كيفية طهي عصيدة الأرز بالحليب في طباخ بطيء: وصفة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

حقيقة أن جهاز الطهي البطيء هو جهاز ميسور التكلفة يمكنك من خلاله طهي أي شيء تشتهيه قلبك معروف للكثيرين. ومع ذلك ، هناك أوقات تريد فيها المضيفة إرضاء الأسرة بطبقها المفضل ، ولكن لسبب ما لا ينجح ذلك. ثم نبدأ في تأنيب "معجزة التكنولوجيا" وطهي الطعام بالطريقة المعتادة - باستخدام الموقد.

هذا مجرد خطأ كبير ، لأنه من خلال التعامل الصحيح ، يتيح لك جهاز الطهي المتعدد إنشاء روائع الطهي الحقيقية. علاوة على ذلك ، يتم تنفيذ بعضها بشكل أسهل وأسرع بكثير مما اعتدنا على الطهي على الموقد.

إذن ، في هذه المقالة سوف نتعرف على كيفية صنع عصيدة الأرز بالحليب في طباخ بطيء. ضع في اعتبارك أفضل الوصفات خطوة بخطوة وأكثرها تفصيلاً حتى لا تواجه المضيفات الذين تعرّفوا مؤخرًا على جهاز مناسب أي مشاكل في الطهي.

أسرار طبخ عصيدة الأرز في قدر بطيء

أول شيء يجب ملاحظته هو أنه في الوصفات المختلفة المكتوبة للجهاز قيد الدراسة ، يتم قياس المنتجات السائبة أو السائلة في أكواب متعددة. إنه مثل هذاحاوية بلاستيكية صغيرة مع شقوق قياس من جانب واحد. يتم تضمينه كمعيار.

والثاني هو اختلاف مهم في تكنولوجيا صنع الحبوب. وليس فقط الأرز ، ولكن أيضًا دقيق الشوفان والحنطة السوداء وأي نوع آخر. يكمن في حقيقة أنه ليس من الضروري التحكم في مسار الطهي وتقليب الحبوب بشكل دوري. سوف يقوم الطباخ المتعدد بكل العمل الشاق بنفسه.

ثالثًا - هذه فرصة فريدة من نوعها تبسط عملية الطهي ليس فقط عصيدة الأرز مع الحليب في طباخ بطيء ، ولكن أيضًا أي أطباق أخرى لذيذة على حد سواء. الجهاز الكهربائي قيد الدراسة له وظيفة خاصة تسمح لك بتأخير بدء الطهي. يطلق عليه "تأخير البدء". أي ، إذا أرادت الأم إعداد وجبة فطور صحية لطفلها ، فلا يتعين عليها الاستيقاظ في الصباح الباكر. يمكنها ببساطة ضبط وضع "Porridge" (وقت الطهي التلقائي - نصف ساعة) ، ثم الضغط على زر "Delayed start" وبعد حساب الوقت الذي يجب أن يكون فيه المنتج جاهزًا ، قم بتعيين القيمة المناسبة على الشاشة.

عصيدة سادة

لطهي عصيدة الأرز الأكثر شيوعًا بالحليب في قدر بطيء ، تحتاج إلى تحضير المنتجات التالية:

• كوب واحد من كل من الأرز الأبيض الدائري والماء المصفى ؛
• كأسان من الحليب (كلما زاد محتوى الدهون ، زادت العصيدة ذات السعرات الحرارية العالية) ؛
• ملعقتان كبيرتان من حبيبات السكر ؛
• قليل من الملح ؛
• قطعة صغيرة من الزبدة - لتزييت الوعاء المتعدد.

كيفية عمل عصيدة أرز بسيطة:

1. بادئ ذي بدء ، يجب أن نغطي قاع وجدران وعاء الطهي المتعدد تمامًا بقطعة من الزبدة.
2. ثم اشطف فريك الأرز جيدًا. تحتاج إلى القيام بذلك حتى يصبح الماء شفافًا تمامًا. وعندها فقط تصب في وعاء متعدد.
3. صب في الماء المغلي. إذا كنت تخطط لتأجيل بدء الطهي ، فاستخدم الماء البارد. لكن على أي حال ، مسلوق حصريًا ، وإلا فقد تتلف العصيدة.
4. أضف الحليب والسكر والملح.
5. قلب الخليط باستخدام ملعقة أو ملعقة بلاستيكية أو خشبية.
6. وأخيرًا أغلق غطاء الجهاز.

بعد تنفيذ التلاعبات الموصوفة أعلاه ، يمكننا أن نفترض أننا قد أكملنا كل ما هو صعب. الآن لم يتبق سوى القليل للقيام به. حدد الوضع المطلوب وانتظر. عندما نسمع صوتًا يشير إلى نهاية البرنامج ، فأنت بحاجة إلى خلط العصيدة برفق وأخذ عينة.

