سلطات سريعة ولذيذة: وصفات بالصور
سلطات سريعة ولذيذة: وصفات بالصور
Anonim

كم مرة نريد مفاجأة أحبائهم بشيء لذيذ! لهذا ، فإن السلطات السريعة واللذيذة والبسيطة مناسبة. إنها لا تتطلب الكثير من الوقت ، ولا تلتهم ميزانية الأسرة وتحظى بشعبية كبيرة. وهذه بعض الوصفات لتحضير السلطة بسرعة.

كابريس

عادة ما يتم تحضير سلطات سريعة ولذيذة من المنتجات المتاحة. كابريس ليست استثناء. من أجل صنعه ، تحتاج إلى تضمين المكونات التالية في قائمة التسوق الخاصة بك:

  • لحم (مسلوق او مدخن) - كوب واحد
  • تفاحة (يفضل أن تكون خضراء) - قطعة واحدة ؛
  • جبن - 100 جرام ؛
  • جوز - 100 جرام ؛
  • محل او مايونيز منزلي - خمسون جرام

الإجراء:

  1. بادئ ذي بدء ، يجب تقطيع اللحوم والتفاح إلى شرائح.
  2. ثم - سحق الجوز بالهراسة
  3. بعد ذلك ، تحتاج إلى طحن الجبن على مبشرة ذات ثقوب كبيرة.
  4. في المرحلة النهائية ، يجب دمج جميع المكونات وسكبها بالمايونيز.

لا ينصح بتمليح الطبق. يمكنك تجربة اللحوم. الدجاج المدخن سيجعل السلطة مشرقة وحارة بينما الدجاج المسلوق سيجعلها طرية وطرية.

سلطة بالجوز واللحم
سلطة بالجوز واللحم

خمس دقائق

اسم هذه السلطة السريعة واللذيذة يتحدث عن نفسه. يطبخ الطبق حقًا في خمس دقائق.

المكونات:

  • خيار مخلل أو مخلل - سبع قطع
  • بصل - 1 رأس ؛
  • زيت زيتون - ثلاث ملاعق كبيرة (ملاعق كبيرة) ؛
  • خضار - ملعقتان كبيرتان (ملاعق كبيرة) ؛
  • ملح طعام - حسب الرغبة.

الإجراء:

  1. تحتاج أولاً إلى تقطيع الخيار. يجب تقسيم كل منها إلى أربعة أجزاء ، ثم تقطيعها.
  2. بعد ذلك يقطع البصل
  3. الخطوة التالية هي تقطيع الخضر. يمكن أن يكون أي شيء - البقدونس ، الشبت ، الخس ، إلخ.
  4. بعد ذلك ، امزج كل شيء معًا وتبل بالمايونيز.

الطبق جاهز! "Pyatiminutka" هي سلطة من فئة "الضيوف على عتبة الباب". هو دائما يحفظ اليوم

سلطات سريعة ولذيذة
سلطات سريعة ولذيذة

الرقة

هذا العلاج لا يستغرق وقتًا طويلاً أيضًا. مجموعة المنتجات ضئيلة. يمكن استخدامها لصنع سلطة لذيذة ستتمتع بها عائلتك بالتأكيد.

المكونات:

  • ملفوف - 300-400 جرام ؛
  • سجق (مسلوق أو مدخن) - 200 جرام ؛
  • ثوم - ثلاث فصوص ؛
  • البقدونس - ثلاثة فروع ؛
  • مايونيز - 100غرام ؛
  • ملح طعام - قرصة واحدة

طريقة الطبخ:

  1. أولاً تحتاج إلى تقطيع الملفوف إلى شرائح.
  2. ثم - قطع السجق إلى قطع صغيرة.
  3. بعد ذلك ، قشر الثوم واسحقه في عصارة الثوم.
  4. بعد ذلك نملح الكرنب و صافحهم قليلا
  5. ثم يجب خلط جميع المكونات في وعاء سلطة مع المايونيز.
  6. من الأفضل إضافة الخضر إلى الطبق النهائي. على سبيل المثال ، البقدونس المجعد أو الشبت المعطر.

كما ترى ، كل شيء بسيط. يمكن لأي شخص إتقان إعداد سلطات سهلة وسريعة ولذيذة. ستساعد الصورة في القيام بذلك بأقل جهد ومال.

سلطة مع سجق و ملفوف
سلطة مع سجق و ملفوف

فوري

سلطة أخرى باسم معبر. حتى المضيفة المبتدئة يمكنها بسهولة إتقان إعدادها.

