أفضل الوصفات

هل من الممكن تجميد عجينة الخميرة وكيف تصنعها بالشكل الصحيح؟

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

إذا لم يكن لديك الوقت حقًا أو لا ترغب في إنفاقه على تحضير العجين التقليدي ، فيمكنك شراء العجين الجاهز: المجمد والمعبأ في سوبر ماركت قريب. ولكن إذا لم يتلاشى ضوء الطهي في قلبك ، فاجعله بنفسك - سواء بالنسبة لفطائر اليوم أو في الاحتياط. في الفريزر ، سوف "تجف" العجينة طالما كان ذلك ضروريًا ، مع الاحتفاظ بجميع خصائصها ، وبعد إذابة التجميد ، ستحصل على نكهة طازجة ممتازة ، كما لو تم عجنها للتو

طاجن بطاطس بدون لحم. وصفات للمنزل

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يمكن أن تكون طاجن البطاطس الخالية من اللحم وجبة غداء أو عشاء أو حتى وجبة فطور لذيذة. لكل بلد وصفاته الخاصة والممتعة واللذيذة جدًا لهذا الطبق ، والتي ستساعد في تنويع قائمة العائلة. على الطاولة الاحتفالية ، يمكنك طهي المزيد من أطباق البطاطس المكررة بدون لحم. يتم تقديم وصفات بالصور في العديد من مواقع الطهي أو في مجموعات على الشبكات الاجتماعية. لذلك يمكن للجميع اختيار وصفة طاجن حسب رغبتهم

كيفية طهي لسان البقر

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

كان اللسان البقري في العهد السوفياتي يعتبر طعامًا شهيًا رائعًا. في الوقت الحاضر ، أصبح الحصول عليها أسهل بكثير ، ولكن من أجل طهي شيء يستحق حقًا ، تحتاج إلى معرفة بعض الحيل

كيف تطبخ بطينات الدجاج - بعض الوصفات الرائعة اللذيذة

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

حوصلات الدجاج غالبًا ما يشار إليها باسم "السرة" - ويرجع ذلك أساسًا إلى الشكل الغريب الذي تتمتع به عند طهيها. تخشى بعض ربات البيوت من رائحة معينة ، لذلك لا يستخدمن هذه الفضلات. في الواقع ، بمعرفة كيفية طهي بطينات الدجاج ، يمكنك صنع مرق كثيف غني برائحة ومرضية

القنافذ مع المرق: وصفات وأسرار لاختيار المكونات

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

هناك احتمالات كثيرة لاستخدام منتجات اللحوم في الطهي. اللحم المفروم هو أحد أكثر الخيارات قبولًا. يتم هضم اللحم المفروم بشكل أفضل ، ويتيح المزيد من العصير ورائحته. والطريقة اللذيذة لطهيها هي صنع القنافذ بالصلصة

كعك حلو: وصفات بالقشدة الحامضة والخميرة وبدون خميرة

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

في هذه المقالة سنلقي نظرة على العديد من وصفات العجين المناسبة لعمل الكعك والحشوات المختلفة وكذلك طرق تزيين الوجبة النهائية

كيفية طهي بلح البحر في القشرة: الوصفات. فوائد ومضار بلح البحر

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

سنتحدث اليوم عن كيفية طهي بلح البحر في قشرة ، وما هي فائدتها للإنسان وكيف يمكن أن تضر. دعنا نحاول معرفة ما إذا كان من الممكن تناولها ، أم أنه من الأفضل رفض مثل هذه الأطعمة الشهية المحببة. وأيضًا مع الأطباق التي يمكن تحضيرها باستخدام هؤلاء السكان تحت الماء

كيف تطبخ السميد؟ نصائح ووصف وصفة

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يتحدث المقال عن كيفية طهي السميد بشكل صحيح ، وكذلك عن إنتاج السميد وخصائصه وتكوينه وقيمته الغذائية

عصيدة للأطفال: المنتج الأول من الأطعمة التكميلية

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

تقليديا ، تعتبر حبوب الأطفال في معظم البلدان المنتج الأول للأغذية التكميلية من سن ستة أشهر. إنها قريبة من حليب النساء وبدائله الاصطناعية ، ويمكن لكل طفل التقاط العصيدة حسب حالته الصحية

