فطيرة ممزقة بالجبن: الوصفة ، ميزات الطبخ
فطيرة ممزقة بالجبن: الوصفة ، ميزات الطبخ
Anonim

لكل ربة منزل وصفات خاصة بها لعمل الفطائر. بالطبع يمكنك شرائها من المتاجر أو أدوات الطهي ، لكن من الأفضل صنعها في المنزل. فقط تخيل ما هي الرائحة التي ستظهر في شقتك من الكعك الطازج! وستكون العائلة سعيدة. لذلك دعونا اليوم نتعلم كيف نطبخ فطيرة … ممزقة. نعم ، هذا اسم غير معتاد لخبزنا! وسنطبخه من خبز البيتا. الوصفة ، وكذلك ميزات التصنيع - كذلك

فطيرة ممزقة
فطيرة ممزقة

لافاش هبة من السماء لربات البيوت

في الحياة اليومية ، لا يكفي وقت خبز كعكة لذيذة. لذلك من الأفضل البحث عن الوصفات التي لا تتطلب مصاريف خاصة. فطيرة لافاش ممزقة بالجبن هي هبة من السماء لكل امرأة. يتم تحضير الطبق بسرعة ويصبح لذيذًا بشكل غير عادي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن خبز البيتا غير مكلف للغاية ويتم دمجه مع مجموعة متنوعة من المنتجات. بعد ذلك ، سنخبرك بما نحتاجه للطبخ.

المنتجات الأساسية

تحقق مما إذا كان منزلك يحتوي على المكونات التالية:

  • لافاش - قطعة واحدة. من السهل العثور عليها في أي متجر بقالة.
  • حليب - كوب واحد. من الأفضل تناول محتوى متوسط من الدهون.
  • بيض - يكفي اثنان.
  • ملح - نصف ملعقة صغيرة. لا تأخذ الكثير ، فهناك خطر زيادة الملوحة
  • جبن - 200 جرام يمكنك تناول أي نوع
  • زيت عباد الشمس. سنحتاجه لقلي المكونات.
  • البهارات المفضلة - حسب الرغبة.
  • بصل - قطعة واحدة. يمكنك الاستغناء عن هذا المكون.
  • سجق او لحم خنزير - قطعه صغيره
فطيرة الجبن الممزقة
فطيرة الجبن الممزقة

كيفية عمل فطيرة لافاش ممزقة بالجبن

ندعوكم للتعرف على التعليمات التفصيلية لتحضير طبق لذيذ جدا ومرضي. أهم شيء هو الرغبة في تدليل أحبائك بشيء مميز. الفطيرة الممزقة هي بالضبط ما نحتاجه. البدء:

  • في قدر صغير ، اخلطي البيض والملح والبهارات. تغلب على كل شيء بدقة
  • قطع السجق إلى مكعبات صغيرة أو شرائح. تقلى في مقلاة لمدة خمس دقائق.
  • أضف الحليب إلى المقلاة ، واخلط كل شيء مرة أخرى.
  • الآن ابشر الجبن. أضف إلى الجملة
  • خذ خبز البيتا و … لا تتردد في تقطيعه إلى قطع صغيرة.
  • ضعي في قدر - يجب تغطيتها بالكامل بالسائل. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الحليب ، فقم بإضافة المزيد. اتركيه لمدة 15-20 دقيقة حتىالقطع غارقة.
  • نضع النقانق في العجين.
  • خذ مقلاة ، دهنها بزيت دوار الشمس. افتح الفرن وسخنه
  • اسكب الكتلة الناتجة في مقلاة ونسويها جيدًا بملعقة.
  • ضعيها في الفرن لمدة 35-40 دقيقة. شهية طيبة!

حيل التجارة

في أي عمل ، وخاصة في الطهي ، هناك بعض الخصائص المميزة. إذا كنت تعرفهم ، فإن المعجنات غنية وعطرة ولذيذة. لقد قدمنا لك معلومات حول كيفية طهي فطيرة الجبن الممزقة. لكن هناك بعض الأسرار المألوفة لربات البيوت المتمرسات ، وقد لا تكون معروفة لمن يطبخون بشكل غير منتظم. فلنتعرف عليهم:

  • إذا قررت أن تأخذ النقانق للطبخ ، فمن الأفضل أن تقلى أولاً. صب زيت عباد الشمس في المقلاة. إذا أضفت البصل ، سيكون ألذ. ثم نقطع النقانق ونضعها في المقلاة
  • يمكن تقديم الفطيرة الممزقة ليس فقط ساخنة ، ولكن باردة أيضًا.
  • إذا كنت ترغب في طهي طبق بهارات أكثر ، فخذ كمية صغيرة من البهارات أو التوابل المفضلة لديك. سيعطون الخبز النهائي طعم ورائحة غير عادية.
  • يمكن استخدام الفطر المقلي أو الطماطم أو الفلفل الحلو كمكونات.
فطيرة الجبن الممزقة
فطيرة الجبن الممزقة

أخيرًا

مثل هذا الاسم الغريب نوعًا ما مثل فطيرة ممزقة ، سيصاب بعض الناس بالحيرة ، لكنك الآن تعرف جيدًا ما هو! يمكن أن يحل هذا الطبق محل وجبة فطور كاملة أو حتىوجبة عشاء. جرب صنع فطيرة ممزقة من مجموعة متنوعة من المكونات. لا تخف من التجربة ، فسيكون أحباؤك ممتنين للغاية لك ، وسيتم تجديد حصالة وصفات الطهي الخاصة بك بسرعة بأطباق جديدة سهلة التحضير.

موصى به: