أفضل الوصفات 2024, سبتمبر
وصفات بالفاصوليا الحمراء المعلبة: حساء ، بورشت ، سلطات
الفاصوليا الحمراء ربما تكون أكثر البقول الملونة في الوجود. لها قشرة كثيفة إلى حد ما ولحم رقيق يعطي طعمًا رائعًا. هذه المجموعة المتنوعة من الفاصوليا هي الأغنى بالمواد المفيدة وتحتوي تقريبًا على جميع المعادن الحيوية لجسمنا. الألياف التي يحتويها تجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة بعد تناول طبق الفول
ماذا تطبخ للصيام؟ وظيفة رائعة: وصفات لأطباق الصوم. وجبات صوم لذيذة - وصفات
أهم شيء هو أنه في الصيام لا تحتاج فقط إلى اتباع نظام غذائي معين ، ولكن أيضًا لتطهير نفسك روحيًا: لا تقسم ، لا تغضب ، لا تهين الآخرين. فماذا نطبخ في الصوم حتى يبقى شبعان؟ دعنا نذهب إلى الوصفات
كيفية طهي جذر الكرفس والساق
قيمة جذر الكرفس والسيقان معروفة للجميع: الأحماض الأمينية النادرة ، الكاروتين ، الأسباراجين ، التيروزين ، العناصر النزرة ، الزيوت الأساسية ، فيتامينات K ، A ، E ، فيتامينات المجموعة B ، حمض الأسكوربيك ، البروتين و العديد من المواد المفيدة والأساسية الأخرى. تمنح المادة الفريدة من نوعها Apiol الكرفس طعمًا ورائحة لاذعة. فوائد الكرفس لا حصر لها
شوربة باللحوم المدخنة. وصفات رائعة
الحساء باللحوم المدخنة شهي جدا وذات سعرات حرارية عالية. يمكنك طهيه بطرق مختلفة: بالخضروات والفاصوليا والبازلاء والعدس. تقدم هذه المقالة عدة خيارات
وصفات سلطة غير عادية بالصور
وصفات غير عادية للسلطات غير العادية معروفة للقليل. بعد كل شيء ، تقوم معظم ربات البيوت في كل مرة تقريبًا بإعداد نفس الأطباق لطاولة الأعياد التي يتم تقديمها بشكل متكرر للضيوف. ومن أجل تصحيح هذا الموقف ، قررنا أن نقدم لك العديد من الوصفات ، والتي بفضلها لا يمكنك فقط إطعام أصدقائك بشكل لذيذ ، ولكن أيضًا مفاجأتهم بجمال وغرابة السلطات محلية الصنع
وصفات طاولة الصوم: أعلى 10
ماذا تطبخ من أجل طاولة الصوم؟ كقاعدة عامة ، يحير هذا السؤال العديد من ربات البيوت الذين يلتزمون بالتقاليد الدينية. كما تبين الممارسة ، من الصعب جدًا اختيار طبق يحتوي على مكونات مقبولة فقط. بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون كيفية إعداد طاولة لذيذة لقضاء الإجازات ، نقدم أفضل 10 وصفات للنظر فيها ، والتي تشمل المنتجات المسموح بها فقط. بالإضافة إلى ذلك ، كلهم مثاليون للاحتفال بأي مناسبة
كيف تصنع شرحات لذيذة؟
كيف تصنع شرحات؟ يبدو أن هذا السؤال بسيط للغاية - يجب أن تكون لديك رغبة وكل ما تحتاجه للطهي. ومع ذلك ، فإن معرفة بعض أسرار الطهي لن تكون غير ضرورية
كيف تطبخ فطائر اللحم المفروم في مقلاة؟
في مقال اليوم ، سننظر في كيفية طهي شرحات. هناك العديد من الوصفات وطرق تحضيرها. يمكن أن يكون لحم الخنزير أو لحم البقر أو شرحات الدجاج. كما يمكن خلط اللحم المفروم لهم
