طعام لذيذ 2024, شهر نوفمبر
سلطة "سمك الرنجة تحت معطف الفرو" ، أو كيفية تنظيف الرنجة
توضح المقالة كيفية تنظيف الرنجة بسهولة وسرعة ، كما تقدم إحدى نسخ إنشاء الرنجة الشهيرة "الرنجة تحت معطف الفرو"
أطباق الحبار: وصفات الطبخ بالصور
لقد سمع الجميع عن الحبار. لكن ليس كل ربة منزل تعرف كيف تطبخها. في مقالتنا نريد أن نقدم وصفات لطهي الحبار. المحار غني بالبروتين ، وهو ما يدركه الجسم تمامًا ويعالجه بسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، لا توجد دهون في لحومهم. لذلك ، يمكن اعتبار الحبار منتجًا غذائيًا. يمكن غليها وطهيها وقليها وتعليبها
صلصة الخل بدون بطاطس: أفكار مثيرة للاهتمام
Vinaigret هو طبق يعتبر في العديد من العائلات كلاسيكيًا حقيقيًا. على مدار تاريخها الطويل ، شهدت العديد من التغييرات. في مقالتنا ، سننظر في العديد من الخيارات غير العادية لوصفة مألوفة منذ الطفولة. لذلك ، نحن نعد صلصة الخل بدون بطاطس
هامون بالبطيخ - مزيج فريد
توضح هذه المقالة كيف يمكن الجمع بين المنتجات التي تبدو غير متناسقة - جامون مع البطيخ. كيف وأين يصنع جامون. طريقة تقديم الجامون بالبطيخ
الوصفة الأصلية للأسماك مع الكوسة في الفرن
يقدم هذا المقال الوصفة الأصلية للأسماك مع الكوسة المخبوزة في الفرن. خيارات الوجبات المتاحة
فطائر الوافل الفيينية: وصفة بالصور
فطائر الوافل الفيينية اللذيذة هي الحلوى المفضلة لكل من البالغين والأطفال. لا يتطلب تحضير هذه الحلوى الكثير من الجهد. شخص ما يعد طعامًا شهيًا في مكواة الوافل الكهربائية الجديدة ، بينما يستخدم شخص ما الأجهزة السوفيتية القديمة لهذا الغرض. قد تختلف وصفات الوافل الفيين قليلاً اعتمادًا على ما إذا كنت تريد منتجات طرية أو مقرمشة
شرحات جزرة الصوم: وصفة بالصور
أريد حقًا شيئًا لذيذًا في المنشور. تعد شرحات الجزر الخالية من الدهون خيارًا رائعًا لتناول عشاء أو غداء لذيذ وصحي. يمكن تناولها مع طبق جانبي ، بمفردها أو مع سلطة - الجميع يحبها وفي أي وجبة
الوصفة المختبرة: الماكريل المملح قليلاً في المنزل
الماكريل سمكة رائعة تستحق الاحترام والمحبة. هذه الحياة البحرية معتدلة الدسم جيدة بأي شكل: مدخنة ، مسلوقة ، مخبوزة ، مملحة. كيف يتم مخلل الماكريل في المنزل بحيث يكون لذيذًا وجميلًا؟ اقرأ الوصفة أدناه. تبين أن الماكريل المملح قليلًا يكون طريًا وألذ طعمًا بكثير من شراؤه في المتجر
من هي الأرانب الحدباء؟
عندما يُطلب من 90-95٪ من الأشخاص الذين شملهم الاستطلاع تسمية حيوان محدب سيجيبون دون تردد: "الجمل". وإذا كان هناك 5 خلايا فقط في لغز الكلمات المتقاطعة ، فسيضطر الكثيرون إلى هز أكتافهم فقط. اقرأ المقال واكتشف ما هو هذا الحيوان الغامض
وصفة باذنجان مثبتة في طباخ بطيء
