سلطات حمية بسيطة ولذيذة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

السلطات الغذائية اللذيذة ليست خرافة. يمكنك حقا أن تفقد الوزن. للقيام بذلك ، لا تحتاج إلى الجلوس على ثدي جاف ، وتناول كل شيء مع الحنطة السوداء على الماء. يكفي تنويع نظامك الغذائي بوصفات تحتوي على أطعمة بسيطة وصحية ومنخفضة السعرات الحرارية. يمكن أن تتكون السلطات الغذائية البسيطة من الخضار أو الفواكه وحدها ، أو تحتوي على مكونات اللحوم. على سبيل المثال ، تشمل العديد من الأطباق شرائح الدجاج ، وبعضها يستخدم التونة المعلبة. كل هذا يسمح لك بالحصول على الكثير من الفيتامينات وفي نفس الوقت التخلص من الوزن الزائد.

سلطة خضار مع الأفوكادو

لتحضير مثل هذه السلطة الغذائية ، أنت بحاجة إلى المنتجات التالية:

• حبة أفوكادو ناضجة
• خياران.
• 10 طماطم كرزية ، يمكن استبدالها بزوجين من الطماطم العادية.
• 100 جرام جبن موزاريلا
• أوراق الريحان - ثلاثة أشياء.
• ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملعقة شاي من عصير الليمون
• ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.

إذا لزم الأمر ، يمكنك استبدال خليط زيت الزيتون وعصير الليمون بالخل البلسمي. يمكنك أيضًا استخدام الريحان المجفف ، حيث سيضيف النكهة المرغوبة إلى الطبق. لكنالنسخة الأصلية أكثر نعومة وصحة ، على الرغم من احتوائها على سعرات حرارية أكثر. يجب أن تفهم أيضًا أنه لمثل هذه الوصفة لسلطة غذائية بسيطة ولذيذة ، تحتاج إلى اختيار الأفوكادو المناسب.

كيف تختار الأفوكادو؟ نصائح بسيطة

يستهلك الكثير ممن يتبعون نظامًا غذائيًا منتجًا صحيًا مثل الأفوكادو. ومع ذلك ، قلة من الناس يعرفون أي شيء عنه. يخشى شخص ما تناول هذه الفاكهة ، معتقدين أنها عالية السعرات الحرارية. يعتمد الكثير على التنوع. لذلك ، يمكن أن يختلف محتوى السعرات الحرارية لمائة جرام من منتج ما من 120 إلى 180 سعرة حرارية. مثل هذا المحتوى من السعرات الحرارية لا يعتبر مرعبًا.

ومع ذلك ، تجدر الإشارة أيضًا إلى أن الثمار نفسها تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات ، على وجه الخصوص ، المهمة لصحة المرأة. لذلك ، يجب تضمينهم في النظام الغذائي مع الوجبات الغذائية. إنها تساعد الجسم على تجديد الدهون الصحية التي يقطعها الكثيرون عند التخلص من الوزن الزائد.

في كثير من الأحيان ، تُباع الفاكهة غير الناضجة تمامًا على أرفف المتاجر. بعد شراء هذا ، يمكن أن تشعر بخيبة أمل في هذا المنتج المفيد. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن ثمرة الأفوكادو الصلبة تنضج بسهولة في درجة حرارة الغرفة في غضون ثلاثة إلى أربعة أيام. لذلك ، يمكنك شراء الفاكهة الصلبة بأمان. لا ينبغي أن تؤخذ العينات اللينة بشكل مفرط. الأمر نفسه ينطبق على الفواكه ذات البقع السوداء - لقد بدأت بالفعل في الفساد.

طبخ سلطة بسيطة

بادئ ذي بدء ، يتم غسل جميع الخضروات. يمكن تقشير الخيار. نقطعها إلى مكعبات صغيرة. تقطع طماطم الكرز إلى نصفين. إذا تم استخدام طماطم بسيطة ، يتم تقطيعها أيضًا إلى متوسطةحجم القطع

الأفوكادو مقشر. للقيام بذلك ، يتم تقطيعه إلى قسمين ، ويتم تمريره ويتم إخراج العظم. ثم تقطع إلى مكعبات. يتم أيضًا سحق كرات الموزاريلا. صغيرة ، بحجم الطماطم ، يمكن تقطيعها إلى نصفين. الأكبر منها مقسمة إلى عدة أجزاء.

