المكسرات الأكثر فائدة لجسم الإنسان

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-02 16:13

المكسرات هي هدايا فريدة من نوعها للطبيعة ، والتي يجب تضمينها في النظام الغذائي للإنسان. يحتوي هذا المنتج على العديد من المواد القيمة والضرورية للحفاظ على الحالة الصحية الطبيعية. ما هي أصح المكسرات للجسم؟ من الصعب اختيار واحدة فقط ، لأن الكثير منها مغذي ولذيذ.

فوائد المكسرات

تشمل المكسرات الصحية البروتين والأحماض الدهنية والألياف والفيتامينات والمعادن. هذه التركيبة تجعل الثمار مفيدة للغاية. إذا تم تناوله يومياً فإنه يعيد للجهاز العصبي ونشاط المخ والخصائص التناسلية الأنثوية وصحة الرجل والخصوبة.

الفاكهة ضرورية لمحاربة السمنة وفقر الدم. إنها تحمي من الشيخوخة المبكرة ، وتستعيد مظهر الجلد والشعر ، وتملأ الجسم بالطاقة.

جوز

إذا قمت بتحديد المكسرات الأكثر فائدة لجسم الإنسان ، فإن الجوز يعتبر الأفضل. أطلق عليهم العلماء اسم "شجرة الحياة". تحتوي الفاكهة على الكثير من الدهون والفيتامينات مقارنة بالمنتجات المماثلة الأخرى.

يحتوي الجوز على أحماض دهنية متعددة غير مشبعة أوميغا 3 وأوميغا 6 ، لذلك فهو يحسن الذاكرة وله تأثير إيجابي على نشاط الدماغ. تم التعرف على الفاكهة كمنشط للمناعة مع تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. يجب ألا يستهلك الشخص البالغ أكثر من 5-7 حبات من المكسرات يوميًا. وبالنسبة للأطفال ، 3.ستكون كافية

جوز برازيلي

كما يدخل ضمن فئة "المكسرات الصحية" لاحتوائه على عنصر السيلينيوم الذي يمنع الإصابة بالسرطان. الثمرة غنية بالفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم. المكونات ضرورية لعمل الغدة الدرقية والجسم كله بشكل طبيعي.

يُعتبر ناقص الجوز البرازيلي نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لأن 100 جرام تحتوي على 1000 سعرة حرارية. ولكن بفضل هذا ، يعد مصدرًا ممتازًا للطاقة لرجال الأعمال الذين لا يتمكنون من تناول وجبة خفيفة من الأطعمة الصحية. للكبار 10 حبات من المكسرات لإشباع الجسم بالمواد المفيدة وعدم الإضرار بالشكل.

بندق

يتم تضمين هذا الجوز أيضًا في فئة مفيد. يحتوي على الكثير من الدهون والبروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية لوظائف المخ وتحسين الذاكرة. تكوينه يعيد الجهاز العضلي خلال مجهود بدني مكثف.

ينظم البندق العديد من عمليات التمثيل الغذائي ، ويحارب الوزن الزائد ويبطئ الشيخوخة. الفاكهة مفيدة للتعب والنعاس ، فهي تساعد في علاج فقر الدم وفقر الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية. من الضروري أن تستهلك 8-10 في اليومالمكسرات. هذا المبلغ يكفي للحصول على المواد اللازمة.

فستق

هذه المكسرات الصحية لها تأثير مفيد على الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية. تحتوي على أحماض أمينية لها تأثيرات مناعية ومضادة للاكتئاب.

الفستق الحلبي مفيد للأشخاص المصابين بأمراض القلب والسكري. تقلل الفاكهة من نسبة الكوليسترول "الضار" ، وتعيد ضغط الدم ، وتقضي على التهاب الأوعية الدموية. الفستق منخفض في السعرات الحرارية ، لذا يمكن تناوله كل يوم.

لوز

تستخدم هذه المكسرات الصحية في علاج العديد من الأمراض التي تستخدم فيها الأدوية المعقدة في الطب التقليدي. يقوم الجنين بإجراء علاج لقرحة المعدة المتمثلة في حرقة المعدة والألم وأمراض الكلى والجهاز البولي التناسلي. المنتج مفيد في تهدئة نزلات البرد بالسعال.

اللوز مفيد لصحة الرجل والمرأة. تدعم المكسرات حالة الأسنان والشعر والجلد. إنها تزيد الشهية ، وتخلق ميكروبات مواتية في الأمعاء ، وهو أمر ضروري للحفاظ على المناعة.

