ملفات تعريف الارتباط الرائب: وصفة مع الصورة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يعلم الجميع أن الجبن القريش صحي. لكن في كثير من الأحيان لا يحبها الأطفال ويرفضون تناولها. لكن هذه ليست مشكلة. يحب الأطفال والكبار الخبز على أساس منتج الحليب المخمر. من المؤكد أن وصفات كعكة الجبن ستصبح المفضلة لدى عائلتك. هذه معجنات صحية تعد بديلاً رائعًا لملفات تعريف الارتباط التي يتم شراؤها من المتجر. خيار رائع للإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر.

فوائد ملفات تعريف الارتباط بالجبن

من المريح جدًا أن تأخذ مثل هذه البسكويت معك على الطريق. ترمس من الشاي وخبز البيجل الذي يُذوب في فمك ، ما الذي تحتاجه أيضًا لتجعلك تشعر بالسعادة. يمكن اعتبار وصفة ملفات تعريف الارتباط بالجبن المنزلية عالمية. إنه حلو إلى حد ما ، طري ، يذوب في فمك ، وفي نفس الوقت يتحول إلى مقرمش ومتفتت. كما أنه مصدر للبروتين والكالسيوم. مع كوب من الحليب الدافئ ، هذه هدية حقيقية لكائن حي ينمو.

ما هي المزايا الأخرى التي يمكن ملاحظتها؟ إذا كنت لا تعتبر نفسك متخصصًا في الطهي ، فانتقل إلىيمكن أن يكون الطهي مخيفًا بعض الشيء. لا تقلق. اختر أي وصفة لملفات تعريف الارتباط بالجبن ، فهي بسيطة للغاية. المنتجات في نفس الوقت لينة ومتفتتة. في ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع ، يتم الجمع بين الفوائد العضوية والذوق الرائع.

مثلثات بسيطة

مع بذور الخشخاش أو مع السكر فقط ، فهي طرية وعطرة. تم تحضيرها من قبل أمهاتنا ، مما يسعد الأطفال بطعم سحري. وهذا يعني أن وصفات ملفات تعريف الارتباط بالجبن المنزلية هي وصفة كلاسيكية تم اختبارها من قبل أجيال عديدة. يخرج الخبز بشكل مثالي في كل مرة. في نفس الوقت أبسط المنتجات مطلوبة للطبخ.

• عبوة من الجبن الطازج. بشكل افتراضي ، يزن 200 غرام.إذا كان ذلك ممكنًا ، فمن الأفضل تناول الجبن المصنوع منزليًا. ألين والعجينة بها تخرج بدون حبوب
• علبة زبدة. يمكن استبداله بالسمن لكن جودة المنتج أسوأ.
• كوبان من الدقيق المنخل
• نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز والخل للتقطيع.
• سكر - 4 ملاعق كبيرة.

إذا كان لا يزال لديك جبن قريش ، لا فائدة منه بعد ، يمكنك وضعه في الفريزر. في أي وقت ، يمكنك الحصول على ملفات تعريف الارتباط وطهيها من الجبن القريش. الوصفة المعروضة اعلاه ناجحة ومتوازنة لايمكنك اضافة شيء اخر

تكنولوجيا الطبخ

الخطوة الأولى هي تحضير الجبن القريش. للقيام بذلك ، تحتاج إلى عجنها بشوكة أو فركها من خلال غربال. ثم اخلطيها مع الزبدة الطرية حتى تصبح ناعمة. تبقى اللمسة الأخيرة وإضافة الصودا وتدريجيااخلطي الدقيق. اتضح عجينًا ممتازًا يمكنك من خلاله نحت ملفات تعريف الارتباط من الجبن. الوصفة ناجحة جدا ورائعة للمبتدئين

ابدأ التشكيل. لتحضير ملفات تعريف الارتباط الأصلية بسرعة وسهولة ، جرب الطريقة التالية. اصنع سوطًا طويلًا ومقطع إلى قطع ، مثل الزلابية. من كل قطعة ، تحتاج إلى لف طبقة بسمك 1/2 سم. يرش كل منهم بالسكر ويطوى إلى النصف. ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز.

يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 190 درجة. ضعي صينية خبز في الفرن واخبزيها لمدة 20 دقيقة. بمجرد أن تصبح ذهبية ، يمكنك الحصول عليها. كما ترون ، هذه وصفة بسيطة وبأسعار معقولة لملف تعريف الارتباط بالجبن اللذيذ.

ملفات تعريف الارتباط الإوز

تحضير العجين هو نفسه تقريبا السابق. لذلك ، لن نقوم بإدراج المكونات مرة أخرى. الاختلافات الرئيسية في عملية صنع الفراغات.

