2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
أجنحة بالعسل في الفرن أو في مقلاة هي طعام شهي حقيقي. بفضل الصلصة الحلوة ، يكتسب الدجاج نكهة وطعمًا مختلفين. غالبًا ما تضاف صلصة الصويا إلى هذا المكون ، مما يجعل الأجنحة تبدو كطبق آسيوي. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه يمكن للجميع العثور على وصفة لأنفسهم ، بدءًا من أبسطها مع الحد الأدنى من المكونات إلى المعقد مع إضافة النبيذ والفلفل الأبيض. ومع ذلك ، يمكن إدراج أي خيار في القائمة.
كيفية طهي أجنحة الدجاج اللذيذة
لهذه الوصفة للأجنحة اللذيذة والعطاء في العسل ، خذ:
- 500 جرام من الأجنحة
- ملعقة كبيرة عسل سائل
- ملعقة شاي من الجرجير ؛
- ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
- قدر زيت الزيتون.
تحضير الأجنحة أولاً. يتم غسلها وتقطيعها نحافة ، حيث يوجد القليل من اللحم ، وتجفف بمنشفة ورقية.
الآن حان دور تتبيلة لذيذة. للقيام بذلك ، اخلطي العسل وصلصة الصويا والخلطة. دهن الأجنحة بهذا الخليط. صفيحة الخبز مغطاة بالزيت ، وتوضع الأجنحة عليها. يرسلون كل شيء للفرن لمدة عشرين دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة
اجنحة بالخردل و الفلفل الحلو
لهذا الإصدار من الأجنحة في العسل ، خذ:
- 1 كغ أجنحة دجاج ؛
- ملعقتان كبيرتان من العسل
- قدر الخردل
- زيت نباتي
- ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحلو
- ملح وفلفل
تحضير ماء مالح أولاً. للقيام بذلك ، اخلطي العسل والزيتون أو أي زيت نباتي والخردل والفلفل الحلو. من الأفضل تناول الخردل حادًا قدر الإمكان ، فهذا سيعطي الأجنحة في العسل طعمًا خاصًا. ملح وفلفل حسب الرغبة.
تُغسل الأجنحة وتجفف بمنشفة وتوضع في وعاء. نسكب التتبيلة فوق الدجاج وتترك لمدة 15 دقيقة. ما فائدة هذه الوصفة لأجنحة الدجاج بالعسل؟ يمكن تحضيرهم بأي طريقة تقريبًا. في المقلاة الهوائية ، في المقلاة ، في الفرن. الأجنحة المطبوخة في الخارج على الشواية لذيذة بشكل خاص.
اجنحة بالثوم
ماء مالح لهذه الوصفة عبق و طري. بالنسبة له يأخذون:
- كوب ثالث من العسل السائل
- نفس الكمية من صلصة الصويا والنبيذ الأبيض ؛
- ثلاث ملاعق كبيرة من خل الحمضيات
- ملعقة كبيرة من حبيبات السكر ؛
- 6-7 فصوص ثوم ؛
- فلفل أبيض مطحون - نصف ملعقة صغيرة ؛
- نصف ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل المبشور.
هذه الكمية من المكونات تستخدم لصنع كيلوغرام من أجنحة الدجاج في العسل.
طبخ اجنحة عطرة
أولاً ، قم بإعداد الأجنحة ، واغسلها ، واقطع الجزء الرقيق ، ثم جفف ، ثم تابعماء مالح.
الثوم يقطع ناعما ويسحق في هاون. اجمع كل مكونات الصلصة من العسل والزنجبيل والثوم وجميع البهارات والنبيذ والخل. تخلط جيدا. نسكب الأجنحة بهذا التتبيلة وتترك لمدة ساعة. هذا هو الوقت الكافي لهم للنقع.
الفرن يسخن حتى 200 درجة. توضع الأجنحة على صفيحة خبز وتُقلى لمدة 30 دقيقة. ثم اقلبها ، واسكب الصلصة واطبخها لمدة عشرين دقيقة أخرى. هذا الطبق لذيذ جدا عندما يكون باردا كمقبلات للبيرة
أسهل وصفة جناح
لتحضير مثل هذا الطبق ما عليك سوى عدد قليل من المكونات وهي:
- 700 جرام من الأجنحة
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
- ملعقة كبيرة من العسل السائل
- ملح اختياري
- زيت نباتي للقلي
وتجدر الإشارة إلى أن صلصة الصويا نفسها مالحة ، لذا كن حذرا مع الملح.
يتم طهي الأجنحة في صلصة الصويا مع العسل بسرعة كبيرة. في هذه الوصفة ، لا تحتاج إلى الإصرار عليها في ماء مالح. بادئ ذي بدء ، تُغسل الأجنحة وينقسم كل منها إلى ثلاثة أجزاء حسب الكتائب. يتم تجفيف القطع بمنشفة
صب الزيت النباتي في مقلاة ، ضعي الأجنحة والملح قليلاً. اقلي الدجاج من جميع الجوانب لمدة عشر دقائق. ثم يضاف العسل ويخلط جيداً ويطهى حتى يصبح الدجاج طرياً. قبل خمس دقائق من الاستعداد ، تُسكب صلصة الصويا. يمكنك أيضا رش الطبق بأي بهارات مثل الثوم المجفف أو الريحان.