طباخ بطيء يمكن أن يسمى "وعاء سحري" من القصة الخيالية للأخوان جريم. يتم تحضير أي طبق دون الكثير من المتاعب: قصه ووضعه وتشغيله ثم نسيانه لبعض الوقت. وبفضل الأنماط المختارة ، تحتفظ الخضار بعد الطهي بأقصى قدر من المواد المفيدة ، فإنها تتحول إلى عصارة ورائحة
كيفية عمل okroshka على kvass وفقًا للوصفة الكلاسيكية
بدون مبالغة ، يمكن اعتبار okroshka أكثر الأطباق الصيفية المفضلة لدى جميع الروس تقريبًا. ما الذي يمكن أن ينعش بشكل أفضل في حرارة شديدة ، إن لم يكن أوكروشكا اللذيذة على الكفاس ، برائحة الشبت والخيار الطازج؟ وهناك عدد كبير من الوصفات المختلفة لإعداد هذا الطبق الروسي البدائي سوف يرضي النباتيين الصارمين وآكلي اللحوم والصائمين
كيفية طهي الكعك في مقلاة بالجبن
لا شيء معقد حيال ذلك. حاول طهي التورتيلا اللذيذة في مقلاة بالجبن مع وصفة بسيطة للغاية وسريعة. أنها تقدم إضافة رائعة لحفلات الشواء ووجبات النزهة الخفيفة
كباب متبل: الكثير من الخيارات - اختر حسب الرغبة
ما هي النزهة بدون شواء؟ معطر ، كثير العصير ، بقشرة فاتحة للشهية ، ورائحة دخان - هذا طبق عبادة لأي رحلة إلى الطبيعة. ولا يهم إذا كنت تخطط للطهي من لحم الخنزير أو لحم العجل أو الدجاج أو السمك أو لحم الضأن ، فإن التخليل سيكون الخطوة الرئيسية بعد اختيار المنتج. كل شخص تقريبًا لديه وصفة شواء خاصة به تم اختبارها على مر السنين ، والتي تعتبر الأكثر "صحة"
وصفة فرن الدجاج المؤكدة
تحظى أطباق لحم الدجاج بالاهتمام الذي تستحقه من ربات البيوت الحديثات. أولاً ، إنها سريعة وسهلة التحضير ، وثانيًا ، من المستحيل طهيها بلا طعم ، وثالثًا ، فهي ليست باهظة الثمن. لذا ، فإن طهي صدور الدجاج في الفرن سيستغرق وقتًا على الأقل ، وسيكون الناتج طبقًا صحيًا وشهيًا. من بين عدد كبير من الوصفات ، يمكنك اختيار ما يناسب أيام الأسبوع والعطلات
كربونات لحم الخنزير - طعام شهي لقضاء العطلات وأيام الأسبوع
اليوم يمكنك أن تجد أي أطعمة شهية من اللحوم المعبأة بشكل جميل في السوبر ماركت. ولكن إذا بدا ظاهريًا فاتح للشهية ، فإن مذاقه بعيد عن المتوقع. ولا يمكننا حتى التحدث عن مجموعة من الإضافات الضارة. لذلك ، فإن الكربونات المشتراة (لحم الخنزير) لن تقارن أبدًا مع محلية الصنع! هل تريدين تدليل عائلتك وتزيين طاولة الأعياد؟ ثم اذهب للبحث عن قطعة جيدة من لحم الخنزير. انظر الوصفات أدناه
أفضل وصفة رمح يهودية محشوة: ميزات الطبخ والتوصيات والاستعراضات
من هذه المقالة سوف تتعلم كل شيء عن طبق شهير مثل الكراكي اليهودي المحشو. سنحاول وصف الوصفة بمثل هذه التفاصيل حتى أنه حتى الطهاة المبتدئين يمكنهم ، باتباعها ، إعادة إنتاج هذا الطبق. سنتحدث عن ميزات اختيار السمك وتحضيره ، وكذلك نشارك بعض الأفكار لخدمة رمح محشو على طاولة الأعياد
