حساء الجبن الكريمي بالنقانق: وصفات الميزانية

جدول المحتويات:

حساء الجبن الكريمي بالنقانق: وصفات الميزانية
حساء الجبن الكريمي بالنقانق: وصفات الميزانية
Anonim

الحساء جزء لا يتجزأ من مطابخ العديد من الدول. والأطباق الشهية والبسيطة تحظى بشعبية دائمًا. يمكن أن يعزى ذلك إلى حساء الجبن المصنوع من الجبن المطبوخ مع النقانق. لذلك ، لا تحتاج إلى استخدام شرائح الدجاج أو اللحم البقري باهظ الثمن. ومع ذلك ، بسبب إضافة منتجات النقانق ، تبين أن الحساء غني بالرائحة.

طبق الأرز القلبية

لتحضير حساء جبن كريمي بسيط مع النقانق ، عليك أن تأخذ منتجات بسيطة:

  • بعض سجق كراكوف ؛
  • 250 جرام من الاغذية المصنعة
  • جزرة
  • أربع درنات بطاطس ؛
  • مائة جرام من الأرز ؛
  • فص ثوم ؛
  • حفنة من الخضر المفضلة لديك ؛
  • زيت نباتي للقلي
  • بصلة صغيرة.

صب الماء في قدر ، واتركه ليغلي. تُقشر البطاطس وتُقطع إلى مكعبات صغيرة وتُضاف إلى وعاء به سائل.

النقانق مقطعة إلى شرائح. ثم تفحمفي مقلاة عميقة لمدة دقيقة تقريبًا. إذا كنت تريد أن يكون الحساء أقل في السعرات الحرارية ، فلا تستخدم الزيت. ثم يضاف الجزر المبشور. بعد دقيقتين ، يتم إدخال مكعبات البصل. قلبي ، أضيفي قطرة ماء واتركيها على نار هادئة لمدة خمس دقائق أخرى.

شوربة بالجبنة الذائبة وصفة السجق
شوربة بالجبنة الذائبة وصفة السجق

أدخل الأرز والجبن المغسول جيدًا في المقلاة. يقلب. تُغلى المكونات لمدة 15 دقيقة تقريبًا وتُغطى بغطاء. يتم إدخال القلي الجاهز في حساء الجبن من الجبن المطبوخ مع النقانق. يُقشر الثوم ويُفرم جيدًا ويغسل ويقطع الخضر. أضف كلا المكونين إلى وعاء الحساء. ارفع كل شيء عن الموقد. غطي المقلاة بغطاء واتركيها لمدة ثلاثين دقيقة.

أفضل وصفة للميزانية

يمكن تسمية هذا الحساء بأحد أكثر أنواع الحساء تكلفة. من أجل طهي حساء "الطالب" بالجبن الذائب والنقانق ، عليك أن تأخذ:

  • رأس بصل
  • جبن مع أي نكهات
  • 100 جرام من النقانق
  • زيت نباتي للقلي
  • زوجان من درنات البطاطس.

بادئ ذي بدء ، نقطع البصل المقشر ونقليه في مقلاة بقطرة من الزيت النباتي. عندما يصبح المكون طريًا ، أخرجه من الموقد.

يتفتت الجبن ناعماً. تقشر البطاطس مقطعة مكعبات

اغلي الماء وضعي البطاطس فيه. اطبخي حتى يصبح طريًا. هناك نوعان من خيارات الطبخ. في الحالة الأولى ، يقومون بقلي النقانق المقطعة بشكل عشوائي ، ويضافونها والبصل إلى المقلاة ، ويطهىون لمدة خمس دقائق أخرى ، ثم يُرفعون كل شيء عن الموقد.

في البديل الثاني الذي أدخلوهوعاء من البصل. اطبخي لمدة دقيقة ، ثم أخرجي الحساء النهائي من الموقد. تغلب على الكتلة باستخدام الخلاط. تقطع السجق إلى مكعبات أو شرائح ، مقلية في مقلاة جافة.

يتم وضع الطبق الأول على أطباق مجزأة ، يتم وضع القليل من النقانق في كل منها. عشاء شهي جاهز!

شوربة الطالب بالجبنة الذائبة والسجق
شوربة الطالب بالجبنة الذائبة والسجق

وصفة الحساء هذه بالجبن الذائب والنقانق جيدة لأنه يمكنك استخدام أي من منتجات اللحوم لها ، سواء كانت مسلوقة أو مدخنة. يمكن أيضا استخدام متنوعة.

شوربة شعيرية لذيذة

لهذه الدورة التدريبية الأولى ستحتاج:

  • جبن
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الشعيرية الصغيرة:
  • 200 جرام سجق مسلوق او مدخن
  • جزرة
  • زوج من درنات البطاطس ؛
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • زيت نباتي للقلي
  • بعض الخضر الطازجة.

هذه الكمية من المكونات مثالية لثلاثة لترات من الماء.

عملية صنع الحساء

يتم تقشير البطاطس والجزر. تقطع الدرنات إلى مكعبات صغيرة أو عصي. يجب أن يكون الجزر مبشورًا جيدًا. من الأفضل تجميد الجبن مقدمًا ، ثم بشره.

النقانق مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، مقلية في مقلاة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

الماء يغلي قليلا مع الملح والفلفل. أضف البطاطس والجزر. بعد الغليان مرة أخرى ، تحصي خمس دقائق ويضاف النقانق. عندما يصبح محصول الجذر طريًا ، أضف الروائب ، وحركه جيدًا حتى يذوب. رش كل شيء بالأعشاب المفرومة مرة أخرىيخلط ويخرج من الموقد. أدخل الشعيرية ، وحركها ، وقم بتغطية الوعاء بغطاء. دعها تختمر حتى تتضخم المعكرونة.

شوربة الجبن مع النقانق
شوربة الجبن مع النقانق

الحساء اللذيذ لا يأخذ دائمًا الكثير من الوقت للتحضير. لذلك ، يمكن تحضير حساء جبن مثير للاهتمام مصنوع من الجبن المطبوخ مع النقانق بسرعة. والنتيجة وجبة دسمة ولذيذة

موصى به: