كيفية طهي عصيدة الذرة بالحليب: وصفة ، نصائح

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يجب على كل شخص يهتم بالتغذية الصحية ونظام غذائي متكامل أن يعرف كيفية طهي عصيدة الذرة مع الحليب ، والتأكد من تضمينها في نظامك الغذائي. لذلك دعونا نتعلم! تقدم المقالة توصيات ونصائح ، بالإضافة إلى إرشادات خطوة بخطوة.

أكل صحي ، فطور كامل

بدأت العصيدة تكتسب شعبية كبيرة جنبًا إلى جنب مع الاتجاه المتزايد نحو الترويج للأكل الصحي. يميل المزيد والمزيد من الناس إلى تغيير عاداتهم الغذائية للحصول على عادات صحية أكثر ، إلى جانب ذلك ، من المهم معرفة أن عصيدة الذرة مع الحليب أكثر فائدة من عجة البيض المقلية بالزيت المكرر على الإفطار. ومع ذلك ، فإن الكثيرين لا يحبون تعقيد عملية الطهي ، خاصة إذا كان الإفطار.

بالتأكيد السؤال عن كيفية طهي عصيدة الذرة في الحليب والإجابة المتسقة بأن الطهي سيستغرق 25 دقيقة على الأقل يخيف على الفور نصف أتباع وجبة إفطار خفيفة. لكن لا ينبغي أن تكون مهملاً للغاية بشأن هذا النوع من الحبوب ، حيث يحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات المفيدة. محتوى الفيتامينات من المجموعة الكاملة ب ، فيتامينيمكن لـ A و PP و E ، بالإضافة إلى 13 نوعًا من المعادن ، تغطية نقصها في الجسم بشكل كبير.

طرق الطبخ

ضع في اعتبارك طريقتين لكيفية طهي عصيدة الذرة بالحليب من أجل اختيار أفضل طريقة لك.

تحتاج أولاً إلى تحديد عدد الحصص. للحصول على 3-5 حصص ، تحتاج فقط إلى كوب ونصف من حبيبات الذرة وكوبين من الماء ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الحليب. ولكن نظرًا لأن وقت الطهي يتراوح من 25 إلى 30 دقيقة ، فعليك أن تأخذ في الاعتبار أن السائل سوف يتبخر على أي حال ، لذلك يمكن وضع الحبوب في حالة الاستعداد على الماء.

أولاً ، اشطف الحبوب جيدًا واغلي الماء. قبل إضافة الحبيبات إلى الماء ، تحتاج إلى ملح السائل حسب الرغبة ، ثم صب حبيبات الذرة تدريجيًا مع التحريك. الخيار الأول الكلاسيكي لدينا هو الطبخ في القدر. إذا قمت بطهيها في قدر ، فأنت بحاجة إلى التقليب كثيرًا ، وإلا ستلتصق العصيدة بقاع المقلاة وتحترق. لا داعي للقلق ، فعند تحريك العصيدة بشكل مثالي ، لا تحترق أو تنكمش ، والنتيجة النهائية سترضي أي أكلة من الصعب إرضاءه.

بالنسبة لخيار الطهي الثاني ، ستحتاج إلى طباخ بطيء. يعد طهي عصيدة الذرة في الحليب في طباخ بطيء أمرًا سهلاً وبسيطًا. الوظائف المانعة للالتصاق في وعاء الطهي متعدد الوظائف والغرض الخاص به في العملية المستقلة لإحضار الطعام للاستعداد يسمح لك بعدم مشاهدة التحريك المستمر. يمكنك ملء الماء (غير المغلي) مسبقًا ، وتسكب فريك الذرة ، وتعيين عداد الوقت لمدة 30 دقيقة والبدء في عملك.نصف ساعة - ووجبة فطور صحية ولذيذة جاهزة بدون مجهود كثير!

