أفضل الوصفات 2024, سبتمبر
وصفة ليتشو لذيذة: صلصة حلوة لفصل الشتاء
Lecho هو طبق هنغاري تقليدي. لتحضيره ، يتم استخدام الطماطم والفلفل فقط. اتضح أنها وجبة خفيفة لذيذة يمكن تقديمها مع أي طبق لحم أو سمك
مخلل الخضار: الوصفة والتوصيات. خضروات متنوعة متبله لفصل الشتاء
الخضار المتبلة محضرة تقليديا في الخريف ونهاية الصيف. في فصل الشتاء ، يتم استخدام الفراغات كوجبات خفيفة ، ويتم أيضًا تحضير السلطات والدورات الأولى منها. في هذه المقالة سوف نخبرك بالتفصيل عن كيفية مخلل الخضار حتى تصبح لذيذة وتحتفظ بخصائصها المفيدة
المطبخ الصيني: المنتجات الأساسية والأطباق والوصفات وميزات الطبخ
الصين بلد غريب وغامض. من المقبول عمومًا أن وصفات المطبخ الصيني صعبة التحضير ولا يمكن إعادة إنتاجها في ظروفنا. ولكن هناك بعض الوصفات التي يمكنك تكرارها بسهولة ، وبعد ذلك ستصبح الصين أقرب قليلاً
وصفة الدجاج المعكرونة
تعتبر شعرية أودون اليابانية تقليدية يابانية. يتم تقديمه بحشوات مختلفة أو مطبوخ ببساطة مع التوابل. يمكن أن تكون المعكرونة اليابانية من الأبيض إلى الرمادي. الإضافة الكبيرة هي أنها تطبخ بسرعة كبيرة. من أجل الانغماس في عالم الشرق ، سنطبخ اليوم المعكرونة بالدجاج والخضروات. الوصفة نفسها بسيطة للغاية واقتصادية ، بحيث يمكن لأي شخص التعامل معها. عند تحضير طبق ، يجب أن تأخذ في الاعتبار تفضيلات ذوقك. إذا كنت تحب الطعام الحار ، أضف
أطباق الشمندر - وصفات بالصور. ماذا تطبخ من البنجر
ما نوع أطباق الشمندر التي يمكنك طهيها؟ ما الذي يتم دمجه مع هذه الخضار عند الطهي؟ أطباق تقليدية. سمك مخبوز مع البنجر. حلوى الشمندر الأصلية. إرشادات خطوة بخطوة لعمل آيس كريم الشمندر
كيفية طهي لفائف الخضار
لفائف الخضار العصير والرائحة تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم. يستخدمها البعض كوجبة خفيفة أصلية ، بينما يفضل البعض الآخر تقديم مثل هذا الطبق لتناول العشاء. ميزته الرئيسية هي سهولة التحضير وأقل وقت يقضيه فيها. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر لفائف الخضار من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية وبالتالي تعتبر مفيدة جدًا لجسم الإنسان
حفظ الكوسة لفصل الشتاء: وصفات بالصور
حفظ الكوسة لفصل الشتاء: وصفات متنوعة بالصور. كوسة حلوة ومخللة مربى من هذه الخضار
خبز ريجا: وصفة لآلة الخبز
في مقالتنا نود الحديث عن خبز ريجا الشهير. ربما سمع الجميع عن هذا المنتج. لطالما كانت علامة تجارية حقيقية. الآن العديد من المخابز تنتج مثل هذا الخبز. لكنك تدرك بنفسك أنه إذا لم تكن مقيمًا في دول البلطيق ، فمن غير المرجح أن تكون قد ذاقت خبز ريغا الحقيقي. ومع ذلك ، هذا قابل للإصلاح ، لأنه يمكنك طهيه بنفسك في المنزل لتقدير المذاق الرائع
ماذا تطبخ مع الجمبري؟ وصفة لطهي أطباق شيقة
لا يُسلق الجمبري فحسب ، بل يُقلى أيضًا ويصنع روائع الطهي المعقدة ، مثل الحساء والسلطات والحلويات وحتى الكوكتيلات. تقدم بعض المطاعم الأطباق الشهية مع الصلصة البيضاء. ولكن كيف تطبخ الجمبري في المنزل ، مع الاحتفاظ بجميع الخصائص المفيدة والذوق الدقيق المحدد؟ ستقدم هذه المقالة طرقًا رائعة لقضاء العطلات لطهي هذه المأكولات البحرية
ما يمكن طهيه من ثعبان البحر المدخن