يمكن تقطيع أوراق الريحان ناعماً وخلطها مع الخضار أو استخدامها ببساطة لتزيين طبق. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن مزيج الطماطم وهذا النبات يعتبر كلاسيكيًا. يضاف الملح والفلفل والزيت مع عصير الليمون. كل شيء مختلط. جزء من سلطة الدايت حوالي ثلاثمائة جرام يحتوي على حوالي 250 سعرة حرارية

سلطة أخرى بالأفوكادو و الفجل

لتحضير مثل هذا الطبق تحتاج المنتجات التالية:

• حفنة من الفجل
• حبة أفوكادو
• عشر طماطم كرزية.
• حفنة خس اي صنف
• بيضتان.
• زيت زيتون.

يجب سلق البيض في البداية حتى يصبح الصفار صلبًا قدر الإمكان. تقطع الطماطم إلى قسمين ، ثم تقشر الأفوكادو إلى مكعبات. تُمزق أوراق الخس باليد ، ويُقطع الفجل إلى شرائح رفيعة. كل شيء مختلط ومتبّل بالزيت. تزيين السلطة بالبيض المقطّع إلى أنصاف.

أيضًا ، يمكن تتبيلة سلطات الدايت اللذيذة بمزيج من زيت الزيتون والخردل المحبب بنسبة واحد إلى واحد. هذا سوف يعطيك مذاقا أكثر حلاوة.

سلطة بالبطيخ. الأصلي والطازج

تحتوي العديد من سلطات النظام الغذائي البسيطة واللذيذة على أصناف مثيرة للاهتمام من الجبن. في هذا المثال نستخدمجبنة فيتا. ستحتاج المنتجات التالية:

• ثلاثة أكواب من مكعبات البطيخ منزوع النوى.
• 100 جرام جبن
• 150 جرام جرجير
• ملعقة مائدة من الخل البلسمي.
• نفس الكمية من زيت الزيتون
• ملح وفلفل اسود مطحون اذا رغبت

أولاً ، تُغسل أوراق الخس ثم تُجفف على مناشف ورقية. تتم إزالة السيقان ، إذا كانت صلبة. يتم تقطيع الأوراق إلى جزأين ، عينات أكبر - إلى المزيد. أضف البطيخ المقطع إلى السلطة. يتم تقطيع الجبن أيضًا إلى مكعبات من نفس الحجم. كل شيء متبل بالملح والفلفل ومزيج من الخل والزيت. عند التقديم ، يمكنك التزيين بورق النعناع.

يمكن تعديل الوصفة كما هو موضح في الصورة أدناه بإضافة كيوي أو تفاح أو فواكه أخرى.

وصفة سهلة جدا بالخيار و الصنوبر

غالبًا ما تحتوي وصفات سلطة الدايت لفقدان الوزن على أوراق الجرجير. هذا النوع من السلطة مذاق جيد حقًا. ويعتقد أيضًا أنه يساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي. في هذه الوصفة ، يتم استخدام المنتجات التالية ، والتي يمكن أخذ مقدارها بشكل تعسفي:

• أوراق جرجير.
• خيار.
• بعض الصنوبر
• فجل
• شريحة جبن قاسي

للتزود بالوقود خذ:

• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وعصير الليمون.
• القليل من الخردل.
• ملح وفلفل

نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة. يُغسل الجرجير ويوضع في وعاء السلطة ويضاف الخيار. يمكن الفجلنظيفة ، مقطعة إلى دوائر رفيعة. يرش بالمكسرات. مبشور الجبن ، نثر فوقها.

قبل التتبيل ، تُخلط جميع المكونات وتُسكب فوق السلطة. من الجدير بالذكر أنه يمكنك تناول كل من النسخة الروسية من الخردل والنسخة الفرنسية. في الأخير ، سيكون مذاق سلطة الدايت أكثر اعتدالًا.

