أفضل الوصفات
وصفات اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية: الطبخ وفقًا لـ GOST
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
ظهرت معايير الدولة ، أو ما يسمى بـ GOSTs ، في الاتحاد السوفيتي في عام 1940. في فترة زمنية قصيرة نسبيًا ، تم تطوير واعتماد وتنفيذ أكثر من 8500 منهم من قبل متخصصين! كما ظهرت معايير الدولة في صناعة المواد الغذائية. على الرغم من مرور بضع سنوات ، تم إنشاء منتجات حلويات وطهي جديدة تمامًا ، إلا أن أفضل وأشهى الأطباق التي لا تُنسى هي أطباق طفولتنا
المطبخ الأوروبي: التقاليد الرئيسية
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
مصطلح "المطبخ الأوروبي" المعمم يوحد مجموعة متنوعة من مطابخ الدول الأوروبية. سننظر في المقالة بمزيد من التفصيل في ميزاتها وتقاليدها ، وكذلك إعطاء بعض الأمثلة على الأطباق
دجاج مقلي. وصفة دجاج مقلي بالصور
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
بطريقة ما أصبح من المعتاد الاهتمام بأطباق الدجاج. لسبب ما ، نسي الجميع صغار الدجاج. لكن الدجاج المقلي ، لا يعتبر طعامًا شهيًا فحسب ، بل يعتبر لحمه أيضًا أكثر نعومة وتغذية ، حتى لو كان أقل من طائر بالغ. حتى الثدي ، الذي يلومه الجميع على الجفاف وعدم الطعم ، يكون طريًا ومثيرًا للعصير في الدجاج. لذلك حان الوقت للتوجه إلى السوق للحصول على فراخ الدجاج وطهي شيء لذيذ
ماذا تطبخ في نزهة في الطبيعة: وصفات بالصور
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
الربيع هو الوقت المناسب للنزهة في الطبيعة. بالنسبة لأولئك الذين يذهبون في إجازة ، فإن السؤال الرئيسي هو ما يجب طهيه لإرضاء الجميع ، مع عدم قضاء الكثير من الوقت وكان من المناسب أخذ الأطباق معك. ستساعدك الوصفات التي ستجدها في هذه المقالة على التعامل بنجاح مع هذه المهمة
أوراق الخس: أنواعها وفوائدها
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
يؤكل الخس بشكل أساسي مع الخضار الأخرى أو كجزء من طبق جانبي معقد للأطباق. أصنافه العديدة تجعل من الممكن استخدام هذا المنتج لتحسين طعم ورائحة المأكولات الشهية المطبوخة. بالإضافة إلى ذلك ، لا غنى عنه لمن يريدون إنقاص الوزن. ينقسم الخس كمحصول نباتي إلى ورقة ورأس
وصفات زبدة كلاسيكية
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
كيف تصنع كريمة الزبدة؟ ماذا يمثل؟ ستجد إجابات لهذه الأسئلة وغيرها في المقالة. تقول الشائعات أن كريم الزيت هو أهم كريم. وبالفعل هو كذلك. بعد كل شيء ، لا يستخدم فقط في صنع العديد من الحلويات ، بل هو أساس صناعة الكريمات الأخرى. هناك العديد من أنواع كريمة الزبدة. ضع في اعتبارك وصفاته النموذجية أدناه
كيف تُخفق الكريمة لتحضير كعكة؟ نصائح عملية
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
هناك الكثير من الأشخاص ذوي الأسنان الحلوة الذين يحبون الكعك محلي الصنع. ملفات تعريف الارتباط والفطائر والمعجنات والكعك - كل هذا ليس صحيًا جدًا بالنسبة للشخصية ، ولكنه لذيذ بجنون. تفضل ربات البيوت الطيبات إعداد الحلويات بأنفسهن ، بما في ذلك لقضاء العطلات. خبز كعكة جميلة ولذيذة في المنزل ليست مهمة سهلة. تحتاج إلى تحضير العجين وخبز الكعك والكريمة وتزيين الطبق النهائي. لكن لا يمكن مقارنة أي من الكعك الذي تم شراؤه في المتجر بالكيك المصنوع منزليًا
أومليت بالفطر. خيارات الطبخ والتوصيات
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
