دجاج مع البطاطس في ايروجريل: وصفات لذيذة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

Airfryer نوع من الأفران التي تعمل بالحمل الحراري حيث يتعرض الطعام لتيارات الهواء الساخن. باستخدام هذا الجهاز ، يمكنك طهي الطعام بدون زيت عباد الشمس أو الدهون الأخرى. الأطباق غذائية ، طرية وعصيرية بفضل الماء الذي يوضع في المقلاة. الدجاج مع البطاطس في الشواية الهوائية وجبة مغذية وصحية. أقسام المقال مكرسة لإعداده.

طبق حار

للاستخدام الغذائي:

1. ذبيحة دجاج بوزن 1 كجم.
2. 600 غ بطاطس.
3. أربع ملاعق كبيرة من صلصة الكاشيو
4. عصير ليمون (10 غ على الأقل)
5. 4 فصوص ثوم.
6. زعتر.
7. 2 ملاعق كبيرة على الأقل من صلصة الصويا.
8. شراب الفلفل الحار (حلو) بنفس المقدار
9. حوالي 50 جرام عسل سائل
10. 3 ملاعق كبيرة على الأقل من عصير البرتقال.
11. كزبرة.
12. ملح

طبخ الدجاج والبطاطس في الشواية الهوائيةلذلك

من المكونات السائلة والعسل والتوابل والملح ، تحتاج إلى صنع الصلصة. اترك الذبيحة بداخلها لمدة ساعتين. تنقسم درنات البطاطس إلى شرائح. يُمزج مع الملح. توضع على الرف السفلي للجهاز. يوضع الدجاج في الطبقة الوسطى. اضبطي درجة الحرارة على 230 درجة. يتم تحضير الطبق لمدة 60 دقيقة ، مع تقليب الذبيحة بشكل دوري وتغطيتها بالتتبيلة. ينصح بتناول الدجاج والبطاطا المشوية بالهواء ساخنة.

طبق بالجبن الطري

يتطلب المكونات التالية:

1. رطل من لحم الدجاج
2. نفس الكمية من البطاطس
3. جبنة فيتا (200 جرام على الأقل).
4. بصل (قطعة واحدة).
5. 3 فصوص ثوم.
6. بهارات أعشاب طازجة

كيف تصنع مقلاة الدجاج وصفة البطاطس بالجبن الطري؟ يجب تقسيم الشرائح إلى شرائح صغيرة. ثم تحتاج إلى تحضير الخضار. يُقشر الثوم والبصل ويُقطع إلى قطع مربعة. افعل الشيء نفسه مع البطاطس.

المكونات مختلطة مع التوابل. نضع في طبق الخبز ، والذي يجب أن يكون مغطى بغطاء. ينضج الطبق على درجة حرارة 235 درجة لمدة 60 دقيقة. ينصح بالدجاج والبطاطا المشوية بالهواء مع الخضار المفرومة

وجبة التفاح

سيتطلب:

1. بصل (قطعة واحدة).
2. كيلوجرام من البطاطس
3. ذبيحة دجاج بوزن 1.7 كجم
4. أبل.
5. كريمة حامضة ، صلصةمايونيز (حسب الرغبة).
6. بهارات لطهي الدجاج
7. ملح
8. فلفل احمر مطحون

كيف تطبخ مقلاة الدجاج مع البطاطس والقشدة الحامضة والمايونيز والتفاح؟

يجب تقشير البصل وتقطيعه. ثم يتم تقليبها في مقلاة مع الدهون من الذبيحة. التفاحة مقسمة إلى قطع صغيرة. يتم الجمع بين صلصة المايونيز والقشدة الحامضة والفلفل الحلو والتوابل الأخرى. أضف الملح. الكتلة الناتجة تفرك الدجاج. وضع داخل الذبيحة التفاح والبصل. ضعه على الطبقة السفلية من الشواية الهوائية. توضع البطاطس الكاملة المقشرة على طول الحواف ، وتُغطى بطبقة من الصلصة. الطبق مغطى بورق معدني. طهي على سرعة عالية للمروحة عند 205 درجة لمدة 60 دقيقة. ثم يتم إخراج البطاطس. الدجاج مغطى بورق معدني. انقل الجهاز إلى درجة حرارة 180 درجة. يتم طهي الذبيحة لمدة نصف ساعة.

وجبة بسيطة أخرى

ويشمل:

1. ستة أفخاذ دجاج.
2. أربع بطاطس.
3. كريمة حامضة (150 جم على الأقل)
4. 3 فصوص ثوم
5. خلطة بهارات و ملح

لتحضير الطبق ، يتم غسل البطاطس وتقشيرها. لعمل الصلصة ، تحتاج إلى الجمع بين القشدة الحامضة والتوابل والثوم المفروم. أضف الملح. الكتلة الناتجة تغطي السيقان والبطاطا. ضعي الدجاج على الشواية الوسطى للجهاز على شكل مروحة (مع جعل جزء اللحم أقرب إلى الحافة). توضع البطاطس في الطبقة السفلية. اضبطي درجة الحرارة على 260 درجة. يُطهى الدجاج والبطاطس في شواية هوائية لمدة أربعين دقيقةسرعة مروحة عالية.