أفضل الوصفات 2024, شهر نوفمبر
كيف تطبخ فرم اللحم في مقلاة؟
في كثير من الأحيان ، تتساءل ربات البيوت عن كيفية طهي اللحم المفروم في مقلاة. للوهلة الأولى ، قد يبدو هذا أمرًا بسيطًا إلى حد ما لا يتطلب أي مهارات محددة. شخص ما يطبخها بالبقسماط ، ويضيف الجبن. دعونا نلقي نظرة فاحصة على عدة خيارات لطهي الفرم في المقلاة
ريزوتو مع بلح البحر: الوصفات وميزات الطبخ والاستعراضات
Risotto هو طبق إيطالي كلاسيكي يستحق تناوله في كتاب الطبخ. في الواقع ، هذا ليس طبقًا ، ولكنه طريقة للطهي. لأن هناك عددًا لا حصر له من إصدارات ووصفات الريزوتو: بلح البحر والروبيان والفطر واللحوم والخضروات. تعرف على كيفية صنع أكلة المأكولات البحرية في المقالة أدناه
كيفية طهي اللفائف في المنزل: وصفة خطوة بخطوة مع صورة
تعليمات مفصلة حول كيفية طهي اللفائف في المنزل. وصف تفصيلي للعملية ، وميزات اختيار المنتجات الضرورية ، بالإضافة إلى العديد من النصائح المفيدة
صانع الزبادي: وصفات. كيفية صنع الزبادي في صانع الزبادي: الوصفات
من الصعب جدًا الحفاظ على صحتك في المعتاد ، إذا لم تتبع النظام والنظام الغذائي الصحيحين. لهذا السبب يوصي الخبراء باستخدام منتجات الألبان الحقيقية كل يوم ، والتي تساهم في الأداء الممتاز للجهاز الهضمي ، وزيادة مناعة الجسم ، وكذلك تقوية الأسنان والعظام
أعواد الخبز. تكنولوجيا صنع الخبز
يحدث غالبًا أن الخبز في المنزل قد انتهى ، ولا أحد يريد أن يركض إلى المتجر للحصول عليه. أو هذا غير ممكن. ماذا تفعل في هذه الحالة؟ يمكن أن تساعد أعواد الخبز المخبوزة بسرعة كافية. يعرف الكثير من ربات البيوت عن هذا وغالبًا ما يستخدمن هذا الخيار. علاوة على ذلك ، تعتبر العصي رائعة ليس فقط مع الحساء الساخن أو الشاي ، ولكن أيضًا مع الحليب العادي ومع العديد من الأطباق الأخرى. اليوم سنقوم بإعداد هذا الطعام اللذيذ - المنقذ
معجنات حلوة: وصفات بالصور
المعجنات الحلوة مصطلح طهوي يشير إلى مجموعة واسعة من المعجنات المصنوعة من العجين ، والتي تحتوي بالضرورة على العسل أو السكر. تشمل هذه المجموعة المافن ، الكعك ، المعجنات ، لفائف البسكويت ، البسكويت ، التوت أو فطائر الفاكهة وغيرها من الأشياء الجيدة ، والتي سيتم تقديم وصفاتها في مقال اليوم
لنطبخ الطبق الياباني "Oyakodon"؟
كما تعلم ، يشتهر المطبخ الياباني بالوصفات التي اكتسبت شعبية في جميع أنحاء العالم. تتميز المأكولات التقليدية لأرض الشمس المشرقة بطعمها الغريب ومجموعاتها المختلفة
اللفائف المقلية محلية الصنع: دقة الطهي
لفائف المقلية لم يعد ينظر إليها على أنها فضول. هذه المقبلات مغذية ولذيذة ، ويمكن شراء جميع المكونات الضرورية بسهولة من أي سوبر ماركت للبقالة ، وإعداد مثل هذا الطبق بنفسك ليس بالأمر الصعب. دعنا نحاول التفكير في بعض الوصفات البسيطة
مخلل اليقطين: وصفات بالصور. مخلل اليقطين الإستوني اللذيذ
بشكل عام ، يتم تحضير اليقطين المخلل من جميع أنواع هذا القرع تقريبًا. على الرغم من أن الطهاة ذوي الخبرة يوصون بالسكواش. يسهل تمييزها في المظهر عن الأنواع الأخرى من اليقطين
أطباق جانبية للحوم: وصفات بالصور
اختيار طبق جانبي للحوم هو أمر بسيط. بعد كل شيء ، العديد من تركيبات اللحوم مع طبق جانبي تكمل بعضها البعض لدرجة أن الطعم لا ينسى. نقدم انتباهكم إلى العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها ليس فقط لتناول طعام الغداء ، ولكن أيضًا لتناول العشاء
فطر شتوي معلب: وصفات في برطمانات