وجبة فطور جيدة هي مفتاح يوم ناجح. من أجل الحصول على أقصى استفادة من المكونات في وجبتك الصباحية ، عليك اختيار الطبق المناسب وتحضيره. خيار رائع لتناول وجبة في وقت ما قبل العشاء هو عجة مع الفطر
وصفات بدقيق بذور الكتان: خيارات الأطباق ، ميزات الطبخ ، الصور
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
قلة من الناس يعرفون ، لكن وصفات دقيق بذور الكتان موجودة في كتب الطبخ الروسية القديمة. اليوم ، يتم إنتاج هذا المنتج الغذائي النادر في روسيا والهند ، ويزرع الكتان من قبل الإنسان في وقت أبكر بكثير من نفس القطن. كيف يتم صنعها ، وماذا تطبخ من دقيق بذور الكتان ، وصفات لبعض الأطباق - سوف يتعلم القارئ عن هذا من هذه المقالة
فطيرة مع مربى المشمش. أفضل الوصفات
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
للكعكات محلية الصنع طعم خاص ودقيق. إنه دائمًا ما يكون طازجًا وعطرًا ، لذلك يولي الكثير من ربات البيوت اهتمامًا خاصًا به. يعد طهي فطيرة بمربى المشمش في متناول كل من المبتدئين والطاهيين المتمرسين
البروكلي المطهو على البخار: خيارات الطبخ
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
البروكلي ليس فقط صحيًا ، ولكنه أيضًا خضار منخفض السعرات الحرارية. لهذا ، كثير من الناس يقدرونه. يمكنك طهي أطباق مختلفة من هذا النوع من الملفوف ، ولكن أبسطها هو البروكلي على البخار
كيفية عمل هريس الجزر: الوصفات
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
طعم هريس الجزر مألوف للكثيرين منذ الطفولة. إنه مفيد للكائن الحي ، لذلك من المهم أن يكون الجزر موجودًا في النظام الغذائي للأطفال. الشيء الرئيسي هو إدخاله بشكل صحيح. للقيام بذلك ، يكفي اتباع قواعد الطبخ البسيطة
أرز مع الفطر في طباخ بطيء. أفضل الوصفات
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
كل ربة منزل تحب تدليل أحبائها بأشهى الأطباق. في هذا يتم مساعدتهم من خلال الأجهزة المختلفة وتقنيات الطهي. واحدة من الوصفات البسيطة هي الأرز مع الفطر في طباخ بطيء
فطائر البيض. وصفات
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
الفطائر خيار رائع لتناول الإفطار. إنها لذيذة وملء. لجعل وجبة الإفطار أكثر كثافة ، يمكنك عمل لفائف البيض بالحشو
ملفات تعريف الارتباط الرائب للأطفال. خيارات الطبخ
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
المنتجات المخبوزة من عجينة الجبن المنزلية طرية وعطرة وليست حلوة للغاية. باستخدام هذا المكون ، يمكنك عمل ملفات تعريف ارتباط خثارة ممتازة للأطفال ، بالإضافة إلى أنها ستكون مفيدة جدًا أيضًا
خدود لحم الخنزير. وصفات
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
الرتابة مملة ، فأنت تريد تجربة أطباق أصلية جديدة أكثر وأكثر. يمكن إضافة خدود الخنزير إلى القائمة المعتادة. هذا المنتج مثالي لعشاء عادي وطاولة احتفالية. تسير خدود الخنزير بشكل جيد مع الخضار الطازجة والصلصات المختلفة. ضع في اعتبارك خيارات تحضيرها
المعكرونة: وصفات الطبخ
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
كيفية طهي المعكرونة الإيطالية في المنزل: وصفات لأنواع عديدة من هذا الطبق. مكرونة باللحم المفروم والدجاج والفطر ولحم الخنزير المقدد
صلصة البولونيز: وصفة باستا إيطالية
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
الصلصة التقليدية للمطبخ الإيطالي تسمى "بولونيز". المعكرونة مجتمعة معها طبق مغذي رائع. حضري المكرونة بصلصة لحم الطماطم حسب إحدى الوصفات المقترحة
