خبز الزنجبيل مع المربى: الوصفة والميزات والاستعراضات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الزنجبيل بالمربى من المعجنات السهلة التي يمكن تحضيرها باستخدام الكفير والحليب والعسل. هناك عدد كبير من وصفات خبز الزنجبيل باستخدام منتجات مختلفة. هم يخبزونها ، كقاعدة عامة ، باستخدام فرن أو طباخ بطيء.

ميزات الطبخ

ربات البيوت عديمي الخبرة ، في مواجهة وصفات الخبز المتوفرة على الإنترنت ، يطرحن أسئلة مختلفة بخصوص تحضير أطباق جديدة لهن. لا تجعل استثناء وخبز الزنجبيل مع المربى. لمساعدتك في تحضير طبق شهي ولذيذ حقًا ، قمنا بتجميع وصفات مجربة للطبق ، بالإضافة إلى توصيات ونصائح بسيطة ستكون مفيدة في المطبخ.

• المكونات الضرورية التي يتكون منها خبز الزنجبيل هي منتجات اقتصادية ومتوفرة في كل منزل.
• إذا كانت المعجنات محضرة على الكفير ، فيجب أن تتناول أحد منتجات الألبان قليلة الدسم.
• يجب أن تكون المكونات السائلة المستخدمة في درجة حرارة الغرفة عند الخبز. لذلك ، يجب إخراجها أولاً من حجرة الثلاجة.
• عند تحضير كعك العسل بالمربى يمكنك استخدام أي نوعالعسل ، ولكن طهاة المعجنات ذوي الخبرة يرون أن المنتج الاصطناعي هو الأنسب لهذا الغرض.
• قد يختلف محتوى السعرات الحرارية في خبز الزنجبيل اعتمادًا على المكونات التي يتكون منها تكوينه.

من المزايا المهمة للطبق اللذيذ الحد الأدنى من الوقت الذي يقضيه في الخبز والعجن. كل هذا يمكن القيام به في دقائق

وصفة مربى الكفير

هناك الكثير من الوصفات لتحضير طبق لذيذ ، كل منها يمكن أن تصبح لا غنى عنها للمضيفة. خبز الزنجبيل على الكفير مع المربى هو خيار الخبز الكلاسيكي والأسهل. يتم تحضير العجن لها بسرعة وسهولة. يمكنك اختيار أي مربى ، حسب تفضيلات الطباخ.

للطبخ ستحتاج المنتجات التالية:

• الكفير - 230 مل ؛
• بيض - 2 قطعة ؛
• مربى - 300 غ ؛
• طحين - 2 ملاعق كبيرة ؛
• سكر - 1 ملعقة كبيرة

الجزء العملي

ابدأ في طهي طبق لذيذ يجب أن يكون مع اختيار المربى. لهذه الأغراض ، ستكون الفراولة أو الفراولة أو التوت هي الأفضل. ثم يجب وضع الكمية المطلوبة من المربى في وعاء منفصل وتذويب 1 ملعقة صغيرة من الصودا فيه.

يجب غسل البيض وضربه بالمضرب أو الخلاط. يُمزج الدقيق مع السكر والكفير ، ويُضاف تدريجياً البيض المخفوق إلى المحتويات ، وكذلك المربى المُعد ، مع خلط العجين مبدئيًا مع المقصفملاعق ، ثم باستخدام الخلاط.

قبل وضع العجينة المحضرة ، يجب دهن طبق الخبز بالزيت. ثم توضع في الفرن وتخبز لمدة 50 دقيقة عند 180 درجة مئوية. يمكن إزالة خبز الزنجبيل الجاهز مع المربى على الفور من المقلاة أو الانتظار حتى يبرد. من الأفضل أن تقدم مبردة. إذا رغبت في تقديم طبق لذيذ على المائدة ، يمكن تزيينه بالسكر البودرة أو الحليب المكثف أو حفنة من التوت الطازج.

متغير الحليب

يمكنك طهي خبز الزنجبيل مع المربى والحليب ، باستخدام هذه الوصفة ، يمكنك بسرعة كافية. لا يتطلب مجهودا خاصا ولا مكونات باهظة الثمن.

للتحضير ستحتاج المكونات التالية:

• طحين - 2 ملاعق كبيرة ؛
• حليب - 250 مل ؛
• مربى - 220 جم ؛
• بيض - 1 قطعة ؛
• سكر - 0.5 ملعقة كبيرة

يجب أن تبدأ عملية الخبز بضرب البيض. ثم ، في وعاء مُجهز ، باستخدام الخلاط أو الخفق ، اخلطي الحليب والسكر والدقيق والبيض والمربى وأضيفي القليل من الصودا. لجعل المعجنات أكثر شهية ولذيذة ، يمكنك إضافة حفنة من المكسرات المفرومة أو الزبيب المطهو على البخار أو كمية صغيرة من الفواكه المجففة المفرومة إلى العجينة.

يجب أن تمرر صينية الخبز المستخدمة بالزيت ، وبعد ذلك توضع العجينة المحضرة بالداخل. يُخبز خبز الزنجبيل مع المربى في الحليب لمدة 40-50 دقيقة عند 180درجة مئوية. قبل التقديم يمكن رش طبق شهي بالسكر البودرة حسب الرغبة.

خبز الزنجبيل مع المربى في طباخ بطيء

بمساعدة جهاز طهي متعدد الوظائف ، يمكنك طهي خبز الزنجبيل اللذيذ باستخدام الكفير والعسل والمربى كمكونات رئيسية. ستساعدك آلة المعجزة على توفير الوقت وستصبح أيضًا مساعدًا رائعًا أثناء خبز الأطباق المختلفة.

تسترشد بهذه الوصفة ، لا يضاف المربى إلى العجين ، بل ينقع بها معجنات مطبوخة بالفعل. والنتيجة وجبة لذيذة وشهية وخالية من الدهون

للطبخ ستحتاج المنتجات التالية:

• دقيق - 3 ملاعق كبيرة ؛
• زيت عباد الشمس - 6 ملاعق كبيرة. ل ؛
• كاكاو - 55 جم ؛
• عسل - 60 غ ؛
• سكر - 0.5 ملعقة كبيرة ؛
• مربى - 200 جرام

يجب أن يبدأ الخبز بتحضير المكونات الرئيسية. للقيام بذلك ، قم بإذابة العسل في ماء دافئ وأضف القليل من القرفة وزيت عباد الشمس إذا رغبت في ذلك.

في وعاء آخر ، اخلطي السكر والدقيق والكاكاو والصودا مع إضافة الماء الحلو تدريجياً من العسل إلى المحتويات. ثم يجب خفق الخليط إلى تناسق متجانس بخلاط أو مخفقة ، وإذا رغبت في ذلك ، نكهة الكتلة الناتجة مع حفنة من المكسرات المفرومة.

والخطوة التالية هي خبز الزنجبيل في الطباخ البطيء. للقيام بذلك ، من الضروري سكب العجين في الوعاء ، سبق تلطيخه بالزيت ، وتشغيل آلة المعجزة لمدة 65 دقيقة في وضع "الخبز". عندما يكون الطبق جاهزًا ، فأنت بحاجة إلى إخراجه من الطباخ متعدد الطهي ، باردًا ، مقطوعًا ونقع مع مربى سميك أو مربى.

تعليقات

وفقًا لمعظم ربات البيوت ، فإن خبز الزنجبيل المطبوخ هو المكمل المثالي لتناول العشاء مع الشاي أو الغداء مع القهوة. علاوة على ذلك ، فإن تحضير الطبق لا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. خبز الزنجبيل مع المربى لذيذ ، فاتح للشهية و كثير العصير. أسهل طريقة لطهي وجبة لذيذة هي باستخدام طباخ بطيء.