إذا لم تتم تسوية مسألة مقدار طهي عصيدة الذرة في الحليب ، فسننظر في الأمر بمزيد من التفصيل. لذلك ، فإن الحد الأدنى لوقت الطهي لعصيدة الذرة هو 25 دقيقة ، وخلال هذه الفترة الزمنية ، يتم غلي الحبوب جيدًا وتصبح سهلة الهضم. إذا لم تقم بطهي العصيدة ، فقد تظهر أعراض غير سارة للثقل في المعدة ، على الرغم من أنه أثناء الوجبة ، قد لا يتم ملاحظة الاستعداد الكامل. تذكر أن عصيدة الذرة لها خاصية ممتازة لإثراء وتطهير الجسم بفضل الألياف ، وإذا لم تكن كسولًا جدًا وقم بطهي عصيدة الذرة مرة واحدة وفقًا للوصفة الصحيحة ، باتباع جميع النصائح ، فستبدو هذه العملية في المستقبل تمامًا. بسيط

لا تدع الأوهام تحرمك من فطور مغذي

أحد أهم الأسئلة للوالدين هو كيفية طهي عصيدة الذرة بالحليب للطفل. أولاً ، ضع في اعتبارك عمر الطفل. إذا كان عمر الطفل من 2 إلى 5 سنوات ، فيمكنك تطبيق خدعة واحدة تسهل من تناول العصيدة. يمكن هرس عصيدة الذرة المطبوخة على البخار مع الحليب باستخدام خلاط الغمر. بعد ذلك ، تصبح العصيدة طرية للغاية من حيث الملمس ، وللتذوق وكمحلية ، يمكنك إضافة حفنة من التوت الطازج أو الفواكه المجففة.

تسأل إذا كان هناك أي فروق دقيقة في كيفية طهي عصيدة الذرة مع الحليب؟ إنه سهل ، لا توجد تقنية صارمة في الطهي ، في حين أن هناك العديد من الخيارات لتنويع تقديم عصيدة الذرة. في إعداد أي ، حتى أكثرأطباق بسيطة ، كل مضيفة لها طرقها الخاصة. ربما يكون أهم جانب في التحضير الصحيح لهذه العصيدة هو الوقت: فكلما طالت مدة طهي الحبوب ، كان طعمها ألذ في النهاية. هناك نصيحة مفيدة لإعداد فريك الذرة للطهي. أولاً ، قم بطحنها بعناية في مطحنة القهوة ، ثم غليها ، وبهذه الطريقة يمكنك توفير القليل من الوقت ، لأنه بسبب الطحن الجيد ، ستطهى الحبوب بشكل أسرع.

العصيدة صحية ومغذية ، لكن إذا أضفت اليقطين؟

هل تريد معرفة المدة التي تستغرقها لطهي عصيدة الذرة في الحليب مع اليقطين والخضروات الصحية الأخرى التي تتناسب جيدًا مع عصيدة الذرة ، ثم انتبه إلى الوصفة أدناه.

• اغسل دقيق الذرة جيدًا وقسمها إلى أواني الفخار.
• قمة مع مكعبات القرع ، مع الماء والحليب بنسبة 50 / 50.
• مع إغلاق الأغطية ، ضعيها في الفرن لمدة 25-30 دقيقة.

بعد الطهي أضيفي بعض الزبدة أو السمن مع اليقطين ، سيكون طعم لا مثيل له!

ربما ، أولئك الجدد في فريك الذرة لديهم انطباع بأن العصيدة المصنوعة منها مدمجة حصريًا مع إضافة حلوة. لكن بالطبع ، هذا مفهوم خاطئ عميق. من السهل دمج عصيدة الذرة مع العديد من المكونات المرضية ، إنها مسألة ذوق. لذلك ، يتم توفير وصفات أكثر إثارة للاهتمام بالنسبة لك في هذه المقالة.

وصفة لعصيدة الذرة المقلية

تحتاج أولاًاسلقي العصيدة حسب الوصفة أعلاه

علاوة على ذلك ، قم بقلي الخضار على نار خفيفة: بضع بصل ، وجزر واحد ، وفلفل ، وإذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الفطر. بمجرد أن يصبح خليط الخضار جاهزًا ، يمكن تقديمه مع عصيدة الذرة.