قائمة الولائم بالصور والوصفات

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

قائمة الولائم المكونة بشكل صحيح هي مفتاح أي عطلة ناجحة. هناك العديد من الأسباب لحفل عشاء حقيقي. غالبًا ما يمكنك استخدام خدمات المطاعم أو المقاهي ، لكن غالبًا ما يفضل منظمو الاحتفال البقاء في المنزل. لذلك اتضح أنه أرخص بكثير ، وفي نفس الوقت ستكون بالتأكيد متأكدًا من جودة المنتجات. بعد كل شيء ، يمكنك مفاجأة الضيوف بمجموعة متنوعة من الأطباق دون الذهاب إلى مطعم باهظ الثمن

مطبخ إسرائيلي - أطباق تقليدية: بابا غنوش ، شكشوكة ، فورشماك ، حمص. وصفات اكلات وطنية

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

المطبخ الإسرائيلي متنوع للغاية. جزء من الأطباق "هاجر" إليها من مطبخ الدول الأخرى - روسيا وبولندا وألمانيا والولايات المتحدة الأمريكية. تأثرت الأطباق الأخرى بتقاليد الشرق الأوسط لعدة قرون. نود اليوم أن نشارككم بعضًا من أشهر الأطباق الإسرائيلية التي يمكنكم تحضيرها بسهولة في المنزل

مخلل البصل للسلطة: ميزات الطبخ ، والوصفات

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

من السهل صنع البصل المخلل الخاص بك للسلطة. استخدم هذه إحدى الوصفات المقترحة في المقالة ، وفي نفس الوقت اصنع سلطة مع البصل الحلو والحامض الحار

كرنب بروكلي مقلي. وصفات بسيطة

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

البروكلي المقلي طبق بسيط ولذيذ. نحن نقدم أسهل الوصفات للتحضير ، والتي يمكن أن تصبح أهم ما يميز مائدة الأعياد اليومية

خبز النخالة: وصفات في الة الخبز و في الفرن. أي خبز صحي

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

في السنوات الأخيرة ، بدأ الناس يبدون اهتمامًا متزايدًا بكل ما يتعلق بالأكل الصحي. لذلك ، فمن المنطقي أن العديد من ربات البيوت ، عاجلاً أم آجلاً ، لديهن سؤال حول الخبز الأكثر صحة. بعد دراسة جميع المعلومات المتاحة بعناية ، فإنهم يفضلون بشكل متزايد المعلومات التي تحتوي على النخالة. تحتوي هذه المنتجات على الكثير من الفيتامينات والمعادن المفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكنك شرائها من أي متجر فحسب ، بل يمكنك أيضًا خبزها بنفسك

دقيق الحبوب الكاملة هو مفتاح صحتك

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

يتحدث المقال عن دقيق الحبوب الكاملة وخصائص إنتاجه. يشار إلى تكوينه وأنواعه وتأثيره الإيجابي على الصحة

عجينة الفطيرة: خيارات الطبخ ، المكونات ، الوصفات

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

لا شيء يرتبط براحة الأسرة أكثر من رائحة الكعك الطازج محلي الصنع. يمكن أن تزين كعكة لذيذة أي احتفال

مايونيز ياباني ، أو تاماغو نو مونو: وصفة

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

كل شيء عبقري بسيط! للوهلة الأولى ، تكشف لنا اليابان الغريبة البعيدة على مضض أسرار مطبخها. نحن حقًا نحب اللفائف والسوشي ، لقد جربنا جميع أنواعها ، لكن هذه الدولة الجزيرة لديها أيضًا شيء مشترك مع المطبخ الأوروبي ، وهذا هو المايونيز الياباني صاحب الجلالة

وصفات عجينة الأرز

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

عجين الأرز هو أساس العديد من الأطباق الشهية. على سبيل المثال ، يتم خبز البسكويت المفتت أو الكعك الرقيق منه. خبز الأرز يستحق المحاولة أيضًا. من الجدير بالذكر أنه لا يمكنك شراء الدقيق من المتجر فحسب ، بل يمكنك أيضًا صنعه بنفسك

فطائر اللحم: وصفة مع الصورة

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

فطائر اللحم من الأقارب المقربين لفطائرنا التي أتت إلينا من الصين. يُطهى هذا الطبق اللذيذ تقليديًا على البخار أو مسلوقًا أو مقليًا حتى يصبح مقرمشًا. في هذه المقالة سوف تتعلم كيفية صنع فطيرة باللحم ، وصفة للعجين والطبقة ، بالإضافة إلى بعض الحيل الطهوية التي ستساعد في جعل هذا الطبق لذيذًا بشكل خاص