• ابدأ بإخراج الزبدة من الثلاجة. يجب تخفيفه إلى حالة دسم. إذا كنت تريد أن تكون العجينة مثل كعكة الغريبة ، فمن الأفضل إخراج الزبدة من الثلاجة لمدة 10 دقائق ، ثم تقطيعها بسكين إلى فتات مع الدقيق.
• يجب أن تؤخذ الجبن القريش متجانسًا وناعمًا. إذا كانت من الحبوب ، فاخفقها في الخلاط أو امسحها من خلال غربال. أضفه إلى فتات الدقيق.
• يضاف الملح والسكر ، صودا الخبز المقطعة. امزج جيدا
• الأهم من ذلك ، لا تعجن العجين لفترة طويلة. كافٍما عليك سوى تشكيل كرة ووضعها في كيس بلاستيكي. دعنا نرتاح لمدة 25 دقيقة.

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فيمكنك خفض كمية الزبدة إلى النصف وتناول الجبن القريش الخالي من الدهون. نطرح العجين على شكل نقانق ونقطع ونصنع الكعك. رشهم بالسكر واطوهم من المنتصف ، ثم اطوهم مرة أخرى واترك انطباعًا بشوكة. اتضح أن هناك مثلثًا يشبه قدم الإوزة. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10-20 دقيقة. انظر بنفسك إلى ملفات تعريف الارتباط التي تحبها. بعض الناس يفضلون القليل من الذهبي والبعض الآخر يفضل القشرة المقلية

للصغار

هذه وصفة بسيطة للغاية. إنه مثالي لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا حاليًا ، وكذلك للأطفال الصغار. للتحضير ، خذ المكونات التالية:

• 200 غ جبن قريش جيد ؛
• 2-3 بيضات ؛
• 200 جرام سكر حبيبات
• 500 جرام دقيق ؛
• 80 جرام سمن ؛
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

في هذه الحالة ، يجب خلط الدقيق مع البيكنج بودر. ضع الجزء الجاف في كوب مناسب. تحضير اللبن الرائب بشكل منفصل. هذا هو العنصر الأكثر أهمية ، لذلك عليك اختيار المنتج الأعلى جودة. إذا كنت تريد كعكة خفيفة ، فالجبن القريش قليل السعرات أو قليل الدسم هو الأفضل.

جزأان جاهزان. الآن يجب طحن المارجرين أو الزبدة (عديم الرائحة النباتية أيضًا) بالسكر. اتضح كتلة رائعة. أضف البيض المخفوق إليه وأدخل جميع المكونات الأخرى تدريجياً. دلكعجينة بلاستيكية.

الآن اتصل بالأطفال. افردي العجينة في طبقة واحدة وامنحي الأطفال قالبًا خاصًا يمكنك من خلاله تحضير أشكال مختلفة. اخبزيها لمدة 20 دقيقة عند 190 درجة. تم اختبار جميع وصفات ملفات تعريف الارتباط مع الجبن القريش بالصور التي نفكر فيها اليوم بشكل متكرر من قبل كبار الطهاة وربات البيوت العاديين. إنها موثوقة وبسيطة ، لذا لا تتردد في اصطحابها إلى الخدمة.

الكعك الكبير

ما يمكن أن يكون ألذ. تباع في المتاجر بانتظام ، بحشوات مختلفة ، عطرة وجذابة. ولكن ، لسوء الحظ ، تترك تركيبة هذه المنتجات الكثير مما هو مرغوب فيه ، ونصفها عبارة عن مسحوق خبز ومحسنات. لذلك ، فإن ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع تفوز دائمًا. وإذا كانت هذه كعكات ، فيمكنك التأكد من أنها ستطير بعيدًا مثل البرق. يتم تحضير الطبق بسرعة كبيرة. إذا كنت لا تحب ملفات تعريف الارتباط الدهنية ، فلا تتردد في تقليل كمية الزبدة إلى النصف. اتضح أنه ليس عجينًا متفتتًا وطريًا ، لكنه لا يزال لذيذًا. الجميع يحب وصفة ملفات تعريف الارتباط هذه (لا يمكنك الاستغناء عن الجبن هنا أيضًا).

سوف تحتاج إلى أن تأخذ:

• 400 جرام دقيق قمح ؛
• حزمة من السمن ؛
• 400 جرام جبن طازج ؛
• سكر ورشة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• 2 بيض الدجاج.

في الواقع ، يتم الحصول على عجينة قصيرة القوام ، لذلك يجب أن يبشر المارجرين على مبشرة خشنة للطهي. من أجل الحصول على فتات مميزة ، من الضروري طحن دقيق القمح والسمن. اتضح أن المنتج شبه النهائي الذيهو الأساس. أضف جميع المكونات الأخرى واخلطها بلطف. يجب ترك الكتلة الناتجة لمدة 30 دقيقة حتى تصبح العجينة مرنة.