عصيدة بالحليب المكثف

يحب العديد من الأطفال وحتى بعض البالغين الحليب المكثف. ومع ذلك ، فهم لا يعرفون أنه يمكنك عمل عصيدة لذيذة عليها. سننظر في وصفتها في الفقرة الحالية. لكن أولاً ، افحص المكونات الصحيحة:

• كوب واحد من كل من الحليب المكثف والماء النقي
• نصف كوب من الأرز الأبيض الدائري ؛
• قليل من الملح

كيفية صنع عصيدة الأرز بالحليب في طباخ بطيء (صورة الطبق معروضة أعلاه):

1. نقوم بتسخين الماءحتى مائة درجة في غلاية أو في قدر على الموقد. يمكنك أيضًا استخدام طباخ بطيء ، لكنه سيكون أسرع.
2. ثم اضبط الوضع المطلوب على لوحة القيادة.
3. صب الماء وأضف الجزء الكامل من الحليب المكثف.
4. امزج كل شيء بشكل جيد
5. انثر حبات الأرز المغسولة جيدًا ، أضف الملح.
6. امزج كل شيء مرة أخرى.
7. أغلق الغطاء وانتظر انتهاء البرنامج

من المهم ملاحظة أن هذه الوصفة لعصيدة الأرز بالحليب لطباخ بطيء لا تستخدم السكر ، لأن الحلاوة تعوض الحليب المكثف.

عصيدة بحليب جوز الهند

في الآونة الأخيرة ، بدأ الحليب يظهر على رفوف المتاجر ، وهو أمر غير معتاد على سمع شخص روسي. ويتردد الكثيرون في تجربته. وبالمناسبة ، عبثا. بعد كل شيء ، عصيدة الأرز ، التي تحتوي على هذا المنتج ، لها طعم أصلي نوعًا ما. لهذا نقدم للقارئ الوصفة التالية.

المطلوب:

• كوب واحد من كل من الماء النقي وحليب جوز الهند ؛
• نصف كوب من الأرز الأبيض الدائري ؛
• ملعقة كبيرة من السكر
• قليل من الملح

كيفية صنع عصيدة الأرز بالحليب (جوز الهند) في طباخ بطيء:

• امزج الماء المغلي المبرد مع الحليب.
• أضف باقي المكونات
• امزج جيدا
• اختر البرنامج وانتظر الوقت المطلوب

عصيدة نباتية

هذه الوصفة ليست فقط لمن لا يأكلون المنتجات الحيوانية. لأنه بفضل تكوين مثليمكن أن تؤكل عصيدة الأرز حتى في الصيام. وبالمناسبة ، فإن الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز لن يتأذوا منه أيضًا.

لذا ، لطهي عصيدة الأرز النباتي مع الحليب في قدر الطهي البطيء ريدموند - أو أي وعاء آخر - ستحتاج إلى المنتجات التالية:

• كوب واحد من كل من الأرز الأبيض الدائري والماء المصفى ؛
• كأسان من حليب الصويا ؛
• ملعقتان كبيرتان من حبيبات السكر ؛
• قليل من الملح

كيفية صنع عصيدة الأرز الخالية من الدهون بالحليب (فول الصويا):

1. نضع المكونات المشار إليها في الوعاء المتعدد بأي ترتيب على الإطلاق.
2. اضبط الوضع المطلوب.
3. وقم بطهي عصيدة الأرز بالحليب في قدر بطيء ، في انتظار انتهاء البرنامج.

عصيدة بالحليب المخبوز

لذيذ جدا وجميل في المظهر هو العصيدة مطبوخة ليس مع الحليب العادي ، ولكن مع الحليب المخبوز. لكن لهذا يجب تحضير المنتجات التالية:

• كوب واحد من الماء والأرز لكل منهما ؛
• كوبان من الحليب المخبوز
• سكر وملح - حدد الكمية حسب الرغبة

كيفية صنع عصيدة الأرز بالحليب المخبوز:

1. ضع المكونات في وعاء متعدد
2. تثبيت برنامج Porridge.
3. انتظار انتهاء الوقت المناسب.

عصيدة بالقشطة

لتحضير الطبق التالي ستحتاج:

• كأسين من الحليب والأرز لكل منهما ؛
• كوب واحد من القشدة بأقصى نسبة من الدهون ؛
• قليل من الملح ؛
• سكر - حسب الرغبة.

كيفية عمل عصيدة أرز سميكة بالحليب والقشدة:

1. ضع الأرز المغسول والماء والملح والسكر في وعاء متعدد.
2. اضبط الوضع المطلوب وانتظر حتى يكتمل.
3. ثم صب الكريمة الدافئة قليلا في العصيدة الجاهزة
4. قلّب واتركه على وضع "التسخين" لمدة خمس دقائق.

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الجبن المبشور مع الكريمة. هذا سيجعل طعم العصيدة أفضل.

عصيدة بالزبيب

بعض الناس لا يحبون العصيدة التي تمت دراستها في المقالة ، معتقدين أنها عمليا ليس لها طعم. لكن إذا أضفت مكونًا بسيطًا إلى الوصفة ، فقد يتغير الوضع بشكل جذري.

