صدر دجاج مع لحم مقدد بالفرن: وصفات لذيذة

2025 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 12:51

كثير من الناس يحبون لحم الدجاج. يتم استخدام كل من الثدي والأجزاء الأخرى الأقل حمية من الذبيحة. ومع ذلك ، غالبًا ما تصبح الوصفات المعتادة مملة. ثم تدخل الحلول الأصلية. يعد صدور الدجاج المشوي مع لحم الخنزير المقدد طريقة رائعة لطهي لحوم الدايت بطريقة يسعد بها الجميع. اللافت للنظر ، هناك العديد من الوصفات التي تجمع بين هذه المكونات المختلفة.

طبق لذيذ وبسيط

لهذه الوصفة الخاصة بصدر الدجاج مع لحم الخنزير المقدد في الفرن ، يجب أن تأخذ المنتجات التالية:

• 100 جرام من لحم الخنزير المقدد
• 350 جرام فيليه دجاج ؛
• 1، 5 ملاعق صغيرة ملح
• ثلاث فصوص من الثوم
• القليل من التوابل للطائر ؛
• خمس ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة ، فالسمن كان أفضل.

تحتاج أولاً إلى تقشير الثوم وتقطيعه جيدًا. نخلطها مع القشدة الحامضة ونضيف القليل من الملح

يتم تقطيع شرائح الدجاج بالطول إلى عدة قطع. يتم ضرب كل شريحة. يرش من اثنينجوانب بالبهارات والملح. دهن جانب واحد بصلصة الكريمة الحامضة. اطوِ الفيليه بالحشو بالداخل لعمل مظروف. ملفوفة مع شرائح لحم الخنزير المقدد ، بالعرض. استلقي على نموذج مغطى بورق الألمنيوم.

طبخ صدور الدجاج مع لحم مقدد بالفرن. قم بتسخينه حتى 180 درجة. اخبزي الطبق لمدة أربعين دقيقة.

وصفة لذيذة بجبنة الفيتا

تستخدم هذه الوصفة المكونات التالية:

• ثديان متوسطان ؛
• طماطم
• 100 جرام من الجبن
• ثلاث فصوص من الثوم
• 12 شرائح من لحم الخنزير المقدد ؛
• بهارات مفضلة

كيف تطبخ صدور الدجاج باللحم المقدد في الفرن؟ بادئ ذي بدء ، يتم قطع الثدي إلى عدة قطع ، يتم ضرب كل منها. يتم تقطيع الجبن إلى أصابع حسب عدد شرائح الدجاج. تقطع الطماطم إلى شرائح.

يُقشر الثوم ويمرر بالضغط. يُمزج مع الملح والتوابل وإضافة بضع قطرات من الماء. دهن الثدي بكتلة واتركيه لمدة ثلاثين دقيقة لينقع القطع.

بعد وضع الجبن والطماطم في المنتصف. لف القطع في لفافة. اربطها بشرائح من لحم الخنزير المقدد. نضع في طبق الخبز. اخبزيها لمدة ثلاثين دقيقة في الفرن. أفضل طريقة لطهي صدور الدجاج مع لحم الخنزير المقدد 180 درجة

وصفة الجبن الصلب

لتحضير مثل هذا الطبق ، عليك أن تأخذ:

• ثديان ؛
• ثلاثة شرائح من لحم الخنزير المقدد ؛
• زوجان من فصوص الثوم ؛
• 200 جرام من الجبن
• ملعقة كبيرة مايونيز
• توابل حسب الرغبة.

يقطع الثديضربات قبالة. يفرك الجبن والثوم المقشر ويخلط. أضف المايونيز والبهارات حسب الرغبة. ضعي الحشوة على شرائط الثدي ، ولفيها في لفافة. لف كل شريحة في لحم مقدد. حتى لا تتحول في هذه العملية ، يتم تثبيتها بأعواد الأسنان. مطبوخ بالفرن على حرارة 200 درجة لمدة ساعة

صدر في الصلصة

للاستمتاع بهذه النسخة الرقيقة من الثدي ، يجب أن تأخذي المنتجات التالية:

• أربعة أثداء ؛
• مثل العديد من شرائح لحم الخنزير المقدد ؛
• 50 جرامًا من الفطر الأبيض ؛
• 50 جراما من الجبن الصلب
• 30 جرام زبدة
• 300 مل كريم
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• جوزة الطيب قليلا
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
• ربع ملعقة صغيرة كل من البقدونس المجفف ، أعشاب بروفانس ، فلفل أسود مطحون.

طبق جانبي من أي نوع من الحبوب ، المعكرونة مثالية لهذا الطبق.

صدر دجاج في لحم مقدد بالفرن: وصفة بالصور

يتم غسل الثديين وتجفيفهما بمنشفة ورقية. قطع على الجانب لعمل جيب. يتم خلط الأعشاب وتزليقها داخل الثديين. ضعي شريحة من لحم الخنزير المقدد ورشي القليل من الجبن. يرسل الثدي للفرن على درجة حرارة 190 درجة لمدة عشرين دقيقة.

يتم تحضير الصلصة. للقيام بذلك ، يتم تقطيع الفطر إلى شرائح ، مقلي بالزبدة. يُسكب الكريم ويُضاف الملح وجوزة الطيب. اغلي كل شيء معًا لمدة عشر دقائق.

إخراج الصدور من الفرن ،صب الصلصة عليها. رشي باقي الجبن المبشور. أرسل إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة أخرى. هذا الطبق لذيذ جدا.

صدر الدجاج اللذيذ سهل. لحم الخنزير المقدد ، الذي تم تضمينه أيضًا في هذه الوصفات ، يحافظ على العصير والنكهة.