الفول السوداني

هذه المكسرات ضرورية لاستعادة الجهاز العصبي وعمل القلب والكبد والأعضاء الأخرى. هم ضروريون لتجديد الخلايا وتجديدها ، وخفض الكوليسترول. يتم استخدامها كمدر للبول. يستحسن استعمالها مع قلة القوة واضطرابات النوم

الفول السوداني مفيد في تحسين الذاكرة والانتباه والسمع. ويكفي تناول هذه الفاكهة الرائعة بجرعة 30 جرام في اليوم لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسفن.

كاجو

قبل تناول الفاكهة ، يجب التحقق من محتويات المكسرات. من المهم أيضًا معرفة الخصائص المفيدة وموانع الاستعمال. يحتوي الكاجو على أحماض دهنية - أوميغا 3. إذا كنت تستخدم هذا المنتج باستمرار وبكمية عادية ، فسيتم إزالة الكوليسترول من الجسم في الوقت المناسب ، وستتم حماية الخلايا.

الكاجو يحتوي على البروتينات ، والكربوهيدرات ، والفيتامينات أ ، ب₂، ب_{1، الحديد ، الزنك ، الفوسفور ، الكالسيوم. هذه المكونات ضرورية لعملية التمثيل الغذائي للبروتينات والأحماض الدهنية. يقوي المنتج جهاز المناعة ويحسن أداء القلب والأوعية الدموية. المكسرات مفيدة لألم الاسنان والصدفية والحثل وفقر الدم واضطرابات التمثيل الغذائي.}

الصنوبر

تعتبر هذه الفاكهة من أغلى الفواكه. يرتبط استخدامها بتكوين فريد. المادة الرئيسية فيها هي الزيت الدهني - ما يصل إلى 65 ٪. يحتوي المنتج على بروتينات سهلة الهضم وأحماض أمينية. حبوب الصنوبر غنية بفيتامينات ب والعناصر النزرة. من الكربوهيدرات ، أنها تحتوي على سكريات طبيعية - الفركتوز والجلوكوز والسكروز. تحتوي القشرة أيضًا على فيتامينات وأحماض أمينية وألياف.

تكمن القيمة الأساسية في الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم لنمو وترميم وتقوية العظام. حبات الصنوبر مفيدة للأطفال والمراهقين والنساء الحوامل والرياضيين وكذلك الأشخاص بعد العمليات. الثمار سهلة الهضم للغاية مما يجعلها رائعة للاستهلاك اليومي.

للصنوبر تأثير مفيد على التنمية الشاملة للأطفال. ثابت لهمسيكون للاستخدام تأثير معزز. الثمار تعالج أمراض الغدد الصماء وتقوي القلب والأوعية الدموية.

البقان

هذا النوع الغريب من المكسرات ، الذي ينمو في الولايات المتحدة ، مفيد أيضًا للجسم. تشبه ثمار البقان الجوز ، فقط حباتها لا تحتوي على أقسام. ولديهم طعم خفيف وحساس.

يحتوي البقان على ما يصل إلى 70٪ من الدهون والبروتينات والبروتينات والكربوهيدرات. تحتوي على فيتامينات ومعادن.

تحتوي ثمار البقان على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لذلك من المهم اتباع هذا الإجراء. مع السمنة ، يجب ألا يستهلك مرض السكري أكثر من 50 جرامًا في اليوم. يجب أن يلتزم باقي الناس بمعيار 50-100 جم وهذا يكفي لإشباع الجسم بالمواد المفيدة

يتم الحصول على زيت دهني ثمين ذو تأثير علاجي من الفاكهة. لهذا ، يتم استخدام طريقة الضغط على البارد ، حيث يتم حفظ جميع المواد الضرورية. للزيت نكهة البندق اللذيذة وهو بديل لزيت الزيتون في السلطات وأطباق الخضار.

جوزة الطيب

تحتوي البذور على العديد من المكونات القيمة. تحتوي على زيت دهني بنسبة 40٪. الثمار لها خصائص منشط ، التصالحية. استخدامها يعيد الضغط ويساعد في علاج الصداع النصفي. في الجرعات الزائدة يمكن أن يسبب تهيج الجهاز العصبي.

جوزة الطيب مثالية لطهي مختلف المنتجات - المعجنات والخضروات وأطباق اللحوم والحساء والمخللات. لا غنى عنه في صناعة صيد الأسماك. يضاف إلى المربيات والكومبوت وخبز الزنجبيل والشاي والقهوة.

