كيف تعرف عدد الجرامات في كوب دقيق من الأوجه أو غيره من المنتجات؟

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

كل ربة منزل تريد طهي عشاء لذيذ. ولا يخفى على أحد أن النجاح يعتمد على كيفية ملاحظة جميع النسب ومدى دقة قياس المنتجات المذكورة في الوصفة. منذ زمن جداتنا ، كان هناك مقياس لم يفشل أبدًا ، ولهذا السبب يجدر بنا معرفة عدد الجرامات الموجودة في كوب دقيق ذي أوجه. هذا الإجراء مناسب ودقيق وفي متناول اليد دائمًا. في المطبخ الحديث ، غالبًا ما توجد موازين ، الأكثر تنوعًا - من المقاييس الكلاسيكية ذات الزنبرك إلى المقاييس الإلكترونية ، لكن عادة قياس العديد من المنتجات بالنظارات لا تتغير. يعد هذا مناسبًا ، حيث لا توجد حاجة لنقل المنتج من حاوية إلى أخرى ، ويمكن أن تنكسر المقاييس في أكثر اللحظات غير المناسبة أو تظهر بيانات غير دقيقة. الحل الأفضل هو استخدام الزجاج.

كيف يبدو الزجاج ذو الأوجه؟

لماذا يسمح الزجاج ذو الأوجه بالامتثال للقاعدة؟ كم غرام في كوب دقيق من الأوجه أو أي منتج آخر؟ دعونا نحاول مقارنتها بسعات مختلفة.

ارتفاعها 110 مم وقطرها السفلي 65 مم والرقبة أعرضوبالفعل 75 ملم. يوجد نوعان من الكؤوس: الخيار الأول له 16 وجهًا والثاني 20 وجهًا. الحجم بالضبط 200 مل ، إذا صبته على طول الحافة ، وإذا قمت بملئه حتى الحافة ، يتم وضع 250 مل فيه. يحتوي الكوب الزجاجي العادي على جدران أرق ، وعلى الرغم من أنها تبدو متشابهة ، إلا أن الاختلاف في الحجم هو 50 جرامًا. هذا مهم ، نظرًا لأنه يتم قياس الطحين في أغلب الأحيان ، ومعرفة وزن الدقيق في كوب متعدد الأوجه ، فمن السهل تحضير طبقك المفضل.

قياس الوزن بالزجاج متعدد الأوجه سهل

معرفة عدد الجرامات في كوب دقيق من الأوجه ، على سبيل المثال ، بسيط للغاية. بالنسبة للمنتجات السائبة ، هناك مقياس واحد ، وللسائل واللزج - مقياس آخر. يجب أن يكون صب الزجاج ممتلئًا ، حتى ولو قليلاً مع شريحة. يتم وضع الطحين 130 جرام ، بينما المنتجات السائبة لا تحتاج إلى ضغط أو ، على العكس من ذلك ، فكها.

إذا كان المنتج لزجًا ، فقم بتطبيقه بشريحة باستخدام ملعقة. غالبًا ما ترتكب ربات البيوت الشابات أخطاء ، وقد لا ينجح هذا الطبق أو ذاك بسبب هذا ، لذلك ، إذا كنت تعرف بالضبط عدد الجرامات في كوب من الدقيق أو السكر أو الماء أو الزيت أو العسل أو غيرها من المنتجات ، فهذا أسهل بكثير للتعامل مع المهمة. سيكون هناك دائمًا طبق لذيذ على الطاولة ، وسيقدر الأقارب الجهود المبذولة. مسراتك الطهوية ستكون دائما في المقدمة

قياس المنتجات الأكثر شيوعًا

الأمثلة هي تلك المنتجات التي يتم استخدامها غالبًا في الطهي.

• ماء - 200 غرام
• عسل - 265 غرام
• سمن - 185 غرام
• زيت نباتي - 190 غرام
• كريمة حامضة -210غرام
• سميد - 160 غرام
• أرز - 180 غرام
• الحنطة السوداء - 165 غرام
• سكر - 180 غرام
• ملح - 220 غرام
• سكر بودرة - 180 غرام

كم عمر الزجاج ذو الأوجه؟

الزجاج ، الذي احتفظ بمظهره الأصلي حتى يومنا هذا ، صممه النحات الشهير فيرا موخينا ، مؤلفة نصب عاملة المزرعة الجماعية. حتى الآن ، عندما نشاهد فيلمًا تم تصويره في Mosfilm ، فإن هذه الصورة هي أول ما يظهر أمامنا. يقولون أن الفنان الرائد الشهير كازيمير ماليفيتش كان من بين المؤلفين المشاركين. تم إصدار الأمر لتلبية احتياجات مجال مثل المطاعم العامة - في الاتحاد السوفيتي في ذلك الوقت كانت مهمة تنظيم الحياة اليومية أولوية. يجب أن يكون الزجاج متينًا ، الشيء الرئيسي أنه لا يجب أن ينكسر في غسالة الأطباق ، لأنه تم اختراعه في الاتحاد السوفيتي.

صنع الزجاج الأول في مدينة Gus-Khrustalny ، في سبتمبر 1943. لقد أصبح أكثر أنواع أدوات المائدة شيوعًا ، والآن يوجد زجاج متعدد الأوجه في كل مطبخ تقريبًا. كم غراما من الدقيق والماء والسكر والملح الذي قاسه - لا تحسب ، ولفترة طويلة سيتمتع بالشهرة التي يستحقها. ليس عبثًا ، فقد أصبح استخدامه في الحياة اليومية هو القاعدة منذ فترة طويلة.

وإذا لم يكن لديك هذا العنصر الأساسي في مطبخك ، فعليك شرائه واستخدامه بكل سرور ، لأنه سمة لا يمكن الاستغناء عنها تم اختبارها على مدار الوقت.