2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
السلطات اللذيذة غير العادية ستكون في متناول اليد ليس فقط في حالة مأدبة. يمكن استخدامها أيضًا في القائمة اليومية. بعد كل شيء ، كل من مزيج غير قياسي من المنتجات والعرض التقديمي الجميل سيجعل الطبق أكثر مذاقًا وصحة. يجب إيلاء اهتمام خاص لتصميم أطباق الأطفال. في الواقع ، من أجل إطعام القليل من التململ ، يجب أن يكون مهتمًا بالتأكيد ، على سبيل المثال ، بسلطة على شكل خنفساء أو شطيرة على شكل كمامة خنزير. ثم يمر العشاء سريعا بكل سرور وبلا أهواء
سلطات بسيطة غير عادية للأطفال
يجب أن تكون قائمة الطفل مفيدة ومتنوعة قدر الإمكان. في نفس الوقت يجب عدم استخدام الأطعمة التي يصعب هضمها ، ويجب إدخال مكونات جديدة في النظام الغذائي تدريجيًا وبحذر. ولكن بعد كل شيء ، من غير المرجح أن تلتهم حشرة صغيرة بسرور عصيدة بسيطة أو قطعة دجاج مسلوقة. ناهيك عن هذه الأطعمة الصحية ولكن غير المحببة مثل السلطة الخضراء والسبانخ والخضروات الأخرى.
اتضح أنه حتى الطفل يمكن أن يسعد بإطعام الخضار إذا تم تقديمها بشكل صحيح. على سبيل المثال ، ضعي أوراق الخس والسبانخ وخضروات صحية أخرى ، ضعي أنصاف طماطم كرزية فوقها ، مزينة بقطرات من القشدة الحامضة أو قطع زيتون أسود ، وتحويلها إلى خنافس. سوف يأكل الطفل كل شيء بسعادة حتى آخر ورقة.
سلطة خفيفة بالعنب
يتصرف البالغون أحيانًا مثل الأطفال ، ويبدأون في الإضرار برتابة الطعام. بالطبع ، إذا كنت تطبخ نفس الشيء باستمرار ، فحتى أكثر الأطباق اللذيذة ستشعر بالملل قريبًا. لهذا السبب ، تحاول ربات البيوت الجيدات باستمرار البحث عن شيء جديد ، لاستبدال المكونات في الوصفات المجربة ، بشكل عام ، لابتكار شيء ما.
لمن يريد تحضير سلطة جديدة غير عادية ولكن في نفس الوقت صحية ولذيذة ، الوصفة بالأعشاب والعنب مثالية. مزيج غريب من المنتجات للوهلة الأولى يجعل الطبق حارًا ، وغياب المايونيز والمكونات الضارة الأخرى يجعله صحيًا وغنيًا بالفيتامينات.
لكوب من العنب (يمكن أن يكون من أي لون ، ولكن على النقيض من الأفضل استخدام الألوان الداكنة أو الوردية) خذ مجموعة كبيرة من البصل الأخضر ، ونفس الكمية من البقدونس و 100 غرام من أوراق الخس. لخلع الملابس ، ستحتاج إلى فلفل أسود مطحون حسب الرغبة ، 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، واحدة من كل من الماء والخل والملح.
قبل تحضير هذه السلطة غير العادية (يمكن تعديل الوصفة قليلاً أو استكمالها حسب ذوقك بإضافة الخيار أو الطماطم الكرزية أو غيرها من الخضار) ، تحتاج إلى غسل جميع المكونات. ثم يجب تقطيع الخضر ناعماً ، ويجب تقطيع أوراق الخس بيديك إلى قطع. قطع العنب إلى نصفينالبذور ، تخلط جميع المكونات. ثم يتم تحضير الصلصة من الملح والفلفل والخل والماء والزيت عن طريق خلطها في الخلاط أو بالملعقة فقط. رشي فوق السلطة قبل التقديم مباشرة. سيكون الطبق مناسبًا بشكل خاص في أوائل الربيع ، عندما تكون هناك بالفعل أعشاب طازجة على الأسرة ، وخضروات أخرى لم تظهر بعد.
سلطات للمآدب
لا ينبغي أن تكون لذيذة فحسب ، بل يجب أن تجذب انتباه الضيوف أيضًا بمظهرها. لذلك ، في نية تحضير سلطة غير عادية ، تم العثور على وصفة خاصة بها لمأدبة ، يجب أن تفكر على الفور في الشكل الذي ستبدو عليه على الطاولة. يمكن صنع طبق جميل ولذيذ للغاية حتى من المنتجات التي تبدو غير متوافقة.