المكونات:

  • أصابع السلطعون - 200 جرام (عبوة واحدة) ؛
  • خبز مجفف - 40 جرام ؛
  • ذرة معلبة - 200 جرام ؛
  • ملفوف بكين - 200-300 جرام ؛
  • جبن (يفضل أن تكون صلبة) - 200 جرام ؛
  • مايونيز محلي الصنع أو مشتراه من المتجر - حسب الرغبة ؛
  • ثوم - بضع فصوص ؛
  • ملح طعام - حسب الرغبة ؛
  • فلفل اسود (مطحون) - حسب الرغبة

الإجراء:

  1. قطع أصابع السلطعون المذابة قليلا إلى قطع.
  2. ثم ابشر الجبن الصلب
  3. بعد ذلك ، يقطع الملفوف الصيني العصير إلى شرائح.
  4. ثم طحن جيداالثوم
  5. بعد ذلك ، قم بإزالة الخبز المحمص من العبوة وافتح جرة الذرة.
  6. في الخطوة الأخيرة ، اخلطي جميع المكونات في وعاء واحد مع الملح والتوابل والمايونيز.

كثير من الثناء على هذه السلطة السريعة واللذيذة. على الطاولة الاحتفالية ، سيكون مفيدًا جدًا.

سلطات مع الجبن والخبز المحمص والملفوف
سلطات مع الجبن والخبز المحمص والملفوف

البندقية

هذا الطبق يبدو أنيقًا جدًا. حاول تقطيع جميع المكونات بشكل جيد حتى تبدو الحلوى أنيقة على المنضدة.

قائمة المنتجات:

  • سجق مدخن - 100 جرام ؛
  • جبنة صلبة - 150 جرام ؛
  • خيار - قطعة واحدة ؛
  • جزرة - قطعة واحدة ؛
  • ذرة - جرة واحدة ؛
  • مايونيز - 100 جرام.

الإجراء:

لا يوجد شيء غير عادي في طريقة صنع هذه السلطة السريعة واللذيذة.

  1. أولاً تحتاج إلى تقطيع النقانق المدخنة إلى مكعبات.
  2. ثم تحتاج إلى تقطيع الجبن.
  3. بعد ذلك ، يجب تقطيع الخيار المغسول جيدًا.
  4. بعد ذلك ، تحتاج إلى بشر الجزر المقرمش على مبشرة الخضار.
  5. بعد ذلك ، تحتاج إلى فتح وعاء من الذرة وتصريف ماء مالح منه.
  6. الآن تحتاج إلى وضع جميع المكونات في وعاء عميق ، وتخلط جيدًا مع بعضها البعض ، ثم تُسكب المايونيز مع الملح بأي حال من الأحوال.

ساعد نفسك على صحتك

سلطة مع سجق وخيار طازج
سلطة مع سجق وخيار طازج

بسيط

هذه وصفة أخرى لسلطة سريعة ولذيذة. سوف تحتاج ما يليالمنتجات:

  • المفرقعات - حزمة واحدة ؛
  • تفاحة - قطعة واحدة ؛
  • الذرة - يمكن ؛
  • الخضر - حفنة واحدة ؛
  • سجق - 200 جرام ؛
  • مايونيز - حسب الرغبة.

طريقة الطبخ:

  1. تحتاج أولاً إلى غسل التفاح وتقشيره وتقطيعه إلى مكعبات.
  2. ثم تحتاج إلى فتح حزمة من المفرقعات.
  3. بعد ذلك يجب فتح برطمان الذرة و تسكب السائل منه و وضع الحبوب في طبق.
  4. بعد ذلك ، اشطفها جيدًا واقطع الخضر جيدًا.
  5. ثم تحتاج إلى وضع جميع المنتجات في وعاء سلطة عميق وخلطها مع المايونيز.

تحولت وجبة فاتح للشهية! اتخذ إجراء ولن تضطر إلى التفكير في ما يجب أن تعامله مع عائلتك لفترة طويلة.

النهم

هذه سلطة سريعة ولذيذة مصنوعة من الدجاج والخضروات المدخنة. اتضح أنها مرضية بشكل لا يصدق ولذيذة على حد سواء. دعونا نحاول طهي هذا الطبق المفضل للجميع.

قائمة مكونات السلطة:

  • صدر دجاج مدخن - 450 جرام ؛
  • جزرة - ثلاث أو أربع قطع ؛
  • بازلاء خضراء (معلبة) - 200 جرام ؛
  • بصل - 1 رأس ؛
  • مايونيز - 100 جرام.