فطيرة بالسمك المفروم: وصفات بالصور
في هذه المقالة سوف نقدم لك العديد من وصفات الخبز لكل ذوق. بعد فصولنا الرئيسية ، ستتمكن من طهي فطيرة السمك المفروم بأي تعقيد
كيف تنظف الفطر بشكل صحيح؟
كما تعلم الفطر مغذي جدا ولذيذ ، ويحتوي على العديد من المواد المفيدة. يتم تحضير أنواع مختلفة من الحلويات من هذا النوع من "المنتجات" الحرجية ، والتي يمكن تقديمها كطبق رئيسي وكطبق جانبي للحوم أو الخضار. لطهي هذه الأطباق ، تحتاج إلى معرفة كيفية تنظيف الفطر بشكل صحيح
نصفي طماطم لفصل الشتاء
الخيار هو في المقام الأول لكل من يشارك في حصاد الشتاء. ولكن في الثانية - بالتأكيد الطماطم! بدونهم ، ربما ، لا يمكن لمخزن أو قبو واحد القيام بذلك. والأكثر تفضيلاً من بين الكثيرين هي أنصاف الطماطم - مع البصل والأعشاب وحشوات متنوعة. يتم تحضيرها من الطماطم الحمراء والخضراء. الشرط الوحيد هو أن تحتوي الخضار على لب كثيف وليس مفرط النضج. خلاف ذلك ، سيتحول نصفي الطماطم إلى عصيدة مدمجة في مرحلة الدرفلة
شطائر باردة: وجبات خفيفة سريعة وسهلة
في كثير من الأحيان هناك حاجة لإعداد وجبة خفيفة لائقة بسرعة. يمكن أن تكون السندويشات الباردة زخرفة جيدة وإضافة إلى أي طاولة. مع وجود وصفات جيدة في ترسانتك ، يمكنك دائمًا طهي شيء مثير للاهتمام. بعد كل شيء ، لا تقتصر السندويشات على الجبن والنقانق
وصفات لفائف البيتا بحشوات مختلفة (صور)
من المقالة التي لفتت انتباهك إليها ، يمكنك تعلم كيفية طهي لفائف البيتا بشكل صحيح ومهني تقريبًا. ستساعدك الصور ووصفات الطبخ خطوة بخطوة ونصائح حول الجمع بين الأطعمة والتوابل على إتقان هذا الطبق متعدد الاستخدامات بسرعة
سمكة حمراء في مقلاة: أسرار الطبخ والوصفات
شهي لذيذ جدًا وصحي وغير مكلف نسبيًا - سمك أحمر. طبخها في مقلاة ليس بالأمر الصعب كما يبدو. في الوقت نفسه ، سيتم الحفاظ على جميع صفاته وخصائصه المفيدة. لكن عليك معرفة بعض الفروق الدقيقة حتى لا تفسد هذا المنتج. سوف نتحدث عن هذا أكثر
الدنيس المدخن: طرق الطهي ، الخصائص
معطر ، يعتبر السمك المدخن الجذاب من ألذ الوجبات الخفيفة. ومن المعروف أن لها رائحة فريدة وذوبان خاص وطعم دقيق ورائحة ومظهر. وهي قادرة على إثارة الشهية. يحظى الدنيس المدخن بشعبية خاصة بين الهواة. هناك العديد من الطرق البسيطة والميسورة التكلفة لطهي منتج في المنزل
سمك مدخن بارد: تكنولوجيا ، وصفات. أي نوع من الأسماك أفضل للتدخين في المدخن؟ الماكريل المدخن البارد
هل من الممكن طهي السمك المدخن بنفسك؟ ما الذي يجب مراعاته وما الأخطاء التي يجب تجنبها؟ ما هي تقنية تدخين السمك البارد في المنزل؟ إذا كنت مهتمًا ، فإن مقالتنا لك
بلح البحر المقلي بالثوم: وصفة سهلة لقائمتك