وصفة لطهي عصيدة الذرة باللحوم والخضروات في طباخ بطيء

صب الحبوب المغسولة في وعاء متعدد الطهي ، صب الماء ، اضبط المؤقت لمدة 30 دقيقة. بعد 15 دقيقة ، افتح غطاء الطباخ متعدد الوظائف وحرك العصيدة. إذا وصلت العصيدة إلى نصف النضج ، فمن الضروري إضافة القليل من الحليب ، ووضع بعناية صدر الدجاج المسلوق والبروكلي والقرنبيط في الأعلى. ثم أغلق الغطاء واتركه لمدة 15 دقيقة أخرى ، وبعد ذلك تكون عصيدة صحية وغذائية ومرضية بالخضروات واللحوم جاهزة!

وصفة عصيدة الذرة المخبوزة بالبيض و الاعشاب

إذن ، وصفة أصلية أخرى لكيفية طهي عصيدة الذرة بالحليب. للقيام بذلك ، قم بغلي حبيبات الذرة مسبقًا حتى تنضج تمامًا. مخفف بالحليب ، لكن لا تجعل القوام سائلًا. توضع أجزاء من العصيدة في أواني فخارية أو في ورق القصدير ، بحيث لا تتسرب البيضة بعد الإضافة. بعد ذلك ، أضف بيضة واحدة إلى كل حصة من العصيدة دون خفق. يقطع الخضر ويرش فوقه. يغلق بإحكام ويوضع في الفرن المسخن لمدة 3-5 دقائق.

تم وصف العديد من الطرق حول كيفية طهي عصيدة الذرة مع الحليب بشكل صحيح. أنت الآن بحاجة إلى إلقاء نظرة فاحصة على استخدام عصيدة الذرة في قائمة الأطفال. يقترح الخبراء إدخال الأطعمة التكميلية في شكل عصيدة الذرة 8-9الشهور. تستند مؤشرات العمر هذه إلى حقيقة أنه عادةً ما يتم إدخال خليط جاف جاهز من عصيدة الذرة في نظام الطفل الغذائي ، والذي يحتوي على الاتساق المطلوب والتعليمات الخاصة بالتخفيف الجزئي. لكن هذا لا يعني أن الآباء لا يمكنهم طهي عصيدة الذرة لأطفالهم بمفردهم. يجب طحن الحبوب المشتراة بعناية فائقة في مطحنة القهوة. بالنسبة للأطفال ، في بداية الأطعمة التكميلية ، يجب غلي العصيدة لمدة 40 دقيقة مع التحريك باستمرار.

تسلسل طبخ الأطفال

الطبخ الطويل يضمن سهولة هضم الجهاز الهضمي للأطفال. تعتبر حبوب الذرة مفيدة جدًا ، ويحتاج جميع الآباء إلى معرفة كيفية طهي العصيدة بالحليب. يجب تقسيم عصيدة الذرة مع الحليب للأطفال إلى مرحلتين ، مدة طهي الحبوب - 40-50 دقيقة - هذه هي الأولى ، وإضافة الحليب هي الثانية. بعد صب الحليب ، أغلق الغطاء بشكل تقليدي واغلي العصيدة قليلاً على نار خفيفة. بمجرد أن تصبح العصيدة جاهزة ، أرسلها إلى الخلاط أو استخدم الغاطسة ، يُنصح بالقيام بذلك ، على الرغم من حقيقة أن الحبوب كانت مطحونة في البداية. بعد أن يعتاد الطفل على عصيدة الذرة ، يمكنك بالفعل إضافة فواكه مختلفة من أجل تنويع النظام الغذائي للطفل.

استعد مسبقا واستمتع بوجبة الإفطار

حتى لا تضيع وقتًا في طهي عصيدة الذرة أثناء الإفطار ، يمكنك غليها في الماء في الليلة السابقة. أخرجه من الثلاجة لتناول الإفطارعصيدة جاهزة ، صب الحليب وتسخينه. هذه هي الطريقة السهلة والبسيطة التي يمكنك بها تنويع تحضير عصيدة الذرة وإدخالها في نظامك الغذائي. أهم ميزة هي محتوى العديد من الفيتامينات والعناصر المفيدة التي لها خصائص رائعة. شهية طيبة!