الفطر فطر لذيذ جدا وصحي. يتم استخدامها ليس فقط مقلية ، ولكن أيضًا مخلل. بعد كل شيء ، من الجيد جدًا فتح وعاء من الفطر في الشتاء لأي طبق أو فقط على طاولة احتفالية
خبز العجين المخمر في الفرن: وصفة بالصور
بعد أن حاولت مرة واحدة خبز العجين المخمر في الفرن ، تعتبره العديد من العائلات تقليدًا لاستخدام المنتجات المنزلية فقط على المائدة. رغيف محلي الصنع سيكون إضافة يومية لذيذة للأطباق الرئيسية. سيبدو الحساء أكثر إرضاءًا ، وستكون الشطيرة ألذ. كيف تتم عملية الخبز؟
ماذا تطبخ مع بياض البيض؟ كيفية فصل صفار البيض عن البياض
بياض البيض هو أحد المنتجات الأكثر شيوعًا لصنع كريمات المعجنات. هذه الحلويات لذيذة للغاية ومغذية وجيدة التهوية. حول ما يجب طهيه من البروتينات ، اقرأ في هذا المقال
كب كيك الأناناس المعلب: وصفات
كب كيك حلوى سريعة وبسيطة وسريعة حتى مضيفة عديمة الخبرة ستطبخها. تتضمن الوصفة الكلاسيكية الخبز بالزبيب ، ولكن في الواقع ، يمكن أن يكون هناك العديد من الخيارات كما تريد من حيث العجين والحشو ، وكذلك الزينة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون للكب كيك أشكال وأحجام مختلفة. وهي مصنوعة بشكل دائري أو مربع أو مستطيل أو مخبوز في أجزاء صغيرة في قوالب
فطيرة جبنة هلامية: وصفات طبخ
تتمتع فطائر الجيليد بميزة مهمة واحدة - فهي سريعة جدًا وسهلة التحضير. توضع الحشوة في قالب وتُسكب بالخليط أو تُضاف على الفور إلى العجينة. يمكنك خبز فطائر وجبة خفيفة ممتازة مع الجبن ، وقضاء القليل من الوقت
المعجنات الإستونية: وصفات الطبخ
المعجنات الإستونية هي ما يسمى بإكليل عجينة الخميرة بالقرفة. هذه نسخة كلاسيكية ، بالإضافة إلى وجود منتجات مماثلة مع حشوات أخرى: الخشخاش والجوز والشوكولاتة والفواكه المجففة. يمكنك جعل العجين رقيقًا أكثر إذا أردت. يقدم المقال وصفة تقليدية للمعجنات الإستونية مع القرفة ، بالإضافة إلى الاختلافات المحتملة في الحشوات وإجراءات تحضير عجينة أكثر ثراءً لطبق احتفالي
شرائح في خليط الجبن: وصفات الطبخ
قطع في خليط الجبن - طبق لذيذ لن يترك أي شخص غير مبال. يمكن للجميع تعلم كيفية طهيها ، لأنه لا يوجد شيء صعب في هذا. يمكن العثور على وصفات لطبق الدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير في هذه المقالة
كريم للكريمة وكعكة الجبن: الوصفات
من بين كريمات الكعك ومنتجات الحلويات الأخرى ، يعتبر اللبن الرائب الكريمي خفيفًا وطريًا بشكل خاص. مكوناته الرئيسية هي الكريمة الثقيلة والجبن والسكر. يمكن تنويع هذا الكريم بمواد مضافة مختلفة: العصائر والتوت وقطع الفاكهة والمكسرات والفواكه المسكرة وقشر الليمون. سيكون مثاليًا كطبقة للبسكويت. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تقديم هذا الكريم كحلوى مستقلة
وصفات الخبز في الفرن
ترضي العين دائمًا كعكات محلية الصنع في الفرن ، وصفات معروفة لكل ربة منزل تقريبًا. في مقالتنا ، سنلقي نظرة على طرق بسيطة لصنع منتجات لذيذة
يخنة الملفوف مع الخوخ: وصفة خطوة بخطوة مع الصورة
حساء الكرنب مع البرقوق هو طبق رائع ولذيذ ومغذي. يمكن تحضير هذا الطبق الجانبي ليس فقط كطبق للنظام الغذائي اليومي ، ولكن أيضًا كفاتح للشهية لطاولة الأعياد. بفضل بساطة الوصفة ، حتى الطاهي المبتدئ يمكنه طهي الملفوف. يمكنك طهي هذا الطبق في مقلاة وفي طباخ بطيء
كيفية طهي الأرز الأسود اللذيذ: الوصفات ونصائح الطبخ