طبخ الكعك

نراجع فقط أفضل الوصفات اليوم. يعد خبز ملفات تعريف الارتباط مع الجبن مهمة بسيطة للغاية. حتى الطاهي المبتدئ يمكنه بسهولة التعامل مع هذا. أخرجي العجينة من الثلاجة ولفيها إلى طبقة رقيقة. الآن أنت بحاجة إلى اختيار الحشوة. أسهل طريقة هي رشها بالسكر. يمكنك إضافة القرفة والمكسرات والفواكه المسكرة والمربى.

قطع الكعكة من المركز إلى مثلثات. الآن يحتاج كل منهم إلى أن يتم لفه في خبز صغير. يجب وضع الكعك الناتج على صفيحة خبز. لا تنس أن تغلف الورقة بالزيت. إذا تم تلطيخ الخبز بالصفار ، فسيصبح ذهبيًا. اخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة.

وفر الوقت

اليوم ، الوضع شائع جدًا عندما لا يكون هناك وقت للعبث بالخبز. لكنك ما زلت تريد شيئًا حلوًا حقًا. في هذه الحالة ، هناك وصفات لملفات تعريف الارتباط مع الجبن دون الخبز. إذا كان لا يزال لديك قصاصة من ملفات تعريف الارتباط التي اشتريتها من المتجر أو قمت بخبز مجموعة فاشلة من تلك محلية الصنع التي رفضت الانفصال عن ورقة الخبز ، وتقسيمها إلى عشرات القطع ، فستكون هذه الوصفة خلاصًا حقيقيًا. يمكنك إنهاء كل شيء بحيث تخطط للوصفة بهذه الطريقة. سوف تحتاج:

• بسكويت مكسور - 600 غ ؛
• علبة حليب مكثف مسلوق
• علبة زبدة
• الخشخاش أو الشوكولاتة لـرش.

الطبخ بسيط جدًا لدرجة أنه حتى تلميذ المدرسة يمكنه التعامل معه. اطحن ملفات تعريف الارتباط في فتات متجانسة ، أضف الزبدة اللينة والحليب المكثف. الآن شكل الكرات ولفها في الشوكولاتة. إذا كان لديك بضع حفنات من المكسرات ، ثم أضفها ، فسيكون الطعم أكثر كثافة. صدقوني ، ستذهب ملفات تعريف الارتباط هذه بضجة كبيرة ، ولن يعتقد الضيوف حتى أن لديهم الأصول غير السائلة المعتادة - ملفات تعريف الارتباط المكسورة.

كعكة حقيقية

الوصفة السابقة مناسبة لحفلة شاي منتظمة محلية الصنع. وإذا اقتربت العطلة وتريد شيئًا أكثر دقة؟ لا يوجد شيء أسهل ، فهناك وصفة ممتازة من كعكة الجبن والكعك التي ستبدو رائعة على طاولة الأعياد. سوف تقضي 20 دقيقة فقط في الاستعدادات ، والنتيجة سوف ترضيك كثيرًا. سوف تحتاج:

• كعكة الغريبة جيدة ، ويفضل مع الكاكاو - 300 جرام
• ملعقة مائدة جيلاتين
• ماء - 75 مل.
• سكر - 100 جرام
• الجبن والقشدة الحامضة - 250 جرام لكل منهما

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى ملء الجيلاتين بالماء. سيستغرق الانتفاخ حوالي 10 دقائق. الآن سخني الخليط حتى يذوب الجيلاتين ، لكن لا تغلي. بشكل منفصل ، تحتاج إلى التغلب على القشدة الحامضة مع الجبن لصنع كريمة سميكة. أضف الجيلاتين إلى الكريم. نضع الطبقة الأولى من البسكويت في القالب واملأها بالكريمة. بعد ذلك ، ضع الطبقة الثانية وكرر الإجراء حتى نهاية المنتجات. يبقى فقط التزيين بالشوكولاتة المبشورة ويبرد في الثلاجة لعدة ساعات.

بدلا من الاستنتاج

يمكن طهي البسكويت الرائب بانتظام. إنه منتج صحي ولذيذ وكذلك شهي. إنه محبوب من قبل الأطفال والكبار. لا يستغرق الأمر الكثير من الوقت أو المنتجات باهظة الثمن أو مهارات الطهي. اختر أي وصفة وقم بالطهي حسب رغبتك. إذا كان أطفالك لا يأكلون الجبن القريش ، فحاول تقديم مثل هذه البسكويت لهم.