عندما تصبح الوجبات الخفيفة الساخنة العادية مملة ، عليك تشغيل خيالك. يعد تنويع قائمتك أمرًا بسيطًا للغاية ، إذا فكرت في الأمر وطهي شيئًا غريبًا في المظهر ، ولكنه في الحقيقة بسيط وبأسعار معقولة. نحن نتحدث عن بلح البحر بالثوم. يمكن أن يكون هذا الطبق مقبلات وطبقًا ثانويًا كاملًا ، إذا اخترت طبقًا جانبيًا مناسبًا. سنخبرك اليوم بوصفة بلح البحر بالثوم لتفاجئ مستقبلاتك
بيتا بالرنجة: وجبات خفيفة بسيطة لطاولة العام الجديد
اقترب العام الجديد بالفعل ، وكل ربة منزل تعرف ما ستضعه على طاولة الأعياد. هذه هي Olivier التقليدية ، وسرطان البحر ، والرنجة تحت معطف الفرو ، والسندويشات مع الكافيار وغيرها من الأشياء التافهة. لكن في بعض الأحيان تريد إضافة مجموعة متنوعة إلى هذه القائمة القياسية. اتضح أن هذا يمكن تنفيذه بسهولة مع أكثر المنتجات العادية. في هذه الحالة ، على سبيل المثال ، سيساعد خبز البيتا مع الرنجة. وكيف - الآن سنكتشف ذلك
وصفة Okonomiyaki بالصور
وصفة أوكونومياكي بسيطة جدًا وبسيطة جدًا. ولكن قبل سرد المكونات الضرورية والتحدث عن كيفية تحضير هذا الطبق الخارجي ، دعنا نتعرف على ماهية أوكونوميياكي
طبخ الشاششولي - كبد الدجاج الجورجي
إذا كنت ترغب في تنويع قائمتك ، والتي أصبحت مملة وتافهة ، فعليك اللجوء إلى أطباق المأكولات الوطنية الأخرى. إن الطعام من القوقاز مدرك بشكل خاص من قبل الشعب الروسي. الأطباق المحلية سهلة التحضير ، وذات مذاق ممتع ، وهي مدرجة بإحكام في خزينة مهارات وتفضيلات ربات البيوت
الفرشاة الخالية من الفودكا: المكونات ، وصفات ونصائح الطبخ
في العهد السوفياتي ، ولدت من جديد الفرشاة. أجبر العجز العام الناس على التدبر. والكثير من الناس يريدون الحلويات. هنا تم تكرير الأمهات والجدات بأفضل ما يمكن. سميت ملفات تعريف الارتباط بالفرشاة بسبب تشابهها مع أغصان وأوراق الأشجار المتساقطة. على الرغم من حقيقة أن عالم الحلويات الآن غني للغاية ، إلا أن هذه الحلاوة لا تزال تحتل مكانها بين كعكات الجبن والفطائر. ومذاقه يجعل الناس يشعرون بالحنين إلى الحقبة السوفيتية الرائعة
فاصوليا خضراء باللحم: وصفات الطبخ بالصور
String beans عبارة عن منتج تم التقليل من شأنه دون سبب. هذا المكون يعطي الأطباق طعمًا ممتعًا وغنيًا. يصبح الطعام أكثر إشباعًا ، وتمتص القرون نفسها الصلصة وتصبح علاجًا حقيقيًا. في الوقت نفسه ، فإن تكلفة هذه الحبوب منخفضة للغاية
محشي الرغيف الفرنسي: طبق بسيط لجميع المناسبات
فجأة جاء الضيوف؟ حصلت على رحلة غير مخطط لها؟ قررت اقتحام الطبيعة؟ ثم يطرح السؤال عما يجب أن تأخذه معك لتناول وجبة خفيفة. لا أريد شطائر عادية - إنها تافهة للغاية. لكن هناك طبق يتم تحضيره في دقائق معدودة ، لذيذ جدا ولست بحاجة إلى الذهاب إلى المتجر من أجله. كقاعدة عامة ، جميع المكونات موجودة في كل ثلاجة. إنه خبز فرنسي محشو