لثلاث بيض دجاج مسلوق ، خذ جرة من الأناناس المعلب ، و 200 جرام من النقانق المدخنة ، ونفس الكمية من الفطر المخلل ، وحفنة من الشبت وبصل صغير. ستحتاج أيضًا إلى علبة من الذرة والمايونيز للتتبيل.
يتم تقطيع جميع المكونات بشكل كبير جدًا (باستثناء البصل والأعشاب التي يتم تقطيعها بشكل أفضل) ومخلوطة ومتبلة بالمايونيز. يمكن تقديم السلطات اللذيذة غير العادية خلال مأدبة ، لكن في بعض الأحيان يكون الأمر يستحق التجربة في عشاء عادي.
تزيين طبق لمناسبة خاصة
أي سلطة احتفالية متبلة بالمايونيز يمكن تزيينها بالزهور المصنوعة من مكونات صالحة للأكل. هناك العديد من الخيارات: الورود المنحوتة من الجزر أو قطع السلمون أو الزنبق من الطماطم أو الإقحوانات من بياض البيض.
طريقة أخرى بسيطة للغاية ، ولكن ليس أقل فعالية للتزيين ، وهي الإنشاءالكالاس من شطائر الجبن المطبوخ وقطعة جزر مسلوق وبصل أخضر. ضع السلطة في طبق لتقديمها وتلطيخها بالمايونيز في الأعلى ، فأنت بحاجة إلى تسوية السطح بشكل صحيح.
ثم يتم لف "زنابق الكالا" من شرائح اللبن الرائب ، وتصنع المدقات من قطعة جزرة لكل زهرة ، مع إدخالها في الداخل. يتم وضع الزهور على السطح ، مما يجعل منها باقة (حسب حجم الطبق ، يمكن أن يكون هناك 3 أو 5 أزهار). بمساعدة ريش البصل الأخضر ، يتم تصنيع الساق والأوراق. لذا يمكنك تزيين أي مقبلات والحصول على سلطات احتفالية غير معتادة حسب الوصفات التقليدية تمامًا.
مشروم مرج
هذا الطبق بالكاد يسمى غير عادي ، لأنه يستخدم مكونات تقليدية تمامًا. ولكن على الطاولة يبدو الأمر مثيرًا للإعجاب لدرجة أنه دائمًا ما يحبه أولئك الذين جربوه بالفعل ، وأولئك الذين يرون هذا الجمال لأول مرة. والسلطة دسمة ولذيذة
لثلاثة جزر كبيرة ، خذ 4 حبات متوسطة الحجم ، صدر دجاج ، برطمان نصف لتر من الفطر المخلل ، 2-3 مخلل ، بصل أخضر ، شبت ، خس ومايونيز حسب الرغبة.
نظرًا لأن شكل هذه السلطة يلعب دورًا مهمًا ، فعند تقديمها ، تحتاج إلى استخدام طبق كبير ، والذي سيوضع عليه "مرج الفطر". ستحتاج أيضًا إلى وعاء عميق بقاع عريض ، قطره أصغر قليلاً من قطر الطبق المُجهز.
يجب أولاً سلق البيض والجزر والبطاطا وتبريدها. ثم يتم تنظيفها وفركها بمبشرة خشنة. صدر دجاج مسلوق في ماء مملح معورق الغار والبهارات مقطعة إلى مكعبات. يُقطع الخيار إلى شرائح رفيعة ، مع عصر العصير منها. يجب تقطيع الخضر إلى أصغر حجم ممكن. ثم ننتقل إلى تصميم السلطة ، يتم جمعها في طبقات.
في الجزء السفلي من الوعاء ، وزعي الفطر بحذر وقبعاته لأسفل. من الأعلى يتم رشها جيدًا بالأعشاب ، ويتم ضغطها برفق وتلطيفها بالمايونيز. ثم تأتي طبقة من الجزر ، ثم الخيار ، ثم الدجاج ، والبيض ، والبطاطس. يجب تلطيخ كل منهم بالمايونيز. يتم ضغط السلطة مرة أخرى ويتم وضع الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
بعد الوقت المخصص ، تحتاج إلى تناول طبق ، ووضع أوراق خضراء عليه ، وتقليب الوعاء بعناية في المنتصف. اتضح فسحة حقيقية ، "نمت" الفطر عليها. يمكن وضع السلطة بأمان في منتصف الطاولة. هو بلا شك سوف يزين أي احتفال
سلطة غير عادية (وصفة) مع الجمبري
أصبحت أطباق المأكولات البحرية مألوفة منذ فترة طويلة حتى في النظام الغذائي اليومي. لكن لا يمكن وصف مزيج الروبيان مع المعكرونة في السلطة بالطريقة التقليدية. هذا بالفعل طبق مستقل متكامل ، يتم تقديمه باردًا فقط.