تم تقدير العديد من سكان البحر والأنهار من قبل طهاة من دول مختلفة لصفاتهم. هذه السمكة لها طعم فريد وتعتبر صحية للغاية. اللحم الطري والحلو قليلاً مغذي ويستخدم كعنصر في مجموعة واسعة من الأطباق. حول ما يمكن تحضيره من ثعبان البحر المدخن ، وسيتم مناقشته في هذه المقالة
كيفية طهي القرع المسكر في المنزل - الوصفات والميزات والتعليقات
القرع المسكر لذيذ ، في حين أنه يتميز باحتوائه على نسبة عالية من العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات. لكن يجب التعامل مع عملية الطهي بحكمة: اختيار اليقطين بعناية ، ومراقبة قواعد معالجة التوت وإعداده. هذه الفروق الدقيقة ، بما في ذلك وصفات الفواكه المسكرة ، هي التي ستتم مناقشتها في المادة
جبن ، خردل ، صلصة كريمة. وصفات الطبخ
يمكنك جعل مذاق الطبق غني و مكرر بمساعدة الصلصات. يتم تحضيرها وفقًا لوصفات مختلفة. أشهر الصلصات هي الكريمة والجبن والخردل
الوصفات التقليدية: فطائر البطاطس
في هذه المقالة سنوضح لك كيفية طهي فطائر البطاطس الكبيرة. على الرغم من أن هذا الطبق مُعد من منتجات بسيطة ، إلا أنه يتطلب بعض المهارات ومهارات الطهي. كحشوة ، كما خمنت من الاسم ، يتم استخدام البطاطس ، مقطعة إلى شرائح رفيعة. بعد محاولة الطهي وفقًا لوصفة تقليدية ، يمكنك تجربة المكونات. لكي تصبح فطائر البطاطس لذيذة ، ولا تبقى الحشوة نيئة ، يجب طهيها لمدة خمسين دقيقة على الأقل
الفطر المملح: وصفة للطبخ لفصل الشتاء
الفطر المملح ، الوصفة التي تمتلكها كل ربة منزل وليس في نسخة واحدة ، متبل ، مقلي ومطهي ، مرحب به دائمًا للضيوف على الطاولة. وبالطبع ، يتم حصاد هدايا الغابة من أجل المستقبل ، لفصل الشتاء. الفطر المملح - الوصفة ليست أسهل: عليك تعديلها. ومع ذلك ، فإن النتيجة تستحق العناء
فتح فطيرة عجين الخميرة: وصفات الطبخ بالصور
الكعكة المفتوحة هي فخر العديد من ربات البيوت. بفضل تنوع الحشوات ، يكتسب هذا النوع من المعجنات دائمًا طعمًا جديدًا. يتم تقديم وصفات الفطائر المفتوحة في المقالة
طرق تمليح الفطر لفصل الشتاء: وصفات
ما هو الفطر المملح؟ كيف يتم تنفيذه؟ ستجد إجابات لهذه الأسئلة وغيرها في المقالة
سمك لذيذ على الشواية
ربما يكون القلي بالشواء هو أفضل طريقة لطهي السمك اللذيذ والصحي. مناسب ومفلطح وسمك السلمون والكراكي
فطر شامبينيون بالجبن: وصفة
الفطر منتج متعدد الاستخدامات يتناسب مع أي مكون تقريبًا. يتم تقديمها مسلوقة أو مخبوزة أو مخللة. لذيذ بشكل خاص الفطر مع الجبن. سيتم وصف وصفات لأطباق مماثلة في مقال اليوم
كيف تشوي اللحم؟
في العصور القديمة ، كان أسلافنا يطبخون اللحوم حصريًا على الروت. حتى يومنا هذا ، تعتبر طريقة الطهي هذه الأكثر حمية وفائدة. يُقلى اللحم المشوي بدون زيت ، بينما يحتفظ تمامًا بجميع الفيتامينات ، ويكتسب رائحة رائعة من النار ، دائمًا ما يكون طريًا وعصيرًا ، وتختفي جميع الدهون الزائدة ، وتظهر قشرة مقرمشة لذيذة
لفات البيتا وجبة خفيفة رائعة
لفات لافاش هي مقبلات لذيذة ومبتكرة سهلة التحضير وسريعة جدا. يقدم هذا المقال بعض الوصفات الرائعة
كيفية طهي الأجنحة اللذيذة في طباخ بطيء
أجنحة الدجاج هي طبق ممتاز لكل من مائدة الأعياد والعشاء العادي. بمساعدة طباخ بطيء ، يمكنك أيضًا طهيها بسرعة
صلصة ورسيستيرشاير: صورة ، تكوين ، وصفة في المنزل