فطائر يابانية (جيدز): وصفة

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

إذا سبق لك أن جربت الزلابية اليابانية ، فعلى الأرجح أنك فكرت في كيفية طهيها في المنزل. وبالتأكيد ، تم تجاهل هذه الفكرة على الفور ، معتقدين أن المحترف فقط هو الذي يمكنه فعلها. في هذا المقال سنكشف لكم سر تحضيرهم ، وستفهمون كم هو بسيط ولذيذ

المعكرونة الصينية المقلية: وصفات

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

من أشهر أنواع هذا الطبق هو نودلز الدجاج. الآن سوف نتذوق هذا الطبق. يحتاج فقط إلى أن يتم طهيه أولاً

وصفة دجاج قونغباو الكلاسيكية

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

كلاسيكي من المطبخ الصيني - دجاج Gongbao - يحبه منذ فترة طويلة خبراء الطهي في جميع أنحاء العالم. دعونا نحلل بعض الفروق الدقيقة المهمة في الطهي والوصفة الكلاسيكية نفسها

بيتزا الخضار: وصفة واختيار المكونات

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

البيتزا هي بكل المقاييس واحدة من أكثر الأطعمة اللذيذة في العالم. بسيطة ومبتكرة في فكرتها ، يمكن أن يشتمل الطبق على أي مكونات تقريبًا ، مع رشها على قاعدة عجين ومغطاة بالجبن المبشور. قد لا تحتوي البيتزا حتى على اللحوم - فقط حول بيتزا الخضار وسيتم مناقشتها في هذه المقالة

فطيرة الكمثرى: أشهى الوصفات والمكونات

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

كثيرا ما تستخدم الكمثرى في الطبخ. أحد أكثر الخيارات شيوعًا هو الفطائر. لتحضيرها ، يتم استخدام أنواع مختلفة من العجين ، ويتم إضافة العسل والمكسرات وبذور الخشخاش والقرفة كحشوات. نلفت انتباهكم إلى عدة وصفات لفطيرة الكمثرى. كل منهم سهل التحضير ولا يتطلب استخدام مكونات نادرة أو باهظة الثمن

فطيرة فطيرة بالتفاح: الوصفة والمكونات

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

فطائر التفاح موجودة في العديد من مطابخ العالم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن العثور عليها غالبًا في قائمة المقاهي والمقاهي والمطاعم. اليوم نلفت انتباهكم إلى العديد من الوصفات لفطائر الفطائر مع التفاح. البعض منهم يطبخ بشكل أسرع ، والبعض الآخر يستغرق وقتًا أطول ، لكن النتيجة لا تزال حلوى لذيذة وعطرة تروق للأسر والضيوف

كابوس الشيف الإيطالي ، أو كيفية طهي السباغيتي حتى لا يلتصقوا ببعضهم البعض

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

إذا أردت فجأة شيئًا إيطاليًا ، وقم بغلي الزلابية من كيس - هل هذا هو الحد الأقصى؟ ما الذي أنت قادر عليه ، ما عليك سوى معرفة بعض الأسرار حول كيفية طهي السباغيتي حتى لا يلتصقوا ببعضهم البعض ، ويمكنك أن تدلل نفسك وأحبائك بتحفة من المطبخ الإيطالي

ما الذي يمكن أن يحل محل البيض في كرات اللحم؟ وصفة شرحات مع المايونيز والنشا

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

ما الذي يمكن أن يحل محل البيض في كرات اللحم؟ يتم طرح هذا السؤال من قبل العديد من ربات البيوت لسبب أو لآخر. سنحاول في المقالة تقديم الإجابة الأكثر شمولاً لهذا السؤال

الحنطة السوداء مع الحساء: وصفة مع الصورة

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

الحنطة السوداء مع الحساء هو طبق بسيط ومرضي واقتصادي إلى حد ما وسريع للتحضير. سيأتي دائمًا لمساعدة المضيفة إذا كنت بحاجة إلى إطعام أحبائك أو عائلتك أو ضيوف غير متوقعين بسرعة. يمكن أن تتنوع خيارات الطهي. على سبيل المثال ، مع إضافة الخضار والتوابل والأعشاب والمكونات الأخرى. أيضا ، يمكن طهي عصيدة الحنطة السوداء مع اللحم المطهي في قدر بطيء ، طنجرة ضغط ، قدر ، مقلاة ، فرن ، على النار