للحصول على 200 جرام من الروبيان المسلوق والمقشر ، ستحتاج 0.5 عبوة من المعكرونة (أي ، لكن أفضل من "الحلزونات") ، نصف علبة زيتون أسود ، بصلة صغيرة. تحتاج أيضًا إلى فلفل أحمر كبير ، بالإضافة إلى مايونيز حسب الرغبة.
تُطهى المعكرونة حتى تنضج وتُصفى وتترك لتبرد. من الأفضل تناول البصل المخلل أو غمره بالماء المغلي لإخراج المرارة. مقطعة إلى رقيقةالفصول. ينقسم الزيتون إلى نصفين بالطول ، ويقطع الفلفل إلى مكعبات صغيرة. ثم يتم خلط جميع المكونات وتتبيلها بالمايونيز. من الأفضل تقديم السلطة مباشرة بعد التحضير حتى لا تفسد المعكرونة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من الفلفل المطحون حسب الرغبة.
في عملية تحضير أطباق العيد المختلفة ، يمكنك دائمًا تجربة القليل وإعداد سلطة غير عادية (يمكنك أخذ وصفة جاهزة أو تغيير شيء ما في أحد الخيارات المعتادة). وإذا كنت تطبخ بمزاج جيد ، فإن أي طبق سيصبح لذيذًا وجميلًا.
موصى به:
وصفة لفات غير عادية مع الرنجة
هناك أوقات تريد فيها حقًا السوشي أو اللفائف ، ولكن في الثلاجة ، كما هو الحال مع الحظ ، لا توجد منتجات مناسبة. في الوقت نفسه ، لا يستطيع الجميع طلب القوائم. في هذه الحالة ، سوف تنقذ وصفة لفائف الرنجة. إنه مفيد أيضًا لأولئك الذين يريدون شيئًا كلاسيكيًا وفي نفس الوقت غير عادي. نظرًا لأن اللفائف الشرقية لم تعد غريبة ، ستكون هذه الوصفة هي الأنسب
وصفات سلطة غير عادية بالصور
وصفات غير عادية للسلطات غير العادية معروفة للقليل. بعد كل شيء ، تقوم معظم ربات البيوت في كل مرة تقريبًا بإعداد نفس الأطباق لطاولة الأعياد التي يتم تقديمها بشكل متكرر للضيوف. ومن أجل تصحيح هذا الموقف ، قررنا أن نقدم لك العديد من الوصفات ، والتي بفضلها لا يمكنك فقط إطعام أصدقائك بشكل لذيذ ، ولكن أيضًا مفاجأتهم بجمال وغرابة السلطات محلية الصنع
سلطات احتفالية في طبقات. اختيار الوصفة
لا يجب أن تكون سلطات الأعياد لذيذة ومصنوعة من منتجات الذواقة فقط. الغرض منها هو إسعاد أعين الضيوف. كما يوحي الاسم ، فإن هذه الوجبات الخفيفة مكدسة في طبقات. من أجل أن يقدر الأكل مظهرهم الجميل ، توضع السلطات عادة في طبقات في طبق شفاف
سلطات غير عادية من الحنطة السوداء: وصفات بالصور
كيف تصنع سلطة الحنطة السوداء؟ أي نوع من الطعام هذا؟ ستجد إجابات لهذه الأسئلة وغيرها في المقالة. كلنا نحب أن نأكل سلطات الخضار الطازجة. في بعضها نضيف البقوليات واللحوم والفطر. ماذا عن سلطة الحنطة السوداء؟ بالنسبة للكثيرين ، سيبدو هذا الطبق غير عادي ، حتى أن البعض سيشك في مذاقه. ومع ذلك ، فإن مثل هذه المقبلات لها الحق في الوجود
سلطة مجزأة احتفالية: وصفة طبخ ، خيارات تصميم مع صورة
صنع السلطة هو مجرد مهارة. لكن تقديمه بشكل جميل هو بالفعل فن حقيقي. ليس من الصعب صنع سلطة. وصفات الوجبات الخفيفة العادية مناسبة له. هذا لا يتطلب أي معدات خاصة. لكن الشيء الرئيسي هو الشعور بالجمال وقليل من الذوق. لكي تفهم هذا ، سنقدم في هذه المقالة مجموعة مختارة من الوصفات للسلطات المقطعة مع صور للأطباق
