وصفات سلطة غير عادية بالصور

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

وصفات غير عادية للسلطات غير العادية معروفة للقليل. بعد كل شيء ، تقوم معظم ربات البيوت في كل مرة تقريبًا بإعداد نفس الأطباق لطاولة الأعياد التي يتم تقديمها بشكل متكرر للضيوف. ومن أجل تصحيح هذا الموقف ، قررنا أن نقدم لك العديد من الوصفات ، والتي بفضلها لا يمكنك فقط إطعام أصدقائك بلذة ، ولكن أيضًا مفاجأتهم بجمال وغرابة السلطات المنزلية.

معلومات عامة عن الأطباق الأصلية

لا تتطلب وصفات سلطة العيد الفاخرة أي مكونات خاصة. بعد كل شيء ، تتحقق أصالة هذه الأطباق بسبب حقيقة أنه لا ينبغي وضع المكونات بشكل تقليدي ، ولكن بطريقة مختلفة. كيف بالضبط ، سننظر بالتفصيل قليلاً.

اصنع سلطة لذيذة ومبتكرة "فطر مرج"

يصعب العثور على وصفات غير عادية للسلطة تحتوي على صور ووصفات خطوة بخطوة في كتب الطبخ. وفي هذا الصدد قررنا تكريس هذا المقال لهذا الموضوع

"Mushroom Meadow" هي سلطة سيقدرها كل ضيف مدعو. للتأكد من ذلك ، نقترح القيام بذلك بنفسك. لهذا نحتاج:

• فطر متبل بطعم الفطر - حوالي 500 جرام ؛
• صدور دجاج مسلوقة - حوالي 300 جرام ؛
• جبنة صلبة - 100 جم ؛
• بيض دجاج مسلوق - 3 قطع ؛
• بطاطس مسلوقة كبيرة - 1 قطعة ؛
• ملح البحر - استخدمه حسب الرغبة ؛
• أعشاب طازجة (شبت وبقدونس) - حفنة كثيفة ؛
• خيار مخلل محلي الصنع - 3 قطع متوسطة ؛
• مايونيز عالي الدسم - 200 مل.

تحضير المكونات

وصفات غير عادية لأطباق غير عادية تهتم دائمًا بربات البيوت. وإذا سئمت السلطات الكلاسيكية التي تقدمها لضيوفك كل عام ، فنحن نقترح عليك صنع مشروم جليد. لتحضيرها ، اغلي صدور الدجاج مسبقًا ، ثم قطّعيها إلى ألياف رفيعة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى بشر الجبن الصلب وبيض الدجاج والبطاطس الكبيرة على مبشرة صغيرة. من الضروري أيضًا تقطيع الخيار المخلل والأعشاب الطازجة.

عملية تشكيل طبق "مقاصة الفطر"

وصفات السلطة غير المعتادة بالصور التي ندرسها في هذا المقال لا تتطلب استخدام مكونات باهظة الثمن. ولكن من أجل تحقيق أصالة هذه الأطباق ، يجب تشكيلها بشكل صحيح. للقيام بذلك ، تحتاج إلى أن تأخذ وعاء عميقًا وتبطنه تمامًا.أسفل مع فيلم التشبث. بعد ذلك ، ضعي الفطر الكامل المتبّل في الطبق مع أغطية الرأس لأسفل. في المقابل ، يجب تغطية الفطر بطبقة سميكة من الخضر المفروم جيدًا. بعد ذلك ، يجب وضع المنتجات في طبقات ، مع تشحيمها بالمايونيز الدهني. تحتاج أولاً إلى وضع صدور الدجاج ، ثم بيض الدجاج والجبن الصلب والبطاطس والمخللات.

الخطوة الأخيرة في تحضير السلطة

وصفات السلطة الفاخرة لا تتطلب مكونات فاخرة. ولكن لجعلها أصلية ، ستحتاج إلى إظهار كل خيالك الإبداعي.