أجنحة بالجوزالمكسرات
الأجنحة بالعسل وصلصة الصويا وفقًا لهذه الوصفة لاذعة بشكل خاص. يجب أن تأخذ:
- كيلوغرام من الأجنحة
- ثلاث ملاعق كبيرة من العسل السائل
- ثلاث ملاعق صغيرة من صلصة الصويا ؛
- حفنة من المكسرات المقشرة ؛
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- اي بهارات
صلصة الصويا ممزوجة بالعسل. الجوز مطحون. يمكنك فعل ذلك بسكين أو خلاط أو تمريرها عبر مفرمة اللحم. أضف المكسرات إلى الصلصة والعسل. صب الزيت النباتي ، امزج كل شيء جيدًا.
تغسل الأجنحة وتجفف وتغطى بالصلصة. افرد ورق القصدير على ورقة الخبز ، وافرد الأجنحة. شويهم في الفرن لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة. ثم ارفعي درجة الحرارة واقليها لمدة 10 دقائق أخرى. يمكن تقليب الأجنحة بين الحين والآخر.
أجنحة الكراميل. لذيذة وجميلة
لهذه الوصفة عليك أن تأخذ:
- كيلوغرام من الأجنحة
- صلصة الصويا - بضع ملاعق ؛
- خمس ملاعق كبيرة من العسل ؛
- زيت نباتي للقلي
لجعل الأجنحة حمراء ، وليس محترقة ، ولكن لا تترك نيئة ، تحتاج إلى غليها مقدمًا حتى تنضج نصفها. للقيام بذلك ، تُغمس الأجنحة في قدر من الماء المغلي لمدة خمس دقائق.
ثم يتم إخراجها ، مقطعة إلى ثلاثة أجزاء ، توضع في وعاء مع صلصة الصويا المخلوطة. بعد ذلك يتم نقلها إلى مقلاة ساخنة بالزيت النباتي وتقلي. يستغرق هذا حوالي 10 دقائق. الآن المرحلة الرئيسية - يتم سكب الأجنحة بالعسل. يقلب حتى الصلصةلن يثخن. بالنتيجة يكتسب الدجاج قشرة لذيذة شبيهة بالكراميل.
أجنحة مع صلصة العسل - إنها لذيذة حقًا. يمكن تقديمها مع الخضار أو طبق جانبي معقد أو تناولها كمقبلات. من الجدير بالذكر أنها لا تقل طعمها عن البرودة. يمكنك أيضا تحضير الأجنحة بصلصة الصويا مع إضافة العسل الحلو. يعتبر هذا الطبق غريبًا جدًا ، لكن الكثير من الناس يحبونه.
موصى به:
لحم دجاج غينيا: الفوائد والأضرار. كيف لطهي دجاج غينيا
هذا النوع من الطيور لا يحظى بشعبية كبيرة بين ربات البيوت الحديثات. يمكن حتى تسمية هذا اللحم الغريب. سنتحدث اليوم عن فوائد ومضار لحم دجاج غينيا ، وكيف يبدو ، وكيف نميزه عن دواجن الفناء الأخرى ، وكم سيكلف الذبيحة ، وكذلك نشارك بعض الوصفات المشهورة والمثبتة
أجنحة بالعسل وصلصة الصويا: وصفة بالصور
قلة منا يمكن أن يرفضوا أجنحة الدجاج المليئة بالعصير والرودي. مثل هذا الطبق مناسب في أي وقت - إنه عشاء ممتاز ووجبة خفيفة رائعة سواء في المنزل أو في الهواء الطلق. هذا فقط لطهي الأجنحة بشكل صحيح ، دون الإفراط في التجفيف ، ليس سهلاً كما يبدو
دجاج في صلصة لينجونبيري: دجاج رأس السنة
قريبًا رأس السنة الجديدة ، بالنسبة للمائدة الاحتفالية ، تحتاج إلى طهي شيء لذيذ وغير عادي في الغلاف الجوي. ماذا عن الدجاج اللذيذ في صلصة لينجونبيري؟ تبين أن الدجاج المطبوخ بمثل هذه الصلصة الحامضة ممتاز - كثير العصير ، معطر ، مع قشرة مقرمشة ، كما في الصورة. رائحة واحدة تسيل اللعاب بشكل لا إرادي
خبز الزنجبيل الفارسي بالعسل: وصفة بالصور. أسهل وصفة بالعسل بالزنجبيل
لفترة طويلة ، كثير من الناس على دراية بمثل هذه الأطعمة الشهية مثل خبز الزنجبيل الفارسي بالعسل. لقد أحب ملايين الأشخاص هذه المنتجات منذ القرن التاسع. الآن هناك العديد من الخيارات لإعدادهم. في معظم الحالات ، تكون وصفة خبز الزنجبيل بالعسل بسيطة جدًا ويمكن للجميع الوصول إليها
دجاج بالعسل: وصفات وخصائص طبخ
يقول المحترفون ذوو الخبرة أن العسل مفيد لطهي الدواجن. فهو لا يمنح اللحم طعمًا أصليًا لطيفًا فحسب ، بل إنه يحسن بشكل كبير من قيمتها الغذائية. الدجاج بالعسل طري ومثير. لا يهم ما إذا كانت قطعها مخبوزة أو الذبيحة بأكملها. بالإضافة إلى ذلك ، بسبب العسل ، تصبح القشرة حمراء ومقرمشة