الصلصة هي الملاحظة النهائية في عملية الطهي ، وبفضلها سوف يتألق أي طبق مع باقة من تجارب الذوق التي لا تُنسى. Worcestershire هي صلصة مالحة وحارة ، وهي أساس العديد من الوصفات العالمية الشهيرة. يقدم هذا المقال تاريخ الإنشاء والتكوين الأصلي لصلصة Worcestershire ، بالإضافة إلى أكثر الوصفات شيوعًا للأطباق التي تحتوي على هذه الصلصة
ما مدى روعة طهي الدجاج: وصفات بالصور
دجاج مسلوق ومقلي ومخبوز - كل هذا يلهم الشهية على الفور. كل شخص لديه وصفات خاصة به مثيرة للاهتمام لطهي أطباق الدجاج. فيما يلي الأسرع والأكثر إثارة للاهتمام
أجنحة دجاج بالعسل
أجنحة بالعسل في الفرن أو في مقلاة هي طعام شهي حقيقي. بفضل الصلصة الحلوة ، يكتسب الدجاج نكهة وطعمًا مختلفين. غالبًا ما تضاف صلصة الصويا إلى هذا المكون ، مما يجعل الأجنحة تبدو كطبق آسيوي
اجنحة الدجاج: وصفات بسيطة ولذيذة
يمكن تقديم أجنحة دجاج مقرمشة رائعة مع توابل مختلفة في يوم عادي ، كما يمكن مفاجأة الضيوف بطعم غير عادي من خلال وضع مثل هذا الطبق على طاولة الأعياد. قشرة ذهبية مقرمشة لا توصف ، ورائحة آسرة وصلصة حارة - هذا هو سر الطبخ
توابل لذيذة للأطباق: صلصة الصويا ، التركيب ، الاستخدام
ما هي صلصة الصويا؟ تكوين المنتج الطبيعي بسيط للغاية: فول الصويا أنفسهم وأنزيمات التخمير والماء والملح والسكر والقمح المحمص أو دقيق الشعير. يختلف عدد المكونات اعتمادًا على تنوع بلد المنشأ ، بالإضافة إلى الغرض المحدد للمنتج بالضبط
صلصة فطر شامبينيون لذيذة مع القشدة الحامضة: الوصفات وميزات الطهي والتعليقات
كيف تصنع صلصة الفطر الفطر؟ يبدو أنه لا يوجد شيء معقد ، قم بتقطيع الخضار أو المقلية أو إضافة القشدة الحامضة أو الكريمة ، وتركها حتى تنضج. من حيث المبدأ ، العملية بسيطة ، ولكن لكي ينجح الطبق ، سنتعلم كل التفاصيل الدقيقة وأسرار الطهي
اجنحة في صلصة العسل: وصفات
أجنحة الدجاج في صلصة العسل هي طبق لذيذ وشهي بشكل لا يصدق سيقدره بالتأكيد كل متذوق لوجبة خفيفة رائعة ومبتكرة. من غير المحتمل أن يصبح طبقًا مستقلاً ، ولكن كطبق إضافي - بكل الوسائل. في الآونة الأخيرة ، كانت أجنحة الدجاج منتجًا من الدرجة الثانية. لكن تنوع طرق طهي أجنحة الدجاج ساهم في زيادة شعبيتها
أشهى وصفة مخلل الخيار
كل ربة منزل في الصيف تحاول تخزين الخضار لفصل الشتاء. هناك طلب دائم على المرتفعات المملحة خلال موسم البرد ، لذلك يتم حصادها دائمًا بهامش. ومع ذلك ، فإن تحضير وجبة خفيفة لذيذة ليس بهذه السهولة. هنا تحتاج إلى موهبة ، وبالطبع وصفة لذيذة للمخللات ، والتي ببساطة لا يمكنك الاستغناء عنها
ثلاجات: الوصفات وأسرار الطبخ
في الأيام الحارة ، تحظى أطباق مثل المشروبات الباردة بشعبية خاصة. ضع في اعتبارك الوصفات وأسرار تحضيرها
طهي الصلصات الجورجية: وصفات للواقع الروسي
هل تريدين اكل لذيذ و متنوع؟ ثم انتبه ليس فقط إلى الطبق الرئيسي ، ولكن أيضًا إلى المقبلات والصلصة والمشروبات. لا تحتاج إلى الانغماس في تناول الكاتشب والمايونيز والنظائر الأخرى التي تشتريها من المتجر. من الأفضل اعتماد الصلصات الجورجية
كيف تطبخ باتيه الكبد في المنزل؟
ستساعدك النصائح المفيدة الواردة في المقالة على صنع بات من أي نوع من الكبد في المنزل. والتوصيات بشأن اختيار المكونات ستجعل الطبق لذيذًا وفعالًا من حيث التكلفة
