ماذا تطبخ مع الجمبري؟ وصفة لطهي أطباق شيقة

2025 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 12:51

لدى العديد من ربات البيوت سؤال: كيف تطبخ الجمبري؟ الوصفة حقا بسيطة. مع ظهور هذه المأكولات البحرية في بلدنا ، ظهرت أطباق خارجية جديدة تتميز بمذاقها الفريد ورائحتها الرائعة والممتعة للغاية. اليوم هو واحد من أكثر المنتجات البحرية شعبية والأكثر طلبًا.

لا يتم غليها فحسب ، بل يتم قليها أيضًا وتحويلها إلى أطايب طهي معقدة مثل الحساء والسلطات والحلويات وحتى الكوكتيلات. تقدم بعض المطاعم الأطباق الشهية مع الصلصة البيضاء. ولكن كيف تطبخ الجمبري في المنزل ، مع الاحتفاظ بجميع الخصائص المفيدة والذوق الدقيق المحدد؟ ستوضح لك هذه المقالة بعض طرق العطلات الرائعة لإعداد هذه المأكولات البحرية.

جمبري مقلي

الوصفة بسيطة. يمكن تقديم الطبقكفاتح للشهية. كيلو جمبري هتحتاجه:

• ثوم (4 فصوص) ؛
• صلصة الصويا (20 جرام) ؛
• عصير ليمون (10 غ) ؛
• بقدونس.

اغلي المأكولات البحرية في ماء مملح. شراء الجمبري المقشر بالفعل ، سيكون من الأسهل طهيها. نضع المنتج المغلي في مقلاة ويقلى بزيت الزيتون - حرفيا 7 دقائق. قبل الإغلاق ، أضيفي الثوم المفروم وعصير الليمون وصلصة الصويا. قدميه ساخناً ومزيناً بالبقدونس المفروم

وصفة للقريدس الملك المشوي

أسياخ المأكولات البحرية الفريدة والعطاء المطبوخة على الفحم الساخن هي طعام شهي حقيقي. بالإضافة إلى ذلك ، يتم حفظ جميع العناصر الغذائية في الطبق.

اخلطي 100 جرام من عصير الليمون وزيت الزيتون (100 جم) والنبيذ الجاف (20 جم) وفص ثوم وصلصة تاباسكو (10 جم) والملح والكزبرة المفرومة. ضعي الجمبري في التتبيلة. وصفة الطبخ هي بالضبط التخليل الصحيح. يجب أن يكون المنتج في هذه الصلصة لمدة 7 ساعات تقريبًا.

بعد مرور الوقت ، ضعي المأكولات البحرية على الشواية واقليها على الفحم ، مع التقليب باستمرار. يُقدم على أسياخ مع سلطة خضروات طازجة. جرب هذا الطبق المعطر واللذيذ. للطبخ اختر الجمبري المقشر.

وصفات الطبخ متنوعة. الروبيان الملك المقلي لذيذ. رش المأكولات البحرية المقشرة بملح الثومو فلفل. في وعاء منفصل ، اخفقي بيضتين مع الخردل (20 جم). في وعاء آخر ، اخلطي دقيق الذرة ودقيق الأرز (200 جم لكل منهما). سوف يفعل القمح كذلك.

يتم سلق كل جمبري أولاً في خليط البيض ، ثم في كتلة الدقيق ثم يتم إنزاله في الزيت الساخن. يتم قليها بسرعة - في غضون دقيقتين. هذا الطبق اللذيذ يمتزج جيدًا مع الصلصة المكسيكية.

الآن دعونا نصنع حساء حار. لهذا نحتاج جمبري صغير مقشر. الوصفة هي التالية. يُمزج النبيذ الأبيض الجاف (100 جم) مع ثلاثة أكواب من مرق الدجاج. يضاف الكرفس المفروم والبصل الأخضر (100 جرام لكل منهما) ، ويضاف الضجيكي (حوالي 20 جرام) للتوابل ، ولا تنسى الثوم (3 فصوص) والملح. أرسل للطهي لمدة 40 دقيقة. نضع الجمبري ونطهيه لمدة نصف ساعة أخرى. قدميها في أجزاء وزينها في طبق بشريحة ليمون وأية أعشاب.