يمكن استخدام الأرز الأسود (أو البري) لعمل مجموعة متنوعة من الأطباق. بدءا من العصيدة البسيطة وتنتهي حتى مع الكعك. كل هذا يرجع إلى حقيقة أنه على الرغم من بعض الغرابة ، فإن هذا المنتج لا يختلف كثيرًا عن الأرز الأبيض الأكثر شيوعًا
أطباق المعكرونة: وصفات بالصور
المعكرونة هي واحدة من أكثر المكونات شيوعًا ، والتي غالبًا ما تستخدم في تحضير ليس فقط الأطباق الجانبية ، ولكن أيضًا الأطباق المعقدة للغاية ، وأحيانًا غير العادية. ونحن نتحدث عن كل من المنتج القياسي والمعكرونة سريعة التحضير
شاورما بالدجاج في خبز البيتا: الوصفة بالصور
الشاورما ، المعروف شعبيا باسم الشاورما ، هو طبق شائع إلى حد ما معروف في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان تقوم منافذ البيع التي تبيع هذا الطبق بإعداده بطريقة مشكوك فيها للغاية ومن الواضح أنها ليست طازجة ، بل ومحتويات غامضة في بعض الأحيان. من أجل عدم الإضرار بصحتك وتذوق هذا الطبق اللذيذ ، يمكنك تجربة القليل وطهيه بنفسك. سنحلل بشكل أكبر كيفية تنفيذ وصفات الشاورما بالدجاج في خبز البيتا في المنزل
كيف تطبخ الحنطة السوداء بدون غليان؟
تصف المادة التالية عدة طرق لطهي الحنطة السوداء بدون طهي. من خلال المقالة ، يمكنك التعرف على الخصائص المفيدة للمنتج ومزايا وعيوب طريقة الطهي غير العادية هذه ، فضلاً عن خيارات الوصفات نفسها. استمتع بالقراءة
وصفة لازانيا بالبيتا واللحم المفروم: المكونات ونصائح الطبخ
اللازانيا هو طبق إيطالي شائع يستغرق وقتًا طويلاً للطهي ويتطلب استخدام مكونات باهظة الثمن. ومع ذلك ، هناك العديد من الوصفات التي لا تتيح لك فقط توفير تكلفة المكونات بشكل كبير ، ولكن أيضًا تقلل وقت الطهي بشكل كبير
أنواع مختلفة من البطاطس المقلية
تقدم المقالة أدناه بعض الطرق الشيقة والمبتكرة لتحضير طبق بسيط إلى حد ما - البطاطس المقلية. سنتحدث عن الأشكال المختلفة للمكون الرئيسي ، وكذلك جميع أنواع الإضافات والتوابل اللذيذة. استمتع بالقراءة
الأطباق الوطنية المولدوفية: قائمة ، أسماء ، وصفات ، نصائح وحيل
المواد المعروضة أدناه مخصصة لأخذ عينات من مجموعة متنوعة من وصفات المطبخ الوطني المولدوفي. من المهم ملاحظة أنه على الرغم من الأسماء الدقيقة للغاية ، يتم تحضير جميع الأطباق بسهولة تامة. وفي الوقت نفسه ، يتم استخدام المنتجات المعروفة التي يسهل العثور عليها في المتجر
بيلاف تركي: وصفة بالصور
تحتوي المادة المعروضة على عدة وصفات شيقة لحد ما شائعة ومحبوبة لدى العديد من الأطباق - بيلاف تركي. من المهم ملاحظة أن بعض طرق تحضير هذا الطبق فريدة تمامًا ونادرًا ما توجد على الإنترنت
عدس باللحمة: وصفات بالصور
هناك الكثير من الطرق لطهي العدس. يمكن غليه في قدر أو خبزه في قدر أو طهيه بالبخار في قدر بطيء. نقدم عدة وصفات بسيطة للعدس بالخضار واللحوم. الأطباق المحضرة على أساسها لذيذة للغاية
مقبلات الأفوكادو: ميزات الطبخ ، وأفضل الوصفات والتوصيات
لم يعد يتم التعامل مع الأفوكادو منذ فترة طويلة على أنها نوع من الأنواع الغريبة. اليوم ، تستخدم هذه الفاكهة بنشاط في طهي الأطباق المختلفة. يتم استخدامه ليس فقط في شكل خام ، ولكن أيضًا في شكل معالج حرارياً. بعد قراءة مقال اليوم ، سوف تفهم كيف يتم تحضير وجبة خفيفة من الأفوكادو
فطائر الدانتيل على الكفير: وصفات بسيطة
فطائر لاسي على الكفير لذيذة جدًا ورقيقة بشكل غير عادي. يتم خبزها من عجينة سائلة لزجة غنية بالأكسجين. كل ربة منزل لها وصفتها الخاصة لصنع مثل هذا العلاج. لذلك ، ستقدم مقالة اليوم الخيارات الأكثر إثارة للاهتمام
الخنكالي باللحم: وصفة منزلية بالصور