صلصة بولونيز. وصفة
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
وصفة الصلصة ، التي جاءت من بولونيا (شمال إيطاليا) ، لم تأسر الطهاة الإيطاليين فحسب ، بل جذبت أيضًا الذواقة في جميع أنحاء العالم. صلصة البولونيز ليست فقط إضافة رائعة إلى السباغيتي: بفضل تركيبتها ، يمكن اعتبارها طبقًا مستقلًا مُرضيًا للغاية
اطباق المأكولات البحرية: افضل الوصفات
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
المأكولات البحرية هي الكائنات الصالحة للأكل في الأعماق تحت الماء ، وهي بمثابة مصدر ممتاز للبروتين سهل الهضم. وتشمل هذه الكركند الشوكي والكركند وسرطان البحر والحبار والجمبري والأخطبوط والمحار. كل منهم له خصائص ذوق ممتازة ويستخدم على نطاق واسع في المطبخ العالمي. في مقال اليوم ، سوف نقدم بعض وصفات المأكولات البحرية المثيرة للاهتمام
ملامح الطبخ وصفة لذيذة للفطائر على البيرة مع الثقوب
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
وصفة الفطائر مع البيرة بسيطة للغاية ومبتكرة. يحل المشروب الرغوي محل الخميرة في الوصفة ويقلل من محتواها من السعرات الحرارية. الفطائر على البيرة رقيقة جدًا وحساسة ولذيذة
الصلصات اللذيذة - الوصفات ، ميزات الطبخ والتوصيات
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
هل تعلم أن هناك أكثر من 200 وصفة صلصة اليوم؟ بلوم تكيمالي ، بصل سوبيز ، ريحان بيستو ، طماطم ساتسيبيلي ، لينجونبيري كمبرلاند ، صلصة حليب البشاميل … وصفة الجميع ممتعة للغاية. في هذا المقال سوف نشارككم أسرار تحضير أشهى التوابل السائلة
الفطائر على الماء: وصفة بالصور
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
الفطائر هي رمز Maslenitsa ، على غرار الشمس الدافئة ، التي تتنفس منها راحة المنزل. لكن وداع الشتاء قد انتهى بالفعل ، وتريد دائمًا تذوق الفطائر. رقيقة ، مخرمة مع الثقوب ، مع المربى والعسل والقشدة الحامضة ، مليئة باللحوم والجبن والكرز ، إلخ. حسنًا ، كيف لا يمكنك زيادة شهيتك؟
الفطائر: وصفات للعجين والطبقة. الفطائر المخرمة
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
اليوم ، الفطائر وفقًا لوصفات أنواع مختلفة تحظى بشعبية كبيرة. ليس من الصعب صنع هذه المعجنات. بالنسبة لمنتجات الحلويات من هذا النوع ، يتم استخدام مكونات بسيطة إلى حد ما وبأسعار معقولة. تحب العديد من ربات البيوت قلي الفطائر الرقيقة. إنها جميلة وجيدة التهوية. بالإضافة إلى ذلك ، من الملائم ملء هذا الطبق بمواد مالئة مختلفة
معجنات لذيذة
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
المعجنات اللذيذة غالبًا ما تكون مقبلات ساخنة أو طبق رئيسي أو إفطار شهي إلى حد ما. وتشمل الفطائر بحشوات مختلفة من اللحوم والجبن والخضروات والدجاج والنقانق وأشياء أخرى. بالإضافة إلى ذلك ، ينتمي الخبز المصنوع منزليًا هنا إلى جانب البيتزا والنقانق في العجين والكوليبياك
لحم الخنزير المدخن: وصفات بالصور
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
تعلم الناس كيفية تدخين اللحوم منذ وقت طويل. يوجد حاليًا عدة طرق مختلفة تمامًا يمكن من خلالها القيام بذلك دون بذل الكثير من الجهد. لمثل هذه المعالجة ، في الممارسة العملية ، يتم استخدام لحم الخنزير في كثير من الأحيان. وفقًا لخصائصه ، فهو الأنسب لهذا الغرض. لا يعد لحم الخنزير ، المدخن بإحدى الطرق الثلاث المعروفة في الطهي ، مجرد طعام شهي ومقبلات باردة ممتازة. من خلاله يمكنك طهي العديد من الأطباق اللذيذة والممتعة