مكونات ماء مالح:

  • 9٪ خل - ملعقة شاي واحدة ؛
  • ماء - ملعقتان كبيرتان
  • سكر - ملعقة شاي

طريقة الطبخ:

  1. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تقشير البصل وغسله. ثم يجب تقطيعها إلى نصف حلقات1.5-2.0 مم.
  2. بعد ذلك ينقع البصل. للقيام بذلك ، قم بإعداد خليط من الخل والماء والسكر. يلزم نقع الخضار فيه لمدة ساعة
  3. ثم قشر واغسل وابشر الجزر
  4. بعد ذلك ، ضعي الجزر في مقلاة جافة وضعيه على نار متوسطة لمدة دقيقتين حتى يصبح طريًا.
  5. بعد ذلك يجب أن تبرد الخضار
  6. الآن تحتاج إلى تقطيع الدجاج المدخن إلى أعواد نظيفة.
  7. بعد ذلك ، تحتاج إلى فتح وعاء من البازلاء المعلبة وصب ماء مالح منه.
  8. والخطوة التالية هي وضع جميع المكونات في وعاء سلطة ، وتخلط مع المايونيز وتزين بالأعشاب.

قبل التقديم ، يجب حفظ سلطتنا سريعة التحضير في الثلاجة. سيستفيد فقط من هذا

سلطة مع صدور الدجاج والبازلاء الخضراء
سلطة مع صدور الدجاج والبازلاء الخضراء

إمبراطوري

سيرغب الجميع في تجربة هذا الطبق. إنها وجبة خفيفة رائعة للفودكا والمشروبات القوية الأخرى. في شركة الرجال ، بالتأكيد ستقدر السلطة الفاخرة

قائمة المنتجات:

  • صدر دجاج (مسلوق) - أربعمائة جرام ؛
  • بصل - رأسان ؛
  • بيضة دجاج - ثلاث قطع ؛
  • زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة (ملاعق كبيرة) ؛
  • ملح - حسب الرغبة ؛
  • مايونيز - ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة (ملاعق كبيرة) ؛

مكونات ماء مالح:

  • سكر - نصف ملعقة شاي
  • ملح - قرصة واحدة ؛
  • 9٪ خل - ملعقة أو ملعقتين صغيرتين.

طريقة الطبخ:

  1. لنبدأ بغلي صدور الدجاج
  2. ثم يجب تقطيعها إلى قطع أنيقة أو تقطيعها إلى شرائح
  3. بعد ذلك يجب عمل فطائر البيض. للقيام بذلك ، اخفق البيض مع زيت عباد الشمس في رغوة كثيفة. ثم اسكبي ثلث المحتويات في مقلاة ساخنة ، ووزعي العجينة بالتساوي على السطح بالكامل واخبزيها على جانب واحد لمدة دقيقة ، وعلى الجانب الآخر لمدة نصف دقيقة.
  4. بعد أن يكون لديك ثلاث فطائر من البيض ، يجب أن تبرد وتدحرج في أنبوب ضيق ومقطع إلى شرائط بسمك 3-4 مم.
  5. ثم تحتاج إلى غسل البصل وتقشيره وتقسيمه إلى نصف حلقات
  6. بعد ذلك ، يجب سكبه مع ماء مالح وسكر وخل وتركه لمدة خمس دقائق.
  7. والخطوة التالية هي جمع كل المكونات في وعاء ، والملح والتوابل بالمايونيز.

هذه وصفة فريدة من نوعها لسلطة سريعة ولذيذة. مع صورة ، سوف تتقن ذلك دون الكثير من المتاعب.

لطيف

هذه المقبلات مصنوعة بسرعة كبيرة. تعتمد سرعة الطهي على قدرتك على تقطيع النقانق وغيرها من المنتجات بسرعة. لن يكون خلط جميع المكونات صعبًا عليك. فلنبدأ!

المكونات:

  • سجق مسلوق - 150 جرام ؛
  • جبن مطبوخ - 90 جرام ؛
  • خيار طازج - قطعة واحدة ؛
  • بيضة دجاج - قطعتان ؛
  • بازلاء معلبة - ملعقتان كبيرتان ؛
  • صلصة مايونيز - مائة جرام ؛
  • ملح طعام - حسب الرغبة.