شرحات البطاطس: خيارات الطبخ ، أشهى الوصفات
تعتبر البطاطس من أكثر المنتجات الغذائية رواجًا. إنه بمثابة أساس ممتاز لإنشاء روائع الطهي الأكثر واقعية. يصنع السلطات اللذيذة ، الفطائر ، الطبقة العلوية من المعجنات اللذيذة ، الدورات الأولى والثانية. في مقال اليوم ، سنلقي نظرة على عدة وصفات لشرائح البطاطس
كيفية تجميد الخضار لفصل الشتاء: تعليمات خطوة بخطوة
كيفية تجميد الخضار بشكل صحيح. مجموعات من الخضار للتخزين في الفريزر. كم هو لذيذ لطهي الخضار المجمدة. وصفات لطهي طاجن الخضار والخضروات المقلية في مقلاة والحساء والعصيدة مع اليقطين
فلفل محشي باللحم في صلصة الطماطم: وصفة بالصور
الصور والوصفات خطوة بخطوة للفلفل المحشي باللحوم المعروضة في مقالتنا ستساعد في إتقان تحضير هذا الطبق لمن لم يجربه من قبل ، ولأولئك الذين يريدون تنويع طعامهم المعتاد قائمة
معكرونة باللحم المفروم: وصفات بالصور
السباغيتي هي معكرونة شهيرة ذات مقطع عرضي دائري يبلغ قطره 2 مم فقط. إنها مصنوعة من القمح الصلب وهي أساس ممتاز لخلق روائع الطهي الحقيقية. في منشور اليوم ، سنلقي نظرة فاحصة على العديد من وصفات السباغيتي المفرومة الأصلية
أطباق غير عادية من المنتجات العادية: وصفات بالصور
لمعاملة عائلتك بشيء لذيذ ، ليس من الضروري تخزين مكونات الذواقة باهظة الثمن. في الواقع ، في أيدي طاهٍ متمرس ، تتحول حتى المنتجات المألوفة إلى تحفة طهي حقيقية. في منشور اليوم ، سنلقي نظرة على العديد من الوصفات الأصلية لأطباق غير عادية
شرحات اللحم المفروم: وصفات بالصور
ما هي فطائر اللحم المفروم؟ كيف تطبخهم؟ ستجد إجابات لهذه الأسئلة وغيرها في المقالة. في اللغة الروسية ، جاءت كلمة "كستلاتة" من الفرنسية (تُرجمت على أنها "قطعة لحم على ضلع"). في العصور القديمة ، كانت تؤكل شرحات مع اليدين. عندما ظهرت أدوات المائدة ، اختفت الحاجة إلى العظام ، وأزيلت منها قطع اللحم ، وبدأت الكستليت تتغير
لحم مسلوق لذيذ: أفضل وصفات الذواقة
ليس كل شخص يوافق على الاستغناء عن اللحوم. ومع ذلك ، يضطر الكثيرون إلى اتباع نظام غذائي ، ورفض شخص آخر القلي من حيث المبدأ ، ومن المفترض تمامًا أن يستغني الأطفال عن المأكولات الشهية. ما تبقى هو لحم مسلوق ، والذي يرتبط أيضًا بعدد من التحيزات. أهمها هو الرأي القائل بأنه لا طعم له ، وخالي من الدهون ولا يمكنه إرضاء الذواقة الحقيقيين
أطباق من باتيسون: وصفات بالصور
من حيث خصائصها المفيدة ، فإن الباتيسون تكاد تكون جيدة مثل الكوسة. تحتوي على كمية كبيرة من الألياف والبكتين وفيتامين سي. يمكنك طهي العديد من الوجبات الخفيفة والأطباق من الاسكواش. وصفات مذهلة في تنوعها. هذه الخضار جيدة ومتبلة ومطهية ومحشوة. القرع المقلي أيضًا لذيذ جدًا (كما يُطلق عليه باتيسون أحيانًا في أمريكا). دعونا ننضم إلى ثقافة الطهي العالمية