كريمة بيضاء داكنة: وصفات الطبخ
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
حسنًا ، خبز الزنجبيل مخبوز ، والكعكة مبللة بالفعل وملطخة بالكريمة ، لكن شيئًا ما لا يزال مفقودًا. يأتي مسحوق السكر للإنقاذ - أبيض أو شوكولاتة ، ملون أو شفاف ، فانيليا أو "حامض". وستكتسب جميع المعجنات على الفور مظهرًا خاصًا وفريدًا. نقدم لك عدة وصفات لكيفية صنع الشوكولاتة والمثلجات البيضاء. اختر ما يناسب ذوقك
كيف تطبخ البربوط: مجموعة مختارة من أفضل الوصفات
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
في هذه المقالة سوف ننظر في كيفية طهي البربوط. هذه سمكة مياه عذبة لذيذة للغاية. على عكس السكان النموذجيين للأنهار والبحيرات ، هناك عدد غير قليل من العظام. فيليه طعمه مثل سمك السلمون المرقط الدهني. لذلك ، غالبًا ما تستخدم الأسماك ذات الألوان المبقعة في تحضير الفطائر ، لأن العصير ينقع العجين جيدًا. البربوت جيد أيضًا فيما يسمى بـ "Triple Ear". يتضخم كبد هذه السمكة ، ومنه يمكنك طهي طبق لذيذ بشكل لا يصدق
سمك السلمون بالرقائق: وصفات صحية ولذيذة
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
سمك السلمون في رقائق هو طبق لذيذ جدا. يمكن تقديمه ليس فقط على الغداء ، ولكن أيضًا على العشاء. الشيء الرئيسي هو اختيار وطهي السمك بشكل صحيح. دعونا نلقي نظرة فاحصة على هذا
كيفية صنع شربات الليمون
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
إنه موسم حار - وحان وقت الأطباق اللطيفة والرائعة. على سبيل المثال ، شربات الليمون له رائحة منعشة وطعم مشرق. بالمناسبة ، لها تاريخ طويل. قديماً ، كان هذا هو اسم المشروب الذي كان يبيعه الباعة الجائلون في الشرق الأوسط. على مر السنين ، تغيرت وصفة شربات الليمون ، وأضيف إليها مكون كحولي ، وأصبح مشروب الفاكهة يعرف باسم "شربت". بحلول القرن السادس عشر ، جاء إلى البلدان الأوروبية ، حيث اكتسب شعبية كبيرة
أين تأكل الفطائر هونج كونج في موسكو؟ كيفية صنع بسكويتات الوفل في هونج كونج
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
يسأل الكثير من الناس أين يأكلون بسكويتات الوفل من هونج كونج في موسكو. اليوم يمكنك تجربة هذه الأطعمة الشهية في بعض المقاهي الحضرية. وصفة بسيطة لقضاء وقت لذيذ هي كرات العجين بالحشو ، وبالتأكيد سيكون هناك التوت أو الفواكه مع الآيس كريم
Urbech من حبات المشمش: كيف تطبخ ، الفوائد والأضرار
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
Urbech من حفر المشمش ليست مألوفة للجميع. هذه الأطعمة الشهية مفضلة لدى داغستان. Urbech هو منتجهم التقليدي. وهي مصنوعة من بذور الكتان والفول السوداني وبذور اليقطين وبذور القنب. الجوز ، بذور الخشخاش ، شوك الحليب كلها مواد خام ممتازة لصنع علاج حلو
الأناناس المقلية: حلوى غريبة
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
هذا الطبق سهل التحضير ، ولا تستغرق العملية برمتها أكثر من 10 دقائق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تسمية الأناناس المحضر بهذه الطريقة عالميًا. بعد كل شيء ، إنها حلوى مستقلة مثيرة للاهتمام ، فهي تسير على ما يرام مع الآيس كريم والحليب المخفوق ، فهي لذيذة ساخنة وباردة. المقلية ، وغالبًا ما يتم تقديمها مع لحم الدجاج. ويا لها من سلطات لذيذة مع الأناناس المقلي