تقدم المقالة أدناه معلومات مفصلة حول كيفية طهي الخينكالي الصحيح واللذيذ باللحوم. من المواد سوف تتعلم ليس فقط العديد من الوصفات ، ولكن أيضًا ميزات تحضير الحشوة والعجين لهذا الطبق
جوليان بالقشدة الحامضة: مكونات ووصفات
فطر جوليان هو طبق مشهور ومحبوب لدى الكثيرين. يمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة ، مع أي إضافات. يخبرك هذا المقال كيفية صنع وجبة شهية ومرضية بالقشدة الحامضة. أي من الوصفات المذكورة أعلاه مثالية لكل من عشاء عادي ووليمة احتفالية
فطائر خالية من الألبان: مكونات ، وصفات بسيطة ولذيذة
وصفات الفطائر بدون حليب ، على سبيل المثال ، على الماء أو الكفير ، مناسبة بشكل أساسي لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، أو لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ويواجهون خطر "الانهيار" لأن الجسم يتطلب شيئًا ضارًا. لكن في هذه الحالة يوصى ، بالإضافة إلى استبدال الحليب بالماء ، باستبدال السكر بمُحلي آخر ، والاستمتاع أيضًا بهذا الطبق حصريًا في الصباح
ملفوف لذيذ مع لحم مفروم بالفرن
يمكنك طهي مزيج مألوف مثل الملفوف واللحوم بطرق مختلفة. كما يتغير الطعم. يتم طهي هذه المكونات في كل من المقلاة والفرن. يعتبر الملفوف باللحم المفروم طبقًا لذيذًا وطريًا يساعد على الكشف عن الأطعمة المألوفة من منظور جديد
كوكي كيك بالكاسترد: الوصفة ، المكونات ، ميزات الطبخ
عيد ميلاد أو أي عطلة أخرى لا تكتمل بدون الشاي. وأهم طبق على المنضدة هو الكيك. شرائه لا توجد مشكلة. لا كعك للبيع! لكن في أغلب الأحيان لا تزال أسعار هذه الحلوى مرتفعة بعض الشيء. كيف تكون؟ اصنع الحلوى اللذيذة الخاصة بك! اليوم سوف نشارككم وصفة ملف تعريف الارتباط بالكاسترد. ستقدم المقالة أيضًا بعض النصائح البسيطة التي ستتيح لك تحضير حلوى لذيذة جدًا
فطائر مخرمة على الكفير ، على الماء ، الكاسترد: وصفات الطبخ
يمكنك طهي الفطائر المخرمة اللذيذة على الكفير ، وعلى الماء ، وكذلك باستخدام هذين المنتجين معًا. إنهم مشهورون ليس فقط بذوقهم الرائع القادم من الطفولة ، ولكن أيضًا بجمالهم الرائع
فطيرة بطاطس جليد الكفير: المكونات و الوصفة
البطاطس مشبعة جيدًا ، وإلى جانب ذلك ، يحب الكثير من الناس مذاقها. كم عدد وصفات الفطائر بهذه الحشوة هل تعرف؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فهذا رائع: ستساعد مقالتنا في توسيع نطاق طبقك محلي الصنع. وإذا كنت تعرف وصفة أو وصفتين ، فإننا نساعد مرة أخرى في تنويع مائدة الطعام الخاصة بك. سنخبز فطيرة هلامية مع البطاطس على الكفير. دعونا لا نتوقف عند واحد. لنجرب كل هذا
أومليت بخبز البيتا في مقلاة. أسرار الطبخ
اومليت في خبز البيتا طبق عملي ولذيذ وسريع التحضير. هذا خيار فطور رائع لأولئك الذين يحبون البيض ويلتزمون بالتغذية السليمة. لافاش فاتح للشهية ومقرمش ومقلي. الأومليت بالداخل سيكون طريًا وطريًا جدًا
كيفية قلي السمك في الفرن بقشرة: وصفات ونصائح
دع خبراء التغذية يقولون إنه لا يوجد شيء أكثر صحة من الطعام المطهو على البخار. دماغنا ، بعد أن استوعب تجربة الطهي لأجيال عديدة من البدو ، يتوق لرؤية شهية ، قشرة حمراء ، مقرمشة على الأسنان ، على اللحوم والأسماك. سنخبرك في هذا المقال بكيفية قلي السمك في الفرن بقشرة. هناك العديد من تقنيات الطهي التي تساعد في تحقيق هذا الرودي سيئ السمعة. هذا هو الخبز ، الجبن "بطانية" ، التزييت. سنخبرك أيضًا بكيفية حماية المنتج من التجفيف الزائد