البيتزا البافارية هي مزيج مثالي لمائدتك
البيتزا البافارية الحارة مع نقانق الصيد والخيار المخلل والطماطم الكرزية ستكون مفيدة على أي طاولة. هذا نوع من خليط ، فقط في الاختبار. إنه سهل التحضير والطبق لذيذ للغاية. لذلك ، إذا كنت مستعدًا لتجربة نفسك كبيتزاولو رائعة ، فنحن نوصي بهذه الوصفة البافارية للبيتزا اللذيذة
طبخ بيتزا بولونيز بأيدينا
صلصة البولونيز الإيطالية مشهورة في جميع أنحاء العالم. يتم استخدامه لصنع المعكرونة ، ولكن يمكن استخدامه في عدد من الأطباق الأخرى. على سبيل المثال ، في البيتزا. رائحتها وطعمها ستذهل عشاق اللحوم والخضروات. وأفضل ما في الأمر أن هذه الصلصة سهلة التحضير. سنخبرك اليوم بكيفية طهي بيتزا إيطالية حقيقية من Bolognese في المنزل لإسعاد نفسك وأحبائك وضيوفك
الشواء الأذربيجاني: اختيار المنتجات ، ميزات الطهي ، ماذا تقدم ، وصفة الصلصة
الأذربيجانيون ، مثل ممثلي الشعوب القوقازية الأخرى ، يمكنهم التباهي بالمأكولات الوطنية الرائعة حقًا ، والتي أصبح العديد منها عالميًا. تتكون بشكل رئيسي من لحوم البقر والضأن والدواجن. يبدو أن القدرة على طهيها لذيذة بشكل خاص في دماء الجنوبيين الحارين
طبخ لفائف الجمبري في المنزل
يمكنك طهي لفائف لذيذة في المنزل. عملية الطهي بسيطة وغير معقدة. حسب الوصفات المقدمة في المقال ستنجح في المرة الأولى
سمك السلمون الوردي في الفرن مع البطاطس لذيذ وسهل وبسيط
وصفات مذهلة من السلمون الوردي. سمك السلمون الوردي مع البطاطس في الفرن ، والسلمون الوردي مع الخضار ، والوصفات الأكثر عملية ونصائح الطبخ
لحم في قدر بالبطاطس: افضل الوصفات
ماذا يمكنك أن تطعم عائلتك وضيوفك اللذيذ؟ هناك العديد من الأطباق ، لكن اللحم في قدر مع البطاطس يستحق الميزة. بفضل تحضيره البسيط ، يمكن لهذا الطبق أن يحظى باهتمام الكثيرين ، وبالتأكيد سيغزو الطعم الجميع. فيما يلي أفضل الوصفات للحوم بالبطاطس والمكونات الأخرى في الأواني
وصفة طاجن لذيذة متعددة الطهي: ميزات الطبخ والاستعراضات
من لا يحب طبق الجبن اللذيذ؟ بالتأكيد لم يحاول أن يطبخها بنفسه بالحب والاهتمام! كل شيء عن كيفية طهي هذه الحلوى الرقيقة بشكل صحيح. وصفة طاجن بطيئة طاجن؟ كل شيء أسهل بكثير مما يبدو ، عليك فقط تجربته
كيفية طهي عصيدة الذرة بالحليب: وصفة ، نصائح
عصيدة ذرة صحية غنية بالفيتامينات سهلة الهضم و لذيذة جدا! جمعت هذه المقالة لك كل المعلومات المفيدة عن طهي عصيدة الذرة وتصف عدة طرق لتنويع تقديمها
اخبز اللحم مع البطاطس في الفرن. بطاطا مشوية باللحم. كيف نخبز اللحم اللذيذ في الفرن
هناك أطباق يمكن تقديمها على الطاولة في كل من العطلة وفي أيام الأسبوع: فهي سهلة التحضير ، لكنها في نفس الوقت تبدو أنيقة للغاية ولذيذة للغاية. البطاطا المخبوزة باللحم - مثال ساطع على ذلك