كومبوت في طباخ بطيء: بسيط وسريع ولذيذ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ستوافق العديد من ربات البيوت على أنه مع ظهور الطباخ متعدد الوظائف ، أصبح الطهي أسهل وأسرع. يمكن لهذا الجهاز القلي والبخار والطهي بدلاً منك وتحت إشرافك الصارم. مبدأ أي وصفات لطهي متعدد الوظائف بسيط - لقد وضعوا جميع المنتجات ، وضغطوا على الزر ، وشرعوا في أعمالهم. لقد اقترب حلم ربة المنزل بالفعل: فالروبوتات تقوم بغسيل الملابس والطهي وحتى التنظيف بالمكنسة الكهربائية. لكن دعونا لا نغني الثناء على جميع الابتكارات التقنية لفترة طويلة ، لكن نعد الكبوت في طباخ بطيء.

"ريد صن"

الوصفة الأولى لها صبغة الحمضيات: سنطبخ لذيذًا من البرتقال. ستحتاج إلى حبتين كبيرتين من ثمار الحمضيات و 150 جرامًا من السكر لكل 2 لتر من الماء. أولاً ، قم بإزالة القشر من الفاكهة ، وضعها في وعاء. أضف السكر والماء إلى هذا. حدد برنامج الطهي بالبخار. بعد 10 دقائق ، أوقف التشغيل ، ليست هناك حاجة للتدفئة. يبرد الكومبوت الناتج قليلاً ، ويُسكب بالبرتقال المقشر والمفروم. لذلك يمكنك حفظ جميع الخصائص المفيدة للفواكه ، وكذلك تحضير كومبوت لذيذ بسهولة وسرعة في طباخ بطيء. هذا خيار رائع لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر للأطفال.

فواكه مجففة طويلة الأمد

إذا كان لديك الوقت ، يمكنك طهي كومبوت الفواكه المجففة في قدر بطيء. المكونات بسيطة للغاية: ما عليك سوى إضافة السكر والماء. يتكون خليط الكومبوت عادةً من المشمش المجفف والخوخ والمشمش ، لكن يمكنك إضافة التفاح المجفف والكمثرى والزبيب والكرز. يجب غسل كل هذا ووضعه في وعاء مساعدك. صب المحتويات إلى أقصى علامة وأضف السكر حسب الرغبة. أغلق الغطاء واتركه "يخنة" لبضع ساعات. بعد ذلك ، سيتحول الطباخ متعدد الوظائف تلقائيًا إلى وضع التسخين ، لا تتسرع في إيقاف تشغيله. إذا كنت تريد طعمًا غنيًا جدًا ، دع الكومبوت ينقع لمدة تصل إلى ثماني ساعات. بالطبع ، من الأفضل تحضير مثل هذا المشروب في المساء ، في الصباح سيكون كومبوت عطري في انتظارك.

"صيف منعش"

لم يتم اختيار اسم المشروب هذا بالصدفة: الصيف هو أفضل مناسبة لطهي كومبوت لذيذ وخفيف من التوت في قدر بطيء. تحتاج إلى تناول 300 جرام من الفراولة ، وتفاحة كبيرة ، وبضع أوراق نعناع طازج ، ونصف كوب من السكر مقابل لتر واحد أو 1.5 لتر من الماء. تحتاج أولاً إلى تحضير التفاح: تقطيعه إلى مكعبات ، وإزالة البذور. اغسل الفراولة والنعناع وأضفه إلى التفاح. ثم يتم إرسال السكر والماء إلى الوعاء. يتم طهي كل هذا لمدة ساعة على برنامج "الطبخ" أو "الحساء". بعد ذلك ، من الأفضل تبريد المشروب وصبه في أكواب وإضافة مكعبين من الثلج لكل منهما. كومبوت لطيف ومنعش في طباخ بطيء سيسعدك أنت وضيوفك.

خيار الشتاء

التفكير في فصل الشتاء مقدمًا ، قم بإعداد وتجميد أكياس الخلطة الجاهزةالفواكه والتوت. في الشتاء ، ما عليك سوى الحصول على قطعة العمل ووضعها في قدر بطيء والطهي لمدة 1.5 ساعة تقريبًا ، ثم الإصرار على نفس الكمية في وضع التسخين. إنها مريحة للغاية واقتصادية - لا تحتاج إلى شراء العصائر التي يتم شراؤها من المتجر باستمرار إذا كان بإمكانك صنع مشروب صحي وفيتامين بيديك. قم بإعداد الكومبوت في طباخ بطيء ، واسعد أحبائك بالمشروبات اللذيذة. إنها منعشة بشكل ممتع في الحرارة ودافئة في موسم البرد. جرب واختبر النكهات الجديدة: يمكنك صنع عصير الليمون أو كومبوت المانجو الغريب. ستندهشين كم هي بسيطة وصحية ولذيذة.