ملفوف أحمر ودجاج - مزيج أصلي

يمكن أيضًا أن يكون الكرنب الغذائي في إصدار جديد. لذلك ، لهذه الوصفات ، خذ:

• ملفوف أحمر - 300 جرام.
• صدر دجاج واحد.
• برتقالة واحدة.
• خيار واحد.
• حفنة من بذور اليقطين المقشرة.
• بعض زيت الزيتون للتتبيل

بادئ ذي بدء ، فإن الأمر يستحق تقطيع الملفوف جيدًا بدرجة كافية. يحتاج البرتقال إلى تقشيره وتقطيعه إلى قطع كبيرة. افعل الشيء نفسه مع الخيار. صدر الدجاج مسلوق. من أسرار اللحوم اللذيذة عدم إخراجها من المرق. تحتاج إلى طهي الثدي في ماء مملح ، وتركه ليبرد فيه ، يمكنك الحصول على لحم كثير العصير. نتيجة لذلك ، يتم تفكيكها إلى ألياف.

كل شيء يخلط ويرش بالبذور ويسكب بزيت الزيتون. إضافة الملح والفلفل إذا رغبت في ذلك. يمكن أيضًا أن تكون سلطة الدجاج الدايت هذه طبقًا رئيسيًا.

سلطة دجاج بسيطة: لذيذة وصحية

يتم تحضير هذه السلطة البسيطة بسرعة كبيرة. إنه لذيذ ومرضي تمامًا. يتطلب الحد الأدنى من عدد المكونات:

• صدر دجاج.
• سلسلة الفول
• صلصة الزبادي.

صدر دجاج مسلوق مقطع الى شرائحمكعبات. تُغلى الفاصوليا في ماء مملح لمدة عشر دقائق تقريبًا ، وتُصفى. امزج هذين المكونين.

تحضير صلصة الزبادي

تُقدم أفضل سلطة دجاج دايت مع صلصة لذيذة. يمكن استخدامه لوصفات أخرى أيضًا. يعتبر بديلاً لطيفًا للمايونيز. سوف تحتاج:

• 250 جرام زبادي يوناني.
• حفنة من الشبت.
• ملح وفلفل اسود مطحون
• فص ثوم

نقطع الثوم إلى قطع صغيرة أو استخدم مبشرة وأضفه إلى الزبادي. يضاف الملح والفلفل هنا أيضًا. يقطع الشبت ويضاف إلى باقي المكونات ويتم خلط كل شيء. يجب أن تبقى هذه الصلصة في الثلاجة لمدة خمس عشرة دقيقة على الأقل.

سلطات غذائية أصلية. الصورة والوصف

مزيج الدجاج واليقطين يمكن أن يعزى إلى الأصل. لتحضير هذا الطبق تحتاج المكونات التالية:

• 500 جرام فيليه دجاج.
• 400 جرام من اليقطين
• 300 جرام طماطم
• فصين من الثوم
• حفنة من الصنوبر
• باسل
• ملح وفلفل

لتحضير هذا الطبق يجب تحضير الصلصة مقدما و تحضير جميع المكونات. يمكنك إضافة البصل والفلفل الحلو والخس.

كيف تصنع سلطة اليقطين؟

أولاً ، يجب خبز اليقطين. للقيام بذلك ، قم بإعداد ورقة الخبز ، وقم بتغطيتها بورق زبدة حتى لا يلتصق اليقطين. الآن يتم تقطيع المنتج نفسه إلى شرائح بسمك سنتيمتر واحد ،وضعت على رق. يرسلون كل شيء إلى الفرن ، وتسخينه إلى 180 درجة ، لمدة خمسة عشر دقيقة. نتيجة لذلك ، يجب أن يصبح اليقطين ناعمًا. يجب ترك المنتج النهائي ليبرد.

الآن حان وقت تحضير شرائح الدجاج. اغلي الماء وضع بعض الملح فيه. لمزيد من التوابل ، يمكنك أيضًا إضافة بضع أوراق الغار. تُنزل شرائح الفيليه في ماء مغلي وتُغلى حتى تنضج. يجب أن نتذكر أن اللحم الأبيض ينضج بسرعة ، لذلك من المهم عدم الإفراط في طهيه. تبرد الثدي في المرق لإبقائها طرية.

يُقشر الثوم مع المكسرات والريحان ويُرسل إلى الخلاط ويخفق في الصلصة. إذا بدت جافة يمكنك إضافة القليل من زيت الزيتون

يقطين اليقطين إلى مكعبات ، ويتم تفكيك اللحم إلى ألياف ، ويتم خلط كل شيء مع الصلصة.