دجاج في صلصة لينجونبيري: دجاج رأس السنة
آخر تعديل: 2025-06-01 07:06
قريبًا رأس السنة الجديدة ، بالنسبة للمائدة الاحتفالية ، تحتاج إلى طهي شيء لذيذ وغير عادي في الغلاف الجوي. ماذا عن الدجاج اللذيذ في صلصة لينجونبيري؟ تبين أن الدجاج المطبوخ بمثل هذه الصلصة الحامضة ممتاز - كثير العصير ، معطر ، مع قشرة مقرمشة ، كما في الصورة. رائحة واحدة تسيل اللعاب بشكل لا إرادي
زلابية في قدور بالجبن والفطر: الوصفة
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
لذيذ ، ممتع ، أصلي - هكذا يمكنك وصف هذه الطريقة غير العادية لصنع الزلابية. الطبخ أو القلي ، بالطبع ، أسرع بكثير ، لكن طعمه لا يضاهى مع الوصفة التي نريد أن نقدمها لك. الزلابية في الأواني مع الجبن والفطر شهية للغاية ، غنية بالعصارة والفطر والجبن تضفي على الطبق نكهة لا تصدق
فطيرة Changelo بالفطر واللحم المفروم: الوصفة
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
يمكن للفطيرة المقلوبة ذات الرائحة القلبية أن تكون مقبلات رائعة على طاولة الأعياد ، ووجبة خفيفة شهية ، ووجبة فطور. من الملائم أن تأخذ قطعة من هذه الفطيرة معك للعمل أو الدراسة كوجبة غداء. سوف يرضيك بالتأكيد مزيج اللحم والفطر والجبن والفاصوليا الخضراء في طبقة من الكيك. وكم تبدو جميلة - ينطلق اللعاب من نوع واحد
حشوة الجبن اللذيذة للفطائر: وصفة بالصور
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
مجموعة متنوعة من الوصفات تسمح لك بطهي الطعام المالح ، مع إضافة الخضار ، والخضروات ، والفطر واللحوم ، والحلو ، مع المربى والفواكه ، والفطائر اللذيذة. ولكن كيف تطبخ حشوة لذيذة للفطائر بالجبن القريش ، لإرضاء جميع أفراد الأسرة والضيوف بالتأكيد؟ لقد جمعنا لك 7 من أكثر الوصفات التي يسيل لها اللعاب للطبقة العلوية ، ستحب بالتأكيد القليل منها. دعنا نتعرف عليهم بشكل أفضل
تتبيلة أفخاذ الدجاج: وصفات بالصور والنصائح والأفكار
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
توافق على أن الدجاج هو الأكثر شيوعًا. بعض شعوب العالم لا يأكلون لحم البقر ، وهناك من لا يأكل لحم الخنزير ، وهناك من لا يتسامح مع الخروف بناء على تفضيلات ذوقهم ، ولكن الجميع يأكل الدجاج ، باستثناء من لا يأكل لحوم الحيوانات إطلاقا. في هذا المقال سنتحدث عن جزء فاتح للشهية منه مثل الفخذين ، فهي رائعة للشواء وللخبز في الفرن ، وتتناسب تمامًا مع المقلاة. وناعمة جدا ، جدا العصير
وصفة لحم الصويا الكوري: وجبة خفيفة لذيذة
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
يمكن تحضير المقبلات الحارة من لحم الصويا والجزر حتى من قبل طباخ مبتدئ. هذه الوصفة الصغيرة ليست فقط بسيطة وسريعة التحضير ، ولكنها صحية أيضًا ، لأنه لا يوجد شيء غير ضروري فيها ، باستثناء لحم الصويا المتبل اللذيذ والجزر المفضل لدى الجميع على الطريقة الكورية. هذا الطبق له طعم أصلي لاذع ، وصفته التي يسعدنا مشاركتها
جلود دجاج محشي: وصفتان لذيذتان
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
في بعض الأحيان ، بعد طهي الدجاج أو أرجل الدجاج اللذيذة ، هناك عدد قليل من المخلفات المتبقية - جلود ، والتي ، على ما يبدو ، ليست هناك حاجة ، ولكن من المؤسف التخلص منها. نحن نعرف كيف نستخدمها. ستصبح جلود الدجاج المحشوة أكثر الأطعمة الشهية المفضلة على العشاء ، مضمونة! لقد أعددنا لك عدة طرق لذيذة. انت مهتم؟ ثم ابدأ القراءة الآن