الإجراء:

  1. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى غلي الخصيتين المسلوقتين. ثم يجب تقطيعها إلى مكعبات
  2. بعد ذلك تقسم السجق المسلوق الى مكعبات
  3. الخطوة التالية هي تقطيع خيار طازج. لا يمكنك نزع الجلد منه. يجب أن تتطابق القطع مع حجم شرائح السجق.
  4. يحتاج الجبن المطبوخ فقط إلى المبشور على مبشرة خشنة. لتسهيل المعالجة ، ضعه في الثلاجة لمدة خمس عشرة دقيقة.
  5. بعد ذلك ، تحتاج إلى فتح وعاء من البازلاء الخضراء ، وسكب السائل منه وتقليب البازلاء على طبق.
  6. بعد ذلك يجب وضع جميع المكونات في وعاء عميق ، صب المايونيز وخلطها وملحها.

يجب أن تكون وصفة سلطة لذيذة وسريعة في متناول اليد لكل طباخ. "لطيف" مثالي لهذا الدور

ليس في أي مكان أسرع

هذه السلطة ترقى إلى مستوى اسمها. سيستغرق الأمر عشر دقائق حرفيًا.

المكونات:

  • سجق مدخن - 150 جرام ؛
  • جبن - مائة جرام ؛
  • بيضة دجاج - قطعتان ؛
  • جزرة كبيرة - قطعة واحدة ؛
  • مايونيز - ملعقتان كبيرتان (ملاعق كبيرة) ؛
  • ثوم - فصين ؛
  • ملح ، خلطة فلفل ، أعشاب - بقدر ما تريد

الإجراء:

  1. أولا تحتاج إلى تقشير الجزر من الجلد و شطفه بالماء الجاري
  2. ثم تحتاج إلى بشرها على مبشرة خضروات كورية.
  3. ثم يتبع نفس الأداةيقطع الجبن الصلب.
  4. بعد ذلك ، تحتاج إلى كسر البيض ، وتخلط بالملح ، وتخفق جيدًا وتقلى بضع فطائر في مقلاة بزيت عباد الشمس.
  5. ثم ضعيها على طبق بارد ولفيها في أنبوب وقطعيها إلى شرائح رفيعة
  6. بعد ذلك يجب تحويل النقانق المدخنة إلى قش متوسط الحجم.
  7. الخطوة التالية هي تقطيع الخضر وخلطها مع باقي المكونات في وعاء عميق. هناك أيضا تحتاج إلى عصر بضع فصوص من الثوم.
  8. ثم يجب خلط كل شيء جيدًا مرة أخرى وسكب المايونيز.

الطبق جاهز. قد تصبح السلطة السريعة واللذيذة زخرفة على طاولة الأعياد. الوصفة بالصورة سوف تشرح لك كل تفاصيل الطبخ

سلطة الجزر والسجق
سلطة الجزر والسجق

سبرات

هذه المقبلات جاهزة في غمضة عين. فهو يجمع بين الأطعمة المعلبة والأعشاب والمفرقعات جيدًا. في الواقع ، أسلوب الطهي هو أنك تحتاج فقط إلى فتح عدة علب من مختلف المنتجات. ومع ذلك ، كل شيء على ما يرام.

المكونات:

  • اسبرط معلب - علبة واحدة (240 جرام) ؛
  • ذرة معلبة - نصف علبة (200 جرام) ؛
  • فاصوليا بيضاء معلبة - نصف علبة (250 جرام) ؛
  • جبن - مائة جرام ؛
  • ثوم - فصين ؛
  • خبز محمص - 80 جرام ؛
  • الخضر - أربعة فروع ؛
  • مايونيز - ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة.

طريقة الطبخ:

  1. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى فتح سبراتس وصب الزيت منهاالمفرقعات جاهزة لهم.
  2. ثم يجب هرس السمك بالشوكة
  3. بعد ذلك ، يجب قلب الحبوب والذرة بشكل منفصل عن بعضهما البعض في مصفاة ووضعها في أوعية.
  4. بعد ذلك ، تحتاج إلى سحق الثوم وبشر الجبن.
  5. ثم يجب دمج جميع المنتجات في وعاء واحد ، وتتبيل المايونيز ، وتخلط ، وترش بالأعشاب المفرومة وتقدم.

بالطبع السلطات خفيفة وسريعة ولذيذة لا يمكن أن تصبح أساس النظام الغذائي. لكنها مثالية للأطباق الجانبية ، الدورات الأولى أو الثانية. أكلهم متعة! شهية طيبة!

موصى به: