حساء الجبن السجق: وصفات الطبخ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

حساء جبن السجق وجبة سريعة وسهلة وغير مكلفة. هذا الطبق ذو الرائحة الشهية مغذي للغاية ومناسب لوجبة غداء أو عشاء عائلية. لا يستغرق الأمر الكثير من الوقت لإعداده. وصفات عدة موصوفة في أقسام المقال.

طريقة طبخ سهلة

تكوين الطعام يشمل:

1. درنتان من البطاطس
2. جبنة نقانق بكمية 200 جرام
3. جزرة
4. بصل صغير
5. لتر ماء
6. الخضر الطازجة.
7. 50 غ زبدة أو زيت نباتي.
8. ملح

لتحضير ، وفقًا لهذه الوصفة ، حساء بجبن النقانق (انظر صورة الطبق أدناه) ، تحتاج إلى تقشير الخضار. تنقسم درنات البطاطس إلى مربعات. يقطع الجزر إلى شرائح. البصل مطحون. يجب أن يكون الجبن مبشورًا. تُطهى الخضار في وعاء عميق بالزيت لمدة خمس دقائق. تواصل مع الماء. اجلبه ليغلي. تُرفع الرغوة عن سطح الطبق وتُطهى على نار خفيفة لمدة عشر دقائق أخرى. يُمزج مع جبن النقانق. يجب تقطيع الخضر. يُملح الطبق حسب الرغبة ويُطهى لمدة خمسة عشر دقيقة أخرى. ثم يتم إزالته من الموقد.مرتبة على لوحات.

مرشوشة بطبقة من الخضر.

شوربة بالشعيرية

مطلوب للطبخ:

1. 300 جرام جبن نقانق مدخن.
2. ثلاث درنات بطاطس
3. بصل
4. جزرة واحدة
5. 80 غ شعيرية رقيقة.
6. جذر بقدونس واحد.
7. زيت عباد الشمس (لقلي الخضار).
8. ملح وفلفل اسود
9. ثلاثة أغصان من البقدونس الطازج.

حساء السجق بالجبنة حسب الوصفة مع اضافة الشعيرية محضرة هكذا

يتم تقشير درنات البطاطس ، مقسمة إلى مربعات. ضعه في إناء من الماء واتركه يغلي. يضاف البقدونس المفروم. يجب تقشير الجزر وبشره. يقطع رأس البصل إلى قطع مربعة. يتم طهي الخضار في الزيت النباتي. يفرك جبنة السجق. عندما تصبح البطاطس طرية ، يتم دمجها مع الخضار المقلية. يضاف جبن السجق والشعيرية والخضروات المقطعة. اجلب الطعام ليغلي. يغلي لمدة ثلاث دقائق. ثم يتم إخراج الحساء مع جبن النقانق والمعكرونة من الموقد. هذا طبق لذيذ ولذيذ ذو قوام كريمي سميك.

طعام بالفطر

سيتطلب المنتجات التالية:

1. ماء بكمية لترين
2. رأس البصل
3. فص ثوم
4. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
5. 300 جرام خضروات مجمدة (مع البازلاء).
6. جبن نقانق مدخن فيالكمية 150 جرام
7. ثلاث بطاطس.
8. ملح وفلفل
9. شامبينونس (حوالي 200 جم).
10. جزر (إن لم يكن في مزيج الخضار).
11. أعشاب طازجة أو مجففة.

حساء الجبن مع النقانق والجبن والفطر يتم تحضيره على هذا النحو. ضع الزيت النباتي في قدر ثقيل القاع. يقطع البصل والثوم. تحمص حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. في حالة عدم وجود الجزر في خليط الخضار يتم تقشير هذا المنتج وتقطيعه. مطبوخ مع البصل والثوم. ثم يتم دمج المكونات مع الفطر (تم تقسيمها مسبقًا إلى لوحات). يتم خلط المكونات وتقلي على نار متوسطة. تقشر البطاطا وتقطع. أضف إلى منتجات أخرى. يُسكب الطبق بالماء ويُرش بالملح. تغلي لمدة عشر دقائق. يُمزج مع الخضار. ينقسم الجبن إلى قطع مربعة صغيرة. أضف إلى الطعام. تمتزج المنتجات جيدًا. يرش الطبق بالأعشاب المفرومة والفلفل. حساء الجبن حسب الوصفة مع نقانق الجبن والفطر يغلي لمدة عشر دقائق ، ثم يُرفع عن الموقد. اترك للإصرار. ثم يمكن وضع الطبق على أطباق وتقديمه.

يمكنك ملء الطبق بالقشدة الحامضة.

شوربة بلحم الدجاج

ويشمل:

1. 300 جرام جبن نقانق مدخن.
2. 4 بطاطس.
3. بصل
4. جزرة واحدة
5. رطل من لحم الدجاج
6. حفنة من الأعشاب الطازجة.
7. ملح وفلفل اسود

هذه طريقة سهلة وبأسعار معقولة ومغذية لصنع الحساء بالجبن.

مع جبن النقانق المدخن ولب الدجاج ، يتم الطبق على هذا النحو. يجب تقشير البطاطس. مقطعة إلى مربعات صغيرة. الدجاج يغلي حتى ينضج. يتم سحق الجبن على مبشرة خشنة. تقشر البطاطس وتنقسم إلى مكعبات. يُخرج الدجاج ويُبرد. قطع إلى قطع صغيرة. ضعي قطع البطاطس في المرق. يجب تقشير البصل وتقطيعه. تقلى في مقلاة ساخنة بالزيت. يُمزج مع لحم الدجاج. يُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. عندما تنضج البطاطس ، أضيفي باقي المكونات إلى القدر مع المرق. ينضج الطبق لمدة خمس دقائق أخرى. ثم يمكن إزالته من النار. شوربة السجق بالجبن والدجاج مع رش الأعشاب المفرومة.

الطبق الأول مع فريك الأرز

ويشمل:

1. ماء (لتر واحد على الأقل)
2. جزرة واحدة
3. 100 غ جبن نقانق مدخن.
4. زيت نباتي بكمية ملعقة كبيرة
5. حفنة من حبوب الأرز.
6. رأس البصل
7. ملح
8. ورق الغار.
9. كريمة حامضة أو صلصة مايونيز (للتقديم).

كيف تطبخ حساء النقانق بالجبن مع حبوب الأرز؟ اغلي لترًا من الماء في قدر. أضف الملح والحبوب. طهي لمدة خمس عشرة دقيقة. يتم تقشير البطاطس وغسلها. قسّم إلى مربعات. تتحد مع المنتجات الأخرى. يجب تقطيع البصل وفرك الجزر بمبشرة خشنة. يتم طهي الخضار بالزيت النباتي. توضع في طبق. اسلقي الخضار والحبوب حتى تنضج جميع المكونات. ثلاث دقائق قبل انتهاء الطهيتكملة بجبنة النقانق المفرومة وورق الغار. يوضع الطبق على أطباق توضع فيه صلصة المايونيز أو القشدة الحامضة.

وصفة بالبيض

يتضمن المكونات التالية:

1. مرق (حوالي 2.5 لتر).
2. أفخاذ دجاج (قطعتان).
3. لمبة واحدة.
4. ثلاث بطاطس.
5. جزرة
6. جبنة نقانق مدخنة بكمية 200 جرام
7. بيض (قطعتان).
8. حفنة من الأعشاب الطازجة.
9. ملح وبهارات (ملعقة صغيرة لكل منهما).

كيف تصنع حساء الجبن النقانق؟ الوصفة مقدمة في هذا الفصل. تُشطف أفخاذ الدجاج وتُسلق في وعاء من الماء. يجب تقشير البصل وتقطيعه ، ويجب بشر الجزر. الخضار مقلية بالزيت النباتي. بعد ثلاثين دقيقة ، يتم إخراج الدجاج من المرق. افصل اللب عن العظام. يتم ترشيح المرق. يتم تقشير البطاطس وغسلها. مقطعة إلى قطع مربعة. توضع في مرق. بعد عشرين دقيقة ، يجب وضع الجزر والبصل المقلي في الحساء. البيض مكسور ويفرك بالشوكة. أضفه إلى المرق. يجب تقطيع الجبن إلى قطع صغيرة. ضعه في الحساء. يُملح الطبق ويُضاف التوابل. يتم شطف الخضر وتقطيعها. أضف إلى الطعام. اطهيه لمدة خمسة عشر دقيقة أخرى. ثم يتم إخراجهم من النار. يُترك الحساء مع جبن النقانق ليخمر لمدة نصف ساعة. ثم يمكن تقديمها على المائدة