الزلابية على البخار: وصفات الطبخ

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

الزلابية البخارية هي طبق لذيذ محلي الصنع لا يمكن مقارنته بأي شيء! طرية ، معطرة ، حلوة أو مالحة ، مع كريمة حامضة ، زبدة ، بصل مقلي أو مرشوشة بالسكر. سيكون هذا الطبق وجبة فطور أو غداء أو عشاء يوم الأحد. سيبدو أيضًا فاتح للشهية على طاولة العطلات

فطائر لذيذة على الكفير بدون بيض: ميزات الطبخ والوصفات والمراجعات

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

فطائر لذيذة ، طرية ورائحة ، رقيقة أو رقيقة مع الزبدة والقشدة الحامضة والمربى والعسل والسكر والحنطة السوداء والفطر واللحوم … يمكن تحضير العجينة بعدة طرق: تقليدية (على الحليب والبيض ) ، على الماء ، على الكفير (بدون بيض) ، كاسترد. وكل منها مثير للاهتمام بطريقتها الخاصة وتتيح لك الحصول على ملمس ناعم ومرونة وشهية للطبق النهائي. وصفات وتعليمات خطوة بخطوة لعمل الفطائر على الكفير (كاسترد ، بدون بيض ، على الماء ، وغيرها) - في مقالتنا

صلصة "محلول ملحي" - وصفة طهي ، ميزات الطبخ والاستعراضات

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

وصفات تحضير الصلصة المالحة الحارة والحليب المالح بسيطة للغاية ، لكن النتيجة تفوق كل التوقعات. إنها أيضًا فرصة رائعة لإرضاء أحبائهم الذين يحبون أطباق اللحوم ، لأنها بفضل الصلصة تصبح مميزة

سوليانكا بالشعير والمخللات

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

محبوب من قبل العديد من الناس ، يعد خليط اللحم طبقًا بسيطًا إلى حد ما للتحضير. في الواقع ، المكونات الرئيسية هي الليمون والمخللات والزيتون. والباقي كل ما في الثلاجة ومناسب للشوربة. التجارب هنا أكثر ملاءمة من أي وقت مضى. تتناول هذه المقالة وصفات نبات الخنزير مع الشعير والمخللات ، بالإضافة إلى المكونات الأخرى

جبنة فيلادلفيا محلية الصنع: وصفة

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

طعم هذا الجبن محايد ، وبالتالي يمكن إدراجه في أطباق الحلوى والأطباق المالحة. لكن شراء فيلادلفيا في روسيا أصبح مشكلة. حسنًا ، يمكنك أن تصنعها بنفسك

وصفة الشربات: شرقية و أوروبية

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

من أشهى الحلويات الشرقية هي الشربات المصنوعة من السكر والمكسرات والفواكه المجففة. يخلط الكثيرون بين هذا الطبق الشرقي الحلو وبين حلوى الفاكهة المسماة بالمثل "شربات" ، والتي تبدو في بلدان مختلفة مثل "سوربيتو" و "شربت" و "شربات". لكن هذه حلويات مختلفة تمامًا من حيث الملمس والذوق. يقدم هذا المقال وصفة شربات ، معروفة للكثيرين منذ الطفولة ومحبوبة جنبًا إلى جنب مع البقلاوة والجوزيناكي ، وكذلك وصفة للشرب

Khvorost: كيف تطبخها وتقدمها

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

الفرشاة المحضرة على شكل ورود جميلة. كيف تطبخ؟ سهل جدا. اقرأ المقال لجميع التفاصيل

وصفة "نابليون" الكلاسيكية

آخر تعديل: 2025-01-23 12:01

تعرف كل ربة منزل ثانية تقريبًا وصفة نابليون. بعد كل شيء ، هذه الكعكة هي الحلوى اللذيذة والأكثر رقة ، والتي يسعد بها كل من البالغين والأطفال. تجدر الإشارة إلى أنه يتم تحضيره بسهولة تامة ، ولكن للحصول على الطبق الحلو المثالي ، ستحتاج إلى بذل الكثير من الجهد وتخصيص الكثير من الوقت