بندق

هذه الفاكهة غالية الثمن. غابةالجوز غني بالعديد من المواد القيمة. يبلغ محتواها من السعرات الحرارية 680 كيلو كالوري لكل 100 جرام وهذا بسبب محتوى الزيت - أكثر من 60٪ من الوزن. وهي تشمل الأحماض الدهنية اللازمة لعملية التمثيل الغذائي الطبيعي. لا يوجد كولسترول في البندق ، ولهذا فهو مفيد لمرضى تصلب الشرايين.

الثمار تحتوي على بروتينات وأحماض أمينية ، لذا فهي تعمل كبديل للحوم للنباتيين. لكن محتوى الكربوهيدرات منخفض ، وهذا هو السبب في أن الجوز مفيد لمرض السكري. تكمن فائدة المنتج في سهولة هضمه. البندق تطبيع تكوين الدم ، وترميم الأوعية الدموية.

الآن هناك طلب على زيت البندق ، وهو جزء من العديد من الأدوية. أنها تساعد في الدوالي والبواسير والتهاب الوريد الخثاري. المواد المفيدة ضرورية لتحسين الدورة الدموية. البندق يحسن دفاعات الجسم

للنساء

ما هي المكسرات الجيدة للمرأة؟ من بين عدد كبير من الفاكهة ، تشمل أكثرها قيمة الكاجو والجوز والصنوبر والفول السوداني واللوز. هذه الفاكهة تحمي من الشيخوخة المبكرة للجلد ، وتحسن وتقوي الشعر.

تمنع ظهور أمراض الجهاز التناسلي وتحافظ على توازن الفيتامينات والمعادن في الجسم أثناء الحمل. يوصى باستهلاك المكسرات الأكثر فائدة للنساء كمجموعة متنوعة. مثل هذا المنتج يجلب العديد من الفوائد للجسم.

للرجال

ما هي المكسرات الجيدة للرجال؟ يعتقد الخبراء أن الأفضل بالنسبة لهم هو الجوز واللوز والفستق والجوز والفول السوداني والبندق. فاكهةضروري لزيادة القوة الجنسية ، والحماية من أمراض البروستاتا. إن استخدام مثل هذه المنتجات يحسن إنتاج هرمون التستوستيرون ، وهو أمر مهم لصحة الرجال.

50 جرامًا من المكسرات يوميًا ستكون كافية لتحسين الانتصاب وزيادة الفاعلية. علاوة على ذلك ، هذا لا يتطلب تدريبًا نشطًا لتقوية العضلات. المكسرات الأكثر فائدة للرجال تنظف الأوعية الدموية وتزيد من القدرة على التحمل. ينصح بتناول الفاكهة في شكل متنوع وخلطها مع الفواكه المجففة.

للأطفال

يجب على الأطفال دون سن 3 سنوات عدم تناول المكسرات لأن بروتينهم يصعب هضمه. في جسم الطفل في هذا العمر لا توجد إنزيمات ضرورية لذلك فإن معظم الجنين لا يهضم أو يمتص بشكل سيئ.

البروتينات الموجودة في المكسرات هي من مسببات الحساسية القوية. يمكن إدخال المنتجات في النظام الغذائي للأطفال من سن 3 سنوات ، ولكن بحذر شديد.

المكسرات للدماغ

تقريبا كل نوع من الجوز مفيد للدماغ. يتأثر بشكل إيجابي بالفواكه مثل الفول السوداني والبندق والكاجو واللوز والجوز والجوز البقان. فهي غنية بأحماض أوميغا 6 وأوميغا 3 والفيتامينات. مثل هذا التكوين ضروري لوضوح الفكر.

تعتبر المكسرات من مضادات الاكتئاب ، لذلك حتى الموقف من الحياة يتغير مع استخدامها. العديد من الفواكه غنية بالثيامين والمغنيسيوم ، وهما ضروريان لتحسين الذاكرة. على الرغم من أن المنتجات تعتبر عالية السعرات الحرارية ، إلا أنه بكميات محدودة يمكن استهلاكها كل يوم.

الاحتياطات

على الرغم من أن المكسرات طعام لذيذ وصحي ، إلا أنها لا تزال قيد الدراسةطعام ثقيل. وكثير منهم بكميات زائدة يمكن أن يسبب التسمم. لذلك يجب تناول الفاكهة باعتدال. المعدل الطبيعي هو حوالي 30 جرام في اليوم.

تحتاج إلى التفكير بعناية في شراء هذه المنتجات. من المهم التحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية والمظهر. ينصح بشرائها في عبوات من المصنع والتي تحتوي على كافة المعلومات اللازمة للمستهلك.

حساسية الجوز تعتبر من موانع الاستعمال. هذا شائع جدا. عندها فقط يجب استبعاد استخدام هذه الفاكهة ، وفي حالات أخرى يمكن تناولها بانتظام.