لحمة مفرومة بالفرن: وصفات بالصور
يعرف العديد من ربات البيوت عشرات الطرق المختلفة لإعداد هذا المنتج. من اللحم المفروم في الفرن ، يمكنك إعداد العديد من الأطباق اللذيذة بشكل مذهل. حتى أقل الطهاة خبرة يمكنه التعامل مع تحضيرها. تقدم المقالة وصفًا لكيفية إعداد الأطباق الأكثر شيوعًا باللحم المفروم في الفرن
لحم بقري مشوي: وصفات وأسرار الطبخ
لحم البقر هو لحم طري ولذيذ للغاية ، يمكنك من خلاله طهي العديد من الأطباق. على الرغم من وقت الطهي الطويل ، إلا أن النتيجة تستحق العناء - لحم البقر كثير العصارة ورائحة. سيصف هذا المقال عدة وصفات للحوم البقر المخبوزة ، والتي ستثير إعجاب حتى الذواقة
البازلاء الخضراء عنصر ممتاز للدورتين الأولى والثانية ، وكذلك السلطات
البازلاء الخضراء تستخدم في قوائم مختلفة. سارت الامور بشكل جيد مع الجبن وأي خضروات ولحوم ومعكرونة وأعشاب. لذلك ، يمكن إضافة البازلاء الخضراء إلى الدورات الأولى والثانية وكذلك إلى السلطات. في المقال نقدم عدة وصفات
كيف يمكنك استخدام بياض البيض لطهي الأطباق المختلفة
البيض منتج صحي. بياض البيض أقل سعرات حرارية من صفار البيض ويحتوي على البروتين. في هذا الصدد ، يفضل الأشخاص الذين يلتزمون بأسلوب حياة صحي استخدامها فقط. في هذه المقالة ، سنلقي نظرة على ما يجب طهيه من بياض البيض. سوف تختلف الوصفات. سترى أنه من السهل الطهي من هذا المنتج ، ويمكن حتى للمبتدئين القيام بذلك
كيف تطبخ الكريمة المخفوقة؟
كيف تصنع الكريمة المخفوقة بشكل صحيح بحيث تصبح متجددة الهواء وتحافظ على شكلها بشكل جيد وتصبح زخرفة حقيقية للمائدة؟ لا تعرف كل ربة منزل عن هذا اليوم. ستساعدك المواد المعروضة في المقالة في معرفة كيفية صنع الكريمة المخفوقة في المنزل
باتس: وصفة مقبلات لذيذة
بات هو طبق شعبي ومحبوب من قبل الكثيرين. يمكن لفها وتقديمها كوجبة خفيفة ، أو وضعها في قوالب واستخدامها للسندويشات. هذه بعض الوصفات السهلة
عصيدة حليب الأرز: لذيذة وصحية
بالطبع ، الإفطار الأكثر فائدة وكاملة هو العصيدة. من بين المجموعة الضخمة من الحبوب المستخدمة في صنع عصيدة الحليب ، يبرز الأرز. عصيدة حليب الأرز ، بالإضافة إلى محتوى الفيتامينات المختلفة ، لها خصائص ماصة محددة
كيفية طهي عصيدة الأرز بالحليب: وصفة
يتحدث المقال عن كيفية طهي عصيدة حليب الأرز اللذيذة والسهلة. يتم تقديم خيارات مختلفة لإعداد عصيدة أرز الحليب ، بالإضافة إلى الفوائد ومحتوى السعرات الحرارية والأضرار وموانع استخدام عصيدة الأرز في الحليب
ما هي فوائد عصيدة الحليب