طعام باللحم

يتطلب المنتجات التالية:

1. مكعب مرقة الدجاج.
2. جزرتان.
3. 2 لمبات.
4. 300 جرام لحم مفروم
5. تغليف الفطر المعلب
6. جبن نقانق (300 جم على الأقل).
7. حفنة من البقدونس
8. رشة فلفل مطحون
9. ملح (ملعقة شاي)

لصنع الحساء من جبن السجق واللحوم ، يجب أولاً عمل مخزون من مكعب. اللحم المفروم مقلي بالزيت النباتي. يضاف البصل المفروم (قطعة واحدة) والفلفل والملح. يُمزج اللحم مع المرق. الطبخ على نار بطيئة. يتم شطف الجزر وغسله وتقطيعه على مبشرة. مقلي بالزيت النباتي. تتحد مع المنتجات الأخرى. يجب إزالة الفطر من البرطمان ، مقسمًا إلى أربع شظايا من نفس الحجم. البصل الثاني مقشر ومقطع. أضفه إلى الحساء. توضع شرائح الفطر في الطبق. ينضج الطبق حتى ينضج اللحم والفطر تمامًا. يستغرق هذا عادة ربع ساعة. يتم طحن الجبن على مبشرة. يجب شطف البقدونس وقطعه. يتم إضافة هذه المنتجات إلى المقلاة. يرش بالبهارات والملح. قم بطهي الحساء لمدة خمس إلى سبع دقائق أخرى.

عندما يغلي الطبق قليلاً ، يمكنك إطفاء النار وتغطية الطبق بغطاء

وصفة الحساء بالجبن والسجق للطبخ البطيء

لتحضيره تحتاج المكونات التالية:

1. حوالي 30 جرام شعيرية رقيقة.
2. نفس الكمية من الزبدة
3. 60 جرام سجق مدخن.
4. فص ثوم
5. جبن مطبوخ.
6. لتر ماء
7. بصل
8. 40 جرام جبن نقانق.
9. ملح
10. جزرة واحدة

لتحضير الطبق ، يقشر البصل ويقطع. يتم تقطيع الجزر إلى شرائح رفيعة. الثوم يحتاج إلى أن يفرم. ضعي الزبدة في وعاء متعدد الطهي. ضع الجهاز في برنامج القلي. تحضير المكونات لمدة خمسة عشر دقيقة. ثم يضاف الماء. ينقسم الجبن المذاب إلى قطع مربعة متوسطة الحجم. تتحد مع المنتجات الأخرى. تحضير المكونات في وضع الطهي لمدة خمسة وثلاثين دقيقة. يجب تقسيم السجق والجبن إلى قطع مربعة متوسطة الحجم. أضف الأطعمة إلى الوجبة. قبل نهاية البرنامج بست دقائق ، يجب تمليح الحساء وتغطيته بشعيرية رقيقة.

وصفة للدورة الأولى مع البازلاء والجبن

طعام يشمل:

1. أربع درنات بطاطس.
2. جزرة
3. بصل (قطعة واحدة).
4. 200 غ جبن نقانق.
5. كوب من بذور البازلاء.
6. ثلاثة لترات من الماء
7. حفنة من الأعشاب الطازجة.
8. ملح
9. بهارات البطاطس (ملعقة صغيرة).
10. فلفل اسود

يجب غسل البازلاء. ضعه في وعاء من الماء لمدة ستين دقيقة. ثم يتم تصريف السائل. ضع الحبوب في قدر. املأ الوعاء بالماء ، واغلي المنتج لمدة ثلاثين دقيقة. يجب أن يبشر الجزر. اللمبة مقسمة إلى قطع مربعة. تُقلى الخضار في مقلاة مع إضافة زيت عباد الشمس. أضف التوابل. تقشر البطاطا وتقطع إلى مكعبات صغيرة. يتم طحن البازلاء المسلوقة في الخلاط. أضف الخضار والملح. يُطهى الطبق حتى تنضج البطاطس. يتم طحن الجبن على مبشرة.أضف إلى الطعام. طهي الحساء لمدة خمس دقائق أخرى.

مرشوش بالأعشاب و الفلفل الأسود.