وجبات خفيفة جورجية: أصناف وأشهى الوصفات
الجورجية بشعبية كبيرة بين سكاننا منذ فترة طويلة. بفضل مذاقها الغني ورائحتها المشرقة والحارة ، استحوذ الباذنجان والملفوف والأطباق الأخرى على قلوب المستهلكين ، لذا فإن طاولة الأعياد النادرة تعمل بدونها
كيف يتم تجميد البرقوق بشكل صحيح؟
هناك الكثير من الفواكه الغنية بالفيتامينات في الصيف. لسوء الحظ ، حتى لو كنت تأكلهم فقط طوال الصيف ، فلن تبقى العناصر المفيدة في الجسم لفترة طويلة. علاوة على ذلك ، تحتاج الفيتامينات دائمًا إلى التجديد. من أين تحصل على الفاكهة النادرة والتوت في الشتاء وحتى بدون شوائب ضارة؟ في الفريزر الخاص بك! يمكنك تجميد الخوخ والمشمش والخوخ وغيرها من الأشياء الجيدة التي ، على ما يبدو ، ليست مخصصة لهذا الغرض
كيف تطبخ فطائر اللحم باللحم في المنزل؟
فطائر اللحم محلية الصنع مع اللحم تتحول دائمًا إلى عصير ورائحة ولذيذة جدًا. وتجدر الإشارة إلى أن تحضير مثل هذا الطبق لا يستغرق الكثير من الوقت من ربات البيوت ، لذلك غالبًا ما يتم إعداده لتناول وجبة خفيفة سريعة لاحقة
الشراب المناسب للمربى هو ضمان الحصول على علاج عالي الجودة ولذيذ
تقوم بعض ربات البيوت بطهي الاستعدادات لفصل الشتاء من التوت والفواكه ، باستخدام جميع المكونات دون أي نسب صارمة ، بالعين. يؤدي هذا غالبًا إلى حقيقة أن مخاليط الفيتامينات السميكة يتم طهيها بشكل مفرط ، مما يؤدي لاحقًا - أثناء التخزين - إلى زيادة نسبة السكر في الكتلة. هناك أيضًا حالات عكسية ، عندما تبدأ المربى والمربى بالتخمر وتصبح متعفنة بسبب عدم كفاية كمية الرمل المتدفق بحرية. تقدم هذه المقالة نصائح مفيدة ووصفات لعمل مزيج حلو
تشانتيريل المقلية: وصفات وخصائص الطبخ
Chanterelles هو منتج يمكنك من خلاله طهي مجموعة متنوعة من الأطباق. يتم طهي الدورات الأولى من هذا الفطر ، ويتم استخدامها كعنصر في السلطات ، ويتم تناولها مقلية ومطهية. يذهبون بشكل جيد مع النبيذ الأبيض والبطاطا ولحم الصدر والرغيف الطري. عادة لا يتم تقطيع الفطر متوسط الحجم ، وتنقسم الفطر الكبيرة إلى نصفين. ستتم مناقشة وصفات تشانتيريل المقلية في المقالة
طبخ مربى الكرز معطر
يعتبر مربى الكرز من أكثر أنواع المربى اللذيذة ، خاصة إذا لم تقم بإزالة البذور. يقولون أنه في هذه الحالة ، تكون قطعة العمل أكثر عطرة
كيف تطبخ حلويات الكرز؟
يمكن لجميع عشاق الحلويات بسهولة سرد أشهر أنواع الحلويات ، مثل الكعك والمعجنات والبهجة التركية وغيرها من المأكولات الشهية. يمكن أيضًا إضافة حلوى الكرز إلى هذه القائمة. هذه الحلوى الرائعة ليس لها طعم خاص فحسب ، بل إنها صحية أيضًا. بعد كل شيء ، فإنه يحتفظ بجميع المواد المفيدة الموجودة في تكوين الكرز ، والذي يعتبر بحق مخزنًا للحديد والفيتامينات
فطيرة "الجدة": وصفة
عمليا كل من عاش مع جدته أو ذهب لزيارتها عندما كان طفلا سيوافق بالتأكيد على أن طعم فطائر الجدة يتم تذكره مدى الحياة. ربما يرجع ذلك إلى أن كل ما يتعلق بالطفولة يبدو أفضل وأحلى وأكثر جاذبية للإنسان ، أو ربما يكون السبب هو "تجربة الطهي" للجيل الأكبر سنًا ، والذي يأتي مع تقدم العمر. مهما كان الأمر ، يوجد اليوم عدة أنواع من المعجنات تسمى مباشرة "فطيرة الجدة"