فطيرة "جورميه" بالجبن القريش: الوصفة ، أسرار الطبخ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الجبن القريش منتج مفيد جدا يجب تضمينه في النظام الغذائي لكل شخص. يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم الضروري لنمو أظافر جميلة وصحة أسنان ممتازة. لكن لسوء الحظ ، يرفض العديد من الأطفال بعناد تناول الجبن القريش الصحي. كيف تكون؟ جهزوا لهم فطيرة "لاكومكا" اللذيذة بشكل مذهل مع الجبن القريش. سيكون الأطفال سعداء بتناول هذه الأطعمة الشهية ، ولن يضطر الآباء إلى التوسل إليهم لفترة طويلة. تفاصيل المقال كيفية تحضير حلوى لذيذة.

ما هو المفيد

يعلم الجميع فوائد الجبن القريش. فطيرة "لاكومكا" ليست فقط حلوى لذيذة وشهية. إنه أيضًا طبق صحي جدًا. بعد كل شيء ، يحتوي على الجبن. فيما يلي بعض الأسباب التي تجعل هذا المنتج مدرجًا بانتظام في نظامك الغذائي:

• يساعد الجبن القريش على تقوية المفاصل والعمل الطبيعي للكائن الحي بأكمله.
• الزياداتالتحمل البدني ويعطي النشاط لوقت طويل
• الجبن هو منتج غذائي ، لذلك يجب أن يأكله كل من يهتم بشخصيته.
• يعزز التركيز ويحسن الأداء العقلي

من الجبن القريش يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق المختلفة واللذيذة: سلطة ، طاجن ، طبق ثان ، حلويات. على سبيل المثال ، فطيرة "لاكومكا" الرقيقة بشكل غير عادي. تابع القراءة لمعرفة كيفية طهيه.

مجموعة المنتجات

فطيرة "الذواقة" لا تتطلب الكثير من الوقت للطهي. وتكوين المنتجات بسيط للغاية ، فلن يتطلب منك تكاليف نقدية ضخمة. يمكنك ان ترى لنفسك. للطبخ نحتاج المنتجات التالية:

• طحين. من الأفضل تناول القمح ، أعلى درجة. نحتاج فقط كأس واحد
• رمل سكر. يعتمد المبلغ على تفضيلات ذوقك ، إذا كنت تحب الحلويات الأكثر حلاوة ، فخذ كوبًا واحدًا. وإلا فإن النصف يكفي.
• زبدة أو مارجرين للخبز. سوف تحتاج إلى نصف العبوة بالضبط.
• جبن قريش - 300-400 جرام.
• ملح - نصف ملعقة شاي.
• بيض دجاج - قطعة واحدة أو قطعتين.

هكذا تبدو قائمة منتجات فطيرة "الذواقة" مع الجبن القريش. تستخدم بعض ربات البيوت أيضًا الفانيلين والسكر البودرة. لكن حتى بدون هذه المكونات ، اتضح أن الحلوى لذيذة جدًا ومتفتتة.

فطيرة"جورميه" مع الجبن القريش: الوصفة

لنبدأ الطهي. يبدو تسلسل الإجراءات كما يلي:

1. خذ وعاء عميق أو قدر صغير. نخرج الزبدة أو المارجرين من الثلاجة. نحن بحاجة إلى بشره على مبشرة متوسطة.
2. نخل الكمية المناسبة من الدقيق وأضف إليها كمية صغيرة من مسحوق الخبز. امزج بلطف
3. صب الدقيق في الزبدة أو السمن. أضف السكر والملح. مرة أخرى ، امزج كل شيء برفق.
4. يمكنك بالفعل تشغيل الفرن. نأخذ طبق خبز أو مقلاة مريحة بجوانب مرتفعة
5. دهنها بالزبدة. من الأفضل وضع ورق الزبدة في الأسفل.
6. انثر نصف خليط الزبدة والطحين. وزعيه بالتساوي على المقلاة
7. الآن دعونا نصنع الجبن القريش. نضعها في قدر ونضيف البيض والسكر. يُنصح بضربهم في وعاء منفصل بخلاط. قلّب الخليط.
8. الآن ، بعناية ، في أجزاء صغيرة ، نبدأ في الانتشار على قاعدة الفطيرة. ادهني بالملعقة حتى تتوزع الحشوة بالتساوي.
9. انشر باقي خليط الدقيق. ضع السكر البودرة فوقها.
10. ضعيها في الفرن واخبزيها. وقت الطهي - 30-35 دقيقة.

فطيرة "جورميه" بالتفاح

إذا كنت ترغب في تنويع الوصفة الموضحة أعلاه ، يمكنك محاولة طهي خيار آخر مثير للاهتمام. للحشو ، بالإضافة إلى الجبن ، نحتاج إلى التفاح. إذا كانت متوسطة الحجم ، إذنثلاثة تكفي. قد تسأل ، ربما ، عن الأصناف التي يجب تناولها. ويفضل أحلى منها. ثم يمكنك تقليل كمية السكر

العودة إلى فطيرتنا. أنت تصنع العجين بالضبط كما هو موصوف. لكن حشو الفطيرة مختلف قليلاً. اغسل التفاح جيدًا وقشره. ثم قطعها إلى قطع صغيرة. يرش بكمية قليلة من السكر المحبب والقرفة (ملعقة أو ملعقتان صغيرتان). ننشر الجبن وشرائح التفاح بدورها على قاعدة الفطيرة. حسنًا ، كل شيء آخر لم يتغير. اتضح أنها حلوى لذيذة جدا

نصائح وحيل صغيرة

حتى لا تخجل فطيرة "الذواقة" (الوصفة موضحة في هذا المقال) من تقديمها على الطاولة في أحد أيام الأسبوع ، وكذلك لتزيين وليمة احتفالية بها ، نقترح عليك الانتباه لبعض الفروق الدقيقة. ربما تعرف ربات البيوت من ذوي الخبرة عنهن ، لكن بالنسبة للمبتدئين ، سيكونون مفيدون للغاية. لذا انتبه للنقاط التالية:

• من الأفضل تناول الزبدة لعمل فطيرة. يجب أن يتم تجميده جيدًا ، لأنه سيتعين بشره. وإذا كانت طرية فهذه العملية ستسبب لك مشكلة واحدة فقط.
• انشر الجبن القريش على الفطيرة ليس دفعة واحدة ، ولكن بشكل تدريجي. من الأفضل استخدام ملعقة كبيرة لهذا
• يجب غربلة الدقيق قبل الطهي. ستصبح الكعكة أكثر تهوية ، ولجعلها ترتفع بشكل جيد ، أضف ملعقتين صغيرتين من مسحوق الخبز إلى الدقيق.
• يمكن أن يكون الحشو اختياريًاأضف كمية قليلة من القرفة والفواكه المسكرة أو الزبيب. سيعطي هذا المنتج النهائي سحرًا خاصًا وذوقًا.
• لتكثيف حشوة الخثارة ، أضف ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من النشا.
• يمكنك تناول أي جبن قريش ، لكن الأفضل صنعه في المنزل أو بمتوسط نسبة من الدهون.
• فطيرة جيدة لتقديمها مبردة قليلاً ، ومقطعة إلى أجزاء صغيرة.

في الختام

بالتأكيد سوف يقع أطفالك في حب الجبن القريش ، لأنه جزء من فطيرة لذيذة جدًا - "لاكومكا" (الصور مرفقة في هذا المقال). حاول طهيها قدر المستطاع ، وبعد ذلك فقط الوجوه المبهجة والسعيدة من أقاربك ستحيط بك.