سمعنا جميعًا عن فوائد الحبوب منذ الطفولة. هل عصيدة الحليب مفيدة للصحة؟ توفر كمية كبيرة من الكربوهيدرات طاقة للجسم. يعتبر الحليب من المنتجات القيمة وخاصة للأطفال الصغار لاحتوائه على البروتينات والأحماض الأمينية والإنزيمات والهرمونات والفيتامينات واللاكتوز
أرز "أربوريو": وصفات طبخ
هل تعرف كيف يتم تحضير أرز أربوريو؟ بالتأكيد ، قلة من الناس يمكنهم الإجابة على السؤال بالإيجاب. بعد كل شيء ، نادرًا ما تستخدم ربات البيوت الحديثات مثل هذا المنتج
طبخ الأرز في المنزل: وصفات بالصور
كيف تطبخ الأرز حتى يتفتت؟ هذا هو السؤال الأكثر شيوعًا. الأرز طويل الحبة هو أسهل أنواع الأرز في الطهي ، لأن أنبل أنواع البسمتي والياسمين تتحول دائمًا إلى هشاشة. لكنك ما زلت بحاجة إلى معرفة كيفية طهي الأرز البري المستدير البني
فطائر البطاطس: وصفة
على الرغم من حقيقة أن فطائر البطاطس تعتبر الطبق الوطني للمطبخ الأوكراني ، إلا أن البيلاروسيين والبولنديين والدول الأخرى لديهم وصفاتهم الخاصة. لقد أصبحوا مرضيين للغاية بحيث يمكنهم بسهولة إطعام عائلة كبيرة. يتم تحضيرها وفقًا لعدة وصفات مختلفة ، سيتم تقديم أكثرها إثارة للاهتمام في مقال اليوم
مرق الدجاج: الوصفات ، السعرات الحرارية ، الفوائد
اشتهر مرق الدجاج بمذاقه منذ الصغر ، عندما كان يعطى خلال فترة نزلات البرد لتجديد القوة والشفاء السريع. حتى بدون الخضار وقطع اللحم ، تعتبر المرق مغذية للغاية ومرضية ، وإذا كانت منكهة بالبهارات فهي لذيذة جدًا
أشهر طبق وطني أوكراني. أطباق المطبخ الوطني الأوكراني: قائمة ، وصفات بالصور
بعد التعرف على أعمال نيكولاي فاسيليفيتش غوغول وقراءة أمسياته الشعرية المذهلة في مزرعة بالقرب من ديكانكا ، ميرغورود ، أمسيات عشية إيفان كوبالا ، النفوس الميتة ، ليالي قبل عيد الميلاد ، معرض سوروتشينسكايا ، "ليلة مايو ، أو الغرق "، وما إلى ذلك ، من المستحيل ألا تهتم بالمطبخ الروسي الصغير
فلفل حار متبل لفصل الشتاء
يصف المقال تحضير مخلل الفلفل الحار ، ويحكي عن الأطباق التي يمكن تقديمه بها. يتم إعطاء العديد من الوصفات والتوصيات لاختيار الفلفل والتوابل المناسبة
وصفة لفائف الفاكهة والأسماك والبيض - خيارات الطهي
المطبخ الياباني يحظى بشعبية كبيرة في روسيا. يقدّر مواطنونا ويحترمون الأطباق اليابانية ، وخاصة الرولات والسوشي. لا يوجد شيء صعب في تحضيرهم ، كل شيء يمكن تعلمه ، الشيء الرئيسي هنا هو المهارة والخبرة. هناك طرق لا حصر لها لتحضير هذا الطبق بمكونات شيقة للغاية. سيتم وصف وصفة الرول في مقال اليوم
دقيق الحنطة السوداء: الفوائد والأضرار
ماذا تعرف عن دقيق الحنطة السوداء؟ فقط ما هي؟ ولكن بعد كل شيء ، إذا نظرت إلى جميع مزاياها ، فهذا تناظرية ممتازة لدقيق القمح غير المفيد
وصفة للفطائر اللذيذة الخالية من الدهون