Vkusnyatina سلطة طبقات

يتم تحضير هذه السلطة بسرعة ، تذكرنا بالسلطات المعتادة مع المايونيز ، ولكنها تحتوي على سعرات حرارية أقل عدة مرات. للطبخ تحتاج:

• مائة جرام من الجبن.
• زوجان من فصوص الثوم.
• 150 جرام صدر دجاج.
• خياران.
• نفس الكمية من الطماطم.
• ملح
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون وعصير الليمون.
• ملعقة خردل حلو

أولاً ، اغلي اللحم. تفكيكها في شكل مبرد إلى ألياف. الخيار مقشر ومقطع الى شرائح

طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

في وعاء منفصل ، اخلطي زيت الزيتون والملح والخردل وعصير الليمون. يتم نكهة الخضار بهذه الصلصة. الخيار والطماطم على حدة.

فرضكل ذلك في طبق مسطح في طبقات. أولاً ، نصف خيار ، ثم نصف حبة طماطم ، ثم جزء من اللحم. ثم تتكرر الطبقات ، مع ترك اللحم فوقها. ضعي عليها جبنة مبشرة مع الثوم واخلطيها. يرش سلطة الدايت على القمة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك دهنها بصلصة الزبادي.

سلطة التونة. خيار الصيف

السلطات مع الأسماك تحظى بشعبية مثل تلك التي تحتوي على صدور الدجاج. أكثر أنواع التونة المعلبة شيوعًا في عصيرها.

للطبخ يجب أن تأخذ:

• جرة سمك
• طماطم
• بيضتان دجاج
• حفنة خس
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• عصير ليمونة

للبدء ، يتم وضع التونة خارج العلبة. سحق السمك بالشوكة ، وحوله إلى كتلة متجانسة.

ضعي أوراق الخس ، ممزقة إلى قطع ، ثم اسكبيها في وعاء السلطة. يفرك البيض على مبشرة ، تقطع الطماطم إلى مكعبات. امزج كل شيء معًا. يتم تحضير الصلصة من زيت الزيتون وعصير الليمون ، ويتم تتبيل السلطة الناتجة. يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة

أسرع سلطة تونة

لهذا الخيار ، المنتجات التالية مطلوبة:

• بيضتان.
• بصل
• علبة التونة
• كريمة حامضة.

يجب هرس السمك ، وقطع البصل إلى شرائح رفيعة وخلطها مع السمك. يُفرك البيض على مبشرة ويخلط أيضًا مع باقي المكونات. الجميع مغطى بالقشدة الحامضة.

سلطة التونة و اليوسفي

لمثل هذه السلطة السريعة ولكن الأصلية ، هناك حاجة إلى المكونات التالية:

• ثلاثة اليوسفي منزوع النوى.
• جرة سمك
• لمبة واحدة.
• ملعقة كبيرة من كل من الزيت النباتي وعصير الليمون.
• خس.

الصلصة مصنوعة من الزيت وعصير الليمون. اطحن السمك بالشوكة حتى يصبح هريسًا. يقطع البصل ناعما قدر الإمكان.

يمكنك استخدام اللون الأحمر أو الأبيض للتخلص من المرارة. يتم تقشير اليوسفي وتفكيكها إلى شرائح. كل مقسم إلى جزأين. توضع أوراق الخس في قاع إناء السلطة ، ويوضع السمك والبصل في الأعلى ، ويوضع اليوسفي على طول الحواف. الجميع يملأ الملابس.

السلطات وجبات شهية يمكن اعدادها بسرعة. ومع ذلك ، هذا لا يجعلها أقل لذة. الخيارات الغذائية شائعة أيضًا. لا توجد وصفات! في البعض ، يتم استخدام الخضار فقط ، في البعض الآخر - الفواكه. يمكنك العثور على تركيبات أصلية حقًا ، على سبيل المثال ، من اليوسفي والتونة أو اليقطين والدجاج. على أي حال ، اتضح أنه لذيذ ومرضي. محتوى السعرات الحرارية في هذه السلطات ليس عالياً ، لكنها لذيذة وبسيطة للغاية. بفضل هذا ، يمكن أن يكون فقدان الوزن لذيذًا وممتعًا.