ، قم بطهي المربى من الطماطم الخضراء. إنه لذيذ وغير عادي. بالإضافة إلى ذلك ، فهذه طريقة رائعة لمفاجأة الضيوف بطبق غير عادي
وصفات لمربى قرانيا. كيف لطهي مربى قرانيا في طباخ بطيء؟
يحب الكثير من الناس الطعم المعطر والمنشط للقرانيا. يتم تحضير كومبوت ومشروبات الفاكهة من التوت. بالإضافة إلى ذلك ، تصنع منها المربى والمربى. بالنظر إلى أن عملية تحضير الحلوى اللذيذة محلية الصنع بحد ذاتها تمثل الكثير من المتاعب ، فتسلح بنصائحنا وقم بطهي مربى قرانيا لذيذ وصحي بشكل غير عادي في طباخ بطيء
كيف تطبخ مربى التفاح؟ مربى التفاح في المنزل - وصفة ، الصورة
مربى يتم تحضيرها دفعة واحدة. يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الفاكهة والتوت أو اختيار نوع واحد من الفاكهة. سنخبرك بكيفية طهي مربى التفاح باستخدام نصائح ووصفات مختلفة
الأطباق الجورجية الشهيرة
الأطباق الجورجية هي دائمًا مذاق لاذع ، وبحر من التوابل ومجموعة غنية من الظلال. أطباق الدواجن جيدة بشكل خاص
أطباق بايك: الوصفة والوصف
أي نوع من الأسماك ، وفقًا لشخص روسي ، يمكن اعتباره غريبًا؟ على سبيل المثال ، أطباق الكراكي - وصفة سلافية قديمة
كسكس مثالي ومغذي
الكسكس يأتي من المغرب: في المطبخ المغاربي ، يعتبر تقريبا محصول الحبوب الرئيسي
كيف تطبخ مونج الفول في المنزل
هذه البقوليات الغريبة شائعة جدًا في المأكولات التركية والشرقية الأخرى. يتم تحضير العصيدة والحساء والبيلاف من حبوب المونج ، لكن السلطات هي أخف طبق
نصيحة للمضيفة: كيف تطبخ الحساء في طباخ بطيء
يثير توسع التكنولوجيا الحديثة أسئلة ذات صلة حول كيفية استخدامها. كيف لطهي الحساء في طباخ بطيء؟
نصائح حول كيفية طهي حساء الحليب
تندفع العديد من ربات البيوت لفتح كتاب الطهي وتعلم كيفية طهي حساء الحليب - طريًا ومغذيًا وقليلًا من الأطباق الغريبة لثقافتنا
الحنطة السوداء مع chanterelles - طبق دسم
الحنطة السوداء مع تشانتيريل هو طبق مستقل يمكن تناوله كغداء أو تقديمه على العشاء. هذان المكونان مفيدان في حد ذاتهما. معًا يصنعون طبقًا جديدًا مغذيًا ولذيذًا. هناك الكثير من الوصفات لعصيدة الحنطة السوداء مع الفطر
كعك لذيذ وشهي بالجبن ولحم الخنزير
إذا سئمت من الطعام الرتيب والممل ، فهناك عرض مغر لك … لتنويع نظامك الغذائي مع خبز لحم الخنزير والجبن اللذيذ! وصفة تحضيرها بسيطة للغاية ومفهومة حتى بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون كيفية الطهي على الإطلاق
وصفات لذيذة من كعكة الأرز
المعجنات سريعة التحضير هي فطيرة أرز وسمك. هذا المنتج مثالي للعشاء أو الغداء أو العشاء. السمك والأرز يكملان العجينة الطرية تمامًا
طريقة عمل اللحم المفروم وفطيرة الأرز: أفضل الوصفات
لا يجب أن تكون الكعكة محلية الصنع حلوة. بالإضافة إلى حشو المربى والفواكه والحليب المكثف والقشدة ، يمكنك ملؤها بمزيد من المنتجات المرضية. على سبيل المثال ، يمكن أن تكون الفطيرة عبارة عن خضروات ومحشوة بالبطاطس والكوسا والباذنجان والفلفل وما إلى ذلك. من أنواعه الأرز واللحم المفروم. تسمح لك هذه الوصفات بطهي ليس فقط شيئًا لذيذًا ، ولكن أيضًا مرضيًا
ذيل تركيا. وصفات بسيطة وميزات الطبخ
يسمى ذيل تركيا خلاف ذلك "الذيل". لا يحب الجميع هذا الجزء ، فقط الذواقة الحقيقيون أو أولئك الذين يحبون الأطباق السمينة يمكنهم فهم طعم ذيل الحصان. ذيول مقلي مقرمشة ، وذيول مطهية طرية وناعمة ، شيش كباب ذيل الديك الرومي عبق وشهية. ماذا تطبخ منهم اليوم؟ تقرر لنفسك! يتم تحضير جميع أطباق ذيل الحصان بسهولة تامة
وصفة كعك بدون حليب وبيض
في الآونة الأخيرة أصبح من الشائع أن تصبح نباتيًا أو نباتيًا. قد يكون هذا بسبب أسباب مختلفة ، مثل عدم تحمل اللاكتوز ، والقضايا الأخلاقية ، وأكثر من ذلك. أيضًا ، يمكن أن تُعزى هذه الفئة من الناس إلى جزء من السكان يلتزم بقواعد الصيام. بالرغم من كل القيود والصعوبات الظاهرة في التغذية الطبيعية ، هناك العديد من الوصفات في العالم التي تسمح لك بتناول طعام لذيذ دون الإضرار بالبيئة
بولاك في خليط في مقلاة. كيف لطهي فيليه بولوك في الخليط
بولاك في الخليط في مقلاة يمكن أن يكون بمثابة وجبة خفيفة ممتازة لكل من طاولة الأعياد والمائدة اليومية. وتجدر الإشارة إلى أنه لا يوجد شيء معقد في تحضير طبق السمك هذا
كيفية اختيار المانجو للحصول على أقصى فائدة وذوق؟
اليوم يمكننا بسهولة أن ننغمس في الأطباق الغريبة التي تتباهى بكثرة على أرفف محلات السوبر ماركت والأسواق. الفواكه المعطرة من بلدان بعيدة في آسيا ، مثل المانجو المشمسة ، مغرمة بشكل خاص في بلدنا. بعد تجربته مرة واحدة ، تصبح رهينة طعمه ورائحته وفوائده. ولكي لا تشعر بخيبة الأمل بدلاً من فرحة تناول الفاكهة ، عليك أن تعرف كيف تختار المانجو المناسب