ما هي الفطائر الخالية من الدهون؟ كيف تطبخهم؟ ستجد إجابات لهذه الأسئلة وغيرها في المقالة. في الفطائر الخالية من الدهن ، يتم استبدال البيض والحليب بمكونات أخرى. لكن في النهاية يتحولون تقريبًا إلى نفس الفطائر التي اعتدنا عليها. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الفطائر الخالية من الدهن جيدة لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، وهي أخف من المعتاد ، ومناسبة للصائمين وأولئك الذين يضطرون إلى اتباع نظام غذائي
كيفية طهي فطائر الحنطة السوداء: وصفات بالصور
استخدم الناس الحنطة السوداء منذ فترة طويلة لطهي مجموعة متنوعة من الأطباق. تُصنع منه الحبوب اللذيذة والشوربات المعطرة وكذلك كرات اللحم الطرية وحتى السلطات. بالإضافة إلى ذلك ، يتم طحن هذه الحبوب إلى دقيق. صحيح أنه لن يكون من الممكن خبز الخبز أو رغيف رائع منه. بعد كل شيء ، لا يحتوي على الغلوتين تقريبًا. ومع ذلك ، يمكن صنع فطائر الحنطة السوداء الممتازة من هذا الدقيق
اشتعلت لحم المتن لحم الخنزير: ماذا تطبخ منه؟
لحم الخنزير المتن: ما الذي يمكن طهيه منه؟ غالبًا ما يطرح الناس هذا السؤال ، لأن هذا الجزء من الذبيحة الحيوانية هو الأكثر لذة ، وبالتالي فهو الأغلى. لا يستطيع كل شخص متوسط الدخل شراء أطباق من خاصرة الخنزير. لا تحتوي هاتان الشريحتان الضيقتان من اللحم على عظام أو غضروف أو طبقات من الدهون تحت الجلد. والشرائح نفسها طرية وناعمة ، وتنضج أسرع من أنواع لحم الخنزير الأخرى. أدناه سننظر في العديد من الوصفات للأطباق من هذا الجزء من الذبيحة
لحم الخنزير البني: وصفات الطبخ
لحم الخنزير السلكي هو طعام شهي حقيقي لمحبي اللحوم. هل تريد أن تعرف ما هو عليه؟ كيف تطبخ مثل هذا الطبق؟ تحتوي المقالة على توصيات وإرشادات مفصلة. نتمنى لكم الطهي التوفيق
لحم خنزير مشوي: وصفة بالصور
أطباق لحم الخنزير هي واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة ، ويمكن تقديمها لكل يوم ولمائدة الأعياد. على أساس لحم الخنزير ، يمكنك طهي الكباب ، وشرائح اللحم ، وكرات اللحم ، وما إلى ذلك ، سيكون من الصعب رفض مثل هذه الأطباق ، لأنها تتمتع برائحة جذابة ومظهر جميل من الناحية الجمالية
بطاطس مقلية: وصفات بالصور
البطاطس المقلية من ألذ الأطباق. على الرغم من محتوى السعرات الحرارية في مثل هذه الأطعمة ، لن يرفض كل منا طبق بطاطس. تقوم جميع ربات البيوت بإعداد الطبق بطرق مختلفة. بعض البطاطس المقلية طرية والبعض الآخر مقلي ومقرمش. لكنها دائما لذيذة
صلصة البشاميل. وصفة
وصفة "بشاميل" التي سنصفها في هذا المقال ، هي صلصة فرنسية كلاسيكية. يتم تقديمه مع العديد من الأطباق: سوفليه ، طواجن ، لازانيا وما إلى ذلك. يحتوي الملحق المذكور على العديد من خيارات الطهي. لكننا سوف نبدأ بالوصفة الكلاسيكية لصلصة البشاميل. هذا هو الخيار الأساسي. واعتمادًا على الطبق المخصص له ، يمكنك إضافة العديد من المكونات والتوابل