ماذا تحتاج:

• كوب واحد من كل من الأرز والحليب والماء ؛
• أحصد العنب المجفف ؛
• ملعقتان كبيرتان من السكر ؛
• 50 جرام زبدة

كيفية صنع عصيدة الأرز بالعنب المجفف:

1. كسر الزبيب في الماء المغلي لبضع دقائق
2. ثم نصطاد بملعقة مثقوبة
3. ضع في وعاء متعدد ، والذي يجب أولاً تشحيمه بالزيت.
4. أضف باقي المكونات
5. ضجة.
6. قم بتشغيل الوضع المطلوب وانتظر الوقت المطلوب.

عصيدة بالمشمش المجفف

وصفة رائعة أخرى لعصيدة الأرز في الحليب لطباخ بطيء (Polaris أو علامة تجارية أخرى) ستتطلب مجموعة المنتجات التالية:

• كوب واحد من الأرز والماء لكل منهما ؛
• كأسينحليب ؛
• ملح وسكر ومشمش مجفف - حسب الرغبة.

كيفية عمل عصيدة الأرز في الحليب بالمشمش المجفف:

1. ضع المكونات المشار إليها في وعاء متعدد.
2. قم بتثبيت البرنامج وانتظر حتى ينتهي
3. ثم قلب العصيدة بدون استخدام ملعقة حديد
4. و اتركه لمدة عشر دقائق في وضع التسخين

عصيدة الأرز "أقصى فائدة"

لتحضير الطبق التالي ستحتاج مكونات مثل:

• واحد من كل من الأرز والحليب ؛
• كأسان من الماء ؛
• نصف كيلو من لب اليقطين المبشور
• اثنان من التفاح العصير ؛
• حصاد كبير من العنب المجفف ؛
• سكر وملح حسب الرغبة.

كيفية طهي عصيدة الأرز بالحليب في طباخ بطيء:

1. تفاحي و بشرتي
2. اطهي الزبيب على البخار لبضع دقائق.
3. ثم ضع جميع المكونات في وعاء الطهي متعدد الوظائف.
4. حدد وضع "Pilaf" أو "Soup" على لوحة القيادة.
5. انتظار انتهاء البرنامج

عصيدة خضروات

بالتأكيد يعرف الكثير من الناس أنه لا يمكنك طهي عصيدة الأرز الحلوة فحسب ، بل وأيضًا طبق جانبي ممتاز من الأرز. لهذا ستحتاج:

• علبة واحدة من البازلاء الخضراء المعلبة
• كأسين من الحليب والأرز لكل منهما ؛
• كوب واحد من الماء النظيف ؛
• ملعقتان كبيرتان من الجبن المذاب
• عدد قليل من اغصان الشبت والبقدونس.

كيفية صنع عصيدة أرز الخضار بالحليب:

1. جيداغسلي الأرز وضعيه في وعاء الطبخ.
2. صب في جزء من الحليب والماء.
3. حرك وضبط وضع "العصيدة".
4. انتظار اشارة صوتية تعلن انتهاء البرنامج
5. ثم افتح وعاء من البازلاء الخضراء
6. صفي السائل ، واسكب الفول في العصيدة.
7. أضف الخضار المقطعة والجبن المذاب.
8. قلّب واترك العصيدة على وضع "التسخين" لمدة لا تزيد عن عشر دقائق.
9. قدمها ساخنة حتى لا يتكاثف الجبن.

عصيدة الشوكولاتة

سيحب الأطفال هذا الطبق ، لأنه ليس له طعم أصلي فحسب ، بل له لون غير عادي أيضًا. للطبخ ، ستحتاج إلى مكونات مثل:

• كوب واحد من كل من الأرز والحليب والقشدة الثقيلة ؛
• كوب واحد من الماء النظيف ؛
• 1/3 قطعة شوكولاتة ؛
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر المحبب.

إذا كنت ترغب في جعل هذا الطبق أقل سعرات حرارية ، يمكنك استبعاد الكريم من تكوين المنتجات. ولكن من أجل ملاحظة نسبة عصيدة الأرز مع الحليب المطبوخ في طباخ بطيء بشكل صحيح ، من الضروري استبدالها بكوب واحد من الحليب أو الماء.

إذن ، كيف تطبخ عصيدة الأرز بالشوكولاتة:

1. بادئ ذي بدء ، ضع الأرز والسكر والماء والحليب في الوعاء المتعدد.
2. حدد وضع "العصيدة" وانتظر ثلاثين دقيقة حتى تنتهي.
3. ثم صب القشدة الدافئة
4. امزج الكتلة جيدًا واترك العصيدة على وضع "التسخين" لمدة عشر دقائق.
5. صر الشوكولاتهمبشور ويضاف مباشرة إلى الأطباق.

وبالتالي ، ليس من الصعب طهي عصيدة الأرز بالحليب في قدر بطيء. لذلك لا تخافوا من الجهاز المعجزة