بعد تشكيل الطبق ، يجب تغطيته بغشاء بلاستيكي ووضعه في الثلاجة لعدة ساعات. عندما تتشبع الطبقات بالمايونيز ، وتصبح السلطة أكثر ثباتًا ، يجب خلطها في طبق مسطح ، مع قلب الوعاء برفق. بالنتيجة يجب أن تحصل على سلطة تكون الطبقة العلوية منها تشبه مرج صيفي جميل بالفطر.

صنع سلطة شريحة بطيخ جميلة

وصفات الأطباق غير العادية تصبح ذات صلة بشكل خاص خلال عطلات الشتاء أو أعياد الميلاد. بعد كل شيء ، في هذا الوقت تتوقع المضيفات الضيوف الذين طال انتظارهم والذين لا يريدون فقط إطعامهم ولذيذهم ، ولكن أيضًا مفاجأة طاولة معدة بشكل جميل.

إذن ، لصنع سلطة شرائح البطيخ الأصلية ، نحتاج إلى:

• فيليه دجاج مسلوق - حوالي 300 جرام ؛
• جبنة صلبة - حوالي 150 جم ؛
• فطر شامبينيون طازج - حوالي 200 جم ؛
• بيضدجاج مسلوق - 4 قطع ؛
• مايونيز عالي الدسم - 250 جم ؛
• جزرة متوسطة الحجم - قطعتان ؛
• بصل أحمر - رأس واحد ؛
• ملح البحر - استخدمه حسب الرغبة ؛
• طماطم حمراء ناضجة - 1 قطعة ؛
• زيت مكرر - لقلي الفطر والبصل ؛
• زيتون بدون بذور - حوالي 5 قطع ؛
• فلفل أحمر - قطعة صغيرة ؛
• الخيار الطازج العصير - قطعتان متوسطتان

مكونات المعالجة

وصفات سلطة لذيذة بشكل غير عادي جيدة للاستخدام عندما تتوقع ضيوفًا طال انتظارهم إلى طاولة الأعياد. "شريحة البطيخ" طبق سهل الطبخ ولا يتطلب الكثير من المكونات الباهظة الثمن والوقت.

لصنع مثل هذه السلطة في المنزل ، تحتاج إلى سلق شرائح الدجاج مسبقًا ، ثم تنظيفها من العظام والجلد. بعد ذلك ، يحتاج منتج اللحم إلى فرم ناعم بسكين. يجب فعل الشيء نفسه تمامًا مع الفلفل الأحمر والطماطم الناضجة والفطر الفطر والخيار الطازج والبصل الأحمر. أما بالنسبة للبيض المسلوق والجزر وكذلك الجبن الصلب ، فيجب ببساطة بشرهم.

نشكل السلطة الأصلية "شريحة البطيخ"

لتنفيذ الوصفات المقدمة لأطباق غير معتادة ، والتي يمكن أن تجد صورها في هذا المقال ، ستحتاج إلى إظهار كل مهاراتك الإبداعية. تحتاج أولاً إلى تناول طبق مسطح وكبير بقطر ، ثم وضع طبقة من صدور الدجاج المفرومة عليهشكل هلال أي شريحة بطيخ. بعد ذلك ، يجب تغطية منتج اللحوم بنفس الطريقة تمامًا مع الجزر والفطر المقلي مع البصل والبيض المبشور والجبن الصلب. في الوقت نفسه ، لا ينبغي لأحد أن ينسى أن كل طبقة من المكونات يجب أن تكون مغطاة بدهن المايونيز.

تزيين سلطة غير عادية بالخضروات الملونة

كقاعدة عامة ، الوصفات غير المعتادة مع صور السلطات الجاهزة تدهش ربات البيوت بكيفية ظهور الطبق في النهاية. هذا هو السبب في أنه من المهم للغاية إيلاء اهتمام خاص للحظة تزيين هذه الوجبة الخفيفة. بعد كل شيء ، بفضل بعض التفاصيل ، يمكن تحويل طبقك بحيث يشعر ضيوفك بالأسف لتناوله.

لذلك ، بعد تحضير قاعدة سلطة البطيخ ، يجب أن تبدأ في تزيينها. بادئ ذي بدء ، على كامل سطح الهلال ، تحتاج إلى وضع طماطم حمراء مفرومة ممزوجة بالفلفل الحلو. علاوة على ذلك ، على طول الحافة الأكبر من "الشريحة" ، من الضروري وضع الخيار الطازج والعصير. في الختام ، على النصف الأحمر من السلطة ، يجب توزيع الزيتون ، وقطع نصفه بالطول مسبقًا. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على طبق يشبه إلى حد كبير شريحة بطيخ حقيقية.

قدمي سلطة جاهزة على مائدة الأعياد ، ويفضل بعد وضعها في الثلاجة لعدة ساعات.

صنع سلطة السلحفاة الأصلية

على عكس السلطات ، فإن وصفات السندويشات غير المعتادة معروفة للكثيرين. بعد كل شيء ، مثل هذا فاتح الشهية أكثر من ذلك بكثيرأخف وأسهل. لهذا السبب قررنا أن نخبرك كيف يمكنك تحضير سلطات أصلية معقدة لمائدة الأعياد.

لعمل طبق السلحفاة نحتاج:

• فيليه دجاج مسلوق - 1 قطعة. لكل 300 غرام ؛
• سلطة بصل أحمر - رأس متوسط
• تفاح حلو وحامض - قطعتان متوسطتان
• جبنة صلبة - حوالي 150 جرام ؛
• بيض دجاج مسلوق - 4 قطع كبيرة
• جوز مقشر (نصفين كامل) - حوالي 150 جرام ؛
• مايونيز عالي الدسم - حوالي 200 جرام (يستخدم حسب تقديرك) ؛
• ملح البحر - استخدمه حسب الرغبة.

تحضير المكونات

قبل تشكيل مثل هذه السلطة ، من الضروري سلق شرائح الدجاج والبيض مسبقًا. بعد المعالجة الحرارية لمكون اللحم ، يجب تقطيعه إلى مكعبات صغيرة ، بعد تنظيفه مسبقًا من الجلد والعظام. أما بالنسبة للبيض ، فيجب ببساطة بشره. يجب معالجة الجبن الصلب والتفاح الحلو والحامض المقشر بالطريقة نفسها تمامًا.

تشكيل سلطة السلحفاة

لعمل هذا الطبق يجب ان تأخذ صحن كبير وتضع من البيض المبشور عليه. بالمناسبة ، يجب أيضًا تقسيم جميع المكونات الأخرى إلى نصفين ، حيث سيتم تكرارها.

بعد وضع البيض المبشور عليها ، نضع صدور الدجاج المسلوقة والخس الأحمر والجبن الصلب والتفاح الحلو والحامض. في المستقبل ، يجب تكرار جميع الطبقات بنفس الترتيب. فيهذا يتطلب منهم أن يتم دهنهم بالمايونيز بسخاء.

تزيين سلطة العيد

بعد وضع الطبقة الأخيرة من التفاح الحلو والحامض ، يجب دهنها بكمية كبيرة من المايونيز ، ثم تزينها بنصف جوز ، والتي ستكون بمثابة قشرة لسلحفاة المستقبل. اما الرأس والرجلين فيمكن صنعهما من بيضة مسلوقة

بعد أن تصبح سلطة السلحفاة جاهزة ، يجب وضعها في الثلاجة والاحتفاظ بها لمدة ساعتين تقريبًا. بعد مرور الوقت المحدد ، يمكن تقديم الطبق بأمان إلى طاولة الأعياد.

تلخيص

كما ترى ، تُصنع السلطات الجميلة والأصلية بسهولة تامة. ومع ذلك ، لا يجب تقديم الأطباق المذكورة أعلاه فقط على طاولة الأعياد. على سبيل المثال ، لا تقل أهمية وصفات الكعك غير العادي عن اهتمام ربات البيوت عن طرق تحضير السلطات غير القياسية. ولجعل مثل هذه الحلوى محلية الصنع لقضاء العطلة